три вещи, которые забрала с первого приёма

- ну конечно же самые простые истины, в целом, я могла просто внимательнее маму слушать, будем честны,

но всё же:

👏 белок — критично для энергии и восстановления. это основной строительный элемент, вегетарианцам надо срочно прекратить выебываться)

👏 вода - самый точный индикатор, который все игнорируют. проверить дефицит легко — тёмно-жёлтая моча = тебе кабзда) не эстетично в рамках моего формата блога, но для вас могу и отойти от привычного вайба)

👏 дневник питания - интересное задание, которое в моей системе человеческого идиотизма стоит на втором месте после дневника настроения) да, я так думаю, но теперь быстро переобуваюсь и начинаю его вести) вот такая я принципиальная) мне очень интересно, какой будет анализ по итогу

вот такие пироги, буду держать вас в курсе, следйющий прием у меня 17 апреля)

#juliakos_Esquire

сегодня буду замечена в столице 🤩
никому об этом не сказала - поездка личная. но секреты я хранить не умею, поэтому вот такой каминг-аут 🤡

еду в сапсане, включила старую киноленту “Смерть ей к лицу” с молодым Брюсиком Уиллисом и Мэрил Стрип. ни разу не смотрела его целиком - очень кайфовый

в последнее время вообще нравятся фильмы тех лет - сюжеты, диалоги, картинка, цвета. как будто в них больше смысла, что ли. возможно, потому что главным спецэффектом тогда была актёрская игра?)))

и вообще, у меня уже давно накопилась подборка классных фильмов и сериалов - об этом будет здесь #попкорнилатте

вот что я сегодня поймала: живу в каком-то очень красивом состоянии, даже в самых бытовых моментах 🤩

ничего не планировала снимать, ходила, шуршала по дому, но вдруг остановилась и заметила - играет пластинка, дома порядок, внутри спокойно 😇

со светлой Пасхой и Днём космонавтики! 🤩🧑‍🚀 в следующий раз так совпадёт только в 2099 году, между прочим

хочется уже рассказывать про книгу - как это вообще было/есть/движется

вообще, я всегда знала, что хочу написать книгу, но у меня не было чёткого представления, о чём

9 мая прошлого года я ждала Косика с химиотерапии - и в голове появилась идея. открыла телефон, начала делать заметки, после написала пару глав, решила, что я невероятно гениальна)

они, кстати, в итоге не вошли ни в одну версию 👩‍💼

потом случилась пауза - просто чувствовала, что вектор, с которым начала, мне не подходит. в своей гениальности, конечно же, я не усомнилась, но активных действий не было)

по-настоящему работать начала 28 февраля этого года и 28 марта, закончила первый полный вариант! симметрия, которую я не планировала, кстати)

дальше - вычитка и редакция. после каждой сделанной главы я её распечатывала - было очень интригующе) 14 апреля у меня появился первый собранный печатный экземпляр, который сразу ушёл к своим первым читателям - к моим родителям, для меня это важно

параллельно шёл/идет весь невидимый процесс: составление синопсисов, разметка под дизайн, разговоры с редакторами и издательствами. книжная выставка в Мск и ещё миллион всего. вообще, я думаю, что писать книгу - это как делать ремонт)

но вот сегодня 20 апреля, я занимаюсь вопросами авторского права и готовлюсь к следующему этапу - уже про реализацию 💅

всё, что сработало - одно правило: я дала себе обещание каждый день работать над книгой хотя бы час. почти всегда выходило больше 😈 часто бывало так, что не было настроения, вдохновения, сил, еще я иногда приходила домой в 4 утра 😁 - но я держала слово. только именно поэтому сейчас есть результат

о чём книга - расскажу позже. говорить об этом всё ещё волнительно, плюс честно: я ещё не до конца понимаю, что можно говорить про содержание до подписания договора с издательством 🌟 пока скажу только одно: она называется "в активном поиске"

#juliakos_книга #вактивномпоиске

сегодня уже успела поучаствовать в созвоне c партнерами по bar hub EXPO - спикеры/программа 🎤

вдруг, надо напомнить: мы организуем крупнейшее событие барной индустрии в стране 👍

и вот сегодня обсуждали лекционную программу. наверное, со стороны это выглядит как «ну, собрали классных людей». внутри - это очень конкретный отбор с очень конкретными критериями

я больше всего вкладываюсь в бизнес-блок, потому что постоянно слежу за этим сегментом - расти надо, лучшая версия себя просто так не сделается)

так вот, пять вещей, по которым я выбираю спикеров:

1. медийность - без пояснений

2. актуальность темы - база, без обсуждений

3. новизна - отдельный пункт, потому что одно и то же из года в год слушать физически невозможно

4. практичность - чтобы знания, полученные на лекции были применимы

5. подача - даже сильная тема не спасёт, если зал через 10 минут смотрит в телефон

собрать это всё в одном человеке - супер задача

конечно, я очень хочу уже сказать, кто в этом году выступает, но пока не могу

господи, у меня тут получается какой-то канал интриганта 😄

#juliakosXbarhub / #barhub