Vatrushka Retsepti👆

Bulyonga Chuchvara Ugra😋

😍Mexr berib tayorlangan tort😍

🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴

23-24 diametr qolip

5 ta tuxum
165 gr shakar
140 gr Un
Chimdim limon kislota

Kremi:
0,5 litr Qaymoq
200-250 gr sgushenka
Vanilin

Bize:
100 gr tuxum oqi
200 gr shakar
50 gr shokolad
Yongoq

Avvalo Bizelarni quritib olamiz.Tuxum oqi Va Shakarni Suv bugida Obdon eritvolib, Mikserda Uzoq Muddat Silliq Quyuq Xolatga keguncha Aralashtiramiz.(15-17 daqiqa) Meshokka solib Pergament tushalgan Listga istalgan shaklda chiqarib, 50-60 darajada 2-3 soat quritamiz. Biskvit oddiy usulda tayorlanadi: tuxum oqlari sarigidan ayri xolda shakar bilan Pik darajagacha keltiriladi, Sarigi Va Un qushiladi va Venchik yordamida Aralashtiriladi. Kalka solingan qolipda 130-150 darajada biskvit pishirib olinadi, tayor bulgach Obdon sovutib, Qolipdan echib Kundalangiga bulinadi. Qaymoq va Sgushenka vanilinni aralashtirib Mikserlanadi( bizga qattiq Krem bulishi shartmas) Krem yarmini Tort urtasiga suriladi, Qolganidan tepasiga surib Bizelar terilib Yana Krem suriladi, Tort yonlariga xam. Tort 6-8 soat xolodilnikda Dam olgach, Ustini eritilgan shokolad Yordamida Bezatamiz😍

🔴 Kremiga 500 ml sut, litr emas, mexanichiskiy xato ketipti👆🔴

Qiymali oshirma xamirdan Balish😍 Xosiyat shams retseptlari asosida, tashakkur🌺

🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴

30 diametr qolip

250 ml sut
1 qoshiq Droja
1 ta tuxum oqi
3-4 qoshiq salat yog
0,5 ch q tuz
1 q shakar
Un

Qiymasi:
400 gr qiyma
2 ta piyoz
1 ta kartoshka
2 ta pomidor
200 gr sir(eruvchan)
Kukatlar
Tuz
Murch
Tuxum sarigi

Sutni ilitib drojani solib 20 daqiqa Ustini yopib quyamiz, Sung barcha Maxsulotlarni qushib Qulga yopishadigan Yumshoq xamir qoramiz.Idish taglari, yonlariga salat yog surib Xamirni Ustini yopib Oshirishga quyamiz. Qozonga 2-3 qoshiq salat yog solib Tugralgan Piyoz, qiyma, kartoshkalarni chala qovurib olamiz,tuz murch qushiladi va sovutamiz( suvli busa qayla, suvini silqitib yuvoriladi) Oshgan xamirni 2 ga bulib,1 bulakni Saryog surkab Un sepilgan Qolipga Joylaymiz chetlarini Kutarib,ustiga Qayla, Pomidor, kukatlar va Sirni terib Ikkinchi xamirdan 1 barmoq kengligida Uzun arqon xosil qilib, Spiral tarzda joylaymiz Tuxum sarigi surib Kunjut sepib Urta olovda Pishirib olamiz( Man ustiya smetana surdim)🌺🌺🌺

TOVADA GUSHTLI NON
@Sevar_Cooking

Shaftolidan Muzqaymoq😍
@Sevar_Cooking

Gazak
@Sevar_Cooking

Olchali pirog
@Sevar_Cooking

Brizol
@Sevar_Cooking

SAVOYARDI desert
@Sevar_Cooking

Desert pavlova
@Sevar_Cooking

Булочки с джемом🍓
✅450-500гр муки
✅250 мл теплого молока
✅7 гр дрожжей
✅75 гр сахара
✅1 яйцо
✅40 гр слив.масла
✅30 мл раст.масло
✅1 пак ванил.сахара
✅0,5 ч.л соли
✅1 желток
✅Джем
@Sevar_Cooking

ShokoKeks
@Sevar_Cooking

Qatiqdan blinchik
@Sevar_Cooking