Si vas a consumir #pescado es importante que sigas estas recomendaciones para evitar riesgos:
-Al trasladar el producto a tu hogar, respetá la cadena de frío.
✅️ Conservar en envases, en los estantes más bajos de la heladera, para evitar derrames.
-Conservar hasta 2 días en la parte más fría de la heladera (0 °C a 4 °C) o 3 meses en el freezer (-18 °C).
✅️ Descongelar en la heladera (nunca a temperatura ambiente).
❌️ No descongelar y volver a congelar pescados y mariscos.
-La cocción debe ser completa a temperaturas mayores de 60°C durante al menos 15 minutos. Una vez preparados deben ser consumidos lo antes posible.
-Comprar en comercios autorizados, nunca en la vía pública.
-Al trasladar el producto a tu hogar, respetá la cadena de frío.
✅️ Conservar en envases, en los estantes más bajos de la heladera, para evitar derrames.
-Conservar hasta 2 días en la parte más fría de la heladera (0 °C a 4 °C) o 3 meses en el freezer (-18 °C).
✅️ Descongelar en la heladera (nunca a temperatura ambiente).
❌️ No descongelar y volver a congelar pescados y mariscos.
-La cocción debe ser completa a temperaturas mayores de 60°C durante al menos 15 minutos. Una vez preparados deben ser consumidos lo antes posible.
-Comprar en comercios autorizados, nunca en la vía pública.
Al comprar pescado fresco, tené en cuenta:
-Aspecto de la piel: los colores deben ser vivos, tornasolados y sin decoloración.
-Ojos: deben estar sobresalientes, brillosos y con la pupila negra.
-La carne debe ser firme, translúcida y de superficie lisa, las agallas deben ser rojas (agallas gris y negro verdoso son signos de deterioro), la columna vertebral debe estar firmemente adherida a los músculos, la sangre debe ser roja y brillante.
-El pescado fresco no “huele mal”. Este es un indicio de que ha iniciado su proceso de descomposición.
Ahora ya sabés cómo cuidar tu salud.
#AlimentosSeguros
-Aspecto de la piel: los colores deben ser vivos, tornasolados y sin decoloración.
-Ojos: deben estar sobresalientes, brillosos y con la pupila negra.
-La carne debe ser firme, translúcida y de superficie lisa, las agallas deben ser rojas (agallas gris y negro verdoso son signos de deterioro), la columna vertebral debe estar firmemente adherida a los músculos, la sangre debe ser roja y brillante.
-El pescado fresco no “huele mal”. Este es un indicio de que ha iniciado su proceso de descomposición.
Ahora ya sabés cómo cuidar tu salud.
#AlimentosSeguros
❤3👏1
Sirex obesus ❗
Hoy les traemos a esta avispa que fue detectada recientemente en Brasil, donde provocó severas mortalidades en rodales de pino. ¿Por qué es importante reforzar controles en Argentina? Por la posibilidad de dispersión hacia países vecinos, lo cual obliga a avanzar en estrategias regionales de manejo.
La notificación puede realizarse en:
📍 oficinas del Senasa
💻 formulario 👉 sinavimo.gob.ar
📩 dief@senasa.gob.ar
Hoy les traemos a esta avispa que fue detectada recientemente en Brasil, donde provocó severas mortalidades en rodales de pino. ¿Por qué es importante reforzar controles en Argentina? Por la posibilidad de dispersión hacia países vecinos, lo cual obliga a avanzar en estrategias regionales de manejo.
La notificación puede realizarse en:
📍 oficinas del Senasa
💻 formulario 👉 sinavimo.gob.ar
📩 dief@senasa.gob.ar
👍2
🗂️ Ficha técnica:
Plaga: Sirex obesus.
Nombre común: avispa de la madera.
Tipo: insecto.
Afecta: diferentes variedades de pinos.
Condición en el país: ausente.
Daño que ocasiona: inyecta esporas de un hongo que descompone la madera y mata al árbol entre 3 y 4 meses después de la oviposición.
Dispersión: a menudo son transportadas a nuevos lugares en madera rolliza o aserrada y en material de embalaje.
🔬Productores, investigadores e incluso la ciudadanía pueden contribuir al cuidado del patrimonio fitosanitario argentino a través de la comunicación ante la sospecha de presencia de una nueva plaga.
➕ℹ️👉 https://t.ly/Y0II6
Plaga: Sirex obesus.
Nombre común: avispa de la madera.
Tipo: insecto.
Afecta: diferentes variedades de pinos.
Condición en el país: ausente.
Daño que ocasiona: inyecta esporas de un hongo que descompone la madera y mata al árbol entre 3 y 4 meses después de la oviposición.
Dispersión: a menudo son transportadas a nuevos lugares en madera rolliza o aserrada y en material de embalaje.
🔬Productores, investigadores e incluso la ciudadanía pueden contribuir al cuidado del patrimonio fitosanitario argentino a través de la comunicación ante la sospecha de presencia de una nueva plaga.
➕ℹ️👉 https://t.ly/Y0II6
👍2👏1
#JuevesDeMascotas
Ya instalados, David, nos comparte una foto de Nan Nar, un 🐱 de 4 años, que para viajar a Colombia tramitó su Certificado Veterinario Internacional (CVI) desde Santa María de Punilla, Córdoba.
Si vas a viajar al exterior con tu mascota, consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y los plazos para obtener el CVI en nuestra web mascotas.senasa.gob.ar
¡Buen viaje lindo gatito! 🇦🇷✈️🇨🇴
#ViajáConTuMascota
Ya instalados, David, nos comparte una foto de Nan Nar, un 🐱 de 4 años, que para viajar a Colombia tramitó su Certificado Veterinario Internacional (CVI) desde Santa María de Punilla, Córdoba.
Si vas a viajar al exterior con tu mascota, consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y los plazos para obtener el CVI en nuestra web mascotas.senasa.gob.ar
¡Buen viaje lindo gatito! 🇦🇷✈️🇨🇴
#ViajáConTuMascota
❤3
Hoy 22 de noviembre celebramos el Día de la Flor Nacional: el ceibo, también llamado bucaré, fue declarado como tal en 1942.
Es originario de América y en Argentina lo encontramos principalmente en las zonas húmedas y ribereñas del noreste y centro-oeste de Argentina, incluyendo las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, Chaco, Formosa, Misiones, Corrientes y Santa Fe, así como en el Delta del Paraná y las orillas de ríos como el Paraná y el Río de la Plata.
Es un árbol de flores rojas intensas pero... ¿sabías que existe una variedad rara de flores blancas? La Erythrina crista-galli, variedad leucoclora, se da debido a una mutación genética.
Es originario de América y en Argentina lo encontramos principalmente en las zonas húmedas y ribereñas del noreste y centro-oeste de Argentina, incluyendo las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, Chaco, Formosa, Misiones, Corrientes y Santa Fe, así como en el Delta del Paraná y las orillas de ríos como el Paraná y el Río de la Plata.
Es un árbol de flores rojas intensas pero... ¿sabías que existe una variedad rara de flores blancas? La Erythrina crista-galli, variedad leucoclora, se da debido a una mutación genética.
El #SENASA mediante su labor en la protección fitosanitaria, a través del programa de viveros (RENFO) y la trazabilidad para el movimientos de plantas mediante el Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e), cumple una función estratégica en la prevención de plagas y en la promoción de un desarrollo sustentable del sector viverista y forestal.
Reforzamos nuestro compromiso con la protección vegetal y con el trabajo junto a viveristas, instituciones y comunidades para que continuemos disfrutando de su belleza.
#EfeméridesSenasa
Reforzamos nuestro compromiso con la protección vegetal y con el trabajo junto a viveristas, instituciones y comunidades para que continuemos disfrutando de su belleza.
#EfeméridesSenasa
▪️ El macho de S. obesus en la parte dorsal del abdomen posee una mancha oscura y sus patas son amarillas.
▪️ En S. noctilio el macho tiene color amarillo-dorado con las patas normalmente oscuras.
▪️ En S. noctilio el macho tiene color amarillo-dorado con las patas normalmente oscuras.
▪️ La hembra de S. obesus es azul brillante metálico, casi negro.
▪️ La hembra de S. noctilio tiene el cuerpo oscuro y las patas más claras (rojas-anaranjadas).
▪️ La hembra de S. noctilio tiene el cuerpo oscuro y las patas más claras (rojas-anaranjadas).
¡Recordá! Si sospechás de la presencia de Sirex obesus, notificá al Senasa a través de:
• oficinas
• formulario
• dief@senasa.gob.ar
#ComunicarEsCuidar
• oficinas
• formulario
• dief@senasa.gob.ar
#ComunicarEsCuidar
Segunda alerta fitosanitaria🚨 para el control de Lobesia botrana
Si producís vid en los Oasis Norte o Este de Mendoza, hasta el 5 de diciembre tenés tiempo para realizar las 𝙖𝙘𝙘𝙞𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙤𝙡 𝙛𝙞𝙩𝙤𝙨𝙖𝙣𝙞𝙩𝙖𝙧𝙞𝙤 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙡𝙖 𝙥𝙤𝙡𝙞𝙡𝙡𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙫𝙞𝙙.
🗓️ Las fincas que se encuentren en el Valle de Uco deberán realizar las aplicaciones desde el 2 hasta el 12 de diciembre.
🍇 Las alertas tienen como objetivo indicar cuál es el momento más oportuno para realizar el tratamiento fitosanitario para el control de la plaga. Aplicar estos productos de manera responsable protege tu viñedo y asegura la calidad de tu producción.
➕ℹ️ 👉 https://bit.ly/44zTw1R
Si producís vid en los Oasis Norte o Este de Mendoza, hasta el 5 de diciembre tenés tiempo para realizar las 𝙖𝙘𝙘𝙞𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙤𝙡 𝙛𝙞𝙩𝙤𝙨𝙖𝙣𝙞𝙩𝙖𝙧𝙞𝙤 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙡𝙖 𝙥𝙤𝙡𝙞𝙡𝙡𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙫𝙞𝙙.
🗓️ Las fincas que se encuentren en el Valle de Uco deberán realizar las aplicaciones desde el 2 hasta el 12 de diciembre.
🍇 Las alertas tienen como objetivo indicar cuál es el momento más oportuno para realizar el tratamiento fitosanitario para el control de la plaga. Aplicar estos productos de manera responsable protege tu viñedo y asegura la calidad de tu producción.
➕ℹ️ 👉 https://bit.ly/44zTw1R
¿Viajás desde o hacia Tierra del Fuego con tu mascota?🐶😺
¡Necesitás un Certificado Veterinario Austral!✅
El Certificado Veterinario Austral (CVA) es un documento sanitario obligatorio para perros y gatos que viajan por vía terrestre hacia Tierra del Fuego.🐾
🛂¿Por qué es obligatorio? Para llegar por tierra, tenés que atravesar territorio chileno, y Chile exige controles sanitarios específicos para el ingreso de mascotas.
🤔¿Cómo se tramita? A través de la página web del Senasa argentina.gob.ar/senasa.
💡Recomendación: hacelo de forma 100 % digital. La gestión online es más rápida, simple y evita contratiempos durante el viaje.
⭐Y recordá: Cuando viajás con perros o gatos desde o hacia Tierra del Fuego… ¡necesitás el Certificado Veterinario Austral!✅
ℹ️ Más info 👉🏻 https://t.ly/jRgh1
#ViajáConTuMascota #PetFriendly #Mascotas
¡Necesitás un Certificado Veterinario Austral!✅
El Certificado Veterinario Austral (CVA) es un documento sanitario obligatorio para perros y gatos que viajan por vía terrestre hacia Tierra del Fuego.🐾
🛂¿Por qué es obligatorio? Para llegar por tierra, tenés que atravesar territorio chileno, y Chile exige controles sanitarios específicos para el ingreso de mascotas.
🤔¿Cómo se tramita? A través de la página web del Senasa argentina.gob.ar/senasa.
💡Recomendación: hacelo de forma 100 % digital. La gestión online es más rápida, simple y evita contratiempos durante el viaje.
⭐Y recordá: Cuando viajás con perros o gatos desde o hacia Tierra del Fuego… ¡necesitás el Certificado Veterinario Austral!✅
ℹ️ Más info 👉🏻 https://t.ly/jRgh1
#ViajáConTuMascota #PetFriendly #Mascotas
🖐 Si bien la recomendación de lavarse las manos antes de cocinar puede parecerte una obviedad, la falta o mala higiene de las mismas puede provocar enfermedades.
🦠Nuestras manos están todo el tiempo en contacto con numerosas superficies y pueden vehiculizar bacterias, virus y otros agentes contaminantes por lo que resulta imprescindible lavarlas bien con abundante agua segura y jabón.
🦠Nuestras manos están todo el tiempo en contacto con numerosas superficies y pueden vehiculizar bacterias, virus y otros agentes contaminantes por lo que resulta imprescindible lavarlas bien con abundante agua segura y jabón.
🧼 ¿Cuándo lavarse las manos?
- Antes de comenzar a cocinar o comer.
- Varias veces mientras se cocina (sobre todo después de manipular carnes de pescado, vacuna, de aves o huevos y antes de tomar contacto con alimentos que se consumen crudos como las hojas verdes). De esta manera se evita la contaminación cruzada de alimentos.
- Después de ir al baño, sonarse la nariz, cambiar al bebé o tocar a las mascotas.
⛔️ En caso de tener una herida en la mano, asegurate de vendarla o cubrirla antes de preparar alimentos.
¿Cómo lavarse las manos?
- Con abundante agua y jabón, por más de 20 segundos.
- Frotar una mano con la otra, asegurándose de limpiar palmas, dorsos, entre los dedos, debajo de las uñas y las muñecas, enjuagar bien las manos, y secarlas con una toalla o paño limpio.
🙌 Ahora ya sabés que lavarse las manos es el mejor remedio.
#AlimentosSeguros
- Antes de comenzar a cocinar o comer.
- Varias veces mientras se cocina (sobre todo después de manipular carnes de pescado, vacuna, de aves o huevos y antes de tomar contacto con alimentos que se consumen crudos como las hojas verdes). De esta manera se evita la contaminación cruzada de alimentos.
- Después de ir al baño, sonarse la nariz, cambiar al bebé o tocar a las mascotas.
⛔️ En caso de tener una herida en la mano, asegurate de vendarla o cubrirla antes de preparar alimentos.
¿Cómo lavarse las manos?
- Con abundante agua y jabón, por más de 20 segundos.
- Frotar una mano con la otra, asegurándose de limpiar palmas, dorsos, entre los dedos, debajo de las uñas y las muñecas, enjuagar bien las manos, y secarlas con una toalla o paño limpio.
🙌 Ahora ya sabés que lavarse las manos es el mejor remedio.
#AlimentosSeguros
¿Sabías que más del 60% de las enfermedades infecciosas humanas tienen origen animal? 😮
🔍 Las #zoonosis son enfermedades que se transmiten de los animales a las personas y su prevención empieza en el campo.👩🌾🐄
La higiene, el manejo responsable y la bioseguridad protegen tu producción y la salud de todos. 💚
Conocé todas las recomendaciones del Senasa
ℹ️👉 https://t.ly/10Esu
#ZoomAZoonosis
🔍 Las #zoonosis son enfermedades que se transmiten de los animales a las personas y su prevención empieza en el campo.👩🌾🐄
La higiene, el manejo responsable y la bioseguridad protegen tu producción y la salud de todos. 💚
Conocé todas las recomendaciones del Senasa
ℹ️👉 https://t.ly/10Esu
#ZoomAZoonosis
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Hoy celebramos el Día Internacional de la Acuicultura 🐟
Destacamos los beneficios de la zona declarada libre de enfermedades que afectan a los salmónidos en Neuquén y Río Negro. Esto permite generar mercancías —carne y material genético— con alto valor agregado y de gran atractivo para los mercados internacionales.
En Argentina la producción anual de especies acuáticas ronda las 12 mil toneladas, lo que representa un incremento cercano al 120% comparado con el ciclo previo.
Aproximadamente el 85% corresponde a trucha arcoíris y también se destacan el pacú y el surubí, las carpas, ostras, mejillones, sábalos y bogas.
#EfeméridesSenasa
Destacamos los beneficios de la zona declarada libre de enfermedades que afectan a los salmónidos en Neuquén y Río Negro. Esto permite generar mercancías —carne y material genético— con alto valor agregado y de gran atractivo para los mercados internacionales.
En Argentina la producción anual de especies acuáticas ronda las 12 mil toneladas, lo que representa un incremento cercano al 120% comparado con el ciclo previo.
Aproximadamente el 85% corresponde a trucha arcoíris y también se destacan el pacú y el surubí, las carpas, ostras, mejillones, sábalos y bogas.
#EfeméridesSenasa
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