Sevar Cooking
960 subscribers
4.51K photos
1.09K videos
1 file
723 links
SEVAR COOKING
Xakimova Sevara
Rasm va ideyalar❗
Shaxsiy retseptlar❗
Sinalgan retseptlar❗
Onlayn Mk darslar ❗

Instagram⤵️

instagram.com/sevar_cooking

admin: @SevaraXakimova

🍀NL👉🏻 https://t.me/SevarMenejerNL
Download Telegram
Forwarded from Sevar Cooking (🌺أحبك يا ربي الله🌺)
Ассаламу алейкум🥰 Для любительниц с утонченным вкусом хочу предоставить нежнейшие десерт "Анна Павлова"😍 и " Мини Павлушки" 🥰 Если вам понравилось ставьте лайк♥️ и оставляйте свои искренние отзывы🥰😘

🧨200 гр яичных белков
🧨350 гр сахара
🧨30 гр крахмала
🧨1 л лимонного сока
🧨ванилин

Для крема:
🧨500 гр сливки
🧨 100 гр сахарной пудры
🧨 Ванилин
🧨Малина, смородина, киви, апельсин

📝 Белки объязательно должны быть комнатной температуры

📝Ложим сахар, и взбиваем миксером 10 минут, до густой массы

📝Добавляем лимонный сок, крахмал, ванилин и ещё немного взбиваем

📝Застелаем лист пергаментом, выкладываем массу так как показано на видео, я из половины массы сделала Мини Павлушки 🥰

📝Выпекаем в печи разогретой до 90°, в течении 2-х часов

📝Сливки, сахарную пудру и ванилин взбиваем миксером до состояния густого крема

📝 Остывший десерт Павлова, смазываем кремом украшаем ягодами и фруктами (у меня была замороженная малина)😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Assalamu alaykum🥰 Sizlarga Bugun Juda xam Mayin va Nozik Did egalari sevuvchi Desertni Taqdim qimoqchiman, " Anna Pavlova" 😍va " Mini Pavlushkalar" 🥰 Sizlarga Manzur Bulsa Samimiy Fikrlaringizni Kutib qolaman🥰😘 Kanal silkasini Tarqatishni Unutmang😍

🧨200 gr Tuxum Oqi
🧨350 gr shakar
🧨30 gr Kraxmal
🧨1 q limon suvi
🧨Vanilin

Kremi:
🧨500 gr qaymoq
🧨 100 gr shakar upasi
🧨 vanilin
🧨Malina, smorodina,kivi, apilsin

📝Tuxum Oqi Xona xaroratida Bulishi lozim

📝Shakar solinib 10 daqiqa davomida Mikser qilinadi.Massa qattiq pik xolatda bulishi lozim

📝Limon suvi,kraxmal , Vanilin solib yana ozroq mikser

📝Listga Pergament solib massani Videoda kurganingizdek Yoyasiz, Man Yarmidan Mini Pavlovalar xam Quydim🥰

📝90 daraja qizigan Pechda 2 soat davomida Pishirib olinadi.

📝Qaymoq va Shakar upasi , vanilin Qattiq krem xoliga keguncha mikserlanadi

📝Sovugan pavlova ustiga mevalar solib( manda muzlagan malina bor edi) , Krem solib va Sarxil Mevalar Bilan Bezatiladi😍

Telegram | Instagram | Buyurtma
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Atigi 1 ta Urin qoldi😍😍😍 📝 @sevarXakimova 📲+998999156032
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Assalamu alaykum🥰 Salomatmisizlar🌺 Sizlarga Bugun Merçimek( chichivitsa) shurvasi urgataman🥰

1 st Qizil Mercimek( chechivitsya)
1 ta Kottaroq Kartoshka
1 ta kichik qiz Sabzi
1 ta Pomidor
1 ta Piyoz
3-4 zub chisnok
1 q tomat pastasi
3-4 q salat yog
1-2 q saryog
@divabutter
Myata
Timyan
Tuz
Murch
Qizil paprika

Mercimak sovuq suvda Yaxshilab yuvilib, 10 daqiqa ivitib quyiladi.Qozondga Salat yog, saryog qizdirib Piyoz ,Chisnok Tugrab Qovuriladi, Pomidor, Kartoshka, Sabzi va Tomat pastasi solib Biroz qovuriladi Ustidan Mercimakni xam solib qovurib Ustidan Qaynagan Suv quyiladi (1,5-2 litr) Qozon qopqogi berkitilib 50 daqiqagacha Urta olovda pishiriladi( agar quyuqroq busa Qaynagan suv quyishilar mumkin Uzilarni Tabilarga qarab)Tuzi rostlanib Barcha Pripravalar solinib Yana 10 daqiqa qaynatamiz.Massani Qul Blendirida Pyure xolatiga keltiramiz.
Tovada saryogni eritib 1-2 qoshiq qizil qalampir yoki Paprikani Biroz qovirib Olib Tayor Çorba Ustiga quyib Istemol qilinadi. Limon siqib ichiladi😋🌺

Telegram