Доброго утра, дорогие друзья!
С новой трудовой неделей вас!

На этой неделе заканчивается календарная зима и наступит весна. Очень хочется верить, что морозы больше к нам не вернутся.
Огромное спасибо всем, кто посетил меня и мою автолавку на прошедших выходных. Я был очень рад видеть всех вас здоровыми, жизнерадостными и весёлыми. Качество жизни всегда напрямую зависит от того, что ты ешь. Основная масса людей привыкают к своему ежедневному графику: работа - дом, и еда для них становится лишь средством пополнения энергии. Кто-то скажет: не важно что ты ешь, главное получить каллории и быть сытым. Но это в корне не так. Еда должна приносить удовольствие и быть полезной.
Тогда, качество вашей жизни и здоровье становится лучше. Так же, натуральные продукты помогают организму быстро и качественно усваивать нужные ему микроэлементы. Ведь в натуральных продуктах нет никаких химических добавок и консервантов, с которыми организм вынужден бороться, опять же тратя на это энергию. Чем больше химических добавок в продуктах, тем чаще могут возникать аллергические реакции.
Будьте энергичны, радостны, сыты и здоровы, дорогие друзья!
Пусть эта неделя принесёт вам только положительные эмоции, а в конце недели, мы вновь с вами встретимся на пунктах выдачи продукции.
Мы обязательно всех накормим!

Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

ЯИЧНЫЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ
Идея для завтрака буквально из четырёх ингредиентов. Без углеводов, такое блюдо можно приготовить также на ужин.

Ингредиенты:
Куриное филе - 170 г
Сыр лёгкий - 50 г
Йогурт греческий - 50 г
Соль и перец - по вкусу Яйцо - 3 шт

Способ приготовления: Куриное филе отварить до готовности в течение 25-30 минут. Остудить и разделать на волокна. Натереть сыр, добавить к курице, также добавить ложку йогурта, соль и перец по вкусу. Перемешать. Приготовить яичные блины. Взбить яйцо, влить на сковородку, готовить только с одной стороны. Повторить ещё два раза. Выложить начинку на готовые блины, свернуть и подавать.
Приятного аппетита!

Доброго, буднего дня, дорогие друзья!

Я очень рад, что многие из вас давно или не так давно, перешли с фабричных продуктов на натуральные. Каждую неделю я вижу новые лица и радуюсь, знакомлюсь с вами. В натуральных продуктах натуральное здоровье.
Любой человек, вне зависимости от места его проживания, в той или иной степени стремится быть ближе к природе, к натуральным продуктам. Именно по этой причине продажа продуктов с частных ферм становится все более популярной и востребованной. На полках современных магазинов подобную продукцию найти достаточно сложно.
Говоря о преимуществах продуктов питания, которые привожу вам я, можно отметить такие качества, как вкус, который намного ярче и выше по качеству, в отличие от продуктов фабричных. Как правило, только попробовав натуральные продукты, человек понимает, каким на вкус должно быть настоящее молоко, мясо и всё что происходит после их переработки, которые выращиваются без разнообразных химических добавок.
Приобретать продукты от проверенных фермеров в настоящее время – это значит приобретать продукцию, которая была выращена и получена естественным путем, а соответственно она будет на порядок вкуснее, лучше усвоится организмом.
Я всегда рад всем вам, дорогие друзья. И каждые выходные, по мере возможностей, я стараюсь приезжать в Новосибирск и привозить натуральные продукты, чтобы вы и ваши близкие, были всегда сыты и здоровы!
Мы обязательно всех накормим!

Старший сын Михаил, как я недавно писал, улетел в Владивосток во всеросийский детский центр "Океан". Такую возможность он получил благодаря тому, что он победил в областном конкурсе, благодаря всем его достижениям за прошедший год. Всего было 15 человек из НСО, кто претендовал на поездку, но победил Михаил, благодаря своим стараниями, усидчивости и победам на различных конкурсах и олимпиадах, среди сверстников. Очень горд за своего сына. Знания - это отличная возможность, посетить разные регионы своей страны и я очень рад, что он тянется к знаниям.

27 и 28 февраля в Москве, в Колонном зале Дома Союзов, состоится юбилейный XXXV съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России, приуроченный к 35-летию возрождения фермерства нашей страны.

Собственно, моя любимая жена Любава уже там. Мероприятие очень интересное и можно задать много вопросов относительно развития фермерских хозяйств, пообщаться с интересными людьми, узнать много нового.

В знаковом для российского фермерства мероприятии примут участие 850 делегатов и гостей из 70 регионов, главы фермерских хозяйств, руководители кооперативных объединений, представители науки и эксперты в области сельского хозяйства.

К обсуждению ключевых вопросов приглашены представители Правительства РФ, руководство Министерства сельского хозяйства РФ, депутаты Государственной Думы, сенаторы Совета Федерации, а также главы субъектов и региональных департаментов АПК.

Адрес: г. Москва, Колонный зал Дома Союзов, ул. Большая Дмитровка, д.1.

Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

​​Ленивая ачма

📖 Ингредиенты:

- Лаваш - 400 г.
- Сыр - 250г.
- Творог - 500 г
- Молоко - 300 мл.
- Яйца - 4 шт.
- Зелень - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарезаем лаваш на небольшие кусочки любой формы. В творог добавляем яйца, молоко. По желанию добавляем зелень. Солим и затем добавляем натёртый сыр. Хорошо перемешиваем.
2. Засыпаем нарезанный лаваш,ещё раз перемешиваем и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.
3. Отправляем в духовку примерно на 40 минут, 180 градусов. Запекаем до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!

Рубрика: готовим из фермерских продуктов.

​​Сырные палочки

📖 Ингредиенты:

- Сыр - 150 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука пшеничная - 30 г.
- Сухари панировочные - 100 г.
- Масло растительное для жарки - 30 мл.
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарезаем сыр брусочками. Яйца взбиваем. Муку и сухари выкладываем в тарелку.
2. Брусок сыра обваливаем в муке, стряхиваем лишнюю муку, обваливаем в яйце, затем снова в муке, в яйце и в сухарях. Выкладываем палочку на тарелку.
Повторили все с остальными брусочками сыра.
3. Убираем палочки в морозилку на час-два.
4. Затем разогреваем масло и бросаем в кипящее масло наши палочки. Жарим 3-4 минуты.
Приятного аппетита!