Жаркого летнего дня, дорогие друзья!
Пока кипит работа на ферме, животные отдыхают и ждут вечернюю дойку и кормёжку. Мне отдыхать некогда, так как работы еще очень много нужно переделать. Помимо этого, полным ходом идет подготовка к выездам на доставки в эти выходные. Будет много вкусных и свежих деревенских продуктов. Все у кого есть особые пожелания, могут написать из мне в мессенджеры по номеру +79095304550. Приходите на пункты выдачи продукции нашего фермерского хозяйства и выбирайте те продукты, что вам по душе.
Мы обязательно всех накормим!
Пока кипит работа на ферме, животные отдыхают и ждут вечернюю дойку и кормёжку. Мне отдыхать некогда, так как работы еще очень много нужно переделать. Помимо этого, полным ходом идет подготовка к выездам на доставки в эти выходные. Будет много вкусных и свежих деревенских продуктов. Все у кого есть особые пожелания, могут написать из мне в мессенджеры по номеру +79095304550. Приходите на пункты выдачи продукции нашего фермерского хозяйства и выбирайте те продукты, что вам по душе.
Мы обязательно всех накормим!
👍6
Доброго, прохладного утра, дорогие друзья!
Вот и наступил четверг, а это значит, что я публикую анонс предстоящих выездов на доставки в Новосибирск. Свежие, натуральные, деревенские продукты ждут вас. Приходите на пункты выдачи продукции и выбирайте те продукты, что вам по душе. Побалуйте себя и своих близких. Осуществите свои кулинарные шедевры с помощью качественных, деревенских продуктов.
12 ИЮЛЯ доставка:
Первомайка, Старое шоссе 67а с 14.30 до 15.30
Академгородок, Терешковой 19а (на парковке магазина «Ярче») с 16 до 18.00
ДНТ "Планета", Советское шоссе, возле въезда на КПП:
19.00-20.00
Краснообск 6й микрорайон, 2 с 20.15 до 20.45
Новосибирск, мрн Европейский Берег, ул. Владимира Заровного 30: 21.30-22.30
13 ИЮЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30
14 ИЮЛЯ доставка:
10.00 до 10.30 Сады медика, село Раздольное
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.50 - 13.50
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14.20 - 14.40
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 15.00 - 15.40
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
Вот и наступил четверг, а это значит, что я публикую анонс предстоящих выездов на доставки в Новосибирск. Свежие, натуральные, деревенские продукты ждут вас. Приходите на пункты выдачи продукции и выбирайте те продукты, что вам по душе. Побалуйте себя и своих близких. Осуществите свои кулинарные шедевры с помощью качественных, деревенских продуктов.
12 ИЮЛЯ доставка:
Первомайка, Старое шоссе 67а с 14.30 до 15.30
Академгородок, Терешковой 19а (на парковке магазина «Ярче») с 16 до 18.00
ДНТ "Планета", Советское шоссе, возле въезда на КПП:
19.00-20.00
Краснообск 6й микрорайон, 2 с 20.15 до 20.45
Новосибирск, мрн Европейский Берег, ул. Владимира Заровного 30: 21.30-22.30
13 ИЮЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30
14 ИЮЛЯ доставка:
10.00 до 10.30 Сады медика, село Раздольное
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.50 - 13.50
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14.20 - 14.40
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 15.00 - 15.40
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
👍3
Рубрика: готовим из фермерских продуктов:
Кролик с черносливом.
Ингредиенты:
Кролик - 1 Штука
Сливочное масло - 1 Ст. ложка
Шампиньоны - 200 Грамм
Чеснок - 3 Зубчика
Бекон - 200 Грамм (или сырокопченая грудинка)
Вино - 1 Стакан ( белое сухое)
Мука - 2 Ст. ложки
Дижонская горчица - 3 Ст. ложки
Чернослив - 200 Грамм
Соль и специи - 1 По вкусу
Лук - 1 Штука
Приготовление:
Для жарки мяса лучше взять жаровню. Наливаем в нее растительное масло, добавим немного сливочного. Отправляем в жаровню кролика, а в середине жарки добавляем чеснок. Обжариваем до корочки со всех сторон. Мелко нарезаем лук и шампиньоны, отправляем их к кролику. Жарим, постоянно помешивая. Отправляем бекон к нашему мясу и овощам, продолжаем жарить. Теперь смешиваем в отдельной посуде вино, горчицу и муку. Взбиваем до однородной консистенции.
Заливаем наше мясо полученным соусом, начинаем тушить. Солим и приправляем по вкусу, а в самом конце добавляем чернослив и немного воды. Тушим мясо около часа-полтора на слабом огне. По мере необходимости воду можно поливать. Подавать кролика с черносливом следует в горячем виде вместе с соусом.
Кролик с черносливом.
Ингредиенты:
Кролик - 1 Штука
Сливочное масло - 1 Ст. ложка
Шампиньоны - 200 Грамм
Чеснок - 3 Зубчика
Бекон - 200 Грамм (или сырокопченая грудинка)
Вино - 1 Стакан ( белое сухое)
Мука - 2 Ст. ложки
Дижонская горчица - 3 Ст. ложки
Чернослив - 200 Грамм
Соль и специи - 1 По вкусу
Лук - 1 Штука
Приготовление:
Для жарки мяса лучше взять жаровню. Наливаем в нее растительное масло, добавим немного сливочного. Отправляем в жаровню кролика, а в середине жарки добавляем чеснок. Обжариваем до корочки со всех сторон. Мелко нарезаем лук и шампиньоны, отправляем их к кролику. Жарим, постоянно помешивая. Отправляем бекон к нашему мясу и овощам, продолжаем жарить. Теперь смешиваем в отдельной посуде вино, горчицу и муку. Взбиваем до однородной консистенции.
Заливаем наше мясо полученным соусом, начинаем тушить. Солим и приправляем по вкусу, а в самом конце добавляем чернослив и немного воды. Тушим мясо около часа-полтора на слабом огне. По мере необходимости воду можно поливать. Подавать кролика с черносливом следует в горячем виде вместе с соусом.
Рубрика: готовим из фермерских продуктов:
Мини-пиццы.
Нам понадобится:
•Вода теплая 250 мл
•Сахар 1,5 ст.л
•Соль 1 ч.л
•Дрожжи пакетик -7 г
•Яйцо 1 шт
•Сливочное масло 40 г
•Мука 500 гр (может уйти меньше или больше)
добавляйте постепенно
Для начинки:
•Колбаса
•Сыр
•Маринованные огурцы
Для соуса:
•Кетчуп
•Майонез
Способ приготовления:
1.К теплой воде добавьте соль, сахар и дрожжи. Накройте полотенцем и отставьте в сторону. Через 5 минут появится шапочка.Влейте растопленное остывшее масло и разбейте яйцо.
2.Начните просеивать муку и замесите тесто. Спустя пару минут комочек становится мягкий и гладкий. Может немного липнуть к рукам. Тесто и посуду смажьте растительным маслом, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1-1,5 ч.
3.Тесто подошло, еще раз обомните его и разделите на 9-10 частей. Сформируйте шарики и раскатайте мини-пиццы, сформируйте небольшие бортики. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть минут 15.Затем смажьте соусом и выложите начинку.В духовку 200 С 15 минут.
Мини-пиццы.
Нам понадобится:
•Вода теплая 250 мл
•Сахар 1,5 ст.л
•Соль 1 ч.л
•Дрожжи пакетик -7 г
•Яйцо 1 шт
•Сливочное масло 40 г
•Мука 500 гр (может уйти меньше или больше)
добавляйте постепенно
Для начинки:
•Колбаса
•Сыр
•Маринованные огурцы
Для соуса:
•Кетчуп
•Майонез
Способ приготовления:
1.К теплой воде добавьте соль, сахар и дрожжи. Накройте полотенцем и отставьте в сторону. Через 5 минут появится шапочка.Влейте растопленное остывшее масло и разбейте яйцо.
2.Начните просеивать муку и замесите тесто. Спустя пару минут комочек становится мягкий и гладкий. Может немного липнуть к рукам. Тесто и посуду смажьте растительным маслом, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1-1,5 ч.
3.Тесто подошло, еще раз обомните его и разделите на 9-10 частей. Сформируйте шарики и раскатайте мини-пиццы, сформируйте небольшие бортики. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть минут 15.Затем смажьте соусом и выложите начинку.В духовку 200 С 15 минут.
Рубрика: готовим из фермерских продуктов:
Тушёная картошка
Нам понадобится:
•Свинина - 200 г
•Картофель - 2 средних
•Лук - 1 небольшой
•Морковь - 1 небольшая
•Вода горячая - ~300 мл
•Соль - по вкусу
•Перец - по вкусу
•Перец горошком - по вкусу
•Лавровый лист - по вкусу
•Зелень (по желанию)
Способ приготовления:
На плиту поставить казан с маслом разогреваться.
Нарезать мясо средними кусочками, картошку покрупнее, нашинковать лук и морковь "полукружочками".В разогретый казан выложить лук с мясом, слегка посолить, обжарить. Убавить огонь. Добавить картофель, залить водой, чтоб едва-едва скрывала продукты. Добавить морковь, посолить, поперчить, добавить специи, лаврушку. Оставить тушиться на минимальном огне до готовности, это займет около 30 мин. В конце можно добавить свежую зелень.
Приятного аппетита!
Тушёная картошка
Нам понадобится:
•Свинина - 200 г
•Картофель - 2 средних
•Лук - 1 небольшой
•Морковь - 1 небольшая
•Вода горячая - ~300 мл
•Соль - по вкусу
•Перец - по вкусу
•Перец горошком - по вкусу
•Лавровый лист - по вкусу
•Зелень (по желанию)
Способ приготовления:
На плиту поставить казан с маслом разогреваться.
Нарезать мясо средними кусочками, картошку покрупнее, нашинковать лук и морковь "полукружочками".В разогретый казан выложить лук с мясом, слегка посолить, обжарить. Убавить огонь. Добавить картофель, залить водой, чтоб едва-едва скрывала продукты. Добавить морковь, посолить, поперчить, добавить специи, лаврушку. Оставить тушиться на минимальном огне до готовности, это займет около 30 мин. В конце можно добавить свежую зелень.
Приятного аппетита!
Доброго, пятничного утра, дорогие друзья!
Сегодня и в последующие два дня, я приеду с доставками свежих, натуральных, деревенских продуктов в Новосибирск.
12 ИЮЛЯ доставка:
Первомайка, Старое шоссе 67а с 14.30 до 15.30
Академгородок, Терешковой 19а (на парковке магазина «Ярче») с 16 до 18.00
ДНТ "Планета", Советское шоссе, возле въезда на КПП:
19.00-20.00
Краснообск 6й микрорайон, 2 с 20.15 до 20.45
Новосибирск, мрн Европейский Берег, ул. Владимира Заровного 30: 21.30-22.30
13 ИЮЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30
14 ИЮЛЯ доставка:
10.00 до 10.30 Сады медика, село Раздольное
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.50 - 13.50
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14.20 - 14.40
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 15.00 - 15.40
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
Сегодня и в последующие два дня, я приеду с доставками свежих, натуральных, деревенских продуктов в Новосибирск.
12 ИЮЛЯ доставка:
Первомайка, Старое шоссе 67а с 14.30 до 15.30
Академгородок, Терешковой 19а (на парковке магазина «Ярче») с 16 до 18.00
ДНТ "Планета", Советское шоссе, возле въезда на КПП:
19.00-20.00
Краснообск 6й микрорайон, 2 с 20.15 до 20.45
Новосибирск, мрн Европейский Берег, ул. Владимира Заровного 30: 21.30-22.30
13 ИЮЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30
14 ИЮЛЯ доставка:
10.00 до 10.30 Сады медика, село Раздольное
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.50 - 13.50
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14.20 - 14.40
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 15.00 - 15.40
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
❤2👍2
Доброго, субботнего утра, дорогие друзья!
Сегодня, к сожалению, будет заключительный день на этой неделе, когда я приеду с доставками в Новосибирск. Мои работники решили взять отпуск, поэтому в воскресенье следить за животными некому и я вынужден, в воскресенье остаться дома. Без присмотра животных оставлять никак нельзя. Поэтому, выберете сегодня время и приезжайте, на ближайший к вам пункт выдачи свежих, натуральных, деревенских продуктов:
13 ИЮЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
Сегодня, к сожалению, будет заключительный день на этой неделе, когда я приеду с доставками в Новосибирск. Мои работники решили взять отпуск, поэтому в воскресенье следить за животными некому и я вынужден, в воскресенье остаться дома. Без присмотра животных оставлять никак нельзя. Поэтому, выберете сегодня время и приезжайте, на ближайший к вам пункт выдачи свежих, натуральных, деревенских продуктов:
13 ИЮЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
❤1
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.
Нежнейшие голубцы
Нам понадобится:
•Фaрш -500 г
•Лук -1 шт
•Морковь -1 шт
•Чеснок -1 зуб
•Пекинская капуста -1 кочaн
•Специи: паприка, чёрный перец
•Рис полувареный -1/2 ст.
•Томаты или томатная паста:
Способ приготовления:
1. Лук нарезать мeлко. Морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Кочан пекинской капусты разобрать на листочки. Залить кипятком и оставить на 2-3мин. Или же в чашку сложить 5-7 листочков и греть в микроволновке 5 мин на максимальной мощности. В результате этой процедуры листья станут мягкими и будут заворачиваться, не ломаясь.
3. Рис отварить до полуготовности, смешать с фaршем и овощами. Посолить, поперчить.
4. У подготовленных листов капусты срезать утолщения. К одному краю положить 1-2ст.л. начинки завернуть в рулетик, подбирая края.
5. Выкладываем завернутые голубцы в формy, поверх нaливаем томатным соусом. Закрыть фольгой и отправить в духовку нa 30-40 мин.
Приятного аппетита!
Нежнейшие голубцы
Нам понадобится:
•Фaрш -500 г
•Лук -1 шт
•Морковь -1 шт
•Чеснок -1 зуб
•Пекинская капуста -1 кочaн
•Специи: паприка, чёрный перец
•Рис полувареный -1/2 ст.
•Томаты или томатная паста:
Способ приготовления:
1. Лук нарезать мeлко. Морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Кочан пекинской капусты разобрать на листочки. Залить кипятком и оставить на 2-3мин. Или же в чашку сложить 5-7 листочков и греть в микроволновке 5 мин на максимальной мощности. В результате этой процедуры листья станут мягкими и будут заворачиваться, не ломаясь.
3. Рис отварить до полуготовности, смешать с фaршем и овощами. Посолить, поперчить.
4. У подготовленных листов капусты срезать утолщения. К одному краю положить 1-2ст.л. начинки завернуть в рулетик, подбирая края.
5. Выкладываем завернутые голубцы в формy, поверх нaливаем томатным соусом. Закрыть фольгой и отправить в духовку нa 30-40 мин.
Приятного аппетита!
👍1
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.
Отрывной яблочный пирог.
Нам понадобится:
Тесто:
•Молоко-150 мл
•Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л
•Яйцо-1 шт
•Сметана-1 ст.л
•Сахар-1,5 ст.л
•Соль-1/2 ч.л
•Масло сливочное-50 г
•Мука-370 г
Начинка:
•Яблоки-3 шт
•Сахар тростниковый-40 г
•Корица-½ ч.л
•Растительное масло
Способ приготовления:
1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло.Просеять муку. Замесить тесто и поставить в теплое место минут на 25-30.
2. Сахар смешать с корицей. Яблоки порезать на дольки. Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.
3.Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки. На каждый кружок положить дольку яблока. Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом.
4. Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли". Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180С 20-25 минут, до румяности.
Отрывной яблочный пирог.
Нам понадобится:
Тесто:
•Молоко-150 мл
•Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л
•Яйцо-1 шт
•Сметана-1 ст.л
•Сахар-1,5 ст.л
•Соль-1/2 ч.л
•Масло сливочное-50 г
•Мука-370 г
Начинка:
•Яблоки-3 шт
•Сахар тростниковый-40 г
•Корица-½ ч.л
•Растительное масло
Способ приготовления:
1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло.Просеять муку. Замесить тесто и поставить в теплое место минут на 25-30.
2. Сахар смешать с корицей. Яблоки порезать на дольки. Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.
3.Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки. На каждый кружок положить дольку яблока. Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом.
4. Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли". Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180С 20-25 минут, до румяности.
👍2