Tovuqli pirog
https://t.me/Sevar_Cooking

Assalamu alaykum, Sizlar Uchun Ramazon Tuhfasi🤗 Biskvit Tayorlashni Tuliq Kursatishga Xarakat qildim, Kamchiligi uchun rozi bulaslar🌹 Sizlardan Likelar va Samimiy Kommentlar kutib qolaman🥰 Yaqinlaringizni Bu erga Taklif qilishni Unutmang azizlarim, Ramazon Muborak🌸

https://t.me/Sevar_Cooking

Assalamu alaykum🥰 Xayrli Saxarliklar🌸

https://t.me/Sevar_Cooking

Assalamu alaykum 2- kungq atalgan Menyu @khasanova_samiya siynimizdan🥰 Bir kun avval junatyapmiz sizlarga Foydali bulsin deb, duolarinda unutmang🌹

https://t.me/Sevar_Cooking

🔴2-SAXARLIK DASTURXONI🌙(Zero saharlik ròzaning farzlaridan biri.) 🔴

1. Issiq choy; Suv
2. Tòq tutadigan ovqat: Palovxontòra
3. Xòl va quruq mevalar.
4. Sutli mahsulotlar.
5. Salat: shakarop, Yashil Salat

( yana uzilarni istak xoxishilardan kelib chiqasiz,ammo bir narsani Unutmaylik❗️,Ramazon oyi bu Eb ichish va ulardan roxatlanish oyi emas❌Allohga xolis idodat va taqvo oyidur, xidoyat oyidur🤗Ruximiz va 1 yil davomida eb ichib zada bulgan Jismimizga xam biroz dam berish foydadan xoli bulmas🤗)

Islom farzlaridan biri bòlgan, ròzani ado etish uchun Robbim barchamizga kuch-quvvat, sabr-toqat bersin. Amin.

RAMAZONINGIZ MUBORAK BÒLSIN🌸🌸🌸

https://t.me/Sevar_Cooking

Yashil Salat

Resept: Yashil salat

2 dona bodring
1 boģ salat bargi
Yarimta bosh piyoz
2 osh qoshiq suzma
2 osh qoshiq qatiq
1 osh qoshiq mayonez
Quritilgan rayhon
Tuz

Piyozni yupqa parrak qilib tòģrab yuvamiz. Bodringni yarim parrak, salat bargini esa bodring hajmida tóģraymiz.
Alohida idishda qatiq, suzma va mayonez aralashtirib qòshamiz. Quritilgan rayhon va ta'bga kòra tuz solib aralashtiramiz.

Juda xushtam, ishtaha ochar salat bòladi. Ayniqsa, makaronli ovqatlar bilan ayni muddao.
Iftorlikka yana bir salat menyusi.
Tayyorlab kòring, afsuslanmaysiz😊

PALOV-OSH

🔴2- RAMAZON IFTORLIK DASTURXONI UCHUN🌙🔴

1. Suv,Xurmo
2. Suv, Zam-Zam, choy yoki darmondorilik damlamalar.
3. Xòl va quruq mevalar.
4. Tabiiy sharbatlar; ayron
5. Salat: Gulkaramli salat
6. Suyuq ovqat: Chichivitsa sup
7. Somsa(gòshtli pirog, blinchik, qatlama, pitsa-pide, katlet) turlari: Qiymali blinchik.
8. Shirinlik: Pesochniy tvorojniy.

Yuqorida berilgan taomlarni hammasini pishirish shart emas. Zero, Ramazon ibodat oyi. Ammo, uyingizdagilarni xizmatini qilib, kònglini olishingizda ham ulkan ajrlar bor inshaAlloh. Zero, Ramazondagi iftorlik fayzi òzgacha bòladi.
Biz shunchaki, siz nimalar tayyorlashingiz mumkinligi haqida kichik tanlov berdik xolos.

Allohim, bizni Òzini buyruqlarini xolis ado qilib, Rizosiga yetishimizga qodir qilsin. Ibodatlarimizni xushu, ixlos, sabr-toqat ila ado etishimizni nasib aylasin. Ramazoningiz muborak bòlsin🌙

https://t.me/Sevar_Cooking

BLINCHIK

https://t.me/Sevar_Cooking

●BLINCHIK RESEPTI●

2 dona tuxum
1 choy qoshiq tuz
300ml òsimlik yoģi
500ml qatiq+0.5 choy qq soda
200ml qaynoq suv
Un

Masalliqlar yuqoridagi tartibda solinib, odatiy blinchikdek massa xosil qilinadi va 1 chòmichdan yaxshilib qizigan tovaga solib pishiramiz.

Nachinka:
Tovaga ozroq yoģ solib 200gr qiymani 1dona piyoz bilan qovuramiz. Keyin 1dona pomidor solib qovurishda davom etamiz. Tuzini rostlab olovni òchiramiz. Ta'bga kòra ozginada konserva jòxori va yashil nòxot ham solamiz.
Yoqimli ishtaha🌺

CHICHIVITSA SUP

https://t.me/Sevar_Cooking

●RETSEPT●
CHICHIVITSA SUP

2 dona piyoz
2 dona sabzi
2 dona kartoshka
1 bòlak sarimroq tishchasi
2 qoshiq tomat pasta
400 gr chichivitsa
Suv, sut
Tuz va ziravorlar

Avval qozonga ozgina yoģ solib, qizdirib, kubik tòģralgan piyozni solib qovuramiz. Ortidan kubik tòģralgan kartoshka va qirģichdan chiqarilgan sabzini ham solib qovurishda davom etamiz. Sarimsoq va tomatni ham solamiz. Chichivitsani yaxshilab yuvib, uni ham solib qovuramiz. Tuz, murch, paprika solamiz. Qovurilib bòlgach 800ml suv solamiz va pas olovda chichivitsalar pishib yorilguncha dimlab pishiramiz. Keyin 300ml sut va quritilgan yalpiz (myata) ham solib 5 daqiqa qaynatib òchiramiz.
Sal sovutib blendr qilamiz
Dasturxonga limin va qotirilgan non bilan tortamiz.
Yoqimli ishtaha😊

PIROG

●RERSEPT●
Bismillahir Rohmanir Rohiym
Pesochniy tvorogli pirog
Xamir uchun kerakli mahsulotlar:
300 gr margarin
2ta tuxum
300 gr qaymoq
2 osh qoshiq qatiq
0.5 choy qoshiq razrixlitel
100 gr shakar upasi
0.5 choy qoshiq tuz
Vanilin va un
-----------------------------------------
Nachinka uchun:
800gr tvorog
2ta tuxum
1.5 stakan shakar
Yarimta limon va yarimta mandarin (hohishga kora)
4 osh qoshiq kraxmal
-----------------------------------
Nachinka ostidan sepish uchun manniy yormasi kerak bòladi.
------------------------------------
Tayyorlash: Margarinni 4st un+ qand upasi+ vanilin+razrixlitel aralashmasi bilan yaxshilab uqalaymiz. Keyin unga qaymoq+ qatiq+tuxum+tuz aralashmasini solib xamir qoramiz. Un yetmasa solinadi.
Tvorogga shakar, tuxum, kraxmal, limon va mandarinni mayda tògrab (man ozgina mayiz ham qòyib yubordim) solib aralashtiramiz. Xamirni ikkiga ya'ni biri katta va biri kichik bòlakka bòlamiz. Kattasini list bòylab tekislab chiroyli qilib yoyamiz. Ustidan manniy yormasini sepamiz (tvorogni suvi chiqib xamir bokib qolmasligi uchun) agar sizda bodom uni bòlsa ayni muddao bòlardi. Agar bolmasa oddiygina yormadan foydalanaveramiz😉.
Keyin kichik xamirni ham yoyib, buranda yordamida lentachalar kesib, tvorogni ustidan chiroyli qilib teramiz. 180 daraja haroratda 45-50 daqiqa artofida pishdi. Pishgach sovutib ustiga qand upasi sepamiz. Yoqimli ishtaha😊🌺
Ps: Hammasi pech yoki duxofkasi xar xil bòladi. Yuqorida aytilgan harorat sizning pechingizga mos kelmasligi mumkin. Siz òzingizni pechgizni kòngliga qarab pishiraverasiz😄😉😉😉🙈

https://t.me/Sevar_Cooking

AYRON

https://t.me/Sevar_Cooking

GULKARAMLI SALAT

https://t.me/Sevar_Cooking