Onam Uchun xadya Muzqaymoq kremli Tort☺️
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 SALAT🔴🔴🔴
200 gr Tovuq File qaynatilgan
2 ta Kartoshka qaynatilgan
1 ta qizil sabzi qaynatilgan
1 ta Bodring
2 ta tuzlangan Bodring
Kuk piyoz
Murch
Tuz
Salat yog
@Sevar_Cooking
200 gr Tovuq File qaynatilgan
2 ta Kartoshka qaynatilgan
1 ta qizil sabzi qaynatilgan
1 ta Bodring
2 ta tuzlangan Bodring
Kuk piyoz
Murch
Tuz
Salat yog
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
@Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
1 ta Tuxum
70 gr Shakar upasi
60 gr Salat Yog
220-250 gr Un
0,5 ch q Razrixritel
✏️ Bugun sizlarga Oson Tartaletkalar Retseptini Ilinaman😉Barcha Maxsulotlar Venchikda aralashtirilib Un va Razrixritelni oz ozdan qushib Qulda Xamir qilinadi.
✏️ Oz oz un sepib Yupqa yoyib Pecheni qolipida Kesib Maxsus kichik qoliplarda Yoki Maffin qogozni 2-3 tasini Bir qilib ichida tilla Rangga kirguncha Pishirib olamiz
✏️ Manda Tortdan Ortib qolgan Plombir Krem Bor edi, Istagan Kremiz bilan( qaymoq, Zavarnoy, saryog, Nutella) Tartaletkalarni Tuldirib, Xoxishga Kura Bezatasiz( meva, Shokolad, Pista, Yongoq, Murabbo, Bize)
@Sevar_Cooking
1 ta Tuxum
70 gr Shakar upasi
60 gr Salat Yog
220-250 gr Un
0,5 ch q Razrixritel
✏️ Bugun sizlarga Oson Tartaletkalar Retseptini Ilinaman😉Barcha Maxsulotlar Venchikda aralashtirilib Un va Razrixritelni oz ozdan qushib Qulda Xamir qilinadi.
✏️ Oz oz un sepib Yupqa yoyib Pecheni qolipida Kesib Maxsus kichik qoliplarda Yoki Maffin qogozni 2-3 tasini Bir qilib ichida tilla Rangga kirguncha Pishirib olamiz
✏️ Manda Tortdan Ortib qolgan Plombir Krem Bor edi, Istagan Kremiz bilan( qaymoq, Zavarnoy, saryog, Nutella) Tartaletkalarni Tuldirib, Xoxishga Kura Bezatasiz( meva, Shokolad, Pista, Yongoq, Murabbo, Bize)
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
TORT " ESKIMO" @Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT 🔴🔴🔴
24 diametr
📌4 ta Tuxum
180 gr Shakar
100 ml Suv
130 gr Un
2-3 q Kakao
1 ch q Razrixritel
📌Krem:
2 ta tuxum sarigi
60 gr Shakar
0,5 st Sgushenka
3 q Un yoki Kraxmal
300 gr Sut
150 gr Saryog
Vanilin
📌 Ganaj:
150 gr Shokolad
150 gr Qaymoq
✏️ Bugungi Shoko Biskvit Uzoq Muddat qidirganim desam yolgon bulmaydi😊 Oddiy Shoko Biskvitdan Kura Mayin va Nafis xamda Mazali😍
Tuxum Oqi Va Sarigi Alohida ajratilib Shakarning Yarmi Oqiga , Yarmi Sarigiga qushib Mikser qilinadi. Ikkisi xam Uzidan 2-3 barobar Kupayib, Oppoq qattiq massa bulgach,Sarigiga Suv qushib venchikda aralashtirilib sung oqi bilan birlashtiriladi.
✏️ Un, Kakao va razrixritel sitodan utkazilib Massaga 2 bulib qushib Venchikda aralashtiriladi.
✏️Biskvit Pergament tushalgan qolipda 150-160 daraja qizib turgan pechda 30-40 daqiqa orasida pishirib olinadi
✏️ Krem: Tagi qalin idishga Saryog,Vanilindan boshqa barcha maxsulotlar solinib Urtacha Olovda, Tuxtatmay aralashtirilgan xolda Quyuq massa Bulguncha kutiladi. Krem tayor Bulgach Boshqa Idishga solib Usti Paket bilan kontakt yopib Iliq Xolgacha sovutiladi( xonada) Xona xaroratida turgan Saryog va Vanilin mikserlanadi, Oq Massaga aylangandan sung Zavarnoy Massadan 1 qoshiqdan qushiladi
✏️ Sovugan biskvitni kundalang teng ikkiga bulib,Kolso ichida kremlanadi va 2-3 soatga Morozilkaga quyiladi.Kremning barchasi Biskvit Urtasiga joylanadi
✏️ Qaymoq va Maydalangan shokoladni Suv xammomida eritib Tort Ustidan quyiladi va 20 daqiqa Muzlatgichga quyiladi
P.S. Bu tort Bizning oila azolarimizning barchasiga Manzur Buldi😊 Agar uni Muzlagan Xolda Tanavvul qilsangiz " Eskimo" muzqaymogining analogidan Rohatlanishingiz aniq😍😋 Tavsiya etaman😉
@Sevar_Cooking
24 diametr
📌4 ta Tuxum
180 gr Shakar
100 ml Suv
130 gr Un
2-3 q Kakao
1 ch q Razrixritel
📌Krem:
2 ta tuxum sarigi
60 gr Shakar
0,5 st Sgushenka
3 q Un yoki Kraxmal
300 gr Sut
150 gr Saryog
Vanilin
📌 Ganaj:
150 gr Shokolad
150 gr Qaymoq
✏️ Bugungi Shoko Biskvit Uzoq Muddat qidirganim desam yolgon bulmaydi😊 Oddiy Shoko Biskvitdan Kura Mayin va Nafis xamda Mazali😍
Tuxum Oqi Va Sarigi Alohida ajratilib Shakarning Yarmi Oqiga , Yarmi Sarigiga qushib Mikser qilinadi. Ikkisi xam Uzidan 2-3 barobar Kupayib, Oppoq qattiq massa bulgach,Sarigiga Suv qushib venchikda aralashtirilib sung oqi bilan birlashtiriladi.
✏️ Un, Kakao va razrixritel sitodan utkazilib Massaga 2 bulib qushib Venchikda aralashtiriladi.
✏️Biskvit Pergament tushalgan qolipda 150-160 daraja qizib turgan pechda 30-40 daqiqa orasida pishirib olinadi
✏️ Krem: Tagi qalin idishga Saryog,Vanilindan boshqa barcha maxsulotlar solinib Urtacha Olovda, Tuxtatmay aralashtirilgan xolda Quyuq massa Bulguncha kutiladi. Krem tayor Bulgach Boshqa Idishga solib Usti Paket bilan kontakt yopib Iliq Xolgacha sovutiladi( xonada) Xona xaroratida turgan Saryog va Vanilin mikserlanadi, Oq Massaga aylangandan sung Zavarnoy Massadan 1 qoshiqdan qushiladi
✏️ Sovugan biskvitni kundalang teng ikkiga bulib,Kolso ichida kremlanadi va 2-3 soatga Morozilkaga quyiladi.Kremning barchasi Biskvit Urtasiga joylanadi
✏️ Qaymoq va Maydalangan shokoladni Suv xammomida eritib Tort Ustidan quyiladi va 20 daqiqa Muzlatgichga quyiladi
P.S. Bu tort Bizning oila azolarimizning barchasiga Manzur Buldi😊 Agar uni Muzlagan Xolda Tanavvul qilsangiz " Eskimo" muzqaymogining analogidan Rohatlanishingiz aniq😍😋 Tavsiya etaman😉
@Sevar_Cooking
🥗Fransuskiy Salat🥗
3 ta Olma ( terka)
2 ta qizil Sabzi
4 ta Tuxum
150 gr Sir
Mayonez
Barcha Maxsulotlar Terka qilinadi, avval Olmani Yarmi Sung Mayonez Paketga solib Yupqa Kletka qilib suriladi, Ustidan Sabzi va Yana Mayonez, Tuxum ozroq Tuz va Mayonez, Sir Va Yana Mayonez, Kegin Qolgan maxsulotlar shu Tartibda solinadi, Eng Yuqorisi Sir bilan Tugallanadi🥗
@Sevar_Cooking
3 ta Olma ( terka)
2 ta qizil Sabzi
4 ta Tuxum
150 gr Sir
Mayonez
Barcha Maxsulotlar Terka qilinadi, avval Olmani Yarmi Sung Mayonez Paketga solib Yupqa Kletka qilib suriladi, Ustidan Sabzi va Yana Mayonez, Tuxum ozroq Tuz va Mayonez, Sir Va Yana Mayonez, Kegin Qolgan maxsulotlar shu Tartibda solinadi, Eng Yuqorisi Sir bilan Tugallanadi🥗
@Sevar_Cooking
Quziqorin Va Tovuqli Djyulen Savatchada 😍
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
Quziqorin Va Tovuqli Djyulen Savatchada 😍 @Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
6-8 porsiya
📌300-400 gr Tovuq File
0,5 kl Quziqorin
2 ta Piyoz
300 gr Slivka( oq qaymoq)
Tuz, Murch, Muskat kukuni
Salat yog
1 ta Tayor Qatqat xamir( Sloyonniy)
✏️ Sloyonniy xamirni Yupqaro yoyib, Tart qolib Yoki Sgushenkani bush idishiga Moslab tagi uchun Yumoloq Va 3-4 sm Lentalar kesib atrofiga Urab Savat xolis qilib, Tuxum sarigi surib Kunjut sepib( manda qolmagandi) qizib turgan Pechda Pishirib olamiz.
✏️Quziqorinlarni Yaxshilab Yuvib Parrak tugrab, 2-3 qoshiq Yog solingan tovada Baland Olovda 15-20 daqiqa Qizartirib qovurib olamiz( Bu usulda Tayorlangan Quziqorinlar Taomga Suv chiqarib Rangini Uzgartirmaydi, xam Dona dona Bulib Chiroyli kurinadi😊)
✏️ Alohida Tovaga 2-3 qoshiq salat yog solib avval Maydaro Tugralgan Piyozni tilla rang Bulguncha Qovuramiz, Ustidan Urtacha Kottalikda kvadrat tugralgan Tovuq filelarni xam solib qovurishda davom etamiz. Fileni suvi chiqib qurishi boshlaganda Quziqorinlarni xam Solib 10 daqiqa qopqoqni yopib Dimlaymiz. Slivkani ustidan quyib Tuz ,Murch, Chimdim Muskat poroshogi solib 5 daqiqaga dimlanadi.Olovni Uchirib taxminan 100 gr Terka qilingan Sir qushib aralashtiriladi
✏️ Tayor savatchaga Djyulendan solib Ustiga sir Sepib Qizib turgan Pechga 5 daqiqa quyib olinadi
✏️Taom juda Tuyimli buladi, Yoniga Istagan Garnirni pishirishilar mumkin va Albatta Salat xam Tayorlang😉
P.S Sloyonniy xamirdan savatcha Tayorlash Ixtiyoriy😊 Usiz xam Taom Mukammal Asli😍
@Sevar_Cooking
6-8 porsiya
📌300-400 gr Tovuq File
0,5 kl Quziqorin
2 ta Piyoz
300 gr Slivka( oq qaymoq)
Tuz, Murch, Muskat kukuni
Salat yog
1 ta Tayor Qatqat xamir( Sloyonniy)
✏️ Sloyonniy xamirni Yupqaro yoyib, Tart qolib Yoki Sgushenkani bush idishiga Moslab tagi uchun Yumoloq Va 3-4 sm Lentalar kesib atrofiga Urab Savat xolis qilib, Tuxum sarigi surib Kunjut sepib( manda qolmagandi) qizib turgan Pechda Pishirib olamiz.
✏️Quziqorinlarni Yaxshilab Yuvib Parrak tugrab, 2-3 qoshiq Yog solingan tovada Baland Olovda 15-20 daqiqa Qizartirib qovurib olamiz( Bu usulda Tayorlangan Quziqorinlar Taomga Suv chiqarib Rangini Uzgartirmaydi, xam Dona dona Bulib Chiroyli kurinadi😊)
✏️ Alohida Tovaga 2-3 qoshiq salat yog solib avval Maydaro Tugralgan Piyozni tilla rang Bulguncha Qovuramiz, Ustidan Urtacha Kottalikda kvadrat tugralgan Tovuq filelarni xam solib qovurishda davom etamiz. Fileni suvi chiqib qurishi boshlaganda Quziqorinlarni xam Solib 10 daqiqa qopqoqni yopib Dimlaymiz. Slivkani ustidan quyib Tuz ,Murch, Chimdim Muskat poroshogi solib 5 daqiqaga dimlanadi.Olovni Uchirib taxminan 100 gr Terka qilingan Sir qushib aralashtiriladi
✏️ Tayor savatchaga Djyulendan solib Ustiga sir Sepib Qizib turgan Pechga 5 daqiqa quyib olinadi
✏️Taom juda Tuyimli buladi, Yoniga Istagan Garnirni pishirishilar mumkin va Albatta Salat xam Tayorlang😉
P.S Sloyonniy xamirdan savatcha Tayorlash Ixtiyoriy😊 Usiz xam Taom Mukammal Asli😍
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
BUGUN XOLODETS QILISHNI KURSATIB BERMOQCHIMAN QULIMDAN KEGANICHA🤗
SOVUQ KUNLARDA KUPCHILIK SEVIB TANAVVUL QILADIGAN YAXNA TAOM QADAMMA QADAM DARS KURINISHIDA SHU ERDA👆😊 KUPCHILIK SURAGANI UCHUN BELGILADIM,QIYNALMAY TAYORLAYSIZLAR🌺
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking