Sevar Cooking
956 subscribers
4.51K photos
1.09K videos
1 file
723 links
SEVAR COOKING
Xakimova Sevara
Rasm va ideyalar❗
Shaxsiy retseptlar❗
Sinalgan retseptlar❗
Onlayn Mk darslar ❗

Instagram⤵️

instagram.com/sevar_cooking

admin: @SevaraXakimova

🍀NL👉🏻 https://t.me/SevarMenejerNL
Download Telegram
🔴5-SAXARLIK DASTURXONI🌙(Zero saharlik ròzaning farzlaridan biri.) 🔴

1. Issiq choy; Suv
2. Bolalarning sevimli Taomi: Gamburger🍔
3. Xòl va quruq mevalar.
4. Sutli mahsulotlar.
5. Olmali Pirog🍏🍏🍏

( yana uzilarni istak xoxishilardan kelib chiqasiz,ammo bir narsani Unutmaylik❗️,Ramazon oyi bu Eb ichish va ulardan roxatlanish oyi emas❌Allohga xolis idodat va taqvo oyidur, xidoyat oyidur🤗Ruximiz va 1 yil davomida eb ichib zada bulgan Jismimizga xam biroz dam berish foydadan xoli bulmas🤗)

Islom farzlaridan biri bòlgan, ròzani ado etish uchun Robbim barchamizga kuch-quvvat, sabr-toqat bersin. Amin.

RAMAZONINGIZ MUBORAK BÒLSIN🌸🌸🌸
🍟 🍔 "Gamburger" 🍔🍟
Kerakli masalliqlar:
Hamiriga:
1st sut
1stsuv
3-4st un
1 ta tuhum
5-6osh qowiq yog'
1osh q droja
1osh q wakar
1 choy q tuz
Nachinkasiga:
400-500 gr qiyma
2ta piyoz
Tuz zirovorlar
Salat bargi
Pomidor
Bodring
Ketcup
Mayonez
Sir
Tayyorlanishi:
Sut va suvni solib ilitib olamiz qolgan hamma masalliqlarni solib yumshoq hamir qilib oshiriwga qo'yamiz. Hamir oshgac unga dumaloq shakl qilib ustiga tuhum sarig'i va sedana sepib 180gr ga pechda pishirib olamiz
Nacinkasi:
Qiymaga 1 ta piyozni misarobkada ciqarib solib tuz zirovorlar solib aralawtirib yupqa dumaloq wakl berib pishirib olamiz piwiwiga yaqin ustida sirni qo'yib chiqamiz shunda sir qiymaning ustiga biroz eriydi
Piwgan nonni kesib tegiga salat bargi qiyma, ketchup, pomidor, mayonez, bodring, qo'yib nonning 2 chisini ustiga yopamiz
Mana gamburgerlarimiz tayyor albatta tayyorlab ko'riylar Yoqimli Ishtaha🍔🍟😍😋😊

https://t.me/Sevar_Cooking
🍎🥧Olmali pirog🥧🍎
Kerakli masalliqlar:
200gr margarin
1st shakar
3st un
3ta tuhum
200gr smetana
1choy q soda
1choy q kabartma
Nachinkasiga:
5-6ta olma
200 gr malina
1st shakar
3osh qoshiq krahmal
Tayyorlanishi:
Olmalarni artib kubik qilib to'g'rab olamiz qozonchani gazga qo'yib olmalarni solib ustidan 1st shakar va 3osh qoshiq krahmalni solib aralawtirib bitta qaynaq chiqqandan so'ng o'chiramiza
Hona haroratida erigan margarinni ustiga qolgan hamma masalliqlarni solib mikser qilamiza ustiga unni solib yumshoq hamir qolamiza hamirni 4/1 qismini olib unga un solib sal qattiqroq qilamiza Idiwimizaga hamirni ko'proq qismini solib chetlari biroz ko'tarib yoyib ustiga nachinkani solib ustiga qolgan hamirni hohiwga qarab kesib solinadi ustiga tuhum sarig'ini surib gaz pechiga 180 gradusga 35-40 minutga qo'yiladi Yoqimli ishtaha😍☺️

https://t.me/Sevar_Cooking
🔴5- RAMAZON IFTORLIK DASTURXONI UCHUN🌙🔴

1. Suv,Xurmo
2. Suv, Zam-Zam, choy yoki darmondorilik damlamalar.
3. Xòl va quruq mevalar.
4. Tabiiy sharbatlar; Urik Sharbati🍹
5. Salat: Amerikancha 🥗
6. Suyuq ovqat: Muzdakkina Akroshka🍲
7. Tovuq Say Yoniga Garnirlar bilan

Yuqorida berilgan taomlarni hammasini pishirish shart emas. Zero, Ramazon ibodat oyi. Ammo, uyingizdagilarni xizmatini qilib, kònglini olishingizda ham ulkan ajrlar bor inshaAlloh. Zero, Ramazondagi iftorlik fayzi òzgacha bòladi.
Biz shunchaki, siz nimalar tayyorlashingiz mumkinligi haqida kichik tanlov berdik xolos.

Allohim, bizni Òzini buyruqlarini xolis ado qilib, Rizosiga yetishimizga qodir qilsin. Ibodatlarimizni xushu, ixlos, sabr-toqat ila ado etishimizni nasib aylasin. Ramazoningiz muborak bòlsin🌙
🍑🍹O'rikli sharbat🍹🍑
Kerakli masalliqlar
2kg o'rik turwaklari
Tabga ko'ra novot yoki shakar
Tayyorlanishi:
Turshaklarni yuvib qaynatish uchun mahsus idishga solib gazga qo'yamiz qaynab chiqqach o'rta olovda 1-2 soat davomida qaynatamiz orada turshagimizni kovlab turamiz shunda rangi to'qlashadi Tabga ko'ra novot yoki shakar solamiz va sovutishga qo'yamiz Qanchalik turshaklarimiz ko'p bo'lsa shunchali shirin va rangi to'q chiqadi Albatta tayyorlab ko'ringlar bu sharbat juda mazali foydali va yuragimizga quvvat bo'ladi😍☺️
"Akroshka"
Kerahli masalliqlar:
300gr qaynatilgan go'wt
4ta qaynatilgan kartoshka
5ta qaynatilgan tuhum
4ta svejiy bodring
400gr suzma
1l qatiq
2l bulyon ( go'shtni zirovorlar bilan piwgan suvi)
Ko'katlar
Tayyorlanishi:
Hamma masalliqlarni o'rtaca kubik qilib to'grab olamiz. Bulyonga suzma qatiqni solib venchik yordamida yahshilab aralashtirib olinadi. Bulyonga to'g'ralgan masalliqlarni solib tabga ko'ra tuz va ko'katlar solamiza va halodilnikka muzlatiwga qo'yamiza
Issiq kunlarda ro'zadorlarimiz ucun mazali yengil hazm bo'luvchi ajoyib taom🍵 albatta tayyorlab ko'ringlar😋☺️

https://t.me/Sevar_Cooking
🥒🥗Amerikancha salat🥗🥒
Kerakli masalliqlar:
200gr tovuq filesi qaynatilgan
4-5 ta qaynatilgan tuhum
2ta qaynatilgan qizil sabzi
Marinovinniy qo'ziqirin
4-5ta tuzlangan bodring
Garoh
Mayonez
Tayyorlanishi:
Hamma masalliqlar yirik somonca qilib to'g'raladi mayonez garoh solib aralashtiriladi Yoqimli ishtaha😋😊

https://t.me/Sevar_Cooking
"Tovuqli say"
Kerakli masalliqlar:
3 bo'lak tovuq byodrasi
Svetafor balgarskiy 1 donadan
Piyoz 2- 3 dona
Uzunchoq karamni o'rta qismi
Chesnok
Seldr
ko'k piyoz
Soya
Yog'
Tayyorlanishi:
Qozoncaga 1 cho'mic yog'ni solamiz. Tovuqni yuvib yirik yirik parre qilib to'g'raladi qolgan masalliqlar ham huddi wunday to'graladi.Yog' biroz qizigach tovuqni solib bitta aylantirib 3 osh qoshiq soya solib bitta kovlab suvi ketgunca o'rta olovda 5-10 minut dimlab qo'yamiz keyin piyoz solib piyoz sal o'lgunca qovuramiz ketidan karam 5 min qovuriladi seldr cesnok to'g'rab solibohirida balgarskiyni ham solib 5minut qovurib hohiwga ko'ra achchiq solsa ham bo'ladi qovurilgan masalliqlar biroz o'lmagan tirik holatda bo'ladi hamma masaliqlar solingandan so'ng tuzini tatib ko'ramiz ohirida ko'k piyozni uzunchoq qilib to'g'rab olov o'chiriladi. Juda mazala salat🥙 Albatta tayyorlab ko'ringlar👍😊

https://t.me/Sevar_Cooking
🥨Xachapuri🥨
Kerakli masalliqlar:
Hamiriga
0,5kg un
1pela to'la salativiy yog'
1peladan ko'proq ichimlik suvi
Tuz 1osh qoshiq
Nachinkasiga:
0,5 kg qiyma
2-3ta piyoz
200 gr eriydigan sir
Tuz va zirovorlar
Tayyorlanishi:
Hamir uchun hamma kerakli bo'lgan masalliqlarni hammasini solib o'rtacha yumshoqlikda hamir qilib 15 minutga tindirishga qo'yamiza ungacha qiymasini tayyorlab olamiza Tovaga ozgina yog' solib piyoz ozgina o'lgach qiymani ham solib yahshilab aralashtiramiz tuz va zirovorlar sepib 10minutga dimlab qo'yamiz Hamirimizni yong'ochdan kattaroq zuvalachalarga bo'lib olamiz hamirni yoyib ichiga nachinkani solib ustidan tyorka qilingan sir sepamiz ustigan yana hamir qo'yib tugib qizib turgan to'g'raladi 2 tomonini qizartirib pishirib olamiz Issigida tanavvul qilsangiz juda mazali yeyiwli bo'ladi Yoqimli Ishtaha😍😋☺️

https://t.me/Sevar_Cooking
Assalamu alaykum 6-kunga atalgan Menyu @A0210A siynimizdan🥰 Bir kun avval junatyapmiz sizlarga Foydali bulsin deb, duolarinda unutmang🌹

https://t.me/Sevar_Cooking
🔴6-SAXARLIK DASTURXONI🌙(Zero saharlik ròzaning farzlaridan biri.)

Bismillahir rohmanir rohiym

1.Ichimlik:choy
2.Taom:Gusht say ☺️
3.Salat:,bodring,pamidor
4.Mevalar

Ey imon keltirganlar! Sizlardan avvalgilarga farz qilinganidek, sizlarga ham ruza farz qilindi. Shoyadki taqvodor bulsangiz
(Baqara surasi 183-oyat)

( yana uzilarni istak xoxishilardan kelib chiqasiz,ammo bir narsani Unutmaylik❗️,Ramazon oyi bu Eb ichish va ulardan roxatlanish oyi emas❌Allohga xolis idodat va taqvo oyidur, xidoyat oyidur🤗Ruximiz va 1 yil davomida eb ichib zada bulgan Jismimizga xam biroz dam berish foydadan xoli bulmas🤗)

Islom farzlaridan biri bòlgan, ròzani ado etish uchun Robbim barchamizga kuch-quvvat, sabr-toqat bersin. Amin.

https://t.me/Sevar_Cooking
🔴6- RAMAZON IFTORLIK DASTURXONI UCHUN🌙🔴

Rasulluloh (s.a.v) marhamat qiladilar: Alloh taolo aytadiki:"Har bir yaxshi amal uchun 10 barobardan 700 barobargacha savob beraman,faqat ruza bundan mustasno.U men uchun tutiladi,uni ajrini ham uzim beraman"


1.Xurmo,zam-zam
2.Mevalar
3.Salatlar-balajonli,tovuqli salat (mayonezli,mayonezsiz)
4.Somsa-qatli somsa, qatlama, lepyoshki
5.Suyuq ovqat:Mastava, sho'rva
6.Salqin ichimliklar:Ice tea, Mevali sharbatlar
7.Shirinliklar:Barakali picheniklar

👆Yuqorida keltirilgan taomlar variantlar hammasi tayyorlanmaydi biz sizlarni duoingizni olish maqsadida shu ishni boshladik kimgadur foydamiz tegsa biz xursandmiz faqat duoingizda eslab tursangiz buldi🌺🌸

https://t.me/Sevar_Cooking
Ogizda eriydigan pechenielar https://t.me/Sevar_Cooking
🖐ИФТОР ПАЙТИ УЧУН БЕШТА ТИББИЙ ТАВСИЯ


1️⃣. Бир стакан сув ичиб, ифторлик овқатини емай, бир неча дақиқа кутиб туриш.

2️⃣. Асосий овқатни емасдан олдин салатлардан тановул қилиш. Ўзингизни бироз тўйгандек ҳис қилсангиз, ўн дақиқа кутинг-да, сўнгра овқат ейишни давом эттиринг.

3️⃣. Ифторлик таомини шошмасдан, оҳиста ейиш. Шунда ҳазм жараёни мукаммал бўлиб, қорин шишишининг олди олинади.

4️⃣. Ифторликни еб бўлган заҳоти ширинлик емаслик. Чунки бу ҳам ҳазмни қийинлаштиради. Ширинликни асосий таомдан бир неча соат кейин еган яхши.

5️⃣. Ифторлик билан саҳарлик орасида 1,5 ёки 2 литр сув ичиш тавсия қилинади. Шунда танангиз кун давомида йўқотган суюқликнинг ўрнини тўлдириб олади.


🤲Ифторлик ва саҳарлик вақтида бизларни ҳам дуоларингизда эсланг!!!

https://t.me/Sevar_Cooking