Господдержка станет реальным инструментом роста прибыли

▶️Для аквакультурного бизнеса это полноценный финансовый инструмент, который помогает быстрее возвращать инвестиции и увеличивать прибыль.

▶️Поговорим об этом на практическом семинаре «Как превратить господдержку в реальный финансовый инструмент» в рамках конференции "Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры".

▶️Ключевые тезисы:

• Внебюджетные услуги Северо-Западного филиала «Главрыбвода» – прозрачный
механизм сотрудничества и инвестиционной привлекательности.
• Льготный лизинг 2026 - пошаговая инструкция по привлечению финансирования для аквакультуры.
• Практический гид по добровольной сертификации аквакультуры: как получить статус «органической» и использовать его в бизнесе.
• Утилизация рыбных отходов: как перевести их из затрат в результат.
• Как построить эффективную российско-китайскую сделку по рыбе и морепродуктам – пошаговый разбор.

▶️Конференция «Главрыба: экологичная перезагрузка аквакультуры» пройдёт с 3 по 5 июня в Москве.

⚖️ Экологический надзор стал жёстче. Приостановка деятельности предприятия и личная ответственность руководителя.

В пленарной сессии «ГЛАВРЫБЫ» 3 июня выступит Дмитрий Мишуков — генеральный директор Юридического центра промышленной экологии, разработчик системы «Экоинтеллект».

Более 20 лет практики в природоохранном праве: юридическое, экоаудиторское и экспертное сопровождение предприятий разных отраслей.

Тема: «Практика применения природоохранного законодательства и основные риски».

Главная мысль:

Несоблюдение экологических требований сегодня — это приостановка деятельности, серьёзные финансовые потери и персональная юридическая ответственность топ-менеджмента

▶️Высокая динамика изменения экологических требований — что уже вступило в силу и что впереди

▶️Как выросла реальная эффективность госнадзора

▶️Чем оборачивается несоблюдение –вплоть до личной ответственности руководителя

▶️Точки контроля, которые снижают эти риски

Полезно руководителям и специалистам предприятий аквакультуры, переработки, портовой и логистической инфраструктуры.

📅 3–5 июня, Москва

👉 Программа и регистрация

Сеть X5 внедряет ИИ-контроль качества готовой еды

Компания X5 приступила к внедрению системы компьютерного зрения для автоматизированного контроля качества упаковки готовой еды на фабриках-кухнях поставщиков. Разработка позволяет выявлять свыше 95% дефектов в режиме реального времени.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ИИ #готоваяеда #X5

Кто на самом деле обеспечивает рост свиноводства в России

Рост производства свинины в России ускоряется, но региональная картина остается неоднородной. Одни регионы наращивают выпуск за счет расширения стада, другие — благодаря росту эффективности. Основной прирост происходит за счёт ЦФО.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #свиноводство #новости

Шоколад в России дешевеет, но рынок предупреждает о волатильности

Шоколад в России с начала 2026 года подешевел на 1,56%, но в годовом выражении подорожал на 9,46% до 1 529,8 руб/кг. Динамика цен определяется волатильностью стоимости какао-бобов в странах выращивания. При дальнейшем снижении цен на сырьё стоимость шоколада будет постепенно приходить к более устойчивому уровню с учётом запаздывающего влияния ранее заключённых закупочных контрактов.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#кондитер #шоколад #новости

Как формируется вкус копчения: разбор от эксперта «КПФ «МИЛОРАДА»

9 июня пройдет вебинар, посвященный современным технологиям получения вкуса гриля и копчения в пищевой промышленности. Участники узнают о способах формирования стабильного вкуса и цвета продукции, особенностях применения дымовых ингредиентов и решениях, повышающих эффективность при сохранении качества.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #копчение #вебинар

Как работает новый подход к коммуникациям в аквакультуре

Аквакультурной отрасли необходимо переходить от традиционного выстраивания связей с общественностью к формированию экосистемы доверия, где репутация становится стратегическим активом и наиболее важна роль открытости, цифровых технологий и диалога с обществом в повышении инвестиционной привлекательности отрасли.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #Главрыбвод #конференции

Иран делает ставку на зеленую аквакультуру

Иран развивает аквакультуру в условиях острого дефицита пресной воды, используя морскую воду, технологии ее подготовки и ресурсосберегающие решения. Основу производства составляют креветка и форель, а экспорт строится на соблюдении международных стандартов качества. Опыт страны показывает, что даже в засушливом климате можно развивать конкурентоспособное рыбоводство и наращивать экспорт.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#аквакультура #рыбоводство #Главрыба #АПК

Экологические ценности молодёжи меняют требования к работодателям

Трансформация рынка труда затрагивает предприятия АПК и рыбной отрасли, которым приходится учитывать новые ожидания молодых специалистов. В России поколение зумеров всё активнее связывает выбор места работы с экологической повесткой и практическими мерами в сфере устойчивого развития.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#кадры #зумеры #Главрыба #АПК

Аквакультура может сократиться на 6%

Российская аквакультура сохраняет высокий экспортный потенциал, однако в 2026 году отрасль может столкнуться со снижением производства на 6%. По данным аналитика «Газпромбанка» Дарьи Ананьиной, на рынок давят рост себестоимости, удорожание кормов и ветеринарных препаратов, а также биологические риски. При этом рентабельность рыбоводства остается на высоком уровне — около 30%, а экспорт российской рыбы в денежном выражении продолжает расти.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#аквакультура #рыбоводство #рыбнаяотрасль #главрыба

Аквакультура — ключ к свежей рыбе и региональным брендам в России

В России реализуется 17 проектов аквакультуры общей мощностью 12 тысяч тонн, что составляет порядка 3% отрасли. Потенциал дополнительного роста сегмента — это 300 тыс. тонн за 10 лет при дальнейшем развитии производства кормов и посадочного материала, совершенствования ветеринарного обслуживания и снижении административных барьеров, сообщил управляющий директор Центра отраслевой экспертизы АО «Россельхозбанк» Олег Литяйкин.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #аналитика #конференции

Российская рыба переходит на свои корма

Производство кормов для аквакультуры в России в первом квартале 2026 года выросло на 84%, а за пять лет выпуск увеличился почти в пять раз. По данным FEEDLOT, доля отечественных аквакормов достигла 82%, тогда как импорт за шесть лет сократился на 78%. Рост аквакультуры и курс на импортозамещение делают кормовую отрасль одним из самых быстрорастущих сегментов АПК.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#аквакультура #аквакорма #рыбоводство #импортозамещение

Как меняется селекция форели

ФСГЦР «Ропша» пересматривает селекционные программы для форели в связи с переходом на УЗВ. Основное внимание уделяется отбору рыб с разными сроками созревания и развитию семейной селекции. Для масштабирования работы в Карелии строится селекционный центр мощностью до 15 млн икринок в год.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #селекция #конференции

ПетрГУ рассказал о разработках для аквакультуры

На конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры» ПетрГУ представил разработки для устойчивого развития аквакультуры в северных регионах. Университет готовит специалистов для отрасли, ведёт исследования в области селекции, кормления и биобезопасности рыб, развивает цифровой мониторинг и решения для повышения экологической безопасности производства.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #инновации #конференции

Современное отечественное оборудование «ТехноКлип» помогает мясоперерабатывающим предприятиям повышать производительность, автоматизировать процессы и снижать издержки.

😵‍💫Как российские решения обеспечивают стабильное качество продукции, надёжную сервисную поддержку и независимость от зарубежных поставщиков, способствуя устойчивому развитию бизнеса — разбираем в статье.

😵‍💫Из каких слагаемых состоит успешная работа компании:
- импортозамещение линии для производства сосисок;
- комплексный подход к автоматизации;
- отечественные клипсаторы для мясоперерабатывающего производства;
- надёжность и сервис;
- новые разработки.

«Переход на российские комплектующие — это не только вопрос импортозамещения, но и управляемости бизнеса. Предприятия получают предсказуемые сроки поставки, стабильный сервис и независимость от внешних факторов. Это особенно важно для производств с непрерывным циклом», — прокомментировал Александр Рябоконь, коммерческий директор компании. 

Подробности читайте в статье на «Сфера Медиа».

Новый завод усилит импортозамещение рыбных кормов

Увеличение отечественного производства кормов может стать одним из ключевых факторов развития аквакультуры в России. В Смоленской области готовится к запуску предприятие АО «ГК МЕЛКОМ» проектной мощностью 108 тыс. тонн в год, а отрасль обсуждает вопросы сырьевой обеспеченности и снижения зависимости от импорта.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#корма #рыбнаямука #МЕЛКОМ #Главрыба

Когда проблема не в вирусе: как распознать магниевый дефицит у форели

Магниевый дефицит в УЗВ и мягкой воде приводит к судорогам, массовой гибели и поздним скелетным деформациям у форели; также вызывает катаракту и миоз. При уровне магния в воде ниже допустимых норм питание становится единственным источником элемента. Практические наблюдения подтверждают, что добавление магния устраняет симптомы; в жёсткой воде дефицит может скрываться из‑за взаимодействия с кальцием.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #аквакультура #УЗВ #конференции

Инклюзивный найм является не только частью кадровой стратегии бизнеса, но и возможностью помочь людям с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья стать частью рынка труда.

Редакция «Сфера Медиа» пообщалась с Алексеем Ериным, управляющим инклюзивного кафе «Разные Зёрна», и Дарьей Дёминой, директором по персоналу «АШАН Ритейл Россия».

Обсудили:
🤯Как инклюзивный найм работает на практике.
🤯Почему компании рассматривают инклюзивный рекрутинг как часть долгосрочной стратегии развития.

🏕Читайте подробности на «Сфера Медиа».

#кадры #интервью #ритейл

Органическая аквакультура в России: как пройти сертификацию

Рынок органической продукции в России назван находящимся на этапе становления при уже сформированной нормативной базе и госрегулировании. Ключевое требование — полная прослеживаемость производства. Сертификация включает документы, аудит и лабораторные испытания. Сертификат действует 3 года.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #аквакультура #сертификация #конференции