#afreat #лингвибристика то, что в фольге - это популярная угандийская уличная еда - ролекс. Называется так потому, что её сворачивают (roll). Обожаю такую народную этимологию. Верхний слой ролекса - чапати (chapati), распространенное в Восточной Африке название бездрожжевой лепешки роти, типичной для индийской кухни. Потом - тонкий омлет с овощами, похож на фриттату. Я ела руандийский ролекс, он с фасолью, говядиной, луком, картошкой и перцем. К нему подали приятный йогуртовый соус, похожий на цацики. Стоило это удовольствие 3 доллара. За 1,2 мне дали ещё 2 салата: фруктовый и зелёный с превкусным и спелым авокадо, безвкусным огурцом и неострым луком. Все подали в глазированной керамической посуде на таком же подносике. Будете в Кигали - сходите в NowNow, не пожалеете! Они готовят 15 видов ролекса, и больше ничего, кроме салатов.

#afreat африканская картошка (бананы) + мясо = 1,1$.

#TechAF система водоснабжения на полуострове Кибуйе, озеро Киву, Западная провинция, Руанда

Взрыв газового танкера в Вустере, ЮАР

#mindblown пока я торгуюсь за поездку по озеру на лодке на закате, в ЮАР вот чо

#благодать новый хэштег для природных красот и умиротворяющих звуков. Озеро Киву, Руанда

#благодать концовка поездки на лодке смотреть закат на озере. 22$. На лодке была одна, видела птичек. Сам закат очень нежных оттенков, розово-серебристый, как Руанский собор Клода Моне.

#благодать собственно, цель поездки вокруг 3 островов озера

#TechAF дед мне ещё и пальцем погрозил за несанкционированное фото. Обратите внимание на подушечку из банановых листьев на голове: надголовник (?)

Знакомьтесь, это Эммануэль. Он основатель компании Kibuye Blue Monkey Tours & boat trip. Владеет 3 лодками, ходит по отелям на полуострове и предлагает покататься на лодке, посмотреть птиц, золотистых мартышек, закат. Переехал сюда после учебы в колледже по специальности "Экономическая география", сейчас получает диплом по управлению бизнесом. У него до геноцида тутси в 1994 году было 70 родственников, после осталось 4, родители и два дяди. Они жили на южной оконечности озера Киву, далеко от столицы и когда за ними пришли охотники за головами, родители откупились 50 коровами, за что им разрешили уйти на сторону ДРК. Сейчас родители работают в столице, отец в гостинице менеджером, мать "in the sector" (на государство). А парень водит лодки, честно ведёт расчеты, не торгуется (тут вообще особо не торгуются) и аккуратно водит. Пожалуй, введу новый хэштег по примеру парня из Нью-Йорка #HumansOfAfrica, чтобы рассказать о местных.