🔴🔴🔴🔴 Вышел новый №6/2025 журнала "Аграрная наука"

Читайте в номере:

🟠Доля отечественных ветпрепаратов на российском рынке достигла 80,7%;
🔘Агрострахование: вчера, сегодня, завтра;
🟠 История снабжения ветеринарии в России в XVIII–XX вв.;
🔘Системные патологические нарушения у молоди радужной форели при заболевании ихтиофтириозом;
🟠Влияние фермента липазы на метаболизм в рубце и усвояемость питательных веществ в организме бычков 14–15-месячного возраста;
🔘Разработка и оптимизация уравнения селекционного индекса для комплексной оценки свиней породы йоркшир;
🟠Генетические особенности декоративных пород кур по однонуклеотидным заменам в гене LCORL;
🔘Влияние технологий возделывания различных сортов озимой пшеницы на биометрические показатели их продуктивности;
🟠Оценка показателей стрессоустойчивости, стабильности и пластичности сортов озимого ячменя по массе 1000 зерен;
🔘 Совершенствование технологии возделывания амаранта на зерно и зеленую массу;
🟠Новый адаптивный, высокопродуктивный сорт озимой мягкой пшеницы Василич;
🔘Идентификационные критерии напитков на основе чая.

И много других научных и отраслевых статей.

👉Скачать журнал

Для производства кормов на экспорт в РФ разрешила ввоз ГМО-сои

✅Правительство РФ утвердило постановление, в котором разрешается не регистрировать генно-модифицированную сою, предназначенную для производства на экспорт кормов для животных.

🟠 Российские предприятия смогут ввозить и перерабатывать на территории РФ соевые бобы, содержащие генно-инженерно-модифицированные организмы, которые зарегистрированы для применения с пищевыми целями. Запрет на использование таких кормов для животных во внутреннем потреблении сохраняется.

📄 Минсельхоз, подготовивший проект постановления, указывал ранее в пояснительной записке, что переработка может осуществляться исключительно для экспортных поставок, чтобы загрузить перерабатывающие мощности и способствовать наращиванию объемов экспорта. Субъектами регулирования являются два завода-переработчика в Калининградской области, осуществляющие импорт соевых бобов для поставок на экспорт продуктов переработки.

Четыре крупных молочных комплекса появятся в Татарстане

🐄 В Татарстане в 2025 г. планируют построить четыре крупных молочных комплекса совокупной вместимостью 12,6 тыс. голов крупного рогатого скота. Фермы будут введены в эксплуатацию в Кайбицком, Мензелинском, Кукморском и Арском районах.

⚡️ Общий объем вложений составит 10,8 млрд руб. Завершение проекта позволит увеличить производство молока в республике на 3%.

⚡️ Минсельхоз утвердил поправки в ветеринарные правила по высокопатогенному гриппу птиц

📑 В документе появилось новое понятие — «инфицированный объект». Михаил Волков, руководитель лабораторно-диагностического центра Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), доктор ветеринарных наук рассказывает:

«По сути, инфицированный объект — это какая-либо территория, внутри которой возможна передача инфекции — перезаражение за счет наличия факторов этой передачи (контаминированные корма, вода, инвентарь, подстилка, транспорт, помет и так далее)», — пояснил он.

✔️По действующим ветправилам, если в хозяйствах обнаруживали единичные трупы птиц, продукты с вирусом или его частицы в помете, на одежде или транспорте, то официально признать это место «эпизоотическим очагом» нельзя. Для решения проблемы и предложили ввести понятие «инфицированный объект».

🔴Еще одна новация в ветправилах — это метод диагностики. Впредь можно будет использовать только ПЦР для выявления возбудителя. Ранее для диагностики заболевания также применяли серологические исследования, то есть обнаружение специфических антител.

Рейтинги трудоустройства выпускников колледжей и вузов опубликовал Минтруд

🖋 Как подчеркивают в ведомстве, рейтинг не интегральная оценка образовательных организаций, он сформирован только по двум показателям: доле трудоустроившихся выпускников-очников на второй год после выпуска и данные о среднемесячной медианной зарплате за второй год после выпуска. Данные о численности, специальностях, формах обучения выпускников поступают из Рособрнадзора, а о заработной плате — из Социального фонда.

↔️ Всего был сформирован 81 рейтинг, для вузов — 34. Рейтинги вузов формировались по восьми направлениям подготовки, в числе которых — сельское хозяйство и сельскохозяйственные науки.

🏅 Рейтинг трудоустройства в агросекторе возглавил филиал Тимирязевской академии в Калуге. Там обучают самых востребованных выпускников-бакалавров в области сельского хозяйства и сельхознаук.
На втором месте — мытищинский филиал МГТУ им. Баумана, а третье место разделили Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА им. К. И. Скрябина, Новосибирский государственный аграрный университет, Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева. Четвертую строчку занял Дальневосточный государственный аграрный университет, а замыкают топ-5 — Белгородский государственный аграрный университет им. В. Я. Горина и Тверская государственная сельскохозяйственная академия.

🏗️ В Крыму построят два новых животноводческих комплекса

✍️ Меморандумы с инвесторами регион подписал во время Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025).

«Мы подписали два меморандума по строительству животноводческих ферм. Общее поголовье крупного рогатого скота будет 9,8 тыс. голов. Общий объем инвестиций — 5,4 млрд рублей», — рассказала зампредседателя Совета министров — министр финансов республики Ирина Кивико, слова которой приводит ТАСС.

🛒 На консервы, сельдь и охлажденные морепродукты приходится 63,2% «рыбной корзины» России

🔵Эти товарные категории являются безусловными лидерами по объему продаж в натуральном выражении (они же лидируют и по доле в «рыбном чеке»), доли остальных семи категорий — в 2-14 раза меньше.

📝 Ретейл-аудит показал, что доля консервов в натуральном выражении снижается быстрее, чем в денежном: 7 п. п. против 5,4 п. п. Если в марте 2020 года эта категория занимала свыше трети «рыбной корзины», то к марту 2025-го — менее четверти. За последний год по март 2025 года включительно консервы стали единственной категорией «рыбной полки», продажи которой не выросли, а снизились. Но они все еще остаются самым популярным рыбным товаром в рознице.

⬆️Сельдь стремится в лидеры. За счет существенного снижения доли рыбных консервов разрыв между первым и вторым местом в топе рыбных категорий стал минимальным. Рыбные пасты, спреды и замороженные полуфабрикаты, требующие приготовления, — самые быстрорастущие категории: с марта 2020 года их доли выросли в 1,6 раза.

📝 Теоретические исследования рабочего органа машины для проведения сортофитопрочисток посадок картофеля

🥔Ценность картофеля как продовольственной культуры заключается в его питательных свойствах, универсальности использования, урожайности, доступности, а также в том, что он может долго храниться без потери своих качеств.

✅При выведении и размножении новых сортов особое внимание уделяется вопросам ограничения распространения вирусных, грибных и бактериальных болезней. В дополнение к стандартным агротехнологическим приемам на семеноводческих посадках проводят дополнительные оздоровительные мероприятия по сортофитопрочистке, которые направлены на повышение качества семенного материала. В ходе данных мероприятий производятся выявление и удаление больных растений, не соответствующих сортовым признакам.

⚡️ Для проведения мероприятий по сортофитопрочистке разработаны различные машинно-технологические комплексы, предназначенные для мониторинга и удаления зараженных растений. Иностранные компании создают подобные машинные и технологические комплексы, в том числе с элементами автоматизации. При этом они не используют широко цифровые технологии в действующих элементах машин, а ведь эти технологии могли бы помочь исключить или хотя бы снизить антропогенное воздействие на показатели качества очистки.

👨‍🔬 Сотрудниками Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ» была предложена конструкция машины для сортофитопрочистки овощных культур и картофеля. Подробнее в исследовании.

Снова выросло производство комбикормов для рыб в РФ

⚡️ Объём производства комбикормов для рыб в России в апреле 2025 г составил 6,1 тыс. тонн — на 10,2% больше, чем в предыдущем месяце, и на 4,4% больше, чем в апреле 2024 года.

👉За 4 месяца 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года объём производства комбикормов для рыб в нашей стране вырос на 5,0%.

🐟 За период с января 2023 г. максимальный объём производства комбикормов для рыб был достигнут в августе 2023 г. (8795 тонн), уточняет SoyaNews. Минимальным стал объём производства декабря 2023 г. — 328 тонн.

🔺В 1,5 раза увеличит целевой набор в отраслевые вузы в 2026 году Минсельхоз

💬 В сельском хозяйстве России задействовано шесть млн человек, и ежегодно для обновления отраслевых кадров требуется 150 тыс. работников. Минсельхоз России решает эту проблему комплексно — на уровне вузов, колледжей и школ. Об этом рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова на Петербургском экономическом форуме.

🔹Минсельхоз располагает 44 отраслевыми вузами для обучения по аграрным специальностям. Там обучается порядка 250 тыс. студентов.

«С этого года начали новую программу целевого набора. Подписаны соглашения более чем на 7,7 тыс. целевых мест. На следующий год мы эту цифру увеличим в полтора раза, поскольку видим, механизм работает», — отметила Елена Фастова.

➡️ В основе механизма целевого набора лежит востребованность определенных специальностей на предприятиях АПК. Студенты получают стипендию от агробизнеса, проходят там практику и трудоустраиваются в соответствии с контрактом, подписанным в период обучения.

Законодатели разрабатывают механизмы, которые помогут шерстяной отрасли РФ развиваться эффективнее

⏳ В числе мер – оптимизация кооперационных цепочек и внедрение организованное торговли, включая аукционы и биржевые торги.

☑️Первый зампред Совета Федерации Андрей Яцкин провел заседание Межведомственного координационного штаба по вопросам развития российского рынка шерсти в городе Элиста. Сенатор отметил, что в мае Правительство РФ утвердило обновлённую «дорожную карту» для развития глубокой переработки овечьей шерсти на 2025–2026 годы.

💬 Андрей Яцкин подчеркнул, что «дорожные карты» представляют собой лишь инструмент для организации работы, выявления проблем и поиска способов их решения. В конечном итоге, основная цель заключается в создании механизмов, позволяющих отрасли функционировать самостоятельно.

«Фронт работы, который мы себе обозначили – достаточно масштабный. Важно продолжить в том же темпе, который уже поддерживается в других регионах –Ставропольском крае, Республике Дагестан, Карачаево-Черкесии, где мы уже провели такие мероприятия, и приступить к конкретной реализации «дорожной карты», — сказал первый вице-спикер СФ.

🔺На 24,3% выросли за год цены на молочные продукты в РФ

Об этом сообщает издание «Постньюс», ссылаясь на данные исследования сервиса мониторинга и анализа цен на продукты «Ценозавр».

⚡️Как изменились цены:

🔻масло: +38,5% (упаковка в среднем стоит 270,1 руб.);
🔻сметана: +32,8% (за 200 г продукта);
🔻молоко: +23,1% (за 0,9 литра);
🔻сливки: +20%;
🔻творог: +18,6;
🔻твердый сыр: +12,7%.

⚡️ Рост цен связан с увеличением себестоимости производства молочных продуктов, включая подорожание кормов, энергии, транспортных расходов и упаковки. Также играют роль увеличение спроса и недостаточное насыщение рынка, считает глава Молочного союза России Людмила Маницкая.

📝 Исследование безопасности и пробиотических свойств нормофлоры рода Lactobacillus

⚡️Пробиотические микроорганизмы являются неотъемлемой частью устойчивого и эффективного птицеводства, способствуя здоровью птиц, повышению продуктивности и экологической безопасности производства. Такие микроорганизмы поддерживают баланс кишечной микрофлоры, подавляя рост патогенных бактерий, что снижает риск инфекций. Пробиотики усиливают иммунную систему сельскохозяйственных птиц, повышая их устойчивость к заболеваниям и стрессам.

✅ Использование пробиотиков на основе симбиотической микрофлоры снижает необходимость применения антибиотиков, что уменьшает риск развития устойчивых к антибиотикам бактерий и способствует экологической безопасности, снижая загрязнение окружающей среды патогенами. Научные исследования продолжают развивать новые штаммы и комбинации пробиотиков, делая их неотъемлемой частью устойчивого и эффективного птицеводства.

👨‍🔬 Ученые изучили показатели безопасности и пробиотические свойства полезных штаммов рода Lactobacillus, выделенных из кишечного тракта индеек.

🗓Спланируйте свое посещение отраслевых мероприятий на этой неделе.

🔴24-25 июня, Международная промышленная академия (Москва), IV Международный ветеринарный форум по свиноводству .
На форум обсудят: тренды развития российского свиноводства, экспортный потенциал отечественных ветпрепаратов, ситуацию по особо опасным и карантинным болезням свиней, кормления и профилактику теплового стресса. цифровизацию и ИИ, в отрасли новые законодательные акты и другие темы.


🔴25 июня, ООО «АГРО-СИБИРЬ» (Бийск, Алтайский край), цифровой агротур


🔴26 июня, с. Угорье (Кинельский р-н, Самарская обл.), День Поля и Сенажа ПФО


🔴27 июня, Калужская опытная сельхозстанция (Перемышльский р-н, Калужская обл.), День Калужского поля


🔴27-28 июня, с. Лысые Горы (Тамбовская обл.), День Тамбовского поля

🫐 Мультиягодный кластер создадут в Ставропольском крае

💬 Мультиягодный кластер на площади свыше 100 га стоимостью до 4 млрд рублей создадут в Кочубеевском муниципальном округе Ставропольского края, сообщил ТАСС и. о. главы округа Олег Борзов.

«Мы провели встречу с представителями компании «Ставропольские ягоды», которая реализует новый инвестиционный проект на территории нашего округа. По инициативе губернатора Ставропольского края Владимира Владимирова и согласно постановлению правительства региона, компании выделен участок площадью более 100 гектаров для организации мультиягодного кластера. Наш климат позволит выращивать ягоды с высокой продуктивностью», — сказал Борзов.

⏳ Будут выращивать клубнику, малину, ежевику, голубику. Первоначальные инвестиции в проект составят 524 млн рублей, дальнейшее расширение производства предполагает их увеличение до 4 млрд рублей.

🏢 Ужесточить проверку продуктов питания предлагает Россельхознадзор

🟩Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил о необходимости унификации правил отслеживания экспортируемой продукции со странами-импортерами. Об этом глава ведомства сообщил в интервью телеканалу «Россия-24» на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2025).

«Многие нормы, которые у нас сегодня используются, они отличаются от норм стран-импортеров. В результате нашим экспортерам, получается, нужно проверить сначала по российским нормам, потом по нормам других стран. Мы хотим больше унификации и предлагаем все-таки идти по пути ужесточения тех количеств остаточных вредных веществ, которые есть. Потому что у нас многие нормы достаточно либеральные», — сказал Сергей Данкверт.

⚡️ Презентован первый прототип мобильного агроробота, созданного специалистами Вологодской ГМХА

☑️В Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина (Вологодской ГМХА) разрабатывают мобильного агроробота на основе компьютерного зрения, – презентация первого прототипа устройства прошла в Вологде, – изобретение поможет облегчить условия труда в сельском хозяйстве, сообщили в вузе. Над созданием модели трудится команда специалистов Вологодской ГМХА и ЦМИТ «Современные машиностроительные технологии» под руководством завкафедрой «Технические системы в агробизнесе» Романа Шушкова.

⚡️ Мобильный агроробот, пояснили в вузе, – это небольшое самоходное устройство, которое способно с помощью компьютерного зрения идентифицировать владельца и следовать за ним, при этом не зависит от спутниковых систем навигации GPS или ГЛОНАСС. Сейчас прототип устройства запрограммирован на распознавание желтой сигнальной жилетки, но разработчики отмечают, что можно научить робота распознавать и другие знаки: любые цвета одежды, логотип компании, лицо оператора. Агроробот будет ехать за человеком, пока тот идет, и останавливаться, когда тот остановится. При этом для управления им не требуются специальные знания. Пользоваться таким устройством сможет любой работник предприятия, а задачей инженера будет лишь его техническое обслуживание.