Assalamu alaykum🥰🌹 Salomatmisizlar, sizlarga Arab millatining ananaviy shirinliklaridan biri " Basbusa" retseptini sizlarga ilinyapman🤗 Sizlardan Kichik iltimos, Sizlarga Retsept maqul bulsa Uz yaqinlaringizga Kanalimiz Linkini Tarqatib Safimizni Kengayishiga Uz xissangizni qushasiz degan Umiddaman🥰😘🌹
­
📝Xamiri uchun:
✅ Un -1 st @turonun
✅ Manniy yornasi-1 st
✅ Shakar -1 st
✅ Kokos qirindisi-1 st
✅ Qatiq -1 st
✅ Salat yog-1 st
✅ 2 ta tuxum
✅ Vanilin -1 gr
✅ Razrixritel -2 ch. q
­
📝 Sirop:
✅ Shakar-0,5 st
✅ Suv -0,5 st
✅ Limon suvi-2 osh q.
­
-------------------------
stakan xajmi 200 ml
-------------------------
Qolipni @divabutter saryoglari bilan yoglaymiz albatta🥰

Telegram | Instagram

Assalamu alaykum🥰 Bugun sizlar bulan Arab oshxonasiga Mansub " Arab blinchigi" ni tayorlaymiz🤗 Sizlarga Yoqsa Kanal Linkini Tarqatishni Unutmang😘

Qaylasi uchun:

✅ 200 gr Tovuq Filesi
✅ 200 gr Shampinyon
✅ 2 ta Piyoz
✅ Tuz,Koriandr, Paprika, Zira
✅ 100 gr Sir

Xamiri uchun:

✅250 gr Sut
✅250 gr Suv
✅ 0,5 ch q Chayn soda
✅ 0,5 ch q tuz
✅ 2 ch q droja
✅ 1 q shakar
✅ 360 gr Un

📝 Qaylani sirdan tashqari barcha maxsulotlarini tugrab qovurib pishirib olamiz. 1- quziqorin qovuriladi
Xamirni Xam tayorlab Quruq Tovaga 1 chumichdan quyib faqat 1 tarafi qizartirib pishirib olinadi. Tayyor Blinchiklarga 1 qoshiqdan Qayla va ozroq sir solib Videoda kursatilgano kabi Tugiladi va dasturxonga Tortishdan Avval Qizigan Pechga 15 daqiqaga quyib olinadi.
Bu taomni issigi xam sovuq xolichasi xam Juda Xushxur😋 Tayorlab kurilar azizlarim,sizlarga yoqsa Duolarinda eslashni unutmang😘🌺
t.me/Sevar_Cooking

АШУРО РЎЗАСИ

Ҳожиб ибн Умар Ҳакам ибн Аърождан ривоят қилади:
“Мен Ибн Аббос розияллоҳу анҳунинг олдига борсам у Замзам олдида ридоси устида ёнбошлаб ётган экан. Мен: “Ашуро рўзаси ҳақида хабар бер”, дедим. Шунда у: “Агар Муҳаррам ойи ҳилолини кўрсанг, ҳисобини қилиб, тўққизинчи куни рўза тут”, деди. Мен: “Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи ва саллам шундай рўза тутармидилар?” деб сўрагандим, у: “Ҳа”, деб жавоб берди” (Муслим, Абу Довуд, Термизий, Аҳмад, Ибн Хузайма, Ибн Ҳиббон ва Табароний ривояти).

Ибн Аббос розияллоҳу анҳудан ривоят қилинади:
“Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи ва саллам Ашуро куни рўзасини тутганларида ўша куни рўза тутишга (бошқаларни ҳам) буюрдилар. Шунда: “Эй Расулуллоҳ, бу кунни яҳудий ва насронийлар улуғлашади”, дейилди. Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи ва саллам: “Келаси йил, иншааллоҳ, тўққизинчи куни ҳам рўза тутамиз”, дедилар. Келаси йил келмасдан аввал Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи ва саллам вафот этдилар” (Муслим, Абу Довуд ва Табароний ривояти).

Абу Қатодадан ривоят қилинишича, Набий соллаллоҳу алайҳи ва саллам: “Ашуро куни рўзаси ўтган йилги гуноҳларга каффорат бўлишидан умид қиламан!” деганлар (Муслим, Абу Довуд, Термизий, Ибн Можа ва Аҳмад ривояти).

Азиз мухлисларимиз, бу йилги Ашуро Рўзасини тутиб, ажру савобларга, гуноҳлар мағфиратига эришиш фурсатини бой берманг!!!

Оғиз очиш ва оғиз ёпиш вақтлари (Тошкент вақти билан):

9 Муҳаррам – 28 августь (жума): 04:25 – 19:02

10 Муҳаррам (Ашуро куни) – 29 августь (шанба): 04:26 – 19:01

11 Муҳаррам – 30 августь (якшанба): 04:27 – 18:59

АЛБАТТА ЯҚИНЛАРГА ТАРҚАТИНГ!!✔️

🦋 БУ ҲАМ БИР ЯХШИЛИК!

t.me/Sevar_Cooking

Assalamu alaykum🥰 Bugun sizlargaDunyodagi eng Mazali va Doim uxshab chiqadigan Maffin retseptini ilinaman😍Kanal silkasini Yaqinlaringizga Ulashsangiz Xursand Bulardim🥰
­
2 ta Tuxum
170 gr Shakar
200 gr Un @turonun
60 gr Salat yog
60 gr Saryog @divabutter
120 gr Qatiq
0,5 ch q. Chayn soda
0,5 ch q. Tuz
1 ch q. Razrixritel
Vanilin
­
📌Maffinlar tayorlash uchun 1- chi Eng Muxumi: Barcha Maxsulotlar Xona Xaroratida Bulishi Lozim
📌Duxovkani 150-170 darajada yoqib quyiladi
📌 Tuxumni Biroz mikserlab Engil Kupik xosil bulgach Shakarni xam Qushib, 7-10 daqiqa Davomida Mikserlaymiz
📌 Quruq Massalarni Yani: Un, Tuz, Chayn soda, Razrixritel, Vanilinni Alohida idishga Sitodan Utkazib, Venchik yordamida Yaxshilab Aralashtirib olinadi.
📌 Tuxumli Massamizga Saryog va Salat yogni Qushib Yana 1 daqiqa Mikserlanadi.
📌 Diqqat: Quruq Massalarimiz va Qatiqni ketma Ketlikda 3/1 qism shaklida Qushamiz( Undan Biroz, Qatiqdan Biroz+Mikser, Yana Un+ Qatiq sung Mikser va Eng Oxirgi Un qism va Eng sungi qatiq) va bir xil massa buguncha oxista mikserlaymiz, Uzoq muddat Mikserlab yuvormelar.
Tayor Massa Kremga Uxshagan Engil va quyuq Smetana Sifat kurinishda buladi
📌 Maffin qoliplarga Maxsus Qogozchalar tushab Xamirdan 1,5 qoshiqdan solinadi.
📌Istaganlar Shokolad bulakchalari, Olcha, Malina, Yongoq, Magiz,Smorodina,quruq mevalar qushishi mumkin ( xul mevalar ishlatganilarda, Ularni Sitoga solib Yaxshilab quritib,1 qoshiq Kraxmal aralashtirib Sung ishlatilar)
📌 Maffinlar Taxminan 25 -30 daqiqada Pishib chiqadi( yana xamma Uzini duxovkasiga qaraydi)
Tavsiya etaman😘🌺

t.me/Sevar_Cooking