Валерий Пятков
1.7K subscribers
2.89K photos
1.38K videos
16 files
403 links
Канал Валерия Пяткова.
Download Telegram
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Очень вкусный слоеный салатик.

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке.
2-й слой: зеленый лук.
3-й слой отварные яйца, натертые на терке.
4-й слой: маринованные шампиньоны.
5-й слой: нарезанное кубиками мясо.
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке.
7-й слой: сыр Качетта на крупной терке.
Все слои немного смазывать майонезом. Овощи подсолить.
Приятного аппетита!
👍8❤4
Доброго воскресного утра, дорогие друзья!

На улице немного потеплело, а мы продолжаем работать. За то продолжительное время, что я езжу по Новосибирску с доставками продукции нашего фермерского хозяйства, периодически наблюдаю во дворах и дорогах небольшие молоковозки, как правило это легковые автомобили с небольшими бочками в багажнике. По началу не обращал внимания, но любопытство распирало узнать кто это? Начал останавливаться и интересоваться: откуда молоко и прочие сопутствующие молочные продукты. Надо же мониторить рынок, так сказать конкурирующих сторон. Конечно, никто из них не предоставляет такого ассортимента как у меня, но всё же было интересно. Так как с детства я общаюсь со многими фермерами, в нашей среде все друг друга обычно знают. А тут незнакомые лица. Особенно это интересно зимой, так как в зимний период времени, коровы дают гораздо меньше молока. Останавливался и спрашивал, откуда молоко, сколько коров, какое кормление, в общем то, чем занимаюсь ежедневно, многие годы. Оказалось, что в основном все эти люди, банальные перекупы, которые ничего в этом не понимают и в основном скупают молоко либо с частных подворьев, либо промышленных ферм. Покупал для сравнения молоко, пробовал. В большинстве своем, по крайней мере мне так попадалось, молоко всегда разбавленное, либо есть примеси сухого молока. Как правило такое молоко маложирное и не несёт никакой пользы, а иногда может принести даже вред. И конечно, такое молоко запросто может содержать консерванты, а в некоторых случаях и химические препараты, которыми кормят животных, если те вдруг заболеют. Конечно, всех под одну гребенку грести нельзя, но всегда нужно быть уверенным в том, у кого вы покупаете молоко и прочие продукты. Поэтому со своих страниц, во всех социальных сетях, я с радостью рассказываю о нашей ферме и наших животных, показываю откуда берутся продукты и как мы ухаживаем и любим наших животных. Тут ещё не маловажно не просто содержать животных, но и правильно их кормить, так же важно чем кормят животных. Я и моя жена Любава окончили с отличием Аграрный Университет, поэтому мы всё делаем по науке, как нас учили. Поэтому, в качестве наших продуктов вы можете быть уверены. Но самый большой акцент я всегда делаю на том, что мы не используем никаких химических составов ни при выращивании кормовой базы для наших животных, ни при выращивании наших животных, поэтому все наши продукты, являются полностью, на все сто процентов экологически чистыми. Это очень важно, потому что при использовании консервантов, организм может показывать непереносимость к тем или иным продуктам, так же это важно аллергикам.
Выбираете по настоящему качественные деревенские продукты и вы всегда будете сыты, довольны и здоровы. При использовании качественных продуктов и ваши кулинарные шедевры, будут гораздо вкуснее, а так же повысится ваше качество жизни и ее продолжительность.
Мы обязательно всех накормим!
👍24❤2
Доброго буднего дня, дорогие друзья!

У нас как всегда стабильно, стабильно много работы. Мы радуемся каждому новому дню и делимся им с вами, дорогие друзья!
Не смотря на мороз, холод и стужу, мы с 5 до 24 часов на рабочем месте, чтобы вам всегда было сытно и вкусно. Наша ферма, это предприятие полного цикла. Мы выращиваем всю кормовую базу на своих полях, не используя удобрения и прочую химию, поэтому вся кормовая база для наших животных, полностью экологически чистая. В производстве продуктов, мы так же не используем никакой химии, красителей, консервантов, поэтому все наши продукты, так же, экологически чистые и натуральные. Потому что это правильно, только здоровая еда несет пользу организму человека, главное не злоупотреблять количеством, потому что всё реально очень вкусно. Конечно, у всех свои вкусовые предпочтения, для тех кто привык к фабричной, магазинной пище с различными пищевыми добавками, перейти сразу на качественную, здоровую пищу не всегда получается, поэтому нужно обязательно всё пробовать. Поэтому, у нас и есть большой ассортимент продуктов. Ну а качественная, здоровая еда всегда приносит не только сытость и пользу, но и улучшает качество жизни, а так же её продолжительность. Кушайте только качественные, натуральные продукты и вы, ваши дети, родные и близкие всегда будете здоровы!
Мы обязательно всех накормим!
👍6❤5
Доброго, морозного дня, дорогие друзья!

Сегодня по настоящему холодно, так как к морозу добавился ветер, не смотря на показания термометра, ощущается как -50-60. Все животные переведены на усиленное питание, чтобы было комфортно. Уверен, что эти морозы мы переживём, как и все что были и будут. Главная надежда, что к концу недели придет потепление, тогда будет гораздо проще, а самое главное, я смогу выехать с доставками в Новосибирск. При нынешних отрицательных температурах, это невозможно и опасно. Очень надеемся, что зимние морозы ослабнут и мы с вами обязательно встретимся. Но а пока, мы работаем в усиленном режиме, чтобы все животные чувствовали себя комфортно. Тут уже не до жиру, нужно оперативно следить за всеми. Ну а мы с вами, обязательно встретимся.
Мы обязательно всех накормим!
❤5👍2
Из-за малого количества молока в зимний период, вводим ограничения по продаже сливок и масла: одна баночка пол литра сливок + пол килограмма творога. Одна баночка сливочного масла 350 мл + пол килограмма творога. Зимой, к сожалению, только так будет и то под заказ.
👍8❤1🤔1😢1
Доброго, пятничного утра, дорогие друзья!

Прошли сильные морозы и я решил завести наконец автолавку, так как мы наготовили огромное количество продуктов для вас и нужно ехать на доставки в Новосибирск, так как вы этого давно ждёте. Но оказалось, что эти морозы не прошли бесследно. Выдавило несколько сальников и сегодня по техническим причинам, я не смогу приехать, буду ремонтироваться, но завтра и в воскресенье поеду по обычному маршруту.

16 ДЕКАБРЯ доставка:
10.00 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.15 Олимпийской славы 1: 11.00-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.00-13.30
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30

17 ДЕКАБРЯ доставка:
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.30 - 13.30
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14 - 14.30
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 14.50 - 15.35
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00

Если будут желающие, то в понедельник, могу проехать по маршруту пятницы. Всё зависит от вас и вашего желания.

Вам доступен ассортимент продукции: молоко коровье, сливки и сметана кисломолочная. Сыры из коровьего молока: брынза и моцарелла, халуми, пармезан, качотта с пажитником, страчителла. Свежее мясо 🐮🐥🐷🦆🦃🐰, 🍯 мёд и цветочную пыльцу, колбасу копчёную и варёную (орех куриный и свино-говяжий, ветчина и сервелат, печеночная, с ягодой, сосиски). Сало соленое и копчёное, копчёное мясо и курица. Вареники: картошка с мясом и грибами, с капустой и мясом, с творогом и с вишней, с творогом+малина, блины с творогом и с мясом. Котлеты куриные и свино-говяжьи, тефтели и ленивые голубцы, голубцы классика, бузы и пельмени, колбаски для жарки🔥, яйцо куриное и перепёлки. Под заказ копченые и не копченые поросята для вашего мероприятия. Так же, можно делать заказы на Новый Год.
Ассортимент может меняться, в зависимости от продаж.

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
👍7❤1
Доброго дня, дорогие друзья!

Я уже спешу к вам на встречу и везу натуральные, деревенские продукты, чтобы вам было вкусно.
Много шумихи в интернете и СМИ про яйца. У нас с ними дифицита нет. Всегда есть в наличии, с собой всегда беру в зависимости от количества заказов, плюс про запас для тех, кто приходит без заказа.
К сожалению, сегодня пришлось с утра задержаться, так как на трассе пробил колесо на автолавке. Не понимаю как можно зимой получить боковой порез колеса, но я его получил.

16 ДЕКАБРЯ доставка:
10.00 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.15 Олимпийской славы 1: 11.00-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.00-13.30
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30

Вам доступен ассортимент продукции: молоко коровье, сливки и сметана кисломолочная. Сыры из коровьего молока: брынза и моцарелла, халуми, пармезан, качотта с пажитником, страчителла. Свежее мясо 🐮🐥🐷🦆🦃🐰, 🍯 мёд и цветочную пыльцу, колбасу копчёную и варёную (орех куриный и свино-говяжий, ветчина и сервелат, печеночная, с ягодой, сосиски). Сало соленое и копчёное, копчёное мясо и курица. Вареники: картошка с мясом и грибами, с капустой и мясом, с творогом и с вишней, с творогом+малина, блины с творогом и с мясом. Котлеты куриные и свино-говяжьи, тефтели и ленивые голубцы, голубцы классика, бузы и пельмени, колбаски для жарки🔥, яйцо куриное и перепёлки. Под заказ копченые и не копченые поросята для вашего мероприятия. Так же, можно делать заказы на Новый Год.
Ассортимент может меняться, в зависимости от продаж.

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
👍1
Доброго воскресного утра, дорогие друзья!

Не смотря на мороз, я уже еду на встречу с вами и везу много свежих и вкусных натуральных, деревенских продуктов без химии и консервантов, чтобы вы могли порадовать себя и своих близких.

17 ДЕКАБРЯ доставка:
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.30 - 13.30
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14 - 14.30
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 14.50 - 15.35
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00

Если будут желающие, то в понедельник, могу проехать по маршруту пятницы. Всё зависит от вас и вашего желания.

Вам доступен ассортимент продукции: молоко коровье, сливки и сметана кисломолочная. Сыры из коровьего молока: брынза и моцарелла, халуми, пармезан, качотта с пажитником, страчителла. Свежее мясо 🐮🐥🐷🦆🦃🐰, 🍯 мёд и цветочную пыльцу, колбасу копчёную и варёную (орех куриный и свино-говяжий, ветчина и сервелат, печеночная, с ягодой, сосиски). Сало соленое и копчёное, копчёное мясо и курица. Вареники: картошка с мясом и грибами, с капустой и мясом, с творогом и с вишней, с творогом+малина, блины с творогом и с мясом. Котлеты куриные и свино-говяжьи, тефтели и ленивые голубцы, голубцы классика, бузы и пельмени, колбаски для жарки🔥, яйцо куриное и перепёлки. Под заказ копченые и не копченые поросята для вашего мероприятия. Так же, можно делать заказы на Новый Год.
Ассортимент может меняться, в зависимости от продаж.

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
❤4👍3
Доброго вечера, дорогие друзья!

Сегодня утром было сильно морозно, до -40, и вчера на обратном пути из Новосибирска у меня лопнуло колесо навылет, поэтому сегодня решил не рисковать и не ехать в такую погоду. Дождемся следующих выходных, обещают вплоть до нуля и тогда, я уверен, у всех получится закупиться перед Новым Годом.

Не так давно, я публиковал видео с просьбой о помощи, соответственно это уже видео отзыв, от Анжелики, которая эту помощь просила. Помогайте своим соседям, пожилым, немощным и вам всегда воздастся! Огромное спасибо всем благотворителям за помощь. Здоровья, счастья, любви, удачи, благополучия, благоденствия!
😱5❤1👍1
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

🥗 Салат курочка с орешками

Нам понадобится:

•Майонез 300 г
•Морковь 3 шт
•Картофель 2 шт
•Яйцо 3 шт
•Сыр 150 г
•Курица (грудка) 200 г
•Орехи грецкие 6 шт
•Шампиньоны 100 г

🧑‍🍳Способ приготовления:

Варим мясо, морковь, картофель, яйца и грибы. На плоское блюдо ровным слоем натираем порции моркови, порции сыра, 1 яйцо, порции картофеля. Смазываем майонезом. Сверху майонеза укладываем мелко порезанное куриное мясо и измельченные орехи. Повторяем слои в следующем порядке – картофель, майонез, яйца, морковь, сыр, верх украшаем шампиньонами.
Настаиваем в холодильнике 8 часов.
Приятного аппетита!
👍4🔥1
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Горячая закуска «Золотистая курочка».

Ингредиенты:
- 1 кг куриного мяса
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 100 гр томатной пасты
- 100 гр майонеза
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.
2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования.
3. К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить.
4. Хорошенько перемешать с курицей и поместить в холодильник, через минут 15-20 повторить перемешивание.
5. Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать.
Всего мариновать в холодильнике 2-3 часа.
6. Перед обжариванием замаринованное мясо еще раз хорошо перемешать.
7. Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски и запекать при 200 гр. С около 40 минут.
Закуску подать на стол горячей.
Приятного аппетита!
👍5❤2
Доброго, теплого, зимнего вечера, дорогие друзья!

Мы вновь начинаем усиленную подготовку к доставкам на этой неделе. Надеюсь, что выполню все ваши заказы, по возможности.
Мы пока ещё не решили, поеду ли я на доставки в последнюю неделю года, но то что последний день уходящего года, я в любом случае проведу в кругу семьи.
Ну а пока, покой нам только снится и мы с удвоенной силой продолжаем трудиться.
Еще открыт заказ на молочных поросят, так что если кто-то ещё хочет украсить свой Новогодний стол главным блюдом из молочного поросёнка, можете сделать заказ по телефону и в мессенджерах: +79095304550. Все заказы я принимаю только туда и никак иначе.
С наступающим вас, дорогие друзья!
Мы обязательно всех накормим!
👍1