🗓 Спланируйте свое посещение отраслевых мероприятий на текущей неделе.

🔴11 февраля, онлайн, IV Ежегодный день геномной селекции в животноводстве KSIDAY 2025


🔴11-13 февраля, отель Sea Galaxy Hotel Congress & SPA (Сочи), VIII Международная конференция «Ягоды России 2025»


🔴12-14 февраля, МВЦ «Казань Экспо» (Казань), VII Специализированная выставка достижений АПК «ТатАгроЭкспо 2025»


🔴12-14 февраля, экс-терминал Международного аэропорта «Симферополь» (Симферополь), XIII Международная аграрная выставка «АгроЭкспоКрым»


🔴13-14 февраля, гостиница «Рэдиссон Славянская» (Москва), 16-я Международная конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора «Где маржа 2025»

📌 Собственный федеральный проект нужен молочной отрасли

💬 Производство молока в РФ увеличивается, продуктивность молочного стада растет, но пока недостаточно для того, чтобы полностью обеспечить внутреннее потребление. Отрасль поддерживается, но необходим федеральный проект по ее развитию, заявил в ходе Всероссийского съезда производителей и переработчиков молока председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин.

📃 Целей такого федпроекта несколько, следует из представленных материалов: поддержание уровня рентабельности сельхозтоваропроизводителей, развитие генетики племенного скота и снижение зависимости от зарубежного племенного материала, внедрение инновационных технологий содержания животных, эффективное использование побочных продуктов животноводства. Важно сохранение инвестиционной активности и поддержка малого бизнеса.

Поставки бананов в Россию увеличивает Китай

🇨🇳 С 1 января по 6 февраля 2025 года специалисты Амурского филиала ФГБУ «НЦБРСП», который подведомственен Россельхознадзору, провели исследование 37 проб бананов из Китая, отобранных из партий общей массой 778 тонн.

⚡️ По сравнению с тем же периодом прошлого года объем импорта бананов из Китая вырос на 25% (в прошлом году — 579 т).

🔬 В отделе фитосанитарных исследований провели энтомологические исследования, по итогам которых не обнаружили карантинных вредных насекомых. Бананы соответствовали установленным стандартам.

Приоритетные задачи развития АПК обсудили Оксана Лут и Александр Двойных

💭 Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела рабочую встречу с Председателем комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александром Двойных.

⚡По большинству направлений в 2024 году Россия достигла уровня самообеспеченности. В частности, по зерну показатель составил 149,4%, по рыбе — 138,4%, сахару — 106,7%, мясу — 102%. По растительным маслам самообеспеченность в нашей стране в 2,5 раза превысила пороговое значение Доктрины продовольственной безопасности.

🟢 Также продолжается активная работа по обеспечению аграриев отечественными семенами и развитию селекции, в том числе за счет реализации Федеральной научно-технической программы.

🌾 Россия впервые осуществила процедуру окрашивания пшеницы

⚡️Это нужно для ее экспорта в ряд стран, где существуют такие требования. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора.

«Например, Марокко и Саудовская Аравия устанавливают особые условия по окраске зерна или колорированию. Чаще всего колорирование используется для идентификации зерна, предназначенного на кормовые цели», — пояснили в ведомстве.

✔️ Как отметили в ведомстве, впервые эту процедуру осуществило подведомственное ФГБУ «ЦОК АПК» 28 января в порту Высоцкий Ленинградской области. Специалисты провели процедуру окрашивания партии в 28 тысяч тонн, следующей в Марокко.

В минувшем году Хабаровский край стал первым в стране по темпам прироста производства яиц

🥚Согласно данным ФАНУ «Востокгосплан», регион увеличил выпуск яиц на 44,5% по сравнению с предыдущим годом, что в абсолютных цифрах составляет 337,7 миллиона штук.

↗️ В итоге минувшего года птицефабрики Хабаровского края продемонстрировали самые высокие результаты среди всех субъектов России. На втором месте оказалась Архангельская область с ростом в 33,9%, а третье место заняла Республика Марий Эл с 28,1%.

🔼В 2024 году товарооборот сельхозпродукции между РФ и Белоруссией увеличился на 15%

💬 Об этом 5 февраля заявил заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев.

«По предварительным данным, в 2024 году товарооборот продукции агропромышленного комплекса увеличился на 15%, превысив $8 млрд», — сказал он на рабочей встрече с заместителем премьер-министра республики Юрием Шулейко.

🤝 Патрушев отметил, что в РФ надеются на сохранение положительной тенденции. Зампред правительства уточнил, что взаимодействие стран расширяется по целому ряду других направлений. Также страны успешно взаимодействуют в области семеноводства, в сфере экологии и природопользования, по направлению трансграничного водного сотрудничества.

⚡️ Фермеры Восточной Сибири весной посадят уникальные сорта картофеля, которым не страшны ни заморозки, ни засуха

🥔 Как рассказали ученые Красноярского аграрного университета, благодаря селекционному труду которых появились новые сорта корнеплода, первую партию посадочного материала в 10 тонн аграрии раскупили в момент. И это несмотря на то, что в продажу он поступил совсем недавно, в середине января.

⚡️ Устойчивость к перепадам температур для агрокультур чрезвычайно важна, именно от нее зависит, каким будет осенью урожай, сколько и чего ссыплется в закрома. Новые сорта картофеля, которые не погибнут от резких заморозков, — подарок для аграриев. Они имеют низкую скорость прорастания, благодаря чему в конце весны — начале лета переживут климатические аномалии под землей, давая ботву только при наступлении устойчивого тепла. Клубни у них формируются до наступления летней жары, а набор питательных веществ и крахмала идет уже к концу августа.

1️⃣2️⃣3️⃣Приглашаем авторов!

Редакция журнал «Аграрная наука» приглашает вас к публикации научных статей на страницах нашего издания. Мы принимаем статьи для размещения, начиная с номера 5/2025 (май) журнала, по следующим научным специальностям ВАК:

4.1.1. Общее земледелие и растениеводство
4.1.2. Селекция, семеноводство и биотехнология растений
4.1.3. Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений
4.1.4. Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры
4.2.1. Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология
4.2.2. Санитария, гигиена, экология, ветеринарносанитарная экспертиза и биобезопасность
4.2.3. Инфекционные болезни и иммунология животных
4.2.4. Частная зоотехния, кормление, технологии животноводства
4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных
4.3.1. Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса.

📞 Тел. редакции: +7 (495) 777 67 67 (доб. 1453)
agrovetpress@inbox.ru

👉 Правила для авторов

🇪🇺 Европейский союз собирается до 100% увеличить пошлины на российские удобрения

🔺 На первом этапе, рассчитанном до 1 июля, к текущему проценту прибавят €40–45 за тонну. Ожидается, что в 2026–2027 годах увеличение составит €60–95. Рост до 100%, или €315–430, ожидается к июлю 2028 года.

📑 В документе отмечено, что целью увеличения является диверсификация поставок и снижение уязвимости в случае ограничений импорта со стороны России и Белоруссии.

💬 Доцент кафедры экономической политики и экономических измерений ГУУ Максим Чирков в беседе с «Известиями» поделился мнением о том, что введение пошлин на импорт сельскохозяйственной продукции и азотных удобрений из РФ в Евросоюз не окажет серьезных последствий на российскую экономику. По его словам, данные ограничения нелогичны и негативно скажутся на европейской части этой отрасли.

🐓 Основным драйвером развития птицеводства в РФ будет экспорт

🔺 Россия с каждым годом увеличивает объем производства мяса птицы. При этом страна входит в топ-10 крупнейших мировых экспортеров этой продукции. О роли экспорта в развитии отрасли генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов рассказал на Межрегиональной агропромышленной конференции в Челябинске.

💬 По его словам, за последние четыре года, «наверное, 90% инвестиций в отрасль осуществлялось за счет экспорта». И в ближайшее время именно экспорт будет основным драйвером развития птицеводства, считает глава союза. Отрасль находится на полной самообеспеченности, профицит, по мнению отдельных экспертов, составляет от 5 до 7%.

⚡️ Эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий стартует в РФ в ближайшее время

Эксперимент продлится до 31 августа и не приведет к росту цен на кондитерские изделия. Об этом сообщили в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы «Честный знак»).

🍫 Как сообщили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), компании АКОРТ принимают участие в экспериментах для того, чтобы своевременно проанализировать все бизнес-процессы, отработать взаимодействие с поставщиками, внести предложения по настройке системы с учетом особенностей оборота товаров.

ℹ️Сам эксперимент станет важным шагом в развитии отрасли и предоставит бизнесу возможность адаптироваться к новым требованиям, оценит их эффективность. Результаты эксперимента могут стать основной для регулирования рынка сладостей и кондитерских изделий, отметили в ЦРПТ.

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ Узнайте лидеров рейтинга

⚡️ Правительство утвердило изменения в стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов на период до 2030 года

✍️ Соответствующее распоряжение подписано 7 февраля 2025 года и размещено на официальном портале правовой информации. Обновленная стратегия имеет два варианта реализации — базовый и консервативный.

🔵Согласно базовому варианту, в 2025 году рост производства сельхозпродукции по сравнению с 2021 годом составит 11,7%, по консервативному — 3,8%.

🔵Экспорт продукции АПК, по базовому варианту, в 2025 году (в номинальных ценах) составит $40,7 млрд, по консервативному — $38,5 млрд.

🔵Согласно базовому варианту, объем инвестиций в основной капитал обеих отраслей в 2025 году (к уровню 2020 года) увеличится на 4,5%, консервативному — на 4,3%.

🔵Вылов рыбы и других водных биоресурсов, по базовому варианту, в 2025 году определен в 5,209 млн тонн, по консервативному — в 5,08 млн тонн.

♻️ Выпуск сахара в биоразлагаемой упаковке первыми освоили в Подмосковье

Рошальское предприятие готовится начать выпуск стиков сахара в биоразлагаемой упаковке, сообщили в администрации муниципального округа Шатура.

⚡️ Для выпуска новой продукции приобретены новые станки, сейчас идет их наладка и монтаж. Завод занимается выпуском одноразовой посуды и упаковки, он сотрудничает с РЖД, авиакомпаниями, сетевыми ресторанами быстрого питания. На нем трудится более 200 человек.

✅ При производстве одноразовых столовых приборов используется перерабатываемый вид пластика — полипропилен. Все сырье для производства закупается у российских производителей.

📝 Технологические свойства зерна новых сортов древних видов пшеницы

🌾 Пшеница спельта (T. spelta L.) является древним видом, почти исчезнувшим из культуры, ныне возделывается в ограниченном количестве в Астории (Испания), Баварии (ФРГ), Австрии, Швейцарии и Бельгии. Примесь единичных растений спельты на полях мягкой пшеницы наблюдается в Закавказье и Средней Азии.

ℹ️Тип развития спельты — озимый и яровой. Обладает рядом полезных признаков: неприхотливостью, способностью мериться с бедными горными почвами, сравнительной зимостойкостью в ареале, устойчивостью к избыточному увлажнению, высоким содержанием белка в зерне, способностью давать долго не черствеющий хлеб, пригодностью муки из спельты для изготовления кондитерских изделий.

🟡В последнее время на волне озабоченности здоровым питанием вновь проявился интерес к пшенице тургидной, полбе и спельте. Кулинарное применение полбы аналогично пшеничным крупам Полтавская, Артек.

🖥 Подробнее в исследовании

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ Узнайте лидеров рейтинга

Инновационные подходы к развитию молочного животноводства предлагают ученые Санкт-Петербургского ГАУ

🐮 Ленинградская область является признанным флагманом молочного скотоводства и занимает первое место в стране по молочной продуктивности коров. Особенность отрасли состоит в том, что ее эффективность зависит непосредственно от животного.

🏗 Перед инженерами стоит сложная задача — обеспечение высокого уровня механизации и автоматизации технологических процессов в системе «человек – машина — животное». Традиционные аппараты работают с одинаковым режимом для всего вымени, что может быть неоптимальным для каждой коровы.

✔️ Чтобы решить эту проблему, ученые Санкт-Петербургского государственного аграрного университета под руководством профессора кафедры технических систем в агробизнесе, доктора технических наук Оксаны Китаевой создали и запатентовали несколько уникальных технологий: доильный аппарат, повышающий эффективность машинного доения коров обеспечением раздельного управления режимом доения передних и задних долей вымени; пульсатор доильного аппарата, позволяющий попарно изменять соотношения тактов и частоту пульсаций в стаканах доильного аппарата.