🐖 Российская свинина всё увереннее выходит на мировые рынки

🟩 Если текущие темпы сохранятся, экспорт продукции свиноводства по итогам 2026 года может обновить рекорд и превысить 430 тыс. тонн. Такой прогноз озвучили в Национальном союзе свиноводов.

Главными драйверами роста остаются Китай и Беларусь, а среди новых перспективных направлений эксперты выделяют Филиппины.

За последние годы Россия уже вошла в число крупнейших мировых экспортёров свинины, однако темпы роста поставок постепенно становятся более умеренными. По мнению экспертов, это естественный этап развития рынка после нескольких лет стремительного расширения экспорта.

💬 Читайте нас в MAX

🚜 Курский АПК усиливает позиции на зарубежных рынках

🟩 За последние пять лет поставки продукции АПК региона за рубеж выросли втрое. Основной вклад в рост обеспечили масложировая, мясная, молочная продукция, а также товары пищевой переработки.

Только к середине июня 2026 года экспорт курского продовольствия превысил 530 млн долларов, показав рост более чем на 55% к аналогичному периоду прошлого года.

Сегодня регион делает ставку не просто на экспорт сырья, а на увеличение поставок продукции с более высокой добавленной стоимостью. Именно переработка становится одним из ключевых драйверов роста агроэкспорта.

💬 Читайте нас в MAX

Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе:

🟢Тренды отечественного птицеводства обозначил глава Национального союза птицеводов
 
🟢Госдума приняла Закон о праве Минсельхоза устанавливать особенности применения пестицидов
 
🟢Лучшее для поросят — вкусные корма 
 
🟢Доля производителей и торгсетей, допускающих фальсификацию меда, сократилась с 75% до 19%
 
🟢C 1 июля стартовала обязательная маркировка шоколадных изделий, драже, карамели и жевательной резинки 

💬 Читайте нас в MAX

🌾 Омская область переводит посевную в «цифру»: данные о яровых уже почти полностью оцифрованы

🟩 В Омской области продолжается работа в ЕФГИС ЗСН — на сегодня в системе актуализированы данные о посеве яровых культур на площади около 1,8 млн га, сообщили в региональном Минсельхозе.

При этом около 30% посевных площадей пока не внесены в систему. В ведомстве подчёркивают, что это необходимо сделать до 01.07.2026 для корректной интеграции ЕФГИС ЗСН с ФГИС «Зерно», ФГИС «Семеноводство» и ФГИС «Сатурн».

Речь идёт о формировании единого цифрового контура АПК, где данные о посевах становятся основой для учёта, контроля и аналитики.

💬 Читайте нас в MAX

🥛 Селен в молоке: новый шаг к функциональному питанию?

🟩 Учёные исследовали возможность обогащения ацидофильного молока наноразмерным селеном — микроэлементом, который играет важную роль в работе иммунной системы и защите клеток от окислительного стресса.

Сегодня дефицит селена считается распространённой проблемой: его содержание в продуктах питания во многом зависит от состава почв, а недостаток этого элемента связывают со снижением иммунитета и рядом других нарушений здоровья.

Результаты исследования показали, что добавление наноразмерного селена не ухудшает свойства кисломолочного продукта, но при этом повышает его антиоксидантную активность. Это открывает перспективы для создания продуктов питания с дополнительными полезными свойствами без изменения привычных характеристик продукта.

Авторы считают, что обогащение молочных продуктов наноразмерным селеном может стать одним из перспективных направлений развития функционального питания. Следующий этап исследований — оценка того, насколько эффективно такой микроэлемент будет усваиваться организмом человека.

🔜 Полное научное исследование читайте на нашем сайте

💬 Читайте нас в MAX

🥛 Башкирия усиливает молочное животноводство через геномные технологии

🟩 В республике поддержка геномных исследований в молочном животноводстве достигла 25 млн рублей, сообщили в региональном Минсельхозе.

Речь идёт о внедрении генетических инструментов в племенную работу, которые позволяют точнее формировать характеристики будущего стада и повышать продуктивность животных.

Власти отмечают, что такие инвестиции уже отражаются на экономике хозяйств: формируется более эффективное и предсказуемое по показателям молочное стадо.

💬 Читайте нас в MAX

🟩 В июле экспортная пошлина на подсолнечное масло заметно увеличилась, что формально усложняет условия для экспортеров. Но рынок отреагировал не снижением активности, а удержанием баланса.

Ситуацию поддержали сразу два фактора: высокие мировые цены на растительные масла и ослабление рубля, которое увеличивает рублёвую выручку от экспорта.

Аналитики Ruseed отмечают: сейчас рынок держится не на одном факторе, а на их сочетании. И именно это делает сезон устойчивым, несмотря на регуляторные изменения.

💬 Читайте нас в MAX

🧬 Молочное животноводство Подмосковья: рост за счет племенной селекции

🟩 В регионе подвели итоги работы по оценке продуктивности молочного скота за 2025 год. Такой подход позволяет выявлять наиболее эффективных животных и использовать их в дальнейшем разведении.

Лидерами по удоям стали коровы голштинской породы из одного из ведущих хозяйств области. Всего в оценке участвовали десятки тысяч животных.

Власти региона подчеркивают: развитие племенного направления напрямую влияет на рост продуктивности и устойчивость молочного производства.

💬 Читайте нас в MAX

🍎 Яблоня Цивт 11: почему один сорт может давать разный урожай?

🟩 Учёные изучили продуктивность сорта яблони Цивт 11 на разных слаборослых подвоях в условиях Предгорного Дагестана, оценивая влияние сортоподвойных комбинаций на рост деревьев, формирование кроны и характер формирования урожая.

Сегодня в интенсивном садоводстве всё большее значение приобретает не только сам сорт, но и подвой — именно он во многом определяет силу роста дерева, сроки вступления в продуктивную фазу и стабильность урожая.

Результаты показали, что наиболее эффективные комбинации обеспечивают более раннюю и устойчивую отдачу урожая за счёт формирования компактной структуры кроны и оптимального распределения роста и нагрузки на дерево.

Авторы отмечают, что правильный подбор подвоя позволяет полнее раскрыть потенциал сорта и является ключевым элементом современных интенсивных технологий садоводства.

🔜 Полное научное исследование читайте на нашем сайте

💬 Читайте нас в MAX

Обращаем ваше внимание на отраслевые мероприятия, которые состоятся в ближайшие две недели июля 2026 г.
 
🟢8-10 июля, Казань, выставка «АгроВолга 2026»
 
🟢10 июля, ФИЦ животноводства – ВИЖ им. ак. Л.К. Эрнста» (Московская обл.), Международная научно-практическая конференция «Проблемы воспроизводства и современные биотехнологические подходы их решения»
 
🟢16-18 июля, Сибирский агропарк (Алтайский край, пос. Прутской), Всероссийский день поля

💬 Читайте нас в MAX

🥔 Больше овощей начинается не с урожая, а с господдержки

🟩 В Ярославской области на поддержку производителей картофеля и овощей в 2026 году направят около 35 млн рублей — это на 29% больше, чем годом ранее. Регион делает ставку на развитие одного из ключевых направлений растениеводства.

Средства можно будет использовать не только на производство, но и на агротехнологические работы, повышение плодородия почв и развитие элитного семеноводства. Именно эти факторы во многом определяют будущую урожайность и качество продукции.

💬 Читайте нас в MAX

📢 РСХБ открыл новый сезон конкурса молодых учёных «Созвездие агротеха»

Россельхозбанк объявил о старте четвёртого ежегодного конкурса для молодых исследователей в сфере агротехнологий.

⚡ Приём заявок открыт с 30 июня по 30 сентября.

🌱 Конкурс направлен на поддержку перспективных научных разработок, способных укрепить технологическое лидерство АПК России, и объединяет представителей науки, образования и бизнеса.

🟩 Три направления конкурса
➖ Биотехнологии для АПК
➖ Генетика и селекция
➖ Цифровизация в сельском хозяйстве

🧬 Кто может участвовать?
Студенты, магистранты, аспиранты, научные сотрудники, кандидаты и доктора наук в возрасте от 18 до 35 лет, имеющие патенты или перспективные разработки по заявленным направлениям.

🌱 Что получат победители?
➖ Поддержку банка в продвижении разработки и поиске финансирования
➖ Возможность найти партнёров для пилотных тестирований с ведущими компаниями отрасли
➖ Презентацию проекта перед инвесторами АгроИнвест Клуба
➖ Возможность выступить на научной конференции, приуроченной к финалу конкурса
➖ Победитель получит 200 000 рублей

➡️ Регистрируйтесь по ссылке.

@agrotech_startup
#мероприятие

🍫 Шоколад под контролем: в России заработала обязательная маркировка сладостей

🟩 С 1 июля обязательная маркировка распространяется на шоколадные изделия, карамель, драже, жевательную резинку и другую кондитерскую продукцию. Проверить товар теперь можно через приложение «Честный знак».

После сканирования кода покупатель увидит информацию о производителе, составе и происхождении продукта. По замыслу регулятора, это поможет быстрее выявлять фальсификат и повысит прозрачность рынка.

Новые требования вводятся на фоне роста экспорта российского шоколада. За первые четыре месяца 2026 года поставки за рубеж увеличились на 17%, а российская продукция отправлялась уже в 63 страны мира.

💬 Читайте нас в MAX

🌾 АПК вышел в лидеры рынка крупных сделок

🟩 В мае 2026 года сельское хозяйство и рыбохозяйственный комплекс заняли первое место на российском рынке слияний и поглощений, сформировав более 80% его общего объёма. Такие данные приводит агентство AK&M.

За месяц в отрасли было заключено четыре сделки на общую сумму свыше 8,4 млрд долларов. Это более чем в 55 раз превышает показатель мая прошлого года и делает агросектор безусловным лидером месяца по объёму сделок.

Главным событием стала национализация агрохолдинга «Русагро». По оценке аналитиков, этот переход собственности стал крупнейшей сделкой мая и одним из самых масштабных событий в истории российского АПК.

💬 Читайте нас в MAX

Издательский дом «Аграрная наука» расширяет свое информационное пространство, чтобы еще больше рассказывать о достижениях отечественной аграрной науки, современных технологиях, развитии агропромышленного комплекса и людях, которые создают будущее отрасли.

📰 Теперь быть в курсе наших новостей, экспертных материалов, научных открытий и ключевых событий можно на разных площадках.

Выбирайте удобную социальную сеть и присоединяйтесь к сообществу «Аграрной науки»:

💬 Телеграм
💬 MAX
💙 Вконтакте
📝 Дзен

Будем рады видеть вас среди наших подписчиков! 💚

🌱 Несмотря на дождливую весну: Тамбовская область завершила посевную

🟩 Тамбовские аграрии полностью завершили посевную кампанию. Яровыми культурами в регионе засеяно около 1,44 млн га, а общая площадь под урожай 2026 года превысила 1,8 млн га.

Основу посевов традиционно составляют зерновые и зернобобовые культуры — под них отведено более 1 млн га. Значительные площади также занимают технические культуры, а картофель высажен более чем на 3 тыс. га.

По словам главы региона, весна выдалась непростой из-за обильных осадков, однако аграриям удалось сохранить темпы работ и завершить сев в полном объёме. Это создаёт основу для будущего урожая и стабильной работы регионального АПК.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🍵 Каждая четвёртая пачка чая в России — из Подмосковья

🟩 За первые пять месяцев 2026 года предприятия Московской области выпустили 11,6 тыс. тонн чая. По этому показателю регион сохраняет лидерство как в Центральном федеральном округе, так и в стране в целом.

Сегодня на Подмосковье приходится более четверти всего российского производства чая. При этом в масштабах ЦФО регион фактически формирует основную часть рынка, обеспечивая свыше 85% выпускаемой продукции.

Несмотря на то что чай в России не выращивают в промышленных объёмах за пределами отдельных южных территорий, именно Подмосковье остаётся главным центром его фасовки и производства, подтверждая статус одного из ключевых регионов пищевой промышленности страны.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

⛽️ Топливный вопрос на контроле: что важно знать аграриям

🟩 На фоне роста спроса на горюче-смазочные материалы в период сезонных полевых работ Минсельхоз заявил, что ситуация с обеспечением аграриев топливом остаётся стабильной и находится под контролем профильных ведомств.

Мониторинг ведётся совместно с Минэнерго и ФАС. Ведомства отслеживают как наличие топлива на рынке, так и вопросы ценообразования, поддерживая постоянный контакт с нефтяными компаниями и сельхозпроизводителями.

Повышенное внимание к теме связано с ситуацией на топливном рынке в ряде регионов, где наблюдался рост спроса и локальные ограничения продаж. Власти подчёркивают, что приоритетом остаётся бесперебойное обеспечение ресурсами ключевых отраслей, включая сельское хозяйство.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🐓 В России фиксируется снижение производства мяса птицы

🟩 В начале 2026 года в России зафиксировано снижение производства птицы. По данным Росстата, за январь–май выпуск сократился на 2,1%, а в мае падение ускорилось до 4%.

Основная причина — снижение рентабельности. На себестоимость давят рост цен на корма, логистику, топливо, налоговую нагрузку и дорогие кредиты, из-за чего часть предприятий сократила производство.

Дополнительным фактором стали эпизоотические риски: в ряде регионов фиксировались очаги высокопатогенного гриппа птиц, что привело к вынужденному сокращению поголовья.

В Минсельхозе при этом отмечают, что объемов производства достаточно для полного обеспечения внутреннего рынка, а во втором полугодии ожидается постепенная стабилизация

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН