Luego de analizar muestras de un establecimiento de aves de corral en la ciudad de Los Toldos, Buenos Aires, confirmamos por diagnóstico de laboratorio el resultado positivo a influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5.
Rápidamente delimitamos la Zona de Control Sanitario de 10 km alrededor del brote, con las correspondientes medidas sanitarias de contención, bioseguridad y restricción de movimientos.
⚠️ Para reducir el riesgo de ingreso del virus, recomendamos a todos los establecimientos avícolas reforzar sus medidas de manejo, higiene y bioseguridad.
Si observás mortandades en aves o signos clínicos compatiblse con la enfermedad, notificanos rápidamente👇
🏡 Oficina más cercana.
🤳 Whatsapp, al (11) 5700 5704.
📧 notificaciones@senasa.gob.ar
🌐 Formulario Avisá al Senasa, disponible en el sitio web oficial.
➕ℹ️ https://t.ly/-zkk4
Rápidamente delimitamos la Zona de Control Sanitario de 10 km alrededor del brote, con las correspondientes medidas sanitarias de contención, bioseguridad y restricción de movimientos.
⚠️ Para reducir el riesgo de ingreso del virus, recomendamos a todos los establecimientos avícolas reforzar sus medidas de manejo, higiene y bioseguridad.
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¡Buenas! Como hoy es #JuevesDeMascotas te presentamos a Kaiser 🐶, un jack russell terrier de 3 años que viaja a Roma, Italia con Romina. Tramitaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) desde Río Cuarto, Córdoba.
📆 Recordá que si vas a viajar al exterior con tu mascota, consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y los plazos para obtener el CVI en nuestra web 👉 mascotas.senasa.gob.ar
¡Buen viaje! 🇦🇷➡️🇮🇹
#ViajáConTuMascota 🐾
📆 Recordá que si vas a viajar al exterior con tu mascota, consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y los plazos para obtener el CVI en nuestra web 👉 mascotas.senasa.gob.ar
¡Buen viaje! 🇦🇷➡️🇮🇹
#ViajáConTuMascota 🐾
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En la época invernal los síntomas del HLB, la enfermedad más grave de los cítricos a nivel mundial, se hacen más visibles.
¿Qué síntomas pueden aparecer en las hojas?
🍃 Moteado difuso
🟡 Nervaduras amarillentas
🍃 Tejido corchoso sobre las nervaduras
🔍 En caso de la detección de síntomas sospechosos, es clave avisar al Senasa.
📞 0800-999-2386
📩 alertahlb@senasa.gob.ar
#CuidemosNuestrosCítricos
¿Qué síntomas pueden aparecer en las hojas?
🍃 Moteado difuso
🟡 Nervaduras amarillentas
🍃 Tejido corchoso sobre las nervaduras
🔍 En caso de la detección de síntomas sospechosos, es clave avisar al Senasa.
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📩 alertahlb@senasa.gob.ar
#CuidemosNuestrosCítricos
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En el sudeste de la provincia de Buenos Aires se produce el 90% del #kiwi de Argentina y el 40% de la producción se exporta.
🥝🇦🇷 Kiwi de Buenos Aires al 🌎 y en tu mesa 🍽️
#EconomíasRegionales
🥝🇦🇷 Kiwi de Buenos Aires al 🌎 y en tu mesa 🍽️
#EconomíasRegionales
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#ComercioExterior 🇦🇷➡️🇮🇱
La Argentina logró la apertura del mercado de Israel para la exportación de nuez pecán sin cáscara, gracias al resultado de las negociaciones sostenidas entre el Senasa y el Servicio de Protección Vegetal e Inspección de Plantas (PPIS) de ese país.
Previamente, el PPIS realizó un análisis de riesgo de plagas, basado en la información proporcionada por el Senasa sobre la situación fitosanitaria del producto y su procesamiento en Argentina. De esta manera, a partir de agosto de este año, Israel autoriza la importación del fruto seco para consumo humano desde nuestro país.
ℹ️ Más info ➡️ https://t.ly/XX--h
La Argentina logró la apertura del mercado de Israel para la exportación de nuez pecán sin cáscara, gracias al resultado de las negociaciones sostenidas entre el Senasa y el Servicio de Protección Vegetal e Inspección de Plantas (PPIS) de ese país.
Previamente, el PPIS realizó un análisis de riesgo de plagas, basado en la información proporcionada por el Senasa sobre la situación fitosanitaria del producto y su procesamiento en Argentina. De esta manera, a partir de agosto de este año, Israel autoriza la importación del fruto seco para consumo humano desde nuestro país.
ℹ️ Más info ➡️ https://t.ly/XX--h
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⛔ Cuidado con las latas dañadas 🥫
Aunque parezcan inofensivas, las latas abolladas, oxidadas o perforadas pueden perder su hermeticidad y permitir el ingreso de microorganismos peligrosos, aumentando el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
⭐🤒 Dato clave: la integridad de la lata debe ser impecable. Evitá consumir latas que presenten:
✔ Abombamientos o tapas hinchadas.
✔ Expulsión de gas al abrir.
✔ Líquido turbio o con espuma.
✔ Contenido con aspecto, consistencia o burbujas inusuales.
💡 Recomendaciones:
💧 Lavá la tapa con agua y jabón antes de abrir.
🥣 Una vez abierta, pasá el contenido a otro envase para conservarlo mejor.
⚠️🥫 Riesgo: Botulismo
Una de las enfermedades más peligrosas asociadas al consumo de latas en mal estado es el botulismo, causado por una neurotoxina producida por la bacteria Clostridium botulinum.
🏥 Esta toxina afecta el sistema nervioso y puede provocar visión borrosa, dificultad para hablar, parálisis e incluso la muerte si no se trata a tiempo.
#AlimentosSeguros
Aunque parezcan inofensivas, las latas abolladas, oxidadas o perforadas pueden perder su hermeticidad y permitir el ingreso de microorganismos peligrosos, aumentando el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
⭐🤒 Dato clave: la integridad de la lata debe ser impecable. Evitá consumir latas que presenten:
✔ Abombamientos o tapas hinchadas.
✔ Expulsión de gas al abrir.
✔ Líquido turbio o con espuma.
✔ Contenido con aspecto, consistencia o burbujas inusuales.
💡 Recomendaciones:
💧 Lavá la tapa con agua y jabón antes de abrir.
🥣 Una vez abierta, pasá el contenido a otro envase para conservarlo mejor.
⚠️🥫 Riesgo: Botulismo
Una de las enfermedades más peligrosas asociadas al consumo de latas en mal estado es el botulismo, causado por una neurotoxina producida por la bacteria Clostridium botulinum.
🏥 Esta toxina afecta el sistema nervioso y puede provocar visión borrosa, dificultad para hablar, parálisis e incluso la muerte si no se trata a tiempo.
#AlimentosSeguros
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La #triquinosis SÍ se puede prevenir 🐽
⚠️ Recordá que la triquinosis es una enfermedad parasitaria causada por las larvas del género Trichinella spp. Como es una zoonosis puede transmitirse a las personas por el consumo de carne de cerdo.
🖐🏻 Si consumís salazones (como una bondiola o jamón crudo), chacinados (chorizos y salamines) o carne de cerdo, tenés que saber que el tratamiento en sal o el ahumado no aseguran la eliminación de las larvas.
🚫 Tampoco la cocción en el microondas ni el congelado eliminan el parásito.
▪️Ya sabés nuestra recomendación principal: consumí alimentos de origen porcino que cuenten con una etiqueta oficial, que certifica los datos del establecimiento de origen 👉 esto nos asegura que la carne fue analizada en laboratorio y resultó negativa a la prueba diagnóstica.
Y vos, ¿sabías de estás recomendaciones? Te leemos en comentarios 👇🏻
➕ℹ️👉argentina.gob.ar/senasa
#EvitáRiesgos
⚠️ Recordá que la triquinosis es una enfermedad parasitaria causada por las larvas del género Trichinella spp. Como es una zoonosis puede transmitirse a las personas por el consumo de carne de cerdo.
🖐🏻 Si consumís salazones (como una bondiola o jamón crudo), chacinados (chorizos y salamines) o carne de cerdo, tenés que saber que el tratamiento en sal o el ahumado no aseguran la eliminación de las larvas.
🚫 Tampoco la cocción en el microondas ni el congelado eliminan el parásito.
▪️Ya sabés nuestra recomendación principal: consumí alimentos de origen porcino que cuenten con una etiqueta oficial, que certifica los datos del establecimiento de origen 👉 esto nos asegura que la carne fue analizada en laboratorio y resultó negativa a la prueba diagnóstica.
Y vos, ¿sabías de estás recomendaciones? Te leemos en comentarios 👇🏻
➕ℹ️👉argentina.gob.ar/senasa
#EvitáRiesgos
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¿Qué significa PEC?
P ➡️ pequeño
E ➡️ escarabajo
C ➡️ colmenas
El PEC es una plaga presente en Brasil, Bolivia y Paraguay, cuya introducción a la Argentina afectaría la apicultura nacional 🇦🇷
Ante la sospecha de la presencia de PEC en sus apiarios, los productores apícolas deben notificar al Senasa:
▪️ Se debe recolectar ejemplares sospechosos en un frasco con alcohol y llevarlo a la oficina del Senasa más cercana.
▪️ Recomendamos no mover las colmenas hasta obtener un diagnóstico definitivo.
🐝 Enterate más en esta infografía
P ➡️ pequeño
E ➡️ escarabajo
C ➡️ colmenas
El PEC es una plaga presente en Brasil, Bolivia y Paraguay, cuya introducción a la Argentina afectaría la apicultura nacional 🇦🇷
Ante la sospecha de la presencia de PEC en sus apiarios, los productores apícolas deben notificar al Senasa:
▪️ Se debe recolectar ejemplares sospechosos en un frasco con alcohol y llevarlo a la oficina del Senasa más cercana.
▪️ Recomendamos no mover las colmenas hasta obtener un diagnóstico definitivo.
🐝 Enterate más en esta infografía
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Si sos productor avícola es muy importante que refuerces las medidas de higiene, manejo y bioseguridad en tu granja🐓
Estas acciones son fundamentales para la gestión del riesgo y la prevención de la influenza aviar de alta patogenicidad 🦠 recientemente detectada en un establecimiento de producción comercial.
Para complementar la #bioseguridad y proteger la sanidad de las aves ⚠️👇
-Mantené los galpones cerrados y protegidos para impedir el ingreso de aves silvestres.
-Limpiá y desinfectá los vehículos al ingreso y egreso de la granja.
-Implementá un plan estricto para el control de roedores.
-Desinfectá periódicamente la ropa y el calzado de trabajo.
-No compartas equipos o insumos de la granja con otros establecimientos.
-Controlá el abastecimiento de agua y alimento, evitando el acceso o la contaminación de aves silvestres.
Estas acciones son fundamentales para la gestión del riesgo y la prevención de la influenza aviar de alta patogenicidad 🦠 recientemente detectada en un establecimiento de producción comercial.
Para complementar la #bioseguridad y proteger la sanidad de las aves ⚠️👇
-Mantené los galpones cerrados y protegidos para impedir el ingreso de aves silvestres.
-Limpiá y desinfectá los vehículos al ingreso y egreso de la granja.
-Implementá un plan estricto para el control de roedores.
-Desinfectá periódicamente la ropa y el calzado de trabajo.
-No compartas equipos o insumos de la granja con otros establecimientos.
-Controlá el abastecimiento de agua y alimento, evitando el acceso o la contaminación de aves silvestres.
▪️Recordá contar siempre con la autorización sanitaria correspondiente para realizar movimientos de aves, huevos o subproductos aviares.
➕ℹ️👉 www.argentina.gob.ar/senasa/influenzaaviar
➕ℹ️👉 www.argentina.gob.ar/senasa/influenzaaviar
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Como hoy es jueves de mascotas te presentamos a Meme 🐶 que viajó a Paraguay con su familia.
📍 Tramitaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) en Paso de los Libres, Corrientes.
💻 Recordá que para viajar con perros y/o gatos a Chile, Brasil, Paraguay y Uruguay podés tramitar el CVI digital a través del Sistema de Mascotas, sin necesidad de concurrir a las oficinas.
¡Disfrutá mucho Meme! 🇦🇷➡️🇵🇾
#ViajáConTuMascota 🐶🐱
📍 Tramitaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) en Paso de los Libres, Corrientes.
💻 Recordá que para viajar con perros y/o gatos a Chile, Brasil, Paraguay y Uruguay podés tramitar el CVI digital a través del Sistema de Mascotas, sin necesidad de concurrir a las oficinas.
¡Disfrutá mucho Meme! 🇦🇷➡️🇵🇾
#ViajáConTuMascota 🐶🐱
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Hoy 29 de agosto celebramos el Día Nacional del Árbol 🌳 e invitamos a reflexionar sobre la importancia de la forestación y la protección de estas especies.
✅ Los árboles nativos son originarios de un determinado lugar ✍️ 🇦🇷 cuenta con una amplia diversidad de árboles nativos que enriquecen su geografía, como los lapachos en la región norte, el quebracho, el espinillo en la región centro, la lenga en la patagonia o el ceibo, nuestra flor nacional que decora las riveras de los ríos del litoral.
Enterate más ℹ️➡️ https://t.ly/FK0OC
#EfeméridesSenasa
✅ Los árboles nativos son originarios de un determinado lugar ✍️ 🇦🇷 cuenta con una amplia diversidad de árboles nativos que enriquecen su geografía, como los lapachos en la región norte, el quebracho, el espinillo en la región centro, la lenga en la patagonia o el ceibo, nuestra flor nacional que decora las riveras de los ríos del litoral.
Enterate más ℹ️➡️ https://t.ly/FK0OC
#EfeméridesSenasa
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La #triquinosis SÍ se puede prevenir 🐽
⚠️ Como los signos de esta enfermedad parasitaria no son visibles en animales, los productores porcinos deben enviar para su análisis una muestra de carne de cada animal a un laboratorio habilitado. Sólo así se garantiza la ausencia de larvas de Trichinella _spp_ y que el alimento se encuentre apto para el consumo.
Por eso, es fundamental realizar la técnica de Digestión Artificial🔬, única prueba que permite el diagnóstico luego de la faena.
🗣️María Paula Kupferberg, del laboratorio del Senasa en Martínez, nos cuenta los principios básicos y las etapas de este procedimiento.
🐷🤝 De esta manera, los productores pueden asegurarse de que la carne que comercializarán se encuentra apta para el consumo.
🙌🏻 Todas las personas involucradas en esta cadena deben colaborar con la prevención de la triquinosis.
#EvitáRiesgos
ℹ️ Más información 👉🏻 argentina.gob.ar/senasa
⚠️ Como los signos de esta enfermedad parasitaria no son visibles en animales, los productores porcinos deben enviar para su análisis una muestra de carne de cada animal a un laboratorio habilitado. Sólo así se garantiza la ausencia de larvas de Trichinella _spp_ y que el alimento se encuentre apto para el consumo.
Por eso, es fundamental realizar la técnica de Digestión Artificial🔬, única prueba que permite el diagnóstico luego de la faena.
🗣️María Paula Kupferberg, del laboratorio del Senasa en Martínez, nos cuenta los principios básicos y las etapas de este procedimiento.
🐷🤝 De esta manera, los productores pueden asegurarse de que la carne que comercializarán se encuentra apta para el consumo.
🙌🏻 Todas las personas involucradas en esta cadena deben colaborar con la prevención de la triquinosis.
#EvitáRiesgos
ℹ️ Más información 👉🏻 argentina.gob.ar/senasa
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Monitoreá, controlá, comunicá en tu producción para prevenir el HLB, la enfermedad más destructiva de los cítricos a nivel mundial.
🔍 Si detectás algún síntoma compatible con la plaga, comunicáselo al Senasa.
📞 0800-999-2386
📩 alertahlb@senasa.gob.ar
#CuidemosNuestrosCítricos
🔍 Si detectás algún síntoma compatible con la plaga, comunicáselo al Senasa.
📞 0800-999-2386
📩 alertahlb@senasa.gob.ar
#CuidemosNuestrosCítricos
El punto de cocción de las carnes genera debates entre asadores y también en los hogares al momento de preparar las comidas habituales. Se dice que hay tantos puntos como gustos.
La pregunta que se abre es si debemos cocinarlas completamente para el cuidado de la salud 🤔
🌡🥩 La única forma de eliminar bacterias y parásitos en la carne es cocinándola bien, alcanzando al menos 75° en todo el producto.
⚠️🍋🥓❌ El microondas, el limón, el salado o el ahumado no eliminan estos riesgos.
⭐️💡 Recomendaciones clave:
🔥 Cociná completamente las carnes, hasta que desaparezca el color rosado.
🍔 Poné especial atención en la carne picada o los cortes grandes: asegurate que estén bien cocidos por dentro y por fuera.
📍 Comprá siempre carne en lugares habilitados, con controles bromatológicos.
#AlimentosSeguros
La pregunta que se abre es si debemos cocinarlas completamente para el cuidado de la salud 🤔
🌡🥩 La única forma de eliminar bacterias y parásitos en la carne es cocinándola bien, alcanzando al menos 75° en todo el producto.
⚠️🍋🥓❌ El microondas, el limón, el salado o el ahumado no eliminan estos riesgos.
⭐️💡 Recomendaciones clave:
🔥 Cociná completamente las carnes, hasta que desaparezca el color rosado.
🍔 Poné especial atención en la carne picada o los cortes grandes: asegurate que estén bien cocidos por dentro y por fuera.
📍 Comprá siempre carne en lugares habilitados, con controles bromatológicos.
#AlimentosSeguros
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Como hoy es jueves de mascotas te presentamos a Pochi y Lili 🐩🐩 dos caniches que viajaron a Italia con su familia 🥰
📍 Tramitaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa desde Santa Rosa, La Pampa.
📆 Si vas a viajar al exterior con tu mascota, consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y los plazos para obtener el CVI en nuestra web.
¡Buen viaje! 🇦🇷✈️🇮🇹
#ViajáConTuMascota 🐾
📍 Tramitaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa desde Santa Rosa, La Pampa.
📆 Si vas a viajar al exterior con tu mascota, consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y los plazos para obtener el CVI en nuestra web.
¡Buen viaje! 🇦🇷✈️🇮🇹
#ViajáConTuMascota 🐾
La influenza aviar altamente patógena (IAAP) es una enfermedad viral🦠 altamente contagiosa que afecta principalmente a las aves domésticas y silvestres.
▪️¿Cómo puede transmitirse? Por contacto directo con las aves infectadas o de forma indirecta, a través de agua, alimento u objetos contaminados. Las aves silvestres 🦅 son reservorios del virus y principales transmisoras de la IAAP.
Por eso, hoy compartimos algunos de los signos clínicos clave que pueden identificarse en aves domésticas enfermas🐓
⚠️‼️ La recomendación es muy clara: si observas aves muertas o con estos síntomas, no te acerques ni las toques. Notificanos rápidamente para poder actuar y contener la enfermedad👇
🏡 Oficina más cercana (personal o telefónicamente).
📲 WhatsApp al (11) 5700 5704.
📧 notificaciones@senasa.gob.ar
🌐 Formulario web Avisá al Senasa - argentina.gob.ar/senasa
▪️¿Cómo puede transmitirse? Por contacto directo con las aves infectadas o de forma indirecta, a través de agua, alimento u objetos contaminados. Las aves silvestres 🦅 son reservorios del virus y principales transmisoras de la IAAP.
Por eso, hoy compartimos algunos de los signos clínicos clave que pueden identificarse en aves domésticas enfermas🐓
⚠️‼️ La recomendación es muy clara: si observas aves muertas o con estos síntomas, no te acerques ni las toques. Notificanos rápidamente para poder actuar y contener la enfermedad👇
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Entre Ríos es la principal productora y exportadora de nuez pecán en 🇦🇷👉 cultiva el 60% del total nacional.
✅ El 90% de la producción nacional se exporta a destinos como Lituania, EE.UU., Brasil y Federación Rusa.
✅ El 10% de la producción se destina al mercado interno para la elaboración de panificados, confituras y consumo directo, entre otros.
🇦🇷 Nuez pecán entrerriana al 🌎 y en tu mesa 🍽️
#EconomíasRegionales
✅ El 90% de la producción nacional se exporta a destinos como Lituania, EE.UU., Brasil y Federación Rusa.
✅ El 10% de la producción se destina al mercado interno para la elaboración de panificados, confituras y consumo directo, entre otros.
🇦🇷 Nuez pecán entrerriana al 🌎 y en tu mesa 🍽️
#EconomíasRegionales
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