Ассаламу алейкум🥰 Как ваше здоровье🌺 Сегодня будем печь с вами "Ракушки"- простое печеное напоминающее вкус детства😉. Не забывайте ставить лайки ❤️ делится рецептом со своими близкими🥰😘


✅ 250 гр сливочного масла @divabutter
✅ 200 гр сметаны
✅ 3 яйца
✅ Сахарная пудра 1,5 ст
✅ Разрыхлитель 0,5 ч.
✅ Щепотка Чайной соды
✅ Щепотка лимонной кислоты
✅ Вишня
✅ Малина
✅ Орехи
✅ 3 ст муки @turonun

📝 Отделить желтки от белков. В желтки добавить соду, сметану ваниль и разрыхлитель
📝 сливочное масло, ваниль и муку перетереть в крошку
📝 В крошку добавить сметанную массу, и замесить тесто. Разделить на 30 равных частей размером с орех
📝 В белок добавить щепотку лимонной кислоты и взбивать до пышной массы
📝 Каждый кусочек теста тонко раскатать, положить начинку и залепить
📝 Выпекать на 180°, 40-50мин. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой🌺
Приятного чаепития😘

Telegram | Instagram