Assalamu alaykum, 🥰🌹 Sizlarga bu yilning Trendi " Merengoviy rulet" tayorlashni Urgataman🤗

✅200 gr Tuxum Oqi
✅300 gr shakar Upasi
✅40 gr Kraxmal
✅chimdim limon kislota
✅Vanilin

Kremi:
✅400 gr qaymoq
✅150 gr Sgushenka ( shakar upasi)
✅vanilin
✅Malina, qora smorodina

📝Tuxum Oqi Xona xaroratida Bulishi lozim
📝Tuxum oqi asta mikserlanadi Sung Limon kislota Qushib Yana Mikserlanadi
📝Shakar Upasi solinib 10 daqiqa davomida Mikser qilinadi.Massa qattiq pik xolatda bulishi lozim
📝Eng sungida kraxmal solib Venchikda oxista aralashtiriladi
📝Listga Pergament solib massa tekislanadi va 150 daraja qizigan Pechda 30 daqiqa Pishirib olinadi.Juda qotib Qizarib ketmasligi Lozim
📝Tayor Bulgach Ustiga xam Pergament qogoz solib Teskari Ugirib olinadi va Tagidagi pergament olib tashlanadi va sovutiladi
📝Qaymoq va Sgushenka yoki Shakar upasi Qattiq krem xoliga keguncha mikserlanadi
📝Sovugan pavlova Ustiga Kremni tekislab, mevalar solib Rulet Shakliga Keltiriladi.Ustini ortgan Krem Va Mevalar bilan bezatiladi🌹

Telegram