Forwarded from WhereToEat
Ресторатор и концепт-шеф INNER (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025), Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025), Itameshi (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Lotus Bistro и «Персиммон» Алексей Алексеев — о ресторанах, без которых сложно представить Петербург, еде из детства, идеальных драниках, ресторанной экосистеме и ужине, который он выбрал бы для себя.
#wte_блиц
📲 Мы в MAX — не теряйте нас
#wte_блиц
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Мастерская «12» Никиты Михалкова» запустила лабораторию для молодых режиссёров
«Мастерская «12» и холдинг ON Медиа открыли Творческую лабораторию ON Лаб для молодых режиссёров театра и кино. Приём заявок продлится до 25 октября.
Тема лаборатории — «Сказки народов России». Пять театральных режиссёров-финалистов смогут создать эскизы спектаклей на профессиональной сцене, а победивший проект станет полноценной постановкой и войдёт в репертуар «Мастерской «12» в 2027 году.
«Мастерская «12» и холдинг ON Медиа открыли Творческую лабораторию ON Лаб для молодых режиссёров театра и кино. Приём заявок продлится до 25 октября.
Тема лаборатории — «Сказки народов России». Пять театральных режиссёров-финалистов смогут создать эскизы спектаклей на профессиональной сцене, а победивший проект станет полноценной постановкой и войдёт в репертуар «Мастерской «12» в 2027 году.
Петербургская филармония откроет сезон в день рождения Шостаковича
25 сентября в Большом зале Петербургской филармонии стартует новый концертный сезон. В день рождения Дмитрия Шостаковича прозвучат его Пятнадцатая симфония, а также увертюра к «Вильгельму Теллю» Россини и Третий фортепианный концерт Прокофьева.
За роялем выступит Борис Березовский, а Заслуженный коллектив России сыграет под управлением Николая Алексеева. В фойе также откроется выставка «Филармония Шостаковича. Гений места» с ранее не публиковавшимися экспонатами.
25 сентября в Большом зале Петербургской филармонии стартует новый концертный сезон. В день рождения Дмитрия Шостаковича прозвучат его Пятнадцатая симфония, а также увертюра к «Вильгельму Теллю» Россини и Третий фортепианный концерт Прокофьева.
За роялем выступит Борис Березовский, а Заслуженный коллектив России сыграет под управлением Николая Алексеева. В фойе также откроется выставка «Филармония Шостаковича. Гений места» с ранее не публиковавшимися экспонатами.
🍂 19 и 20 сентября на Елагином острове пройдёт осенний фестиваль «Культура вкуса»
На площадке соберутся фермерские хозяйства со своими продуктами и дегустациями. В программе также арт-маркет, мастер-классы, музыка и развлечения.
🗓 19–20 сентября, 11:00–19:00
Где: ЦПКиО им. С. М. Кирова, Эстрадный театр
🎟 Вход на фестиваль свободный, билет в парк оплачивается отдельно.
📍 Елагин остров, д. 4
На площадке соберутся фермерские хозяйства со своими продуктами и дегустациями. В программе также арт-маркет, мастер-классы, музыка и развлечения.
🗓 19–20 сентября, 11:00–19:00
Где: ЦПКиО им. С. М. Кирова, Эстрадный театр
🎟 Вход на фестиваль свободный, билет в парк оплачивается отдельно.
📍 Елагин остров, д. 4
Forwarded from WHERE2DRINK.RUSSIA
В «Географии» (Санкт-Петербург) впервые почти за 15 лет сезонное обновление барной карты сделали полностью безалкогольным!
Новый раздел «Ферментация» уже можно попробовать в ресторане: четыре напитка Николай Орехов разработал вместе с Артёмом Филиновым, шефом по ферментации хельсинкского Boreal, получившего в 2026 году звезду Michelin.
В основе карты — принцип proxy wine. Это сложные безалкогольные напитки, в которых на первый план выходят сухость, кислотность, текстура и послевкусие, а вкус создают с помощью ферментации, фруктов, овощей, чая, трав и умами.
В карту вошли четыре сочетания: яблоко, дыня, лавр и оливки; яблоко, мускатный виноград, вешенки и белый чай; персик, желтый перец, маракуйя и белый пион; вишня, томат, гранат и соя.
📲 Мы в MAX — не теряйте нас
Новый раздел «Ферментация» уже можно попробовать в ресторане: четыре напитка Николай Орехов разработал вместе с Артёмом Филиновым, шефом по ферментации хельсинкского Boreal, получившего в 2026 году звезду Michelin.
В основе карты — принцип proxy wine. Это сложные безалкогольные напитки, в которых на первый план выходят сухость, кислотность, текстура и послевкусие, а вкус создают с помощью ферментации, фруктов, овощей, чая, трав и умами.
В карту вошли четыре сочетания: яблоко, дыня, лавр и оливки; яблоко, мускатный виноград, вешенки и белый чай; персик, желтый перец, маракуйя и белый пион; вишня, томат, гранат и соя.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Забег, где главный напарник — ваш пёс
20 сентября в Парке Авиаторов пройдёт кросс для хозяев и их питомцев. В программе — совместный забег, аджилити и активности для всей семьи.
На площадке будут работать экспресс-груминг и аквагрим, пройдёт мастер-класс по созданию памятного значка и лотерея с подарками. Для участия в забеге с собакой понадобится ветпаспорт с действующими прививками.
🎟Участие бесплатное, по регистрации.
🕐 12:15
🗓 20 сентября
📍 Парк Авиаторов
20 сентября в Парке Авиаторов пройдёт кросс для хозяев и их питомцев. В программе — совместный забег, аджилити и активности для всей семьи.
На площадке будут работать экспресс-груминг и аквагрим, пройдёт мастер-класс по созданию памятного значка и лотерея с подарками. Для участия в забеге с собакой понадобится ветпаспорт с действующими прививками.
🎟Участие бесплатное, по регистрации.
🕐 12:15
🗓 20 сентября
📍 Парк Авиаторов
☔️ Петербург завтра зальёт дождём
20 сентября в городе ожидаются сильные осадки. О непогоде предупредили в МЧС.
20 сентября в городе ожидаются сильные осадки. О непогоде предупредили в МЧС.
Шостакович завершит «Гений места»
24 сентября в Петербурге стартует финальный этап III фестиваля «Гений места», посвящённый 120-летию Дмитрия Шостаковича.
В Мариинском театре прозвучит Седьмая («Ленинградская») симфония под управлением Валерия Гергиева.
25 сентября исполнят камерные сочинения композитора, а 28-го представят спектакль-концерт «Шекспир. Шостакович. Гамлет» с Евгением Мироновым. Завершится фестиваль 30 сентября оперой «Нос».
📍Мариинский театр
24 сентября в Петербурге стартует финальный этап III фестиваля «Гений места», посвящённый 120-летию Дмитрия Шостаковича.
В Мариинском театре прозвучит Седьмая («Ленинградская») симфония под управлением Валерия Гергиева.
25 сентября исполнят камерные сочинения композитора, а 28-го представят спектакль-концерт «Шекспир. Шостакович. Гамлет» с Евгением Мироновым. Завершится фестиваль 30 сентября оперой «Нос».
📍Мариинский театр
23 сентября в Петропавловской крепости откроется выставка «Пулковский рубеж», посвящённая обороне Ленинграда в годы Великой Отечественной войны
В Инженерном доме представят более 150 экспонатов: фронтовые фотографии, документы и личные вещи защитников города, оружие и обмундирование, а также материалы о разрушении и восстановлении Пулковской обсерватории.
Отдельная часть экспозиции расскажет о создании мемориалов на Пулковских высотах и сохранении памяти о проходивших здесь боях.
🗓 23 сентября 2026 — 27 июля 2027
📍 Петропавловская крепость
В Инженерном доме представят более 150 экспонатов: фронтовые фотографии, документы и личные вещи защитников города, оружие и обмундирование, а также материалы о разрушении и восстановлении Пулковской обсерватории.
Отдельная часть экспозиции расскажет о создании мемориалов на Пулковских высотах и сохранении памяти о проходивших здесь боях.
🗓 23 сентября 2026 — 27 июля 2027
📍 Петропавловская крепость
С 22 по 28 сентября в Молодёжном театре на Фонтанке можно будет бесплатно отправить открытку любимому учителю в любую точку России.
Зрителям предложат выбрать специальную открытку, написать поздравление и опустить её в почтовый ящик прямо в фойе театра. Доставкой займётся Почта России.
Акцию приурочили ко Дню учителя, который отмечается 5 октября.
🗓 22–28 сентября
📍Молодежный театр на Фонтанке
Зрителям предложат выбрать специальную открытку, написать поздравление и опустить её в почтовый ящик прямо в фойе театра. Доставкой займётся Почта России.
Акцию приурочили ко Дню учителя, который отмечается 5 октября.
🗓 22–28 сентября
📍Молодежный театр на Фонтанке
❤1