Рубрика: готовим из фермерских продуктов.
Перец с секретом.
Болгарский перец 8 шт.
Говяжий фарш 300 г
Свиной фарш 200 г
Помидор 3 шт.
Красный перец 1 щеп.
Зеленый лук 1 пуч.
Чеснок 2 зуб.
Хмели-сунели по вкусу
Кинза 1 пуч.
Сметана 7 ст. л.
Пшено 100 г
Аджика 2 ст. л.
Томатный соус 4 ст. л.
Приготовление
Пшено промойте до прозрачной воды, залейте кипятком, оставьте на 30 мин., чтобы вышла горечь, после этого воду слейте. Перцы промойте, извлеките семечки.Смешайте оба вида фарша, добавьте нарезанные мелко помидоры, кинзу, зеленый лук, а также все специи и пшено. Посолите, тщательно перемешайте массу. Полученной массой нафаршируйте перцы. Уложите заготовки вплотную в толстостенную кастрюлю.
Cмешайте сметану, томатный соус, жидкую аджику и залейте этой смесью перцы. Если необходимо, посолите. Поставьте кастрюлю на плиту, после закипания уменьшите огонь и тушите перцы под крышкой 35–40 мин.
Приятного аппетита!
Перец с секретом.
Болгарский перец 8 шт.
Говяжий фарш 300 г
Свиной фарш 200 г
Помидор 3 шт.
Красный перец 1 щеп.
Зеленый лук 1 пуч.
Чеснок 2 зуб.
Хмели-сунели по вкусу
Кинза 1 пуч.
Сметана 7 ст. л.
Пшено 100 г
Аджика 2 ст. л.
Томатный соус 4 ст. л.
Приготовление
Пшено промойте до прозрачной воды, залейте кипятком, оставьте на 30 мин., чтобы вышла горечь, после этого воду слейте. Перцы промойте, извлеките семечки.Смешайте оба вида фарша, добавьте нарезанные мелко помидоры, кинзу, зеленый лук, а также все специи и пшено. Посолите, тщательно перемешайте массу. Полученной массой нафаршируйте перцы. Уложите заготовки вплотную в толстостенную кастрюлю.
Cмешайте сметану, томатный соус, жидкую аджику и залейте этой смесью перцы. Если необходимо, посолите. Поставьте кастрюлю на плиту, после закипания уменьшите огонь и тушите перцы под крышкой 35–40 мин.
Приятного аппетита!
👍4
Рубрика: готовим из фермерских продуктов.
Творожное печенье с вареной сгущенкой
🔪Состав:
- Творог - 300 г.
- Сливочное масло - 150 г.
- Сметана - 50 мл.
- Сахар - 50 г.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Мука - 320 г.
Для начинки:
- Варёная сгущёнка - 1 банка
- Сахарая пудра - 20 г.
📙Рецепт:
1. В миске растереть творог, сахар и мягкое сливочное масло.
2. Добавить сметану и перемешать.
3. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку.
4. Замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам.
Готовое тесто положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
5. Охлаждённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в квадрат толщиной 3 мм.
6. Разрезать полоски длиной 8 см и шириной 9 см.
7. На край каждой полоски выложить 1 чайную ложку вареной сгущенки, накрыть первым слоем теста, защипать со всех сторон и завернуть в рулетик
8. Отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Творожное печенье с вареной сгущенкой
🔪Состав:
- Творог - 300 г.
- Сливочное масло - 150 г.
- Сметана - 50 мл.
- Сахар - 50 г.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Мука - 320 г.
Для начинки:
- Варёная сгущёнка - 1 банка
- Сахарая пудра - 20 г.
📙Рецепт:
1. В миске растереть творог, сахар и мягкое сливочное масло.
2. Добавить сметану и перемешать.
3. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку.
4. Замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам.
Готовое тесто положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
5. Охлаждённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в квадрат толщиной 3 мм.
6. Разрезать полоски длиной 8 см и шириной 9 см.
7. На край каждой полоски выложить 1 чайную ложку вареной сгущенки, накрыть первым слоем теста, защипать со всех сторон и завернуть в рулетик
8. Отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
👍1
Доброго, субботнего утра, дорогие друзья!
Не смотря на пасмурную погоду, я всё же надеюсь, увидеть вас, на пунктах выдачи продукции, потому что я уже спешу на встречу с вами в Новосибирск, с доставками натуральных, свежих, вкусных, деревенских продуктов.
Сегодня меня и мою автолавку можно легко найти по адресам:
8 ИЮНЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30
Так же, напоминаю, что после этой недели пропущу две недели, поэтому запасайтесь продуктами впрок.
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
Не смотря на пасмурную погоду, я всё же надеюсь, увидеть вас, на пунктах выдачи продукции, потому что я уже спешу на встречу с вами в Новосибирск, с доставками натуральных, свежих, вкусных, деревенских продуктов.
Сегодня меня и мою автолавку можно легко найти по адресам:
8 ИЮНЯ доставка:
10.30 Горнолыжная, у шлагбаума.
10.45 Олимпийской славы 1: 11.20-12.00 Близкий, Каменка
Дзержинский район:
МЖК, Плющихинский, Татьяны Снежиной 48: 13.20-13.50
Центральный район:
Депутатская 58: 14.30-15.30
Заельцовский район:
Площадь Калинина (двор дома Дуси Ковальчук, 179): 16.00-18.00.
Калининский район:
Дк Горького (Богдана Хмельницкого, 40): 18.30-19.00
Дунаевского дом 14: 19.20 - 20.00
Фадеева 66а: 20.15 - 20.45
Державина 77: 21.30
Так же, напоминаю, что после этой недели пропущу две недели, поэтому запасайтесь продуктами впрок.
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
👍2❤1
Внимание!!!! Друзья мои!!!
После вчерашнего шторма с сильным дождём и ветром у меня на ферме нет электричества🌞🙈 и до сих пор электрики не могут подключить свет. Из-за этого часть продуктов не смогли подготовить для вас - сливки и масло, также полуфабрикаты подтаяли и не решился брать их в город.
Сейчас еду домой в деревню помогать управляться с животными и доить вручную коров, готовиться к завтрашнему выезду в город. Приношу свои извинения за доставленные неудобства. Пишите заказы и организуем встречу в ближайшее время.
Завтра будет много сыра и колбасы, свежего мяса, молоко и творог, сливки, фруктовые ЧИПСЫ.
После вчерашнего шторма с сильным дождём и ветром у меня на ферме нет электричества🌞🙈 и до сих пор электрики не могут подключить свет. Из-за этого часть продуктов не смогли подготовить для вас - сливки и масло, также полуфабрикаты подтаяли и не решился брать их в город.
Сейчас еду домой в деревню помогать управляться с животными и доить вручную коров, готовиться к завтрашнему выезду в город. Приношу свои извинения за доставленные неудобства. Пишите заказы и организуем встречу в ближайшее время.
Завтра будет много сыра и колбасы, свежего мяса, молоко и творог, сливки, фруктовые ЧИПСЫ.
🙏7
Доброго, воскресного утра, дорогие друзья!
Вчера был очень тяжелый день, после урагана и ливня, ветром посносило линии электропередач, вырывало столбы как зубочистки. И конечно, очень много воды.
Так же, это коснулось фермы, умер трансформатор, поэтому меня выдернули с маршрута и я был вынужден ехать на ферму, потому что коров надо доить. А когда нет электричества, это нужно делать руками. Если у вас одна корова, это можно пережить, а если сотня? Вот вчера вечером вручную подоили, сегодня утром так же вручную подоили и я выехал в город на доставки свежих, натуральных, деревенских продуктов. Трансформатор, к сожалению починить не получилось, поэтому ожидаем замену, а это значит, что вечером нужно будет снова доить вручную.
Не знаю, как пройдет сегодня день, выдернут ли снова меня на дойку или смогу я отработать все пункты выдачи, но всегда буду предупреждать и информировать в сообществе wat's up и телеграмм канале.
Сегодня, вы можете встретить меня и мою автолавку по адресам:
9 ИЮНЯ доставка:
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.50 - 13.50
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14.20 - 14.40
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 15.00 - 15.40
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
Вчера был очень тяжелый день, после урагана и ливня, ветром посносило линии электропередач, вырывало столбы как зубочистки. И конечно, очень много воды.
Так же, это коснулось фермы, умер трансформатор, поэтому меня выдернули с маршрута и я был вынужден ехать на ферму, потому что коров надо доить. А когда нет электричества, это нужно делать руками. Если у вас одна корова, это можно пережить, а если сотня? Вот вчера вечером вручную подоили, сегодня утром так же вручную подоили и я выехал в город на доставки свежих, натуральных, деревенских продуктов. Трансформатор, к сожалению починить не получилось, поэтому ожидаем замену, а это значит, что вечером нужно будет снова доить вручную.
Не знаю, как пройдет сегодня день, выдернут ли снова меня на дойку или смогу я отработать все пункты выдачи, но всегда буду предупреждать и информировать в сообществе wat's up и телеграмм канале.
Сегодня, вы можете встретить меня и мою автолавку по адресам:
9 ИЮНЯ доставка:
Октябрьский район:
К храму на Никитина 105/1 с 11.00 до 12.00
ЖК "Марсель", 2-я Обская 154 (на парковке, рядом с магазином "Пятерочка"): 12.50 - 13.50
Железнодорожный район:
Владимировская 3 (между домом 1 и 3, на парковке, возле магазина «Ярче»): 14.20 - 14.40
Ленинский район:
Ясный Берег (1я Чулымская 119): 15.00 - 15.40
Кировский район:
ЖК "ПАНОРАМА
Немировича-Данченко 148/2: 16.10-17.00
Ленинский район:
Станиславский жилмассив (конечная троллейбуса №24, Станиславского 36 корпус 1): 17.30 - 18.00
Ул. Титова дом 270: 18.30 - 19.20
Ул. Спортивная дом 7: 19.30 - 20.00
ЖК "Европейский Берег", Заровного 30: 21.00-22.00
Приходите, друзья на пункты выдачи продуктов, всегда свежие, натуральные, деревенские продукты доступны вам.
Всегда пишу, если задерживаюсь в сообществе WatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTyKYCnQlsQ2a6T4Lvn6kq
Так же, доступен телеграмм канал: https://t.me/ValeriyPyatkov
Приходите сами, приводите друзей, соседей, родственников. Буду ждать вас с нетерпением! Вы можете прийти без заказа и выбрать те продукты, которые вам по душе!
Если вы не нашли меня - звоните: +79095304550
Мы обязательно всех накормим!
🙏5👍2
Доброго, теплого понедельника, дорогие друзья!
Как обычно, мы начинаем неделю с доброты. Очередная многодетная семья, получила помощь от благотворителей, которые на прошедших выходных, приносили свои вещи к автолавке. Конечно, что им не подойдет они отдадут друзьям и соседям, и все будут счастливы.
Огромное спасибо всем, кто уже долгое время поддерживает наше с вами богоугодное дело: помощь многодетным и малоимущим жителям сёл. Это настоящее чудо, когда вы можете посильно, сделать кого-то по настоящему счастливыми. Ничего из того что вы передаете не пропадает зря. Все вещи находят своих новых владельцев, принося тем самым радость, заботу и счастье в многодетные семьи, которые очень нуждаются в этой помощи. Огромное спасибо всем благотворительям и низкий поклон! Будьте счастливы, здоровы, благополучны!
Творите добро и вам воздастся!
Как обычно, мы начинаем неделю с доброты. Очередная многодетная семья, получила помощь от благотворителей, которые на прошедших выходных, приносили свои вещи к автолавке. Конечно, что им не подойдет они отдадут друзьям и соседям, и все будут счастливы.
Огромное спасибо всем, кто уже долгое время поддерживает наше с вами богоугодное дело: помощь многодетным и малоимущим жителям сёл. Это настоящее чудо, когда вы можете посильно, сделать кого-то по настоящему счастливыми. Ничего из того что вы передаете не пропадает зря. Все вещи находят своих новых владельцев, принося тем самым радость, заботу и счастье в многодетные семьи, которые очень нуждаются в этой помощи. Огромное спасибо всем благотворительям и низкий поклон! Будьте счастливы, здоровы, благополучны!
Творите добро и вам воздастся!
❤9
Доброго, теплого дня, дорогие друзья!
Вчера днём к нам на ферму приехала бригада из РЭС и починили трансформатор. За эти пару дней без электричества, после прошедшего урагана, были вечностью. Но и непогода оставила много проблем после себя. Грунтовые воды сильно поднялись и у многих вымыло посевы, на это очень грустно смотреть. У нас на ферме погорела вся автоматика и много чего ещё. После того как мы все проверили и попытались восстановить своими силами, у нас это не вышло в короткие сроки. Поэтому, как я писал ранее, как минимум две недели нам надо, на восстановление всего, что было испорчено. Возможно больше. Поэтому, я не смогу точно ответить, когда я смогу вновь, приехать с доставками в Новосибирск. Нас ждет много работы.
А вам, дорогие друзья, я желаю хорошего дня, приятных выходных и отличного настроения!
Вчера днём к нам на ферму приехала бригада из РЭС и починили трансформатор. За эти пару дней без электричества, после прошедшего урагана, были вечностью. Но и непогода оставила много проблем после себя. Грунтовые воды сильно поднялись и у многих вымыло посевы, на это очень грустно смотреть. У нас на ферме погорела вся автоматика и много чего ещё. После того как мы все проверили и попытались восстановить своими силами, у нас это не вышло в короткие сроки. Поэтому, как я писал ранее, как минимум две недели нам надо, на восстановление всего, что было испорчено. Возможно больше. Поэтому, я не смогу точно ответить, когда я смогу вновь, приехать с доставками в Новосибирск. Нас ждет много работы.
А вам, дорогие друзья, я желаю хорошего дня, приятных выходных и отличного настроения!
🙏12😢8❤2
Прекрасного, жаркого дня, дорогие друзья!
У нас на ферме продолжаются восстановительные работы. Работаем с утра и до поздней ночи, в промежутках конечно же, нужно накормить животных, убрать, подоить коров. Работы всегда много. Помимо этого, я успел съездить за рапсом на Алтай, так как у животных должна быть сбалансированная диета. На полях стоит грустная картина, после урагана, очень надеемся, что всё поднимется, иначе нечем будет кормить животных зимой, а это значит, что придется все закупать и тогда себестоимость продуктов сильно возрастёт, либо отправить под нож или продать тех, кого не сможем прокормить. Увы и ах, реалии именно таковы. Но будем надеяться на лучшее. Пока не восстановили все сети, приходится всё делать в ручном режиме. На это уходит много времени и сил. Но нам не привыкать. Всё у нас получится!
Будьте счастливы и веселы, дорогие друзья! Хорошего вам дня и отличного настроения!
У нас на ферме продолжаются восстановительные работы. Работаем с утра и до поздней ночи, в промежутках конечно же, нужно накормить животных, убрать, подоить коров. Работы всегда много. Помимо этого, я успел съездить за рапсом на Алтай, так как у животных должна быть сбалансированная диета. На полях стоит грустная картина, после урагана, очень надеемся, что всё поднимется, иначе нечем будет кормить животных зимой, а это значит, что придется все закупать и тогда себестоимость продуктов сильно возрастёт, либо отправить под нож или продать тех, кого не сможем прокормить. Увы и ах, реалии именно таковы. Но будем надеяться на лучшее. Пока не восстановили все сети, приходится всё делать в ручном режиме. На это уходит много времени и сил. Но нам не привыкать. Всё у нас получится!
Будьте счастливы и веселы, дорогие друзья! Хорошего вам дня и отличного настроения!
❤19🙏4