Доброго утра, дорогие друзья!

Вчера был очень насыщенный день, день познавания чего-то нового, очень вкусного. Прошел первый день практикума: "Мясные деликатесы" от Атланта-Сервис с Ижица и Dolgal BBQ
1 ДЕНЬ с 9:30 до 17:00 - Теоретическая и практическая часть с перерывом на обед.
19:00 партнерский ужин.
Нашему вниманию были представлены всевозможные методы копчения вкусного мяса на профессиональном оборудовании.
Очень интересно было послушать спикеров:
🔥👨🏼‍🍳 Сергей Кужелев - ведущий технолог компании "Ижица" (С.Петербург)
👨🏼‍🍳 Сергей Долгаль - фуд-блоггер, участник Агропромышленного кластера Кузбасса, владелец сети BBQ-баров Кузбасса и BBQ-Кейтеринг Сибири (Кемерово)
👨🏼‍🍳Николай Слоботчиков- технолог мясо переработки (Новосибирск).

Я конечно сам давно занимаюсь переработкой молочной и мясной продукции, но достаточно много новых знаний я получил и теперь буду их с удовольствием претворять в жизнь, чтобы вам, дорогие друзья было ещё вкуснее.
Соответственно делюсь с вами тем, участником чего я был.
Сегодня будет второй день, где вновь мне будут доступны новые знания, отчет о мероприятии будет завтра. В конце дня, я поделюсь с вами, что нового и интересного я узал и как мы это будем претворять в жизнь.
Так же, завтра, начинаются доставки натуральных, свежих, деревенских продуктов, анонс по выездам напишу чуть позже.
Отличного вам дня и прекрасного настроения!
Мы обязательно всех накормим!

Доброго, пятничного утра, дорогие друзья!

Второй день практикума копчения мясных деликатесов прошел замечательно. Тут я уже был в своей тарелке, ибо все методы копчения были мне знакомы и я это делаю каждую неделю для вас, дорогие друзья. Но атмосфера была очень воодушевляющая.
Хочется подвести итог: узнал много интересного, нового в первый день, что обязательно претворю в жизнь, ну а второй день у меня вызвал только позитивные эмоции, ведь я занимаюсь копчением уже более 10 лет.
Огромное спасибо организаторам практикума и конечно же участникам. Было всё очень здорово, познавательно и душевно.

Сегодня начинаются доставки свежих натуральных, деревенских продуктов в Новосибирск, без химии и консервантов.
Вы можете прийти без заказа и выбрать из ассортимента то, что вам по душе.

1 ДЕКАБРЯ доставка:
Первомайка, Старое шоссе 67а с 14.30 до 15.30
Академгородок, Терешковой 19а (на парковке магазина «Ярче») с 16 до 18.00
ДНТ "Планета", Советское шоссе, возле въезда на КПП:
19.00-20.00
Краснообск 6й микрорайон, 2 с 20.15 до 20.45
Новосибирск, мрн Европейский Берег, ул. Владимира Заровного 30: 21.30-22.30

Хорошей, продуктивной пятницы вам, дорогие друзья!
Мы обязательно всех накормим!