Подмосковье пятый год подряд удерживает лидерство по производству мороженого

💬 Объем производства подмосковного мороженого за 4 месяца текущего года составил 23,7 тыс. т, – за этот период было выпущено свыше 39,8% от общего объема в ЦФО и 12,8% от общероссийского объема, чего удается достигать, в том числе, за счет работы ведущих региональных производителей, сообщили в Минсельхозпроде Московской области.

🍨 Регион 5-й год подряд удерживает лидерство по производству мороженого (общий объем производства в минувшем году составил 108,4 тыс. т) в РФ, экспортируя его в ряд стран, включая Республику Беларусь, Казахстан, Азербайджан, проинформировали в ведомстве.

⚡️Компонентом биоразлагаемой альтернативы пластику стала гречневая шелуха

🔬Состав композиционного материала и технология его производства были разработаны учеными БГТУ имени В.Г. Шухова в научно-исследовательской лаборатории.

✅ Полученный материал дает возможность производить тонкоплёночные упаковочные изделия, пакеты и одноразовые предметы в области строительного материаловедения, такие как подпорные балки. Кроме того, его можно применять для изготовления более сложных каркасных изделий, включая контейнеры, шкатулки и коробки.

♻️ Создание более экологически чистых технологий производства является одной из ключевых задач, поставленных перед учеными БГТУ имени В.Г. Шухова. Основная цель – разработать прочный биоразлагаемый материал на основе натуральных компонентов, который по прочностным характеристикам не уступал бы пластику, но был бы более безопасным для окружающей среды.

🔺Объем мирового рынка ветеринарной диагностики в 2025 году вырастет на 10%, до 11,83 млрд долларов

📈 Такой прогноз дала канадско-индийская компания Precedence Research. В течение следующих 10 лет оборот направления увеличится в 2,4 раза и может достигнуть к 2034 году 28,06 млрд долларов.

🟢Ежегодный рост рынка оценивается не менее чем в 10%. Это связано с постоянным увеличением числа домашних животных в мире и повышением осведомленности владельцев о здоровье питомцев. Положительной динамике будут способствовать научные достижения в области диагностических технологий и повсеместное внедрение искусственного интеллекта, отмечается в обзоре.

⚡️ Лидерство в развитии ветеринарной диагностики сохранит Северная Америка. На ее долю придется около 40% мирового рынка. Этому будет помогать: высокий уровень «очеловечивания» домашних животных; развитая ветеринарная инфраструктура с доступом к передовым диагностическим технологиям, включая ПЦР, ИФА и методы визуализации (УЗИ, рентген, КТ); присутствие крупных игроков — IDEXX Laboratories, Zoetis и Thermo Fisher Scientific; высокая покупательная способность и страхование животных, покрывающее значительную часть расходов на диагностику.

🇷🇺 Россия с ее богатыми сельхозземлями становится главным мировым игроком на рынке продовольствия

💬 Об этом заявил глава Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных в ходе стратегической сессии «Российское село: настоящее и будущее», которая проходит в национальном центре «Россия».

«Для всех очевидно, что при мировом дефиците продовольствия — а все больше и больше стран с ним сталкиваются — продовольствие становится нефтью XXI века. <…> И, конечно, Россия с ее богатыми сельхозземлями и потенциалом еще в 40 млн га земли становится главным мировым игроком на этом рынке», — сказал сенатор.

✔️При этом он считает, что Минсельхоз России является одним из самых современных министерств по внедрению новых цифровых технологий.

Аграрии Нижегородской области приступили к кормозаготовительным работам

🟠 Нижегородские сельскохозяйственные предприятия начали заготовку силоса, сенажа и сена, – всего в 2025 году планируется заготовить 751 тыс. т силоса, 655,3 тыс. т сенажа и 147,5 тыс. т сена. Об этом сообщили в региональном Министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.

☑️ Кормозаготовительные работы – это фундамент для успешного развития животноводства, подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Николай Денисов. От качества заготовленных кормов зависит здоровье животных и эффективность производства, отметил он. По данным министра, в этом году работы идут опережающими темпами, как и посевная кампания: уже заготовлено 86 тыс. т сенажа, 2,7 тыс. т силоса.

Кабмин определил ставки на вывоз племенных животных и ягнят с территории РФ за пределы Таможенного союза

📑 Следующие три года они будут составлять 5%, а с 2028 года — 0%, следует из постановления правительства № 838.

➡️Постановление распространяется на чистопородных племенных животных (код ТН ВЭД — 0104101000) и ягнят до года (код — 0104103000).

✅Постановление вступит в силу через семь дней после его официального опубликования.

👨‍👩‍👧‍👦 Дорогие подписчики, 12 июня россияне отмечают важный для всех праздник. От души поздравляем вас с Днем России, который символизирует национальное единство, гражданскую ответственность и любовь к Отчизне.

🇷🇺 Мы гордимся успехами нашей страны, ее богатейшей историей и культурой, научными и технологическим достижениям, победами в спортивной, образовательной и социальной областях. Пусть становится могущественнее наша Отчизна, пусть жизнь ее граждан будет счастливой и гармоничной.

🎉Желаем вам и вашим близким постоянного развития и движения к новым целям, стабильности дома и уверенности в завтрашнем дне. Крепкого вам здоровья и успехов во всех начинаниях на благо Родины.

💬 Коллектив ИД «Аграрная наука»

⚡️Сибирские ученые разработали быстрый и недорогой способ оценки совместимости смесей различных пестицидов

👨‍🔬 Ученые Сибирского федерального университета (СФУ) разработали быстрый и недорогой способ оценки совместимости смесей различных пестицидов, широко распространенных в современном сельском хозяйстве, сообщили РИА Новости.

⚡️В основе разработанного метода, уточнили в сообщении, лежит ферментативная система, выделенная из светящихся бактерий (оксидоредуктаза и люцифераза), – интенсивность ее свечения меняется в зависимости от воздействия пестицидов, что и позволяет оперативно определить, происходит ли взаимодействие между компонентами смеси.

☑️ Как отметили в вузе, именно в высокой скорости анализа, а также его низкой стоимости заключается преимущество данного метода. Существующие аналоги используют главным образом живые тест-организмы (растения, рачки, рыбы). Подход же исследователей СФУ позволяет проводить анализ большого количества образцов в краткие сроки. Кроме того, он не предполагает лишних затрат на содержание лабораторных тестовых культур.

⚡️ На кредиты отечественным экспортерам АПК выделено порядка 15 млрд рублей

🗣 В текущем году около 15 млрд руб. выделено на поддержку российских агроэкспортеров – на льготное кредитование экспортеров сельхозпродукции. Об этом, информирует ТАСС, сообщил председатель правительства РФ Михаил Мишустин в ходе заседания Совета по стратегическому развитию и нацпроектам.

💬 По словам премьер-министра, это решение позволит производителям увеличивать объемы изготовления и поставки сырья и продовольствия, отмечает информагентство.

Сельхозпредприятия Подмосковья активно участвуют в формировании квот на целевое обучение

⚡️ Для формирования кадрового потенциала в АПК подмосковные сельскохозяйственные предприятия принимают активное участие в формировании квот на целевое обучение, проинформировали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

💬 Ежегодно сельхозтоваропроизводители Подмосковья готовятся к приемной кампании, – с апреля до июля подают заявки на целевое обучение студентов в аграрных вузах страны на 2026–2027 учебный год, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Двойных. По его данным, на текущий момент работодателями области отправлено уже более 340 заявлений.

«Мы создаем кадровый резерв для нашего агропрома по узким специальностям: агрономии, агроинженерии, агропочвоведению, ветеринарии и другим направлениям подготовки», – отметил глава облминсельхозпрода.

🔹Как уточнили в ведомстве, в рамках господдержки работодатели могут возместить до 90% затрат по заключенным договорам о целевом обучении.

📝 Гаплотипы фертильности маточного поголовья крупного рогатого скота в Cвердловской области

🟢Генетические маркеры, связанные с эмбриональной, постэмбриональной смертностью и долей успешных осеменений, называются гаплотипами фертильности.

📎BLAD — летальное аутосомно-рецессивное заболевание, которое, как известно, встречается у крупного рогатого скота голштинской породы во всем мире. Болезнь появилась в результате миссенс-мутации в гене CD18, приведшей к замене аспарагиновой кислоты в позиции 128 на глицин в мембранном белке β2-интегрин. Вследствие мутации экспрессия белка снижается, что влечет за собой нарушение адгезии лейкоцитов. Проявляется иммунная недостаточность слизистых оболочек. Гомозиготы по данному синдрому погибают в возрасте до одного года.

⚡️ В Российской Федерации в регионах зафиксирована различная частота встречаемости носительства синдрома BLAD. В различных регионах Российской Федерации выявлены следующие доли носителей: Свердловская область — 3,6%; Ленинградская область — 2,6%; Хабаровский край — менее 1%; Республика Татарстан — носителей не обнаружено.

👨‍🔬 Ученые определили наличие и распределили носителей летальных мутаций (BLAD, HH1, HH3, HH4) и других генетических патологий (синдактилия, цитруллинемия, DUMPS) среди маточного поголовья скота молочного направления продуктивности в Свердловской области. Подробнее в исследовании.

❌Не поддерживать законопроект о «российской полке» просят правительство отраслевые объединения

🔵Члены межотраслевого экспертного совета по развитию потребительского рынка (МЭС), объединения производителей и поставщиков продуктов питания, среди которых Национальная мясная ассоциация, Национальный союз хлебопечения, «Союзмолоко», Рыбный союз и другие, обратились в правительство с просьбой отказаться от поддержки законопроекта о «российской полке», пишут «Ведомости».

⚡️ Законопроект, который обсуждается с 2023 года, в случае его принятия обяжет продавцов выделять определенное место на витринах и стеллажах под продукцию, произведенную в России или странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). В ближайшее время документ планируется внести в Госдуму. Законопроект поддерживает Минпромторг, тогда как ФАС и Минэкономразвития ранее критиковали документ.

📝 Авторы письма отмечают, что законопроект нарушает принцип свободы экономической деятельности, фактически понуждая к заключению договоров с определенными производителями товаров. Так, пищевая отрасль опасается дальнейшего расширения положений этого закона и новых попыток вмешательства во взаимоотношения торговых сетей с производителями.

✅ В Башкортостане на химпрополке сельхозкультур все чаще используются дроны

💬 Как сообщили в Минсельхозе Республики Башкортостан, химпрополка яровых зерновых культур в регионе проведена на площади более 560 тыс. га – 44% всего объема. Обработку сахарной свеклы, посевы которой составляют 46 тыс. га, завершают уже по второму разу. Продолжается и химпрополка масличных культур – на площади 180 тыс. га.

⏳ Как уточнили в ведомстве, несмотря на то, что большинство местных хозяйств при уходе за посевами используют традиционные опрыскиватели, все чаще химическую прополку проводят с помощью дронов, объясняя свой выбор тем, что «это экономичнее и посевы не травмируются».

🌾Не менее 135 млн тонн будет новый урожай зерна в РФ

💬 Заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев провел совещание, на котором обсудили предварительные итоги посевной кампании и начало уборочной компании 2025. В мероприятии приняли участие руководители профильных ведомств, губернаторы регионов и руководители отраслевых компаний.

«Под урожай текущего года было посеяно почти 20 млн га озимых, 93% из которых сохранились в нормальном состоянии. Этот показатель выше прошлогоднего. К весенним полевым работам в 2025 году российские аграрии приступили на неделю раньше среднемноголетних сроков. К настоящему моменту яровой сев уже проведён на площади более 52 млн га. В соответствии с утверждённой прогнозной структурой в этом году должна быть увеличена посевная площадь под зерновыми, масличными, сахарной свёклой. Отдельно подчеркну, что вырастет площадь под овощами и картофелем, что должно оказать положительное влияние на обеспечение внутреннего рынка данной продукцией», – сказал Дмитрий Патрушев.

✅Вице-премьер подчеркнул, что системные меры, реализованные Правительством РФ, заложили основу для эффективной подготовки к сезонным полевым работам. В результате они проходят без каких-либо сбоев. На меры господдержки АПК выделяется значительная сумма федеральных средств. В частности, субсидируются закупки семян, удобрений и топлива. Предусмотрен комплекс инструментов для развития отечественной селекции и стимулирования использования российских семян в производстве, благодаря чему уже достигнут заметный прогресс в этой сфере.

Самых продуктивных коров назвали в Подмосковье

🟢 В Московской области действуют 87 молочных хозяйств, из которых 34 — племенные. Средняя продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях региона в 2024 г. составила 8,5 т молока, в племенных хозяйствах — 9,6 т.

🐮 Численность крупного рогатого скота в подмосковных сельскохозяйственных организациях составляет 156 тыс. голов, включая 71,1 тыс. коров. Наиболее распространенная порода — голштинская. Кроме этого, в Подмосковье разводят скот черно-пестрой, айрширской, джерсейской, бурой швицкой, холмогорской, симментальской и монбельярдской пород.

🏅 По итогам минувшего года самыми продуктивными стали коровы голштинской породы: Шабера из племенной организации АО «Воскресенское» (22,9 т молока за 305 дней лактации), Августина из ООО «АПК «Вохринка» (18,8 т) и корова из ООО «ТиЭйч — Рус Милк Фуд» (18,3 т). Среди коров айрширской породы больше всего молока надоили от коровы Лаппониа из ОАО «Боково» (12,3 т), среди животных джерсейской породы лучшими стали коровы из АО ПЗ «Ульянино» — Пенза (11,7 т) и Пензянка (10,9 т).

📝 Сравнительный анализ видового состава микромицетов каштановой почвы и чернозема выщелоченного

🌲 Все типы почвы заселены сообществами микроорганизмов, относящихся к разным царствам и отделам. Они формируют фитосанитарное состояние почвы и наряду с погодными условиями, технологиями земледелия отвечают за ее биологическую активность. Микроскопические почвенные организмы выполняют важные функции в разложении остатков биоценоза, синтезе и деструкции гумуса, формировании фитосанитарного состояния почвы и накоплении в ней биологически активных веществ, превращении труднодоступных форм питательных веществ в усвояемые для растений формы, фиксации молекулярного азота атмосферы.

🔴Важной и необходимой составляющей почвенной микрофлоры являются микроскопические грибы — микромицеты. Они обладают широким набором различных ферментов, с помощью которых одни грибы (сапротрофы) способствуют большинству процессов преобразования органического вещества, а другие (фитопатогены) вызывают болезни растений.

⚡️ Информации о видовом и количественном составе микромицетов каштановых маломощных почв в регионах Российской Федерации, а также о разнице между этим типом почвы и другими в доступной литературе крайне недостаточно.

👉 Подробнее в исследовании

🗓 Спланируйте свое посещение отраслевых мероприятий на ближайшие две недели.

🔴19 июня, с. Гребнево (Старожиловский р-н), IV областная выставка-выводка племенных коров «Рязанские Зорьки»


🔴20 июня, областная сортоиспытательная станция (с. Бруслановка, Липецкая обл.), День Липецкого поля


🔴24-25 июня, Международная промышленная академия (Москва), IV международный ветеринарный форум по свиноводству


🔴25 июня, ООО «АГРО-СИБИРЬ» (Бийск, Алтайский край), цифровой агро-тур


🔴26 июня, с. Угорье (Кинельский р-н, Самарская обл.), День Поля и Сенажа ПФО


🔴27 июня, Калужская опытная сельскохозяйственная станция (Перемышльский р-н, Калужская обл.), День Калужского поля


🔴27-28 июня, с. Лысые Горы (Тамбовская обл.), День Тамбовского поля

⚡️ Российские аграрии с начала года приобрели 3,4 млн тонн минудобрений, что соответствует 61% годовой потребности

Об этом сообщает Российская ассоциация производителей удобрений (РАПУ) со ссылкой на данные Минсельхоза.

📈 Согласно сведениям Росстата, приведенным в сообщении, за четыре месяца 2025 года российская индустрия минеральных удобрений увеличила производство готовой продукции на 6%, до 10,1 млн тонн (в д.в).

🟢 За последние 5 лет применение минудобрений в России увеличилось на 16 кг на 1 га. В 2024 году уровень внесения составил 77 кг на 1 га, удобряемая площадь земель выросла до 72,8% от общей посевной. Минсельхоз ориентируется на увеличение внесения удобрений до 80 кг на га к 2030 году.

Почти на 20% с начала года подешевели яйца

🔻По данным Росстата, за неделю с 3 по 9 июня розничные цены на яйца снизились более чем на 2%, а по сравнению с концом прошлого года они подешевели на 19,4%. В среднем десяток яиц 9 июня стоил 93,18 руб. против 116,71 руб. 23 декабря 2024 года.

💬 Цены на яйцо начали падать с февраля, напоминает гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева.

«Такой ситуации на рынке пищевого яйца у нас за долгие годы не наблюдалось», — подчеркивает она.

⚡️ Основная причина снижения цен — это увеличение производства: птицеводческие предприятия приняли к сведению необходимость увеличения объемов после того, как в конце 2023 года был открыт импорт яйца в Россию на фоне снижения выпуска и роста цен, рассказала Бобылева «Агроинвестору». Кроме того, в этом году хорошо складывается ситуация в плане ветеринарного благополучия на птицеводческих предприятиях. Это результат многолетней работы бизнеса по обеспечению биобезопасности и здоровья птицы, уточняет она.