Дайджест «Сфера Медиа» за неделю
Рыба
😺 Страховщики аквакультуры выплатили 248 млн рублей в 2025 году.
😺 Европейские рыбопереработчики обсудят ответ на возможный запрет импорта российской рыбы в ЕС.
Мясо
😺 «Мираторг» планирует нарастить экспорт свинины в Китай на 36% в 2026 году.
😺 Малайзийский производитель выводит на рынок линейку мяса птицы без остаточных антибиотиков.
Ингредиенты
😺 Почему большинство ЗОЖ-продуктов не доходят до масштабировования.
😺 Три глобальных тренда, которые меняют рынок продуктов питания.
Кондитер и хлебопëк
😺 Как потребительское поведение меняет индустрию сладостей и перекусов.
😺 Россияне сокращают покупки шоколада на фоне роста цен.
Фуд-ретейл
😺 Запуск готового деликатесного соуса для гостинично-ресторанного сегмента.
😺 Покупатели стали чаще брать рыбу небольшими порциями.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#дайджест #пищеваяиндустрия #агробизнес
Рыба
Мясо
Ингредиенты
Кондитер и хлебопëк
Фуд-ретейл
#дайджест #пищеваяиндустрия #агробизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как «Мираторг» продвигает бренд в Азербайджане: фестиваль, дегустации и кулинарные шоу
Российский агропромышленный холдинг «Мираторг» организовал первый бренд-фестиваль в Азербайджане. Мероприятие прошло с 5 по 7 июня на трех площадках в Баку и стало частью стратегии компании по развитию бренда на зарубежных рынках.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#мясо #фестиваль #новости
Российский агропромышленный холдинг «Мираторг» организовал первый бренд-фестиваль в Азербайджане. Мероприятие прошло с 5 по 7 июня на трех площадках в Баку и стало частью стратегии компании по развитию бренда на зарубежных рынках.
#мясо #фестиваль #новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Почти миллиард долларов за пять месяцев: Китай и Южная Корея нарастили закупки российских крабов
Россия за январь–май 2026 года экспортировала на 11% крабов больше, чем годом ранее. Экспортная выручка выросла до 930 млн долларов. Оба показателя стали рекордными для данного периода. Основными покупателями российской продукции остаются страны Азии.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#крабы #экспорт #новости
Россия за январь–май 2026 года экспортировала на 11% крабов больше, чем годом ранее. Экспортная выручка выросла до 930 млн долларов. Оба показателя стали рекордными для данного периода. Основными покупателями российской продукции остаются страны Азии.
#крабы #экспорт #новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Термостойкая картонная упаковка 1ЕА меняет рынок готовой еды
Компания «Земля Одна» (1ЕА) представила упаковку OneMAP под запайку с газозамещением, которая объединяет все этапы работы с продуктом — от приготовления и заморозки до доставки и разогрева. Контейнер выдерживает температуры от −40 до +300 °C, помогает сократить количество операций на кухне и снизить затраты на использование разных видов тары.
Решение ориентировано на рестораны, фабрики-кухни, службы доставки и ритейл, где эффективность процессов и качество готовой еды становятся ключевыми конкурентными преимуществами.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#упаковка #готоваяеда #ритейл
Компания «Земля Одна» (1ЕА) представила упаковку OneMAP под запайку с газозамещением, которая объединяет все этапы работы с продуктом — от приготовления и заморозки до доставки и разогрева. Контейнер выдерживает температуры от −40 до +300 °C, помогает сократить количество операций на кухне и снизить затраты на использование разных видов тары.
Решение ориентировано на рестораны, фабрики-кухни, службы доставки и ритейл, где эффективность процессов и качество готовой еды становятся ключевыми конкурентными преимуществами.
#упаковка #готоваяеда #ритейл
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3⚡2👌2
Редакция «Сфера Медиа» в рамках пресс-тура от «Вкусно — и точка» посетила производственную площадку «Скандипакк» в Московской области.
😵 Это одна из лидирующих компаний в сфере одноразовой посуды в России и СНГ, а также поставщик упаковки для сети общественного питания «Вкусно — и точка».
Мы познакомились с процессом производства одноразовых бумажных и пластиковых стаканов, пакетов, оберточной бумаги, а также переработкой бумажной массы и производством экологических продуктов – упаковки для куриного яйца и держателей для стаканов.
🌅 Подробности — скоро на «Сфера Медиа».
#упаковка #вкусноиточка
Мы познакомились с процессом производства одноразовых бумажных и пластиковых стаканов, пакетов, оберточной бумаги, а также переработкой бумажной массы и производством экологических продуктов – упаковки для куриного яйца и держателей для стаканов.
#упаковка #вкусноиточка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5👏3👌1
«Общественный контроль» выявил сальмонеллу в продукции двух производителей
Лабораторная проверка куриных полуфабрикатов, закупленных в крупных торговых сетях Санкт-Петербурга, выявила сальмонеллу в двух из десяти образцов. По итогам исследования надзорные органы провели проверки производителей и продавцов небезопасной продукции.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#сальмонелла #курица #новости
Лабораторная проверка куриных полуфабрикатов, закупленных в крупных торговых сетях Санкт-Петербурга, выявила сальмонеллу в двух из десяти образцов. По итогам исследования надзорные органы провели проверки производителей и продавцов небезопасной продукции.
#сальмонелла #курица #новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Белый хлеб обогнал другие виды выпечки по росту спроса на Кубани
Расходы на белый хлеб в Краснодарском крае продолжают расти, несмотря на увеличение себестоимости производства. При этом спрос на разные виды хлебобулочных изделий меняется, а производители сталкиваются с ростом издержек.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#белыйхлеб #хлебопечение #новости
Расходы на белый хлеб в Краснодарском крае продолжают расти, несмотря на увеличение себестоимости производства. При этом спрос на разные виды хлебобулочных изделий меняется, а производители сталкиваются с ростом издержек.
#белыйхлеб #хлебопечение #новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Российский агропромышленный комплекс уже несколько лет живет в условиях постоянного роста урожайности, дефицита мощностей для хранения и высокой нагрузки на логистику в сезон уборки.
Особенно остро эта проблема проявляется в период пикового сбора зерна, когда элеваторы загружены почти полностью, а аграрии вынуждены либо срочно вывозить урожай на дальние расстояния, либо мириться с потерями.
😵💫 Одним из решений этой проблемы стали полимерные рукава для хранения зерна.
😪 Читайте подробности в статье на «Сфера Медиа».
#растениеводство #зерно
Особенно остро эта проблема проявляется в период пикового сбора зерна, когда элеваторы загружены почти полностью, а аграрии вынуждены либо срочно вывозить урожай на дальние расстояния, либо мириться с потерями.
#растениеводство #зерно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡1🔥1
«ФрутоНяня» представила новинку в категории напитков для детей
Бренд детского питания «ФрутоНяня» (АО «ПРОГРЕСС») представил новый продукт в сегменте детских напитков — воду с соком в картонной упаковке с трубочкой. Новинка предназначена для детей с 4–5 месяцев, содержит натуральные ингредиенты и не включает добавленный сахар.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#напитки #ЗОЖ #новости
Бренд детского питания «ФрутоНяня» (АО «ПРОГРЕСС») представил новый продукт в сегменте детских напитков — воду с соком в картонной упаковке с трубочкой. Новинка предназначена для детей с 4–5 месяцев, содержит натуральные ингредиенты и не включает добавленный сахар.
#напитки #ЗОЖ #новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Владельцев ГК «Антей» отправили под стражу: подробности дела пока не раскрываются
Мещанский районный суд Москвы заключил под стражу основателя ГК «Антей» Ивана Михнова, которого обвиняют в мошенничестве. На прошлой неделе в офисах одного из крупнейших рыбопромышленных холдингов страны прошли обыски, после которых был задержан также учредитель компании Игорь Михнов.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#Антей #рыбнаяотрасль #суд #новости
Мещанский районный суд Москвы заключил под стражу основателя ГК «Антей» Ивана Михнова, которого обвиняют в мошенничестве. На прошлой неделе в офисах одного из крупнейших рыбопромышленных холдингов страны прошли обыски, после которых был задержан также учредитель компании Игорь Михнов.
#Антей #рыбнаяотрасль #суд #новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Сфера: рыба
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Forwarded from Сфера: рыба
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Производство мёда в Сибири может вырасти ещё на 5%
Сибирский федеральный округ сохраняет место в тройке крупнейших производителей мёда в России. По итогам 2025 года в регионе произведено 9,4 тыс. тонн продукции, что на 2,6% превышает показатель предыдущего года. Эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ прогнозируют дальнейший рост отрасли.
🤒 Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#мёд #РСХБ #новости
Сибирский федеральный округ сохраняет место в тройке крупнейших производителей мёда в России. По итогам 2025 года в регионе произведено 9,4 тыс. тонн продукции, что на 2,6% превышает показатель предыдущего года. Эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ прогнозируют дальнейший рост отрасли.
#мёд #РСХБ #новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1🔥1👌1