Валерий Пятков
1.7K subscribers
2.89K photos
1.38K videos
16 files
403 links
Канал Валерия Пяткова.
Download Telegram
Доброго зимнего дня, дорогие друзья!

Ни для кого не секрет, что утро у меня начинается рано, до того как просыпается моя семья и животные на ферме.
Для меня утром завтрак, очень важная процедура, так как нужно запастись энергией на предстоящий день. Завтрак - это всегда простая, деревенская еда, никаких изысков, всё вкусно и просто: картошечка жаренная на сливочном масле с копчёным мясом и солёным салом, огурчики и помидорки. Это придает сил и ты выходишь на улицу, где тебя ждёт сельская красота природы, вдыхаешь свежий воздух полной грудью и спешишь к своим подопечным, ведь нужно убрать за ними, постелить свежую подстилку, затем покормить, а коров подоить.
После этого, занимаюсь другими делами на ферме, где я и плотник, и сварщик, и инженер, и разнорабочий. Работы всегда хватает, а вот работников не хватает. Поэтому приходится всё делать своими руками. К сожалению, никто не рвется работать на селе. Это печально. Но ничего, мы обязательно прорвёмся. Буду более продуманно подходить к автоматизации фермы, но абсолютно все процессы увы, автоматизировать невозможно. Всё равно люди нужны. Не так давно вели общение с переселенцами с Белгородчины, семья переехала в Новосибирск. Но к сожалению, не удалось договориться, люди хотят жить в большом городе, где возможностей больше, не смотря на конкурентную заработную плату, предложенную мной, плюс питание, обмундирование и дом на ферме. Поэтому продолжаю поиски.
Отличного рабочего дня, дорогие друзья!
Пусть сегодня у вас все получается с легкостью и непринужденностью, а ваше настроение всегда будет отличным!
Мы обязательно всех накормим!
❤15👍9
Доброго вечера, дорогие друзья!

Несмотря на прохладную погоду наши животные гуляют всегда с удовольствием. Ведь у них всё в жизни легко и беззаботно. Кормят четыре раза в сутки, поят и водой, и сывороткой, и молочком. Плюс разные вкусняшки каждый день, не жизнь, а сказка.
Это всё, конечно, большой труд. Труд, которым мы живем с 2011 года, как у нас появилась собственная ферма. До этого трудились на родительских. Много всего пройдено, много пережито, многому мы научились, многие процессы автоматизировали, но планов на самом деле громадьё! Жаль что в сутках всего двадцать четыре часа:)
Но конечно, отдыхать иногда надо. Так как свободного времени, практически нет.
Но всё что мы делаем, а именно: полную переработку мяса и молока, из которых получаются вкуснейшие полуфабрикаты, молочная продукция, вкуснейшие сыры, колбасы и копчёнка, мы делаем для всех вас. Наша продукция честная, в ней нет никаких добавок, красителей и консервантов. Всё что я привожу, делается накануне выездов, поэтому от приготовления до вашего стола проходит наименьше возможное количество времени. В эти пятницу, субботу и воскресенье, вновь будут доставки. Снова меня жители ЖК "Европейский Берег" просят, чтобы я им уделил больше времени. Поэтому в пятницу будет только ЖК "Европейский Берег", а суббота и воскресенье по обычному графику. Анонс выездов опубликую завтра.
Отличного вечера вам, дорогие друзья, в кругу семьи. Радости, счастья, благоденствия!
Мы обязательно всех накормим!
👍7❤3
Доброго дня, дорогие друзья!

Как и обещал, анонс доставок на предстоящие выходные:

2 ФЕВРАРЯ доставка:
Новосибирск, мрн Европейский Берег, ул. Владимира Заровного 30: 19.30-21.30

3 ФЕВРАЛЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30

4 ФЕВРАЛЯ доставка:
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.30 - 13.30
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14 - 14.30
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 14.50 - 15.35
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
❤2👍1
Доброго, пятничного утра, дорогие друзья!

Сегодня и в последующие два дня, я приезжаю с доставками свежих, натуральных, деревенских продуктов в Новосибирск.

Вам доступен большой ассортимент продуктов: молоко коровье, сливки и сметана кисломолочная. Сыры из коровьего молока: брынза и моцарелла, халуми, пармезан, качотта с пажитником. Свежее мясо 🐮🐥🐷🦆🦃🐰, 🍯 мёд и цветочную пыльцу, колбасу копчёную и варёную (орех куриный и свино-говяжий, ветчина и сервелат, печеночная, с ягодой, сосиски). Сало соленое и копчёное, копчёное мясо и курица. Вареники: картошка с мясом и грибами, с капустой и мясом, с творогом и с вишней, с творогом+малина, блины с творогом и с мясом. Котлеты куриные и свино-говяжьи, тефтели и ленивые голубцы, голубцы классика, бузы и пельмени, колбаски для жарки🔥, яйцо куриное и перепёлки.
Ассортимент может меняться, в зависимости от продаж.

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Список адресов вы можете найти в предидущем посте.
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
👍5
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Куриный лентяй.
Ингредиенты: 
- Вареное куриное филе
- 300 г.
- Мука - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 150 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу 
- Соль - по вкусу.

Приготовление: 
1. Куриное филе мелко нарезаем. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки).
3. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки.
4. Выпекать пирог в разогретой до 200° духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приятного аппетита!
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Мини-ролл из лаваша.
• Лаваш.
• Куриное филе.
• Соль/паприка/сушеный чеснок/масло.
• Лук.
• Сыр.
• Зеленый лук.
• Сметана.
• Яйцо.
• Растительное масло - для жарки.
Приятного аппетита!
👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Курица в сметанном соусе.

Ингредиенты:
Курица
Специи
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Сметана

Приготовление:

1. Курицу солим, перчим и обжариваем на смеси растительного и сливочного мала до золотистой корочки с обеих сторон.
2. Курицу убираем и на этой же сковороде обжариваем чеснок и лук.
3. Добавляем специи (петрушка, кинза) и сметану.
4. Перемешиваем и выкладываем обратно курицу.
5. Тушим 15-20 минут по крышкой на минимальном огне.

Приятного аппетита!
👍6
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Детское творожное печенье

Ингредиенты:
творог – 450 г.
масло сливочное – 50 г.
масло подсолнечное – 50 г.
мука – 240 г.
сахар – 70 г.
сода – 0,5 ч. л.
соль – щепотка.

Приготовление:

1. Добавить растопленное сливочное масло в творог. Также добавить подсолнечное масло, сахар и соль. Тщательно перемешать.
2. Далее добавить просеянную муку с содой.
3. Замесить тесто, а затем отправить в холодильник на 30 мин.
4. Спустя 30 минут достать и раскатать тесто толщиной 1 см.
5. Разрезать на брусочки.
6. Выложить на противень с пергаментом (смазанный маслом), и выпекать при 150 градусах до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Овощной салат с говядиной.

Ингредиенты:
Говядина - 300 гр
Соль, лавровый лист, перец горошком
Огурец - 1 шт
Помидор - 3-4
Красный лук - 1 шт
Кинза - пучок

Заправка:
Цедра лимона - 1 ч.л
Сок лимона - 1,5 ст.л
Красный острый перец - на кончике ножа
Соль и черный перец - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст.л
Приятного аппетита!
👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

Вкусный шашлык.

Приятного аппетита!
👍10
Доброго, воскресного утра, дорогие друзья!

Сегодня, крайний день на этой неделе, когда вы можете пополнить свои запасы натуральных, деревенских продуктов.
Всё самое вкусное, самое свежее, только для вас!

4 ФЕВРАЛЯ доставка:
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.30 - 13.30
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14 - 14.30
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 14.50 - 15.35
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00

Вам доступен большой ассортимент продуктов: молоко коровье, сливки и сметана кисломолочная. Сыры из коровьего молока: брынза и моцарелла, халуми, пармезан, качотта с пажитником. Свежее мясо 🐮🐥🐷🦆🦃🐰, 🍯 мёд и цветочную пыльцу, колбасу копчёную и варёную (орех куриный и свино-говяжий, ветчина и сервелат, печеночная, с ягодой, сосиски). Сало соленое и копчёное, копчёное мясо и курица. Вареники: картошка с мясом и грибами, с капустой и мясом, с творогом и с вишней, с творогом+малина, блины с творогом и с мясом. Котлеты куриные и свино-говяжьи, тефтели и ленивые голубцы, голубцы классика, бузы и пельмени, колбаски для жарки🔥, яйцо куриное и перепёлки.
Ассортимент может меняться, в зависимости от продаж.

Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
❤2👍1