❗️С 1 ноября в РФ стартовал новый этап обязательной маркировки в двух товарных группах — растительные масла и корма для животных

🧑‍💻 Как объяснили РИА «Новости» в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак»), с этого дня производители, поставщики и продавцы масел начинают передавать в систему маркировки данные о продаже на кассе. Это позволит усилить прослеживаемость, зафиксировать движение товара и дать участникам точный учет объемов.

➡️ Также с 1 ноября ужесточаются требования к передаче сведений в систему маркировки в категории «Корма для животных» — становится обязательной автосверка объемов между системой Россельхознадзора «Меркурий» и «Честным знаком». В ЦРПТ уточнили, что такое нововведение позволит контролировать объем продукции.

💫Кроме того, 1 ноября в России стартовал эксперимент по маркировке отдельных видов удобрений в потребительской упаковке в системе «Честный знак». Эксперимент коснется нитратов и фосфатов калия, прочих нитратов, минеральных или химических удобрений, содержащие два или три питательных элемента (азот, фосфор и калий), удобрений в таблетках или аналогичных формах.

📣 Достойное вознаграждение за привлеченную рекламу от ИД «Аграрная наука»

Вы
✔️общительны и активны
✔️владеете связями в сфере АПК
✔️есть время и желание
✔️хотите заработать

Мы
✔️гарантируем интересную работу по привлечению рекламы в проекты ИД
✔️свободный, удобный график
✔️официальное оформление
✔️щедрый % за принесенную вами рекламу

📲 Справки по тел. +7 (916) 616-05-31

⚡️ 46% россиян готовы переплачивать за органические продукты с безопасным составом

📑 Об этом говорится в исследовании Роскачества, которое есть в распоряжении ТАСС. 26% опрошенных готовы переплачивать за органические продукты из-за их вкуса, 31% — за большее содержание питательных веществ, 10% — за производство, которое наносит меньше вреда окружающей среде.

📊 Большинство (78%) респондентов заявили, что с той или иной частотой берут органические продукты, из них 18% покупают их 1-2 раза в неделю или чаще, 33% — один и более раз в месяц, 27% — реже раза в месяц. Подробнее

🔺До 15% к 2030 году должна вырасти доля молодых специалистов в АПК

💬 Доля молодых специалистов в российском агропромышленном комплексе к 2030 году должна увеличиться до 15%, следует из презентации министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут, представленной на церемонии запуска Всероссийского конкурса «Я в Агро».

«В АПК есть особенность — у нас возрастной контингент в отрасли и всего 9% — это люди до 35 лет. У нас много людей и пенсионного возраста, и предпенсионного возраста. Это такая особенность в отрасли, которую надо учитывать и которую надо менять для того, чтобы отрасль продолжала развиваться и продолжала нас дружно всех кормить», — сказала на церемонии глава Минсельхоза.

✅ Она отметила, что ежегодная потребность отрасли в кадрах составляет 160 тыс. человек.

⚠️ Обострение ситуации на мясном рынке РФ прогнозируют эксперты из-за сокращения поголовья скота

⚡️ Сокращение поголовья скота в России и рост зависимости от импорта создают предпосылки для углубления кризиса на мясном рынке. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2025 года поголовье КРС уменьшилось на 3,4%, овец и коз – на 5,6%, птицы – на 0,7%.

👉 Ключевые проблемы:
🔻Ценовой рост: тушка бройлера подорожала на 30% (до 190 руб./кг), свинина – на 12%.
🔻Дефицит говядины: внутреннее производство покрывает лишь 60-70% потребностей.
🔻Увеличение импорта: закупки говядины достигли 300 тыс. тонн в год.

⚡️Вакцину для ранней иммунизации телят против экономических инфекций разработали российские ученые

➡️ ФГБУ «ВНИИЗЖ» подало на регистрацию новую инактивированную вакцину «БовиРес-РСВИ» против инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, вирусной диареи и респираторно-синцитиальной инфекции КРС. Пройти процедуру намерены в 2025 году, сообщил заведующий лабораторией биотехнологии и конструирования вирусных препаратов ВНИИЗЖ Александр Кононов, выступая на Международном ветеринарном форуме «ВетЭксперт».

💉 Новая вакцина отличается от импортных аналогов оптимизированными сроками начала иммунизации животных. Научная работа специалистов ФГБУ «ВНИИЗЖ» показала, что на 21-е сутки у телят начинает снижаться защитный уровень колостральных антител. При этом поствакцинальные антитела по действующим схемам иммунизации импортными аналогами не формируются мгновенно, что создает риски развития экономически значимых заболеваний в этот период.

☑️ Сельхозотрасль России адаптировалась к текущим вызовам

⚡️ Об этом 11 ноября сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин на Стратегической сессии «Развитие агропромышленного сектора и обеспечение продовольственной безопасности».

«Отрасль адаптировалась к текущим вызовам, оперативно реагирует на потребности внутреннего рынка», — заявил Мишустин.


🟢Он отметил, что у России есть потенциал для наращивания сельхозэкспорта, а также подчеркнул, что правительство страны будет и впредь оказывать поддержку данной отрасли. По словам премьер-министра, РФ приближается к целевым значениям продовольственной безопасности.

📌 Продукция АПК Курской области экспортируется в более чем 50 стран мира

🔼 Экспорт продукции АПК Курской области по состоянию на 05.10.2025 составил 553 млн долл. США (выполнение целевого показателя составило 60%), сообщили в региональном Минсельхозе. На территории региона активно реализуется инициированный президентом Владимиром Путиным национальный проект «Международная кооперация и экспорт», – отличные результаты достигнуты в рамках регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса Курской области», подчеркнули в ведомстве.

📍В настоящее время, проинформировали в облминсельхозе, продукция курского АПК идет на экспорт в более чем 50 стран мира, – наибольший объем экспортируется в Республику Беларусь – 30%, Алжир – 14,3%, Индию – 13,2%, Вьетнам – 12% и Китай – 8,5%.

С 2026 года в Иркутской области будет запущена новая система поддержки аграриев, – с помощью научных проектов в АПК

☺️ Новая мера господдержки сельхозтоваропроизводителей, направленная на возмещение части затрат, связанных с научными проектами в АПК, начнет действовать в Иркутской области в 2026 году, сообщили в Минсельхозе региона.

🤝 Новая модель взаимодействия аграрного бизнеса и научного сообщества позволит решать важные отраслевые производственные задачи, отметила замминистра сельского хозяйства Приангарья Анна Турушева. С 2026 года аграрии региона, обращаясь к профильным и иным учебным заведениям за научными исследованиями для решения производственных задач, в том числе по разработке и внедрению инновационных научных решений в АПК, смогут возместить от 30 до 90% затрат в зависимости от профиля научной организации, проинформировала она. Средства, добавила чиновник, предназначены для компенсации выплат научным сотрудникам, работающим над проектом.

🐔 Вчера мы отметили Всемирный день курицы, отдав должное одному из самых важных животных в истории человечества.

✅ За видимой простотой курицы скрывается удивительная «биологическая машина» и результат тысячелетней селекции.

🤔 Научные факты, которые вас удивят:
· Генетические наследники Т-Рекса
Куры — самые близкие ныне живущие родственники тираннозавра. У них сохранены гены, отвечающие за формирование зубов, хвоста и чешуи. В лабораторных условиях ученым удалось «пробудить» эти архаичные гены.
· Сложная социальная иерархия
Феномен «порядка клевания» — это не метафора, а строгая социальная структура. Каждая курица в стае знает свое место. Нарушение этой иерархии вызывает у птиц стресс, сравнимый с хроническим социальным напряжением у приматов.
· Суперспособность кальциевого обмена
Курица-несушка — это биофабрика по производству яичной скорлупы. Чтобы сформировать одну скорлупу, она мобилизует до 10% всего кальция, содержащегося в ее организме. Этот процесс регулируется сложным гормональным каскадом с участием паратгормона и витамина D.
· Эффект кукареку: акустическая доминанта
Петухи не просто кричат на рассвете. Их кукареканье — это акустический маркер территории. Вопреки мифам, у кур есть зачатки синтаксиса в коммуникации: разные типы клохтанья несут конкретную информацию об опасности, пище и птенцах.

👉 От дикой птицы к промышленной линии
Современные породы кур — это результат интенсивной селекции. Например, кросс-несушки породы Хай-Лайн откладывают до 350 яиц в год, что близко к биологическому пределу. Их геном тщательно отобран для максимальной конверсии корма в яичную массу.

❓ Почему это важно для науки?
· Модельный организм: куриные эмбрионы — классическая модель в эмбриологии и вирусологии.
· Биореактор: ведутся работы по использованию кур для производства фармацевтических белков в яичном белке.
· Генетика: изучение куриного генома помогает понять эволюцию позвоночных.

🔹В следующий раз, видя эту птицу, помните, что перед вами не просто обед, а продукт длительной эволюции и сложнейший биологический механизм.

📖 Подробнее и больше прочитать об этом можно в нашем журнале в этих и многих других статьях:


🔻Молекулярно-генетические и эпигенетические механизмы регуляции мясной продуктивности у кур: современные данные об эпигенетических, метаболических и породных особенностях


💫Сравнение экстерьерного профиля кур русской белой и царскосельской пород


💫Новый высокопродуктивный отечественный кросс мясных кур «Смена 9»


💫Сравнительный анализ фенотипической изменчивости кур различного направления продуктивности

👨‍🔬 Ученые кафедры кормления животных РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева исследовали влияние кормового хлористого калия на зоотехнические и биохимические показатели выращивания цыплят-бройлеров

⭕Целью исследования стало определение влияния кормового хлористого калия на зоотехнические и биохимические показатели выращивания цыплят-бройлеров кросса Росс-308 в условиях птицефабрики. Эксперимент был направлен на выявление оптимальных норм ввода хлористого калия в рацион птицы.

«Важнейшим показателем, отражающим развитие организма, является живая масса птицы. Мы проводили индивидуальное взвешивание птицы из контрольной и опытных групп на протяжении всего опыта. В суточном возрасте живая масса цыплят составляла 45-46 граммов», — комментирует Анастасия Косогор, ученый кафедры кормления животных РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

🐥 Исследование подтвердило значительное превышение показателей индекса продуктивности (ИП) во всех группах по сравнению с международными стандартами (240 ед.). В контрольной группе ИП достиг 367,2 единиц, что указывает на высокую продуктивность.

🤖🏢 Инновации и искусственный интеллект в ветеринарии: взгляд ГК ВИК на будущее отрасли

Подмосковье — один из регионов, где сегодня активно развивается современный технологичный бизнес. Здесь создаются новые производства, усиливается поддержка инновационных проектов, и формируются условия, которые помогают компаниям расти и внедрять современные решения.

🎙 На фоне растущего внимания к инновациям федеральный телеканал «360» обратился к ГК ВИК — лидеру российской ветеринарной фармацевтики и одному из крупнейших производителей ветеринарных препаратов в мире.

🗣 В рамках проекта «Бизнес-среда» исполнительный директор ГК ВИК Сергей Каспарьянц рассказал о ключевых стратегических направлениях компании: запуске крупнейшего производства ветеринарных препаратов, внедрении искусственного интеллекта в диагностику животных, создании новых рабочих мест и расширении экспортного потенциала.

Эти инициативы демонстрируют системный и долгосрочный вклад ГК ВИК в развитие отечественной ветеринарной фармацевтики и формирование будущего АПК страны.

▶️ Смотрите полное интервью на телеканале «360»: https://rutube.ru/video/29e17eff39c22d9ee8555346915fa730/

⚡️ Подмосковье наращивает объемы производства пшеничной муки

⚡️ Объем производства пшеничной муки в Подмосковье за период с января по сентябрь 2025 года составил 209,1 тыс. т, что на 2,5% превышает результат аналогичного периода 2024 года, сообщили в областном Минсельхозпроде.

↔️ По информации ведомства, в общем объеме производства муки в ЦФО доля Московской области составляет 10,2%, а в общероссийском производстве – 3,2%.

👍 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе.


👌Стартовал новый этап обязательной маркировки в 2 товарных группах — растительные масла и корма для животных


👌Из-за сокращения поголовья скота эксперты прогнозируют обострение ситуации на мясном рынке


👌Сельхозотрасль России адаптировалась к текущим вызовам


👌Изучение показателей клинико-иммунологического статуса животных при иммунокоррекции термической травмы


👌РФ максимально приблизилась к заложенному в Доктрине продбезопасности уровню самообеспеченности по овощам

📝 Системные патологические нарушения у молоди радужной форели при заболевании ихтиофтириозом

🐟Одним из самых опасных и эпизоотически значимых протозойных заболеваний рыб является ихтиофтириоз. Он вызывается ресничной инфузорией Ichthyophthirius multifiliis (Fouquet, 1876) из отряда Tetrahymenida класса Hymenostomata. Согласно литературным данным, в тропических регионах таксономический состав отряда Tetrahymenida существенно богаче, однако на территории нашей страны распространен только I. multifiliis.

✔️К этому заболеванию восприимчивы практически все виды пресноводных рыб независимо от возраста. Паразит наиболее опасен для молоди, но от ихтиофтириоза может погибнуть рыба любого размера в зависимости от интенсивности инвазии.

🔻Проблема ихтиофтириоза в аквакультуре далека от окончательного разрешения. В связи с этим был проведен комплекс исследований группы спонтанно инвазированных форелей, включающий комплексную характеристику патологического процесса. Подробнее

📉 Тренд по снижению оптовых цен на сливочное масло 82,5% продолжится

💬 Об этом сообщили участники рынка в ходе конференции DairyTrader.

🧈 При этом наблюдается неоднозначная ситуация по стоимости масла 82,5% – белорусское масло торгуется по цене 640 рублей с НДС, а российское – в диапазоне 520−550 рублей с НДС. Месяц назад масло продавалось в пределах 650-660 рублей. Из-за профицита жиров снижение стоимости масла продолжится, пишет The DairyNews. ru.

📈 В КазГАУ увеличили количество белка в молоке при помощи концентрата из отходов

👨‍🔬 Ученые с кафедры технологии животноводства, кормления и зоогигиены из Института «Казанская академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», входящего в состав Казанского государственного аграрного университета, смогли повысить содержание белка в молоке коров за счет протеинового концентрата, который производится из отходов птицеводства, пивоварения и переработки масличных культур. Об этом «Газете.Ru» рассказали в КазГУ.

🥛 Разработка дает животноводам доступ к белковой добавке из отечественного сырья. Это снижает зависимость от импортных компонентов и уменьшает себестоимость кормов. Одновременно решается проблема утилизации отходов агропромышленного комплекса. Подробнее

⚡️ Российские хозяйства начинают возвращаться к выращиванию льна

🌱 В 2025 году льном в Смоленской области засеяли 7,3 тыс. га. Культуру выращивают два десятка хозяйств. Семь предприятий-переработчиков, самыми крупными из которых являются «Русский лен» и «Товарищество льняная мануфактура», выпускают котонин, длинное и короткое льняное волокно, которое продают российским и китайским фабрикам для производства пряжи.

🟢 В регионе действует селекционно-семеноводческий центр по этой культуре, еще один планируют открыть на базе Смоленской сельскохозяйственной академии совместно с белорусским Институтом льна. Второй год в области идет инвестпроект по возрождению переработки льнотресты на базе старого завода в Починковском районе. ООО «Товарищество Ильнец» обещает вложить в него более 800 млн руб., наладив производство длинного и короткого льноволокна.

⬇️Средние внутренние цены на пшеницу в РФ снизились до антирекордного значения в текущем году в 13700 рублей за тонну

💬 Об этом сообщила аналитическая компания «СовЭкон» в своем новом ценовом мониторинге. Речь идет о культуре с 12,5% в Европейской части России.

🟠Помимо минимума в текущем году, этот показатель стал самым низким с августа минувшего. Также он составляет на 150 руб. меньше чем за прошлую неделю. Снижение цен аналитики объяснили высоким предложением нового урожая зерновой в неюжных регионах страны. В частности, это касается Приволжского и Центрального федеральных округов. Цены там составили 11 500 и 11 950 рублей за тонну. Для обоих это оказалось самым низким значением с начала июля текущего года.

📝 Изучение перспективных гибридов картофеля питомников предварительного и основного испытаний в условиях Республики Коми

🥔 Конкурентное производство возделывания картофеля базируется на основных принципах и законах, к которым в первую очередь относят используемые сорта с комплексом ценных товарных признаков. Это высокая урожайность и качество продукции.

📊 Рассматривая статистические данные доли зарубежных сертифицированных семян на рынке возделывания картофеля, его переработки и производства картофелепродуктов, можно констатировать отставание современной отечественной селекции от мировых показателей. Процентное отношение сортов иностранной селекции к отечественной составляет 86,7 к 13,3, что не соответствует обеспечению технологического суверенитета в рамках Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации.

⏳ Непрерывность селекционной работы и ее совершенствование связаны с разнообразием природно-климатических зон и районов, а также их нестабильностью в границах огромной по площади страны, что накладывает особый подход при создании конкурентных сортов сельскохозяйственных культур. Подробнее в исследовании