АГРАРНАЯ НАУКА издательский дом
1.55K subscribers
5.88K photos
62 videos
2 files
5.1K links
🔹Научно-теоретический и производственный журнал;
🔹Отраслевой портал https://agrarnayanauka.ru;
🔹Информационные e-mail рассылки;
🔹Премия за развитие коммуникаций в сфере АПК «Диалог»;

Сотрудничество: +7 (916) 616-05-31 или agrovetpress@inbox.ru
Download Telegram
⚡️ Страховой фонд ценных сортов винограда создадут в Кубанском аграрном университете

🍇 Специалисты Кубанского государственного аграрного университета намерены создать страховой фонд ценных сортов, элитных клонов и гибридных форм винограда, не зависящий от сезонных факторов и фитосанитарных рисков, за счет внедрения модифицированного метода криоконсервации клеток побега. Об этом сообщила заведующая лабораторией клеточной инженерии и репродуктивных технологий университета Елена Губарева.

«Коллекции винограда в полевых генбанках подвержены риску заражения патогенами и поражения вредителями, что приводит к значительным потерям ценных сортов. Решением проблемы является создание дублетных криоколлекций, где материал хранится в жидком азоте. Существующие протоколы криоконсервации для винограда требуют адаптации из-за высокой чувствительности эксплантов к осмотическому стрессу. Разработка позволяет формировать страховой фонд ценных сортов, элитных клонов и гибридных форм винограда, не зависящий от сезонных факторов и фитосанитарных рисков, что открывает новые перспективы для питомниководства и промышленного виноградарства», — сообщила Елена Губарева.



💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👏2🔥1
📝 Эффективность болюсов и ошейников с акселерометрами в мониторинге двигательной активности коров молочного стада

🔴 Развитие АПК в настоящее время имеет тренд в направлении использования и внедрения цифровых и интеллектуальных технологий. Внедрение интернет вещей, автоматизированных систем мониторинга и точного животноводства способно повысить продуктивность отрасли, сократив при этом трудозатраты.

⏺ Точное животноводство (Precision Livestock Farming, PLF) изменило подходы к управлению молочным животноводством, внедрив технологии реального времени для мониторинга поведения, здоровья и продуктивности животных. Акселерометры, интегрированные в носимые (ошейники) и имплантируемые (болюсы) устройства, являются ключевыми инструментами для отслеживания активности, жвачки и физиологических параметров. Ошейники регистрируют движения головы и шеи, что делает их эффективными для анализа внешнего поведения, такого как кормление и передвижение. Болюсы, размещенные в сетке (в 1 из 4 камер желудка КРС), специализируются на мониторинге внутренних процессов, таких как жвачка и частота сокращения рубца, а также физиологических показателей (рН, температура).

🔎 Ученые сравнили точность мониторинга поведенческих активностей молочных коров с помощью ошейника SCR Heatime (Allflex Livestock Intelligence, Израиль) и болюса «Здоровье животных» (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, Россия). Подробнее в исследовании


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🤔2
🔻Средняя розничная стоимость шоколада в РФ к маю упала на 1,56% от аналогичного периода минувшего года – до 1 529,8 рубля за килограмм

💬 Об этом рассказал в интервью информагентству ТАСС исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков в преддверии Петербургского международного экономического форума.

🍫 В то же время, в сравнении с тем же периодом прошлого года это на 9,46% больше. Эксперт напомнил, что стоимость продукта зависит от аналогичной динамики с одним из главных видов сырья для его производства, какао. Он отметил, что цены на этот сырьевой товар показывают серьёзный разброс, варьируясь от 2,181 до 12,337 доллара за тонну.

🌫 Согласно последним данным на 27 мая, которые привёл Востриков, какао на бирже стоило $4,146. Это на 22,7% больше чем месяцем ранее, однако всё ещё на 57% меньше чем годом ранее.


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2🤔1
🗺️ В тепличных комплексах Липецкой области с января по май собрано более 60 тыс. т овощей и салатов

🥒🌱В Липецкой области за пять месяцев 2026 года в четырех тепличных комплексах получено 61,5 тыс. т огурцов, томатов и салатов, проинформировали в областном Минсельхозе.

⚡️ Как уточнили в ведомстве, по данным на 02.06.2026, выращено 35150 т томатов, 25400 т огурцов и 950 т салатов.

🌸Площадь теплиц с круглогодичным циклом выращивания овощей (тепличных комплексов 4 и 5 поколения, где урожайность выше, чем в обычных теплицах) в регионе превышает 220 га, сообщила глава облминсельхоза Екатерина Маркова.


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥2
⏫На 23% нарастила Россия экспорт овса за январь-апрель

✔️Экспорт вырос на более чем 23,5 миллиона долларов, сообщил Федеральный центр «Агроэкспорт».
«Согласно оценкам экспертов, за (первые — ред.) четыре месяца 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за апрель) Россия поставила за границу почти 111 тысяч тонн овса на сумму свыше 23,5 миллиона долларов. Прирост как в натуральном, так и в стоимостном выражении к прошлому году составил 23%», — говорится в сообщении.

📍В центре добавили, что самыми крупными импортерами стали Китай с объемом поставок более 76 тысяч тонн, Монголия — более 20 тысяч тонн и Казахстан — более 11 тысяч тонн.


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
⚡️ «Качественно усилить» учет сельхозживотных поручил регионам Дмитрий Патрушев

➡️ Вице-премьер Дмитрий Патрушев поручил регионам качественно усилить работу по учету сельхозживотных в цифровом виде для обеспечения ветеринарного благополучия, сообщает его пресс-служба после заседания постоянно действующей правительственной противоэпизоотической комиссии.
«Ветеринарное благополучие является одной из базовых составляющих стабильного развития животноводства. Это сложная система, устойчивость которой складывается из целого ряда факторов и диалога на всех уровнях. Со своей стороны правительство России ежегодно предусматривает весомый объем средств на закупку для регионов вакцин и средств диагностики. Только за последние три года на эти цели выделено свыше 11 млрд рублей», — заявил Патрушев.


⚡️ Вице-премьер отметил, что в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» ведется системная работа по повышению самообеспеченности вакцинами и препаратами для животных . Для бесперебойного снабжения внутреннего рынка лекарствами для ветеринарного применения, а также для проведения научно-исследовательских работ в 2026 году по указу президента создана государственная биологическая промышленная компания. Кроме того, актуализированы план ветеринарной безопасности и алгоритм реагирования при возникновении неблагоприятных ситуаций.


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2❤1
⚡️ Создан высокоурожайный сорт риса с низким гликемическим индексом

🌾 Гликемический индекс определяет, насколько быстро пища повышает уровень сахара в крови. Продукты с высоким ГИ перевариваются быстро, что приводит к скачкам уровня глюкозы в крови, и это является фактором, способствующим развитию диабета. Рис с низким ГИ переваривается медленнее, что приводит к постепенному выделению глюкозы в кровь, что способствует лучшему гликемическому контролю — важнейшему фактору в управлении и профилактике диабета.

🍚 Традиционный белый рис обычно имеет высокий ГИ (70-94), в то время как сорта с низким ГИ – ниже 55. Задача ученых состоит в том, чтобы разработать сорта риса, где будут сбалансированы низкий ГИ, вкус, текстура и урожайность.

➡️ С помощью технологий редактирования генома селекционерам Международного научно-исследовательского института риса и Института молекулярной физиологии растений Макса Планка удалось вывести сорта риса с пониженным ГИ без ущерба для урожайности и сенсорных свойств. Бангладеш и Филиппины, уже начали внедрять полученные сорта BR-16 и IRRI-147, имеющие низкий ГИ и устойчивые к климатическим изменениям. Подробнее


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
🏢🛡 От разрозненных процедур к управлению рисками: как меняется биобезопасность в АПК

Исполнительный директор ГК ВИК Сергей Каспарьянц выступил на расширенном заседании Совета директоров Национального союза свиноводов в Минсельхозе России, где представил современный подход к биобезопасности предприятий.

⚡️ Сегодня биобезопасность становится не просто набором обязательных мероприятий, а непрерывной системой управления рисками, охватывающей всю цепочку процессов — от мониторинга до контроля.

🔗 О технологическом подходе к биобезопасности, цифровизации мониторинга и роли профилактики в управлении рисками рассказало издание «Ветеринария и жизнь»

🏢 Группа компаний ВИК в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
🔼По итогам этого года поставки за рубеж российской свиноводческой продукции могут увеличиться на 5–6% от уровня предыдущего, до 410–415 тысяч тонн

➡️ Такой прогноз озвучил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев на XV Международной научно-практической конференции и выставке «Ветеринария в АПК» в Новосибирске, сообщает «Ветеринария и жизнь».

↗️ Эксперт отметил, что за январь-апрель рост составлял 10%. Таким образом, вероятно, стоит ожидать ситуации, похожей на производство. Ранее глава союза сообщал, что тоже прогнозирует его снижение после резкого начального роста. По его словам, итоговые объёмы поставок превысят 10 процентов от уровня производства, но составят не более 15. Отметим, что этот баланс уже является очень серьёзным, хотя и ещё не критичным. Ковалев напомнил, что при росте доли экспорта растёт зависимость индустрии от внешней торговли, так как внутренний рынок в случае форс-мажорных обстоятельств на мировой арене, дополняемых высокими объёмами поставок, не сможет полностью вместить эти дополнительные объемы сырья.

💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
👨‍🔬 Ученые представили первую российскую шестивалентную вакцину для защиты лососевых рыб от наиболее опасных болезней

✅Вакцину представил на отраслевой конференции «Главрыба» заведующий референтной лабораторией болезней аквакультуры Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») кандидат ветеринарных наук Владимир Мельников.

➡️Совместная разработка двух институтов Россельхознадзора: ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») была завершена в августе 2024 года на основе выделенных в России и закупленных в зарубежных коллекциях актуальных вакцинных штаммов. Препарат зарегистрировали в январе 2025 года.

⚡️ Препарат создает иммунитет у лососей сразу против шести заболеваний — инфекционного некроза поджелудочной железы, аэромоноза, фурункулеза, вибриоза, холодноводного вибриоза и зимней язвенной болезни.

💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1
⏫Почти на треть выросли поставки продукции российского АПК на Ближний Восток

⏺С начала этого года суммарные объемы поставок продукции российского агропромышленного комплекса (АПК) на Ближний Восток выросли почти на треть в сравнении с тем же периодом 2025-го. О резком росте экспорта заявила глава Министерства сельского хозяйства РФ Оксана Лут, ее слова приводит газета «Известия».

📈 В стоимостном выражении отгрузки в этот регион увеличились на 15 процентов, уточнила руководитель ведомства. Страны Ближнего Востока являются для российских аграриев важным рынком сбыта. Отечественные фермеры готовы наращивать экспорт в дальнейшем, констатировала Лут.

✔️На фоне войны в Иране российским агроэкспортерам пришлось перестраивать логистику, отметила министр. Несмотря на это, поставки в одном из ключевых направлений не прекращались. К настоящему времени отечественные поставщики успели адаптироваться к изменившимся реалиям, заключила Лут.

💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🤔1
📢 Аграрии Подмосковья смогут компенсировать почти 50% затрат на реализацию проектов мелиорации

🌫В Московской области с 03.06.2026 открыт прием документов на предварительный отбор проектов мелиорации сельхозтоваропроизводителей, который продлится до 02.07.2026, – отобранные проекты будут направлены в Минсельхоз России для участия в федеральной программе поддержки, предусматривающей возмещение до 50% затрат на их реализацию, сообщили в областном Минсельхозпроде.

⚡️Мелиорация позволяет вовлекать в оборот неиспользуемые и малопродуктивные земли, повышать их плодородие и в целом эффективность сельхозпроизводства, отметил глава облминсельхозпрода Виталий Мосин.


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2👏1
✔️ В РФ зафиксирован рост потребительских предпочтений в сегменте винодельческой продукции на фоне стагнации интереса к другим категориям алкоголя

🍷Данные опроса россиян, говорящие о трансформации спроса, представил заместитель министра финансов Алексей Сазанов на тематическом круглом столе во время Петербургского международного экономического форума. Согласно исследованию Минфина, вино стало единственной категорией, показавшей положительную динамику декларативного интереса со стороны покупателей.

❓Респондентам задавали вопросы о том, какие виды алкогольной продукции они приобретали в течение года, какие критерии выбора являются для них основными. О покупках тихих вин сообщили 62% респондентов против 58% годом ранее, а число выбиравших игристые увеличилось с 52% до 56%.


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
🍎 На 83% Россия сегодня обеспечивает себя яблоками

💬Об этом сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова в рамках ПМЭФ.
«Мы решили, что мы должны самообеспечить полностью себя яблоками. Это наш продукт, который исторически выращивался в России», — сказала она.
✔️ Кроме этого, Фастова отметила, что по поручению президента в ближайшие годы самообеспеченность РФ яблоками должна достичь 100%.

«И, конечно же, мы выполним его поручение. Планируем производить 2,7 млн т яблок по сравнению с 0,6 млн т в 2014 году. То есть мы видим, как растут эти объемы», — добавила замминистра.



💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1
🩺 Ветеринарных специалистов предложили приравнять к работникам социальной сферы, чтобы расширить для них перечень льгот и мер поддержки

⚡️ С такой инициативой Правительство Кировской области обратилось в Минсельхоз России, сообщил губернатор региона Александр Соколов на встрече с заместителем министра сельского хозяйства РФ Романом Некрасовым.

⚡️ Александр Соколов отметил вклад государственной ветеринарной службы в обеспечение санитарного благополучия и назвал поддержку ветеринарных специалистов одним из приоритетных направлений работы.

⚡️ По его словам, в Кировской области уже повысили среднюю заработную плату ветеринарным врачам и ввели дополнительные выплаты для специалистов, работающих в сельской местности. Кроме того, власти региона прорабатывают возможность решения жилищного вопроса для ветеринарных работников.


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1👍1
На мясном рынке РФ аналитики к 1 июня 2026 года зафиксировали разнонаправленную динамику

⚡️ Согласно данным Росстата на 1 июня 2026 года, на мясном сегменте сложилась неоднородная картина: одни позиции уверенно дорожают, тогда как другие показывают снижение.

📊 Куриное мясо продолжает укрепляться в цене. За неделю оно прибавило +0,6%, за месяц — +0,8%, а в годовом выражении рост составил +2,5%. Также позитивную динамику за месяц демонстрирует говядина на кости (+0,5% за месяц и +0,04% за неделю), хотя в годовом масштабе именно говядина показала один из самых значительных скачков среди всех продуктов — +15,4% за год.

🌟 В то же время свинина на кости подешевела: за неделю снижение составило -0,1%, за месяц — -0,7%. Однако в годовом выражении свинина все еще остается в плюсе (+2,6%).


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
⚡️ Пензенским сельхозтоваропроизводителям направлены средства государственной поддержки в размере 275,4 млн рублей

▶️Как уточнили в пресс-службе Минсельхоза региона, мерой поддержки воспользовались 83 сельскохозяйственных товаропроизводителя.

🌫В рамках заключенных соглашений на предоставление указанных средств поддержки предприятиями приняты обязательства реализовать в этом году зерно собственного производства (пшеницу, рожь, ячмень, кукурузу) в общем объеме более 250 тыс. тонн.


💬 Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🤔1
Биобезопасность как фактор производительности: АПК формирует новую модель эффективности

Вопросы повышения производительности труда в агропромышленном комплексе сегодня выходят на уровень системной федеральной повестки. На фоне роста стоимости ресурсов, кадровых ограничений и изменения внешнеэкономических условий отрасль всё чаще рассматривает эффективность как комплексную задачу — от технологий до управления рисками.

➡️ 9 июня в Минсельхозе России состоялось пленарное заседание по вопросам повышения производительности труда в АПК с участием представителей Минэкономразвития России, отраслевого бизнеса и экспертного сообщества.

В ходе обсуждения было отмечено, что АПК переходит от этапа точечных технологических решений к системному повышению эффективности — через стандартизацию процессов, цифровизацию и развитие производственной культуры.

➡️ Продолжением этой дискуссии стали круглые столы, прошедшие 10 июня на площадке РГАУ — МСХА имени К.А. Тимирязева. Эксперты в области животноводства и ветеринарии обсудили современные подходы к повышению эффективности АПК, где наряду с технологиями и бережливым производством особое внимание было уделено биобезопасности как фактору, напрямую влияющему на устойчивость предприятий.

🏢 Исполнительный директор ГК ВИК Сергей Каспарьянц представил практический опыт компании и подчеркнул, что биобезопасность сегодня становится не затратной статьёй, а инвестициями в производительность.

По его словам, устойчивость животноводства определяется не только технологиями выращивания, но и качеством управления рисками — от диагностики и мониторинга до цифрового контроля и раннего предупреждения угроз.

Комплексный подход ГК ВИК позволяет обеспечивать контроль до 99% особо опасных и экономически значимых заболеваний, снижать применение антибиотиков на 15%, сокращать трудозатраты на 20% и уменьшать расходы на ветеринарные мероприятия на 10%.

⚡️ Отдельно был представлен цифровой ветеринарный менеджмент: платформа «Агропредикт» объединяет данные производственного и санитарного контроля, формируя карту рисков и позволяя выявлять зоны повышенной вероятности вспышек и критические точки, требующие первоочередного внимания.

Итогом обсуждения стало подтверждение того, что биобезопасность сегодня рассматривается как один из ключевых измеримых резервов роста производительности и устойчивости предприятий АПК.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1