Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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🇧🇷 Brasil confirmó un caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en una granja comercial de Río Grande do Sul e implementó medidas de contención y erradicación.

Para reducir el riesgo de ingreso al país y proteger la producción, recomendamos reforzar la bioseguridad en establecimientos avícolas 🐓:

✅ Revisá y reforzá mallas antipájaros.
✅ Limpiá zonas con materia fecal de aves silvestres.
✅ Optimizá manejo, higiene y bioseguridad en la granja.
✅ Reducí o eliminá el agua estancada que pueda atraer aves silvestres.

Si tenés aves de traspatio👉 mantenelas protegidas para evitar el contacto con aves silvestres; limpiá y desinfectá periódicamente el gallinero; usá ropa y calzado exclusivo para manipular las aves; evitá el acceso de silvestres a fuentes de agua y comida.
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📢 La influenza aviar es una enfermedad de notificación obligatoria. Si observás mortandades o signos clínicos como depresión, incoordinación, temblores, problemas respiratorios, inflamación en cabeza, cresta barbilla y/o patas, avisá al Senasa a través de:

📍Oficina más cercana
📲 WhatsApp 11 5700 5704
📧 notificaciones@senasa.gob.ar
📄 Formulario web “Avisá al Senasa”

➕ℹ️ https://t.ly/HtSbk
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La #triquinosis SÍ se puede prevenir 🐽

Esta enfermedad se transmite de los animales a las personas al consumir carne y/o productos derivados del cerdo o de animales silvestres.

⚠️Para evitarla, es necesario saber dónde adquirir estos alimentos, considerando únicamente aquellos establecimientos que se encuentran certificados y habilitados para su elaboración.

✅¿Cómo garantizarlo? Simple: quienes consuman productos derivados de cerdos o animales silvestres deben verificar que el mismo esté identificado con la etiqueta que certifica el origen.

¡Por eso, recuerden! 💡LA ETIQUETA, SIEMPRE 🏷️🥩🥓🍖

➕ℹ️👉https://t.ly/jS7VD

#EvitáRiesgos
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Para trasladar limones 🍋, necesitás DTV-e!

Esa gestión implica que:
✅ La carga de limones está amparada en todo momento, desde que sale hasta que llega a destino.
✅ Se minimizan los riesgos de dispersión de plagas vegetales.
✅ Se verifica la trazabilidad de la carga.

⚠️Recordá:
✅ Es gratuito y se realiza por autogestión a través del Sig - Dtv.
✅ Es obligatorio para el traslado de limones 🍋 y otros productos vegetales.
✅ Es obligatorio cerrar el trámite, una vez que la carga llega a destino.

Más info en 👉 https://t.ly/gWuN_
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¡Buen jueves de mascotas! Te presentamos a Jocelyne y su perrita 🐶 Bella, que vinieron a la Argentina desde Francia 🇫🇷

Para regresar a su país la asesoramos desde Bragado, Buenos Aires, sobre los pasos a realizar para la vuelta con el pasaporte veterinario oficial legalizado.

✅ Recordamos en qué situaciones se puede utilizar un único documento emitido en el país de origen para ir y volver.

#ViajáConTuMascota 🐾 🇦🇷 ✈ 🇫🇷
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La #triquinosis SÍ se puede prevenir 🐽

Te acordás que la medida principal para evitar riesgos al consumir productos de origen porcino y derivados, era verificar LA ETIQUETA, SIEMPRE?🏷️

Bueno, también hay una segunda clave que contribuye a la prevención y es cocinar la carne hasta que su interior pierda el color rosado🥩🔥

Esto nos indica que se alcanzó una temperatura que asegura la eliminación –si es que el producto estuviera infectado– de larvas que transmiten la enfermedad (mayor a 70 grados centígrados, idealmente monitoreando tiempo y temperatura interna).

¡Por eso, recuerden! 💡AL COCINAR LA CARNE, +70 °C 🌡️✅

➕ℹ️👉 https://t.ly/jS7VD
#EvitáRiesgos
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Córdoba es la mayor productora de maní de Argentina 👉 +90% se exporta desde esa Provincia.

🥜🇦🇷 Maní cordobés al 🌎 y en tu mesa 🍽️

#EconomíasRegionales
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El pequeño escarabajo de las colmenas (PEC) es una plaga que está presente en Brasil, Bolivia y Paraguay y su introducción a la Argentina 🇦🇷 podría ocasionar graves daños productivos y comerciales a la cadena apícola.

⚠️ Destacamos la vigilancia sanitaria y la prevención en los apiarios para resguardar la producción apícola argentina.

▪️ El 95% de las colmenas 🇦🇷 produce miel.
▪️ Somos uno de los principales exportadores de miel en el 🌎

🔈 Cualquier sospecha de presencia del PEC debe ser notificada de forma inmediata y obligatoria al Senasa.

ℹ️ Consultá más información en nuestra web.
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¡Buen día! Seguimos con las recomendaciones para prevenir el ingreso del picudo rojo de las palmeras a la Argentina.

¿Sabés cómo identificar una palmera dañada por esta plaga? ¡Te lo contamos!

🌴 Penacho: los daños se manifiestan por el amarillamiento y decaimiento de las hojas, dejando solo un par de hojas erectas dando la apariencia de penacho.
🌴 Asimetría: una mitad de la palmera es distinta de la otra.
🍃 Hojas: la parte terminal o distal aparece comida (forma de punta) o la hoja es dañada (triangulación). Se observa galería en la base de las hojas, provocado cuando la larva come.
🍄 Forma de hongo: cuando tiene esta forma, sus hojas están secas y decaídas. El daño es irreversible.
🌴 Cocones o capullos: pueden encontrarse entre la base de las hojas y el tallo de la palmera. Estadio en que el picudo pasa de larva a adulto.

⚠️ ¡Recordá! Si observás daños en la palmera asociados a la presencia de picudo rojo, notificá al Senasa:
📍 Oficinas
🖥 Formulario
📩 dief@senasa.gob.ar

#ComunicarEsCuidar
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¡Hoy es jueves de mascotas! Desde Chile, Mariana nos comparte unas fotos de Fini 🐶 una perra mestiza de 12 años. Para viajar gestionaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa desde Río Cuarto, Córdoba.

💻 Recordá que para el traslado de perros y gatos a Chile, Brasil, Paraguay y Uruguay podés tramitar el CVI digital a través del Sistema de Mascotas, sin necesidad de concurrir a las oficinas.

¡Esperamos que hayas tenido buen viaje Fini! 🇦🇷➡️🇨🇱

#ViajáConTuMascota 🐾
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¡Buen día! Hoy celebramos el Día Internacional de la Papa 🥔

¿Sabías que el sur de la provincia de Buenos Aires es una de las principales zonas productoras de papa de Argentina?
📍 +50% de la papa del país se cultiva allí y la localidad de Balcarce es la capital nacional de la papa 🇦🇷

Argentina produce cerca de 2,5 millones de toneladas de papa al año y se exportan más de 75 mil tn a países como Paraguay 🇵🇾 Brasil 🇧🇷 Bolivia 🇧🇴 y Venezuela 🇻🇪

🍟 Cada argentino consume, en promedio, 50 kg de papa por año.
🥔 Producimos +30 variedades comerciales.

Destacamos a quienes trabajan todos los días para que este alimento llegue seguro a tu mesa 👏
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🚨 ¿Vas a comer algo que está en el freezer? ¿Cómo lo descongelás? 🤔

Para prevenir enfermedades es fundamental incorporar prácticas simples que eviten o minimicen los riesgos de contaminación de forma tal que los alimentos sean seguros y no dañen la salud de las personas 😉

🥩 Dato: la carne, ya sea cruda o cocinada, debe descongelarse lentamente. Para hacerlo, la pasamos del freezer a la heladera o también se puede usar el microondas en la función descongelar (pero nunca hacerlo a temperatura ambiente).

✅️🕕❄️ ¿Por qué descongelar en la heladera? Porque de esta forma el alimento se descongela gradualmente y de manera segura.

💡 ¡Recomendación! Descongelá desde el día anterior al consumo pasando la porción que vas a consumir a la heladera en un recipiente contenedor.

#AlimentosSeguros
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Hola! Muy buena semana 🙌🏻 Te queríamos contar que la #triquinosis SÍ se puede prevenir 🐽

🔴 Quienes se dediquen a la producción porcina deben tener en cuenta algunas recomendaciones clave para una actividad segura.

🐷La Triquinosis se trata de una enfermedad zoonótica de notificación obligatoria ante el Senasa, que puede transmitirse de los animales a las personas a través del consumo de carne infectada insuficientemente cocida o de productos elaborados con carne de cerdo o de animales silvestres, que contengan larvas del parásito Trichinella spp en sus músculos.

Como los signos de esta parasitosis no son visibles en el animal, es necesario realizar los controles en laboratorios que garanticen la ausencia de la infección.
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⚠️ Es fundamental para la prevención implementar la Técnica de Digestión Artificial, la única prueba autorizada para el diagnóstico luego de la faena. 🔬

‼️Todas las personas involucradas en la cadena porcina deben colaborar con la prevención de la triquinosis

Te invitamos a consultar la “Guía rápida sobre triquinosis” con las principales preguntas y respuestas sobre la enfermedad.

ℹ️👉🏻 https://t.ly/b6cJH
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¡Buenos días! ☀️ ¿Cómo andan?
Hoy te contamos que reforzamos los controles habituales sobre los equipajes de pasajeros en los puntos de ingreso al país, para evitar la introducción de productos que puedan transmitir el virus de la Influenza aviar de alta patogenicidad 🐓

✅ 🇦🇷 es libre de esta enfermedad y comercializa mercancías aviares con más de 175 países.

La Influenza aviar es una enfermedad que puede propagarse rápidamente. Un eventual ingreso del virus supone un riesgo muy alto para la producción y la sanidad avícola nacional.

🚫 Para resguardar el estatus sanitario, no ingreses aves, carne, huevos frescos u otros productos sin autorización oficial.

➕ℹ️👉 https://bit.ly/43xBlsg
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La provincia de Córdoba es la mayor productora y exportadora de maní de Argentina y allí se encuentran las industrias que lo procesan.

🥜🇦🇷 Maní cordobés al 🌎 y en tu mesa 🍽️
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¡Buenas tardes! En un nuevo jueves de mascotas nos comparten desde Brasil un video de Callie, Chimi y Fergus 😺 tres gatitos que viajaron con Alejandro 🇦🇷🛫🇧🇷

📍 Gestionaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa desde Santa María de Punilla, Córdoba.
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También te compartimos una foto de Birra 🐶 que se trasladó con Brisa y su familia al país vecino 🇧🇷 Gestionaron el CVI desde Concarán, San Luis.

🐕🐈 Para el traslado de perros y gatos a Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay podés tramitar el CVI Digital a través del Sistema de Mascotas sin necesidad de concurrir a nuestras oficinas.

¡Esperamos que hayan tenido buen viaje Callie, Chimi, Fergus y Birra!

#ViajáConTuMascota 🐾
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La #triquinosis SÍ se puede prevenir 🐽

Te recordamos que si te dedicás a la actividad porcina tenés que tener en cuenta esta recomendación que es clave para una producción segura.

Hablamos de la Técnica de Digestión Artificial 👉 como los signos de esta zoonosis no son visibles en el animal, es fundamental realizar esta prueba para prevenirla.

🔬Esta técnica permite determinar la presencia o ausencia de larvas de Trichinella spp. en una muestra de carne (músculo) y debe realizarse en laboratorios habilitados por la autoridad competente.

Así, los productores pueden asegurarse de que la carne que comercializarán se encuentra apta para el consumo.

⚠️Todas las personas involucradas en la cadena porcina deben colaborar con la prevención de la triquinosis.

#EvitáRiesgos, protegé la actividad y producí alimentos seguros

ℹ️ Más info ➡️ t.ly/xDCk4
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La sarna ovina es una de las enfermedades de mayor impacto en la producción patagónica 🐑 Por su prevalencia durante el invierno, es necesario tener en cuenta algunas recomendaciones para poder identificarla y prevenirla.

⚠️ Sus signos más frecuentes son la caída de lana, las costras amarillas en el cuerpo y el prurito intenso, que trae un comportamiento de molestia y rascado.

Para controlar el estado sanitario de las majadas, programá revisaciones individuales en épocas del año donde se reúnen. Antes de realizarla, observá al ganado desde el potrero o corral, sin interferir en su comportamiento habitual 👉 esto nos permite tener una visión general de los animales y reconocer fácilmente algunos de sus signos clínicos, como patadas, mordidas, rascado.

👨‍⚕️👩‍⚕️ Si detectás ovinos con sarna, notificanos inmediatamente para coordinar una visita con un veterinario oficial del Senasa, quien deberá supervisar el tratamiento sanitario.

ℹ️ Más información en nuestra web.
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