Sevar Cooking
Rulet " PAVLOVA" muzqaymoq Krem, Malina va Qora smorodinalar Bilan😍 @Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
🧨200 gr Tuxum Oqi
🧨300 gr shakar Upasi
🧨40 gr Kraxmal
🧨chimdim limon kislota
🧨Vanilin
Kremi:
🧨400 gr qaymoq
🧨 150 gr Sgushenka ( shakar upasi)
🧨 vanilin
🧨Malina, qora smorodina
📌 Tuxum Oqi Xona xaroratida Bulishi lozim
📌Tuxum oqi asta mikserlanadi Sung Limon kislota Qushib Yana Mikserlanadi
📌Shakar Upasi solinib 10 daqiqa davomida Mikser qilinadi.Massa qattiq pik xolatda bulishi lozim
📌 Eng sungida kraxmal solib Venchikda oxista aralashtiriladi
📌Listga Pergament solib massa tekislanadi va 150 daraja qizigan Pechda 30 daqiqa Pishirib olinadi.Juda qotib Qizarib ketmasligi Lozim
📌 Tayor Bulgach Ustiga xam Pergament qogoz solib Teskari Ugirib olinadi va Tagidagi pergament olib tashlanadi va sovutiladi
📌 Qaymoq va Sgushenka yoki Shakar upasi Qattiq krem xoliga keguncha mikserlanadi
📌Sovugan pavlova Ustiga Kremni tekislab, mevalar solib Rulet Shakliga Keltiriladi.Ustini ortgan Krem Va Mevalar bilan bezatiladi😍
@Sevar_Cooking
🧨200 gr Tuxum Oqi
🧨300 gr shakar Upasi
🧨40 gr Kraxmal
🧨chimdim limon kislota
🧨Vanilin
Kremi:
🧨400 gr qaymoq
🧨 150 gr Sgushenka ( shakar upasi)
🧨 vanilin
🧨Malina, qora smorodina
📌 Tuxum Oqi Xona xaroratida Bulishi lozim
📌Tuxum oqi asta mikserlanadi Sung Limon kislota Qushib Yana Mikserlanadi
📌Shakar Upasi solinib 10 daqiqa davomida Mikser qilinadi.Massa qattiq pik xolatda bulishi lozim
📌 Eng sungida kraxmal solib Venchikda oxista aralashtiriladi
📌Listga Pergament solib massa tekislanadi va 150 daraja qizigan Pechda 30 daqiqa Pishirib olinadi.Juda qotib Qizarib ketmasligi Lozim
📌 Tayor Bulgach Ustiga xam Pergament qogoz solib Teskari Ugirib olinadi va Tagidagi pergament olib tashlanadi va sovutiladi
📌 Qaymoq va Sgushenka yoki Shakar upasi Qattiq krem xoliga keguncha mikserlanadi
📌Sovugan pavlova Ustiga Kremni tekislab, mevalar solib Rulet Shakliga Keltiriladi.Ustini ortgan Krem Va Mevalar bilan bezatiladi😍
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Quziqorinli Pasta😍
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Lavashdan Mazali Nonushta😍
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
BEKALAR UCHUN GOYA😍
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Italyancha Olmali Pirog🍎🍏🍎
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Tvorogli Sharlotka🍎🍏🍎
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
Mazali Zebra pirogi🥧 @Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
( 20 diametrli qolip uchun)
🔻100 gr Saryog
🔻150 gr Shakar
🔻chimdim Tuz
🔻1 ch q Vanilin
🔻3 ta Tuxum
🔻190 gr Un
🔻1 ch q Chayn Soda
🔻220 ml Kefir
🔻10 gr Kakao
📌 Barcha Maxsulotlar Xona Xaroratida Bulishi Muxum
📌 Saryog, shakar,Vanilin va Tuz yaxshilab Mikserlanadi
📌 1 ta tuxumni solib yana 3 daqiqa Mikserlanadi, Sung Keyingi Tuxum solinib yana Mikserlanadi, Eng oxirgisi xam shu Tartibda.
📌 Un va chayn soda Birga Aralashtirilib 1/3 qismi massaga qushiladi va 1 daqiqa Mikserlanadi, Sung qatiqning Yarmini solib Yana Biroz Mikserlanadi, Sung Un va undan Sung qatiq Tartibida Tugaguncha Mikserlanadi
📌 Massa Quyuq Smetana Xolatidaka Engil, Krem xolida tayor buladi, Teng 2 ga Bulib, yarmiga Kakaoni sitodan utkazib qushib Mikserlanadi
📌Qolipni Tagiga Pergament qogoz solib, Qolip urtasidan 2 qoshiq Oq, 2 qoshiq Kakaoli xamirdan ustma ust tugaguncha solinadi
📌 160-170 darajada 40-50 daqiqa tayor buguncha Pishiriladi
💣 P.S. Shu vaxtgacha Juda kup xar xil retseptda Zebra Piroglarini Tayorlab Kurganman, Ammo Xech biri shu qadar Yumshoq, Xushxur va Mazali bulmagan😍Eng asosiysi Tayorlash jarayonidagi Qoidalarga amal qilish😉🌺
@Sevar_Cooking
( 20 diametrli qolip uchun)
🔻100 gr Saryog
🔻150 gr Shakar
🔻chimdim Tuz
🔻1 ch q Vanilin
🔻3 ta Tuxum
🔻190 gr Un
🔻1 ch q Chayn Soda
🔻220 ml Kefir
🔻10 gr Kakao
📌 Barcha Maxsulotlar Xona Xaroratida Bulishi Muxum
📌 Saryog, shakar,Vanilin va Tuz yaxshilab Mikserlanadi
📌 1 ta tuxumni solib yana 3 daqiqa Mikserlanadi, Sung Keyingi Tuxum solinib yana Mikserlanadi, Eng oxirgisi xam shu Tartibda.
📌 Un va chayn soda Birga Aralashtirilib 1/3 qismi massaga qushiladi va 1 daqiqa Mikserlanadi, Sung qatiqning Yarmini solib Yana Biroz Mikserlanadi, Sung Un va undan Sung qatiq Tartibida Tugaguncha Mikserlanadi
📌 Massa Quyuq Smetana Xolatidaka Engil, Krem xolida tayor buladi, Teng 2 ga Bulib, yarmiga Kakaoni sitodan utkazib qushib Mikserlanadi
📌Qolipni Tagiga Pergament qogoz solib, Qolip urtasidan 2 qoshiq Oq, 2 qoshiq Kakaoli xamirdan ustma ust tugaguncha solinadi
📌 160-170 darajada 40-50 daqiqa tayor buguncha Pishiriladi
💣 P.S. Shu vaxtgacha Juda kup xar xil retseptda Zebra Piroglarini Tayorlab Kurganman, Ammo Xech biri shu qadar Yumshoq, Xushxur va Mazali bulmagan😍Eng asosiysi Tayorlash jarayonidagi Qoidalarga amal qilish😉🌺
@Sevar_Cooking
Tvorojniy Muzqaymoq Kremli Mevali va Snikers Ruletlar😍😍😍
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
@Sevar_Cooking
🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
160 gr Saryog
300 gr Shakar
3-4 ta tuxum
300 gr Un
7 gr Razrixritel
60 gr Sut
15 gr Kakao
Vanilin
Glazur:
5 q sut
5 q shakar
4 q Kakao
20 gr saryog
📌 Pechni 160-170 darajaga qizdirib quyiladi
📌Keks qolipga saryog surib, Un sepib Tunkarib qoqib Tayorlab olinadi
📌Xona Xaroratidagi Saryogni shakar Bilan Oppoq Buguncha Mikserlanadi
📌1 dona tuxum qushib yana Mikserlanadi
📌 Elangan Un va razrixritel qushiladi va Aralashtiriladi
📌Qolgan 2 ta Tuxumni xam Bitta Bitta qushib Mikserlanadi
📌Kakaoni isitilgan sut bilan yaxshilab Aralashtirib olinadi
📌Xamirdan 200 gr ajratib olib Kakaoli sut qushib aralashtiriladi
📌 Qolipga Avval Oq, sung Kakaoli xamirdan ketma ket solib tekislanadi
📌 1 soatga yaqin Pishirib olinadi va 10 daqiqa sovutib Qolipdan tushiriladi
📌 Tagi olmaydigan Idishga Sut, Shakar, Kakaoni solib Tuxtatmagan xolatda venchikda aralashtirib turiladi, Uzi Massa quyuqlasha boshlaganda Saryogni solib yana biroz qaynatiladi. Glazurni buroz sovutib Keks ustidan quyiladi😉
@Sevar_Cooking
160 gr Saryog
300 gr Shakar
3-4 ta tuxum
300 gr Un
7 gr Razrixritel
60 gr Sut
15 gr Kakao
Vanilin
Glazur:
5 q sut
5 q shakar
4 q Kakao
20 gr saryog
📌 Pechni 160-170 darajaga qizdirib quyiladi
📌Keks qolipga saryog surib, Un sepib Tunkarib qoqib Tayorlab olinadi
📌Xona Xaroratidagi Saryogni shakar Bilan Oppoq Buguncha Mikserlanadi
📌1 dona tuxum qushib yana Mikserlanadi
📌 Elangan Un va razrixritel qushiladi va Aralashtiriladi
📌Qolgan 2 ta Tuxumni xam Bitta Bitta qushib Mikserlanadi
📌Kakaoni isitilgan sut bilan yaxshilab Aralashtirib olinadi
📌Xamirdan 200 gr ajratib olib Kakaoli sut qushib aralashtiriladi
📌 Qolipga Avval Oq, sung Kakaoli xamirdan ketma ket solib tekislanadi
📌 1 soatga yaqin Pishirib olinadi va 10 daqiqa sovutib Qolipdan tushiriladi
📌 Tagi olmaydigan Idishga Sut, Shakar, Kakaoni solib Tuxtatmagan xolatda venchikda aralashtirib turiladi, Uzi Massa quyuqlasha boshlaganda Saryogni solib yana biroz qaynatiladi. Glazurni buroz sovutib Keks ustidan quyiladi😉
@Sevar_Cooking