👋🏻 Buenas! Pincelamos la tarde con una dulzura 😊

💡Hace unos días el Archivo General de la Nación publicó este 📹 donde Doña Petrona enseña a preparar el dulce de leche, s/f.

📌 El dulce de leche es el gran deleite argentino y desde el #Senasa nos encargamos de realizar diferentes controles: desde el campo a su certificación final.

✅ Controlamos la sanidad de las vacas lecheras y el libro de tratamientos, que permite asegurar que la leche que se envía a las usinas lácteas se encuentra libre de antibióticos;
✅ Habilitamos el transporte donde se traslada la materia prima y hacia las bocas de expendio;
✅ Habilitamos la planta elaboradora;
✅ Verificamos que la leche se encuentre a la temperatura adecuada:
✅ A través de un test diagnóstico se determina la ausencia de antibióticos;
✅ Controlamos todo el proceso hasta su envasado.

🔗 Te compartimos esta nota de nuestro newsletter #Senasealo, dedicada al dulce preferido.

🗣Hablamos en breve. Y de paso... ¿qué onda tenés con el dulce de leche?👇

😲 Cerramos el día con info muy importante sobre #SanidadAnimal

🐷 Mediante la Resolución 192/2021, aprobamos el instructivo general para el reconocimiento oficial de compartimento libre de enfermedades que afectan a los porcinos.

🐖🆗 Van a poder gestionarlo aquellos establecimientos que cumplan con los estándares del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la
Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) referidos a la compartimentación.

🌐 El reconocimiento es una herramienta opcional para negociar el acceso a mercados internacionales que requieren estrictas exigencias sanitarias en el origen de los animales o productos importados.

👉 Para más información, ingresá acá.

[Ah! Por si no te enteraste, hoy Telegram anunció una actualización. Para saber más sobre todo lo que Telegram puede hacer, tocá "Aprende sobre Telegram" en el menú lateral o visitá el canal @TelegramTipsES]

¡Hasta mañana! 👋 😉

☕️🥐 ¡Hola, hola! ¡Muy buenos días!

🏃‍♂️ Arrancamos con información bien fresquita:

🇪🇺🍊🍋 Esta mañana la Unión Europea confirmó la reapertura de su mercado para los #cítricos argentinos.

🇦🇷💪🏻 Una buena noticia para el país gracias al trabajo de productores, el #Senasa, y los ministerios de Agricultura y Relaciones Exteriores de la Nación.

👉 Enterate de mucho más en nuestro sitio web.

#ArgentinaUnida #ReconstrucciónArgentina ⬆️

🍽 ¡Hola, amigo/a! ¿Cómo sigue tu tarde?

📌 Nosotros ahora te llevamos a Chubut, donde el #Senasa inspeccionó trampas para Lobesia botrana en plantaciones de vid de ✅ Trevelin, ✅ Los Cipreses y ✅ Paso del Sapo.

🔎👀 Nuestro Centro Regional Patagonia Sur ya lleva 1️⃣0️⃣ años monitoreando hospederos de Lobesia, que, además de vid, incluyen cerezas, arándanos y frutas finas.

❓❓ ¿Querés algunos datitos más para lucirte en un asado? Acá van: 👇👇

🍷 Te parás con una copa en la mano y preguntás: ¿Alguien sabe dónde se hacen los vinos más australes del país?

🎯 Y ahí les respondés con seguridad: se hacen en varios puntos de Chubut. La Comarca Andina, la Meseta Central, Valle 16 de Octubre, Valle inferior del Río Chubut y la localidad de Sarmiento son las principales zonas productoras.

🌤💧Las condiciones de clima y suelo permitieron un desarrollo vitivinícola de muy buena calidad de variedades tintas, blancas y espumantes, contando además con excelentes condiciones sanitarias.

🍇 🍷 La producción de vinos artesanales realizados en esta zona del sur del país están destinadas principalmente al enoturismo, comercio nacional y exportación.

¿Qué tal? Lo aprendiste acá, en el canal de Telegram del Senasa 😉

🙋🏻‍♂️🙋🏼Nos despedimos con la buena de hoy.

💡Podés ver más info en 📼 sobre la reapertura del mercado de los cítricos argentinos a la UE: el bloque comunitario aceptó la propuesta del #Senasa e incluyó medidas adicionales para evitar cargamentos con mancha negra.
👉 https://youtu.be/Hr_fVvd_rfs

...
[ 📆 Y es el Día Internacional del Diseño, así que saludamos a todos y todas los que, con su creatividad, nos ayudan a entender más y mejor los miles de mensajes que nos entrecruzan por día. Si conocés a alguien que se dedica a ello, ya tenés el dato 🤝 ]

👋🏻 💫

¡Hola, buen día! 🌥

📺 Te invitamos a ver un video de nuestro Canal de YouTube, donde Gabriel Russo, veterinario del Programa Nacional de #rabia paresiante explica las principales características de esta enfermedad epidémica cíclica, que suele afectar principalmente a equinos y bovinos cuando son mordidos por el vampiro común 🦇

🗣 🤢 Gabriel cuenta en qué provincias se encuentra y hace una detalladísima descripción de los signos clínicos que presentan los animales enfermos.

💉 ⚠️ También brinda recomendaciones sobre vacunación, forma de denuncia y mucha información más. Interesantísimo y muy útil.

✳️ PD: En el resumen del viernes pasado te contamos sobre los trabajos de prevención de rabia paresiante en el norte del país.

¡Hasta dentro de un rato! 😘

👋🏻 Seguimos la tarde así, como que te salta una ballena de repente 🙃

🗣 Vamos con 👉 #DiccionarioSenasa 🔠

📚 Hoy tenemos una palabra compuesta que parece súper difícil: fitozoosanitario.

Mirá 🔎
👉 “fito” hace referencia a plantas o vegetales;
👉 “zoo” alude a animales;
👉 el sufijo “sanitario” se habla de la salud de los mismos.

💡Entonces, este término hace referencia a la salud de las plantas (fito) y los animales (zoo).

📌 El #Senasa tiene barreras fitozoosanitarias en diferentes rutas argentinas, donde se realizan controles físicos y documentales para fiscalizar que los animales, las plantas y demás productos de origen animal o vegetal sean trasladados en las condiciones higiénico-sanitarias establecidas por normativa.

✋🏼 Y en los Pasos Internacionales realizamos el control de equipajes y vehículos de las personas que ingresan a nuestro país para minimizar el ingreso de plagas vegetales o enfermedades animales.

(Aparte, fitozoosanitario es una buena opción para jugar al ahorcado 😉)

¡Hasta luego! ✨

🌝🌞 Luna y sol en el paisaje de La Pampa logró captar al mismo tiempo nuestra compañera técnica Mónica Vanderhoeven, mientras iba camino a realizar una auditoría en un #laboratorio de Buena Esperanza, San Luis. Un momento increíble que la naturaleza nos regala.

🔬 Mónica se desempeña como Referente de Laboratorio en el Centro Regional La Pampa - San Luis. Su trabajo, entre otras cosas, es controlar el funcionamiento de los laboratorios que integran la Red Nacional del #Senasa. En esta región son un total de 30 y se evalúan una vez al año.

🎙🎵 Alberto Cortez, pampeano nacido en Rancul y emblema de la música nacional, reza en su canto:

Usté no conoce el sur
si piensa que es el desierto.
Mire bien ese horizonte:
¿No ve mil barcos veleros?

▶️ Te invitamos a escuchar esta canción tan representativa de La Pampa para ponerle música a la tarde. De paso, seguimos compartiendo el trabajo del Senasa y los paisajes que recorren nuestros compañeros/as para cumplir con sus tareas. 🛣

¡Nos reencontramos mañana! 😙

👋🏾 ¡Buenos días! ¿Cómo estás? Acá el #Senasa con noticias sanitarias importantes.

🛑 🐖 Queremos contarte que, en resguardo de la salud de la población, ayer interdictamos tres predios de porcinos y enviamos a faena 150 cerdos de los departamentos cordobeses de Santa María y Capital, luego de recibir el aviso del Ministerio de Salud provincial por casi 40 casos de #triquinosis en personas por consumo de chacinados.

⚠️ ✋🏻Cuidado. La triquinosis es cosa seria.

✔️ SIEMPRE adquirí productos en establecimientos habilitados.
✔️ SIEMPRE verificá que la mercadería esté correctamente rotulada.
✔️ Si consumiste productos y presentás fiebre, dolores musculares, diarrea, vómitos, visión borrosa, concurrí a un centro de salud.

🙋‍♀️ ¡Te volvemos a ver más tarde!

📌 🗣 "El Senasa controla los procesos, pero más que un control, lo sentimos como una ayuda". Lo dice José, productor citrícola de Tucumán entrevistado en #PamperoTV.

🍋🍋 Como sabés, el #Senasa inspecciona fincas y empaques de #cítricos para certificar la sanidad y calidad de la fruta.

🕡 📺 Pampero TV sale todos los días a las 6.30 por la TV Pública.

¡Hasta lueguito! 👋🏾🏃‍♂️

🙋‍♀️ ¡Hooooola! ¿Cómo amaneciste en este último día de la semana y también del mes?

🦇🩸 Si te decimos Desmodus rotundus, vos preguntarás qué es. Bien, se trata del #vampiro común, un hematófago que afecta principalmente al ganado equino 🐴 y bovino 🐮 y que transmite la #rabia paresiante.

💡 Ante los recientes casos confirmados en algunas provincias, te recomendamos no entrar en contacto con animales con sintomatología nerviosa.

📞🗣 Notificá de inmediato al #Senasa ante este hallazgo y/o de un posible refugio de #vampiros.

👉 Podés hacerlo por cualquiera de las siguientes vías:

📲 App Notificaciones Senasa disponible en Play Store
💻 Correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar
🏠 Personal o telefónicamente en nuestras oficinas.

♣️ Venimos en un rato con una pregunta para ver cuán atento/a nos seguiste esta semana. ¡Nos vemos! 😙