Валерий Пятков
1.7K subscribers
2.89K photos
1.38K videos
16 files
403 links
Канал Валерия Пяткова.
Download Telegram
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Самса «Тюльпан»

Ингредиенты:

- Мука - 500 г.
- Масло Сливочное - 200 г.
- Сметана - 200 г.
- Соль - 1 ч. л.

Для начинки:

- Говяжий фарш - 400 г.
- Лук - 2 шт.
- Соль - 2 ч. л.
- Перец - 1 ч. л.
- Рас. масло- 15 мл.
- Зира - 1 ч. л.

Для украшения:

- Яйцо - 1 шт.
- Кунжут - 60 г.

Приготовление:

1. В миску просеять муку, добавить соль и перемешать.
2. Периодически окуная в муку, натереть на терке сливочное масло и руками перетереть все в мелкую крошку.
3. Добавить сметану и замешать тесто.
4. В миске смешать фарш, лук, специи и растительное масло.
5. Достать тесто из холодильника и разделить на 12-15 кусочков. Сформировать колобки.
6. Колобки теста раскатать в круг диаметром 18 см. От середины до края сделать разрез, на край выложить ложку начинки и от разрезанного края завернуть начинку в тесто в виде конуса, защипнуть свободные края снизу.
7. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
8. Выпекать 30 минут в разогретой до 200С духовке.
Приятного аппетита!
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Густой грузинский суп Харчо.

Ингредиенты:
— 200 гр томатной пасты (у меня протёртые томаты без кожи)
— 2 больших головки лука
— 1/2 стакана риса
— 800 гр говядины на косточке
— 2 зубчика чеснока
- приправа для харчо
- 1/2 ч. ложки острой Аджики
- 100 гр измельченных грецких орехов

Приготовление:
1. Закидываем мясо в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2. Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3. Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4. Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут.
6. Добавляем грецкие орехи.
7. Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов.

Приятного аппетита!
Доброго дня, дорогие друзья!

Как только встает солнце и начинают кричать петухи, мы уже приступаем к работе.
Как я писал в предидущем посте, на этой неделе будет только один день, в который я приеду с доставками свежих, натуральных, деревенских продуктов, без химии и консервантов в Новосибирск.

17 ФЕВРАЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Мрн Европейский берег, ул.Владимира Заровного 30: 21.00-22.00

Привезу вам много фермерских продуктов: молоко козье и коровье, творог, сыр (моцарелла и мацарелла с аджикой, страчителла, пармезан, качотта с пажитником и с грецким орехом, с травами), сосиски, колбасу варёную и копчёную, сало солёное и копчёное, цыплят копчёных и свежих, мясо 🐮🐷🐰🦆🐥, фарш говяжий, яйцо куриное, мед и цветочную пыльцу, вареники (картошка, картошка с мясом, картошка с грибами, капуста с мясом, с творогом, творог малина, с вишней) , блины с мясом и с творогом, чипсы из 🍐🍌🍏🥝🥭, тушёнка 🐮. Продуктов ограниченное количество, на всех желающих не хватает.

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
👍3❤2
Доброго, снежного дня, дорогие друзья!

Мне всегда очень радостно, читать ваши отзывы. Это говорит о том, что наша работа во благо! Как здорово, что люди переходят на правильную, здоровую пищу, без химии и консервантов. Здоровые и сытые люди всегда счастливы.
Почему нужно переходить с фабричных продуктов на фермерские писал не один раз. Но конечно, находятся люди, которые относятся к этому скептически. Я к этому отношусь нормально. Каждый сам в праве выбирать свою судьбу, продолжительность жизни и качество этой жизни.
Приведу пример: в небольших деревнях, куда не дотянулись щупальца ретейлеров и магазинов у дома, люди вынуждены всё выращивать сами. Как правило это небольшое хозяйство, где есть пару хрюшек, коза или корова, а так же куры, ну и конечно же огород. Всё делают сами, едят и живут дольше, потому что всё своё и натуральное. Дети в таких деревнях сильны и могучи с самого детства, потому что выкормлены на натуральных продуктах. Конечно, при всем при этом, они много двигаются, потому что следить за хозяйством, тоже нужно много усилий. Что называется: как поработал - так и поел.
Сельские люди не избалованы фаст-фудом, от которого происходит ожирение и многие болезни, вплоть до рака того или иного органа. В городе же, много различных соблазнов. Но я знаю многих людей, кто ни разу не был в том же Макдональдсе и прочих заведениях, потому что они понимают, что это вредно. Проще приготовить самому и обязательно из качественных продуктов.
Если ранее в тренде был перекус на бегу, бизнес-ланч, фаст-фуд, то сейчас всё больше и больше людей начинают готовить дома, как это делали наши старшие родственники. Ну и конечно, если готовить из качественных продуктов, это не только вкусно, но и полезно.
Я всегда рад видеть вас, когда вы приходите на пункты выдачи, куда я приезжаю на своей автолавке. Рад всегда видеть новые лица. Что в очередной раз говорит о том, что всё больше и больше людей, заботятся о своем здоровье и здоровье своих близких!
Мы обязательно всех накормим!
❤18👍6
Доброго вечера, дорогие друзья!

Уже совсем скоро я приеду с доставками в Новосибирск, с натуральными, свежими, деревенскими продуктами, без химии и консервантов. Мы долго готовились и совсем скоро, вы сможете пополнить ваши запасы качественных продуктов.
Напоминаю, что предзаказы делаются только в мессенджеры по номеру +79095304550 и никак иначе. К данному номеру привязаны карты для оплаты предзаказов, где получателем являюсь я Валерий Валерьевич Пятков. Если вам кто-то пишет от моего имени, это мошенники. Ни в коем случае, не переводите им деньги.

17 ФЕВРАЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Мрн Европейский берег, ул.Владимира Заровного 30: 21.00-22.00

Привезу вам много фермерских продуктов: молоко козье и коровье, творог, сыр (моцарелла и мацарелла с аджикой, страчителла, пармезан, качотта с пажитником и с грецким орехом, с травами), сосиски, колбасу варёную и копчёную, сало солёное и копчёное, цыплят копчёных и свежих, мясо 🐮🐷🐰🦆🐥, фарш говяжий, яйцо куриное, мед и цветочную пыльцу, вареники (картошка, картошка с мясом, картошка с грибами, капуста с мясом, с творогом, творог малина, с вишней) , блины с мясом и с творогом, чипсы из 🍐🍌🍏🥝🥭, тушёнка 🐮. Продуктов ограниченное количество, на всех желающих не хватает.

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
👍3
Доброго, морозного дня, дорогие друзья!

У нас в селе сегодня -41°С. Очень холодно. На завтра обещают такую же температуру. Очень не хочется, но я вынужден, отменить выезд завтра на доставки, потому что не уверен, что смогу выехать. На морозе техника может показать себя непредсказуемо и я боюсь просто банально не доехать, хуже только встать на трассе и замерзнуть. Поэтому, к сожалению, вынужден отменить выезд. Эти выходные я полностью пропущу. Прошу меня простить и не судить строго. На следующие выходные температуру обещают более комфортную -11°С, при такой температуре можно работать. Хотел среди недели сделать выезд, но вовремя посмотрел прогноз погоды. Вся неделя, с понедельника и по четверг включительно за -30°С. Поэтому и от выездов среди недели, тоже воздержусь.
Следовательно, ждите меня 23,24 и 25 февраля. Проеду везде по максимуму, так как заказы поступают ежедневно.
До скорой встречи, дорогие друзья!
Мы обязательно всех накормим!
👍18❤5👌4😢1