Практически в 2 раза выросли за год в РФ продажи продуктов, обогащенных белком

ℹ️Это следует из данных исследования, проведенного компанией NTech, сообщает The DairyNews. Ru со ссылкой на Центр Агроаналитики Минсельхоза России.

⚡️ С апреля 2024 года по март 2025-го продажи этой продукции в денежном выражении выросли на 83,5%, в натуральном — на 63,1% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. В выборку аналитики включили обогащенные белком молочные продукты, альтернативное и диабетическое питание, кондитерские изделия, снеки и чипсы, сухие завтраки, хлебобулочные изделия.

☑️Специалисты объясняют рост интереса к высокобелковой продукции изменением потребительских предпочтений. Все больше людей включают спорт и фитнес в свою повседневную жизнь, следят за рационом и обращают внимание на баланс нутриентов. Кроме того, растет и сегмент классического спортивного питания.

🔻На 94% сократился за три года импорт шротов в РФ

🔴Россия смогла с 2021 по 2024 год практически полностью сократить импорт растительных шротов и увеличить их экспорт. Это произошло благодаря серьезному увеличению площадей под масличные и наращиванию перерабатывающих мощностей в масложировой промышленности.

📉 Согласно оперативным данным OleoScope, импорт шротов всех видов за указанный период сократился на 94% — с 800 тыс. до 52 тыс. т по итогам прошлого года. При этом импорт подсолнечного и вовсе сошел на нет. По итогам 2024 года Россия не закупала этот продукт на внешнем рынке, так же как и льняной и рыжиковый шроты. Импорт соевого шрота сократился в 100 раз — с 662 тыс. до 6 тыс. т, импорт рапсового шрота сократился в 2,5 раза — с 112 тыс. до 45 тыс. т по итогам прошлого года.

⚡️ Минсельхоз оценит возможности увеличения господдержки северного оленеводства в части племенной работы

✔️Вместе с этим планируется популяризировать оленину, сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе поездки в Ненецкий автономный округ.

«Будем смотреть, как усилить государственную поддержку оленеводства. В первую очередь племенного, чтобы увеличивать товарное поголовье. Подумаем над популяризацией потребления оленины и развитием туристических маршрутов», — приводятся слова главы Минсельхоза в сообщении ведомства.

🦌 В настоящее время на развитие северного оленеводства предусмотрены субсидии, поддержка на содержание племенного поголовья, гранты. Этим направлением в России занимаются 13 регионов. Общее поголовье составляет порядка 1,5 млн особей. Примерно три четверти сосредоточено в Ненецком и Ямало-Ненецком округах, Якутии, на Чукотке и в Красноярском крае.

1️⃣2️⃣3️⃣Разместите материалы о вашей компании, товарах и услугах в новом дайджесте ИД «Аграрная наука» «Агрономия»

✅Издание выйдет в свет в конце сентября. Его целевая аудитория – руководители агрохолдингов, селекционеры, фермеры, агрономы, овощеводы и садоводы, специалисты по земледелию, растениеводству, семеноводству и биотехнологии растений, производители CЗР.

📖 Аграрии найдут здесь ценную информацию для решения актуальных задач и достижения новых высот в своей области.

🧑‍💻 Информационные тематические материалы, опубликованные в журнале «Аграрная наука» в 2024– 2025 гг., будут перепечатаны в новом дайджесте в полном объеме. Научные статьи раздела «Агрономия» будут представлены метаданными с QR-кодами для быстрого доступа к полным версиям онлайн.

▶️Подробнее

⚡️Национальная товарная биржа зафиксировала в июле рекордный объем торговли мясом птицы и свининой

⚡️ Об этом сообщает торговая площадка. Так, группа «Черкизово», которая вывела свою продукцию на биржу в конце мая этого года, в июле реализовала 1 928 т мяса цыплят бройлера и 1 445 т свинины. В июне продажи составили 1 540 и 136 т соответственно.

⚡️Кроме того, согласно материалам биржи, в июле 148 т мяса цыплят бройлера продало АО «Приосколье».

«Высокая торговая активность демонстрирует потребность внедрения биржевых механизмов на российском товарном рынке. Развитие биржевых торгов и расширение линейки товаров позволит в перспективе сформировать прозрачные ценовые индикаторы на российскую продукцию АПК, которые в дальнейшем потенциально смогут стать базисом для биржевых производных инструментов (фьючерсы и опционы)», — говорится в пресс-релизе НТБ.

За первую половину года российские аграрии – в рамках системы агрострахования с господдержкой – застраховали почти 7,4 млн га посевов и посадок сельхозкультур

⚡️ В первой половине 2025 года тройка лидирующих по застрахованной площади ярового сева регионов России, по оперативным данным Национального союза агростраховщиков (НСА), осталась неизменной с 2024 года – в топ-3 входят Омская область, Алтайский край и Республика Татарстан.

📈 Лидирующую позицию сохранила Омская область: в рамках весенней посевной кампании местные сельхозпроизводители застраховали площади порядка 885 тыс. га. Наибольшей популярностью в регионе, как и годом ранее, пользуется программа страхования урожая от ЧС, которой охвачены 836 тыс. га. В Алтайском крае яровые застрахованы на площади около 686 тыс. га, – аграрии региона, как и омичи, отдали предпочтение программе «ЧС», застраховав в ее рамках 623 тыс. га. Аналогичные темпы роста, почти на 23%, наблюдаются в страховании весеннего сева в Татарстане, где застраховано около 500 тыс. га (в 2024 году – 406 тыс. га).

День подсолнуха: научный взгляд «Аграрной науки» на одну из ключевых масличных культур мирового АПК

🌻 Сегодня мы отмечаем День подсолнуха. Helianthus annuus L., известный как подсолнечник, представляет значительный интерес не только как источник растительного масла, но и как объект современных агробиотехнологических исследований.
- Подсолнечник обладает высокой адаптивной способностью, что делает его перспективной культурой в условиях глобальных климатических изменений.
- Селекционные достижения последних лет позволили создать сорта и гибриды с повышенной устойчивостью к патогенам (например, заразих - Orobanche cumana) и абиотическим стрессам.
- Явление гелиотропизма у подсолнечника связано с неравномерным ростом клеток стебля под воздействием фитогормонов, что до сих пор изучается в контексте физиологии растений.

✅ Современные исследования в области агрономии направлены на оптимизацию возделывания подсолнечника с применением точного земледелия и ресурсосберегающих технологий.
Познакомьтесь с актуальными научными исследованиями подсолнечника, опубликованными в нашем журнале:

🔴 «Оценка генетического разнообразия линий подсолнечника селекции ВНИИМК на основе мультиплексного микросателлитного анализа»

🔴«Влияние технологии ухода за посевами на урожайность и масличность подсолнечника»

🔴«Эффективность почвенных гербицидов в посевах подсолнечника, выращиваемого по технологии прямого посева»

🔴«Возделывание подсолнечника с полосным рыхлением почвы в условиях Предкавказья»

🔴«Особенности роста и развития гибридов подсолнечника при использовании ЖКУ в условиях лесостепи России»

🔴«Селекция линий подсолнечника, устойчивых к расе G заразихи»

⚡️Достойное вознаграждение за привлеченную рекламу от ИД «Аграрная наука»

Вы
✔️общительны и активны
✔️владеете связями в сфере АПК
✔️есть время и желание
✔️хотите заработать

Мы
✔️гарантируем интересную работу по привлечению рекламы в проекты ИД
✔️свободный, удобный график
✔️официальное оформление
✔️щедрый % за принесенную вами рекламу

📲 Справки по тел. +7 (916) 616-05-31

Какие самые популярные в РФ мясные породы КРС

🐂 Абердин-ангусская порода крупного рогатого скота обеспечивает до 70% выхода мяса и считается эталоном мраморной говядины. Она — одна из самых востребованных в мясном скотоводстве в России. Популярны герефордская, шаролезская, лимузинская и местные породы, адаптированные к суровому климату.

📌Как сообщает «Прайм» со ссылкой на эксперта группы корпоративных рейтингов агентства «АКРА» Антона Тренина, абердин-ангусская порода признана эталоном мраморной говядины и используется в мясном животноводстве по всему миру, включая Россию.

➡️Среди российских пород востребованы казахская белоголовая, устойчивая к морозам, калмыцкая, известная своей выносливостью на бедных пастбищах, а также русская комолая — из нее также получают мясо мраморной структуры. Для промышленного разведения широко применяется скрещивание пород, что позволяет сочетать их лучшие качества.

⚡️ Программу подготовки кадров в области отечественного соеводства запускает с 1 сентября Белгородский ГАУ

🍃 Благодаря многолетней работе ученых в Белгородском ГАУ разработано 15 сортов сои, обладающих высокой адаптивностью и экологической безопасностью, при этом без использования генной модификации.

🎓 В марте 2025 года Белгородский ГАУ при поддержке Минсельхоза России стал участником программы «Приоритет-2030», успешно защитив СТП «Соевый суверенитет». В рамках этого проекта с 1 сентября 2025 года в вузе стартует первая в России специализированная бакалаврская программа «Биотехнология, генетика и селекция растений», ориентированная на подготовку специалистов в области отечественного соеводства. Программа предназначена для подготовки специалистов в области биотехнологии, генетики и селекции растений, с углубленным изучением биологических и генетических особенностей сои, а также технологий её возделывания.

🔴🔴🔴 Вышел новый №8/2025 журнала «Аграрная наука»

🔴Рекомендуем обратить внимание на материалы о новых подходах к продвижению продукции АПК на внешние рынки, о том, как наши законодатели решают сегодня вопрос защиты сельхозземель, какие перспективы развития есть у отечественного картофелеводства и почему стоит организовать на вашем производстве свою собственную лабораторию.

🔴В научном блоке журнала публикуем актуальные исследования, которые помогут по-новому взглянуть на решение целого ряда задач отрасли АПК. Непременно прочитайте о том, как искусственный интеллект раскрывает секреты антиоксидантов в обычной вишне, а нейросети оптимизируют рост зелени в вертикальных гидропонных фермах, как дроны с машинным зрением мониторят сельхозугодья, а генетики исследуют особенности организма северных оленей.

📖 Верим в то, что материалы нового номера будут интересны не только узким специалистам, но всем, кто живо интересуется, как выглядит наука на переднем крае.
Читайте, удивляйтесь, анализируйте, заряжайтесь исследовательской энергией! ✨

▶️Скачать журнал бесплатно

⚡️ Минсельхоз разработал проект изменений в госпрограмму «Комплексное развитие сельских территорий»

⚡️ Он предусматривает концентрацию федерального финансирования на опорных населенных пунктах в составе сельских агломераций. Опорные пункты — это перспективные, с точки зрения властей, «точки на карте», развитие которых способствует достижению национальных целей. В них, как правило, сконцентрированы объекты инфраструктуры, которыми пользуются жители прилегающей территории.

🟢Для реализации инициативы в министерстве сформировали перечень из 1,8 тыс. сельских опорных населенных пунктов со 120 тыс. территорий — вместе они образуют сельские агломерации. В условиях продолжающейся концентрации населения в крупных городах одна из ключевых целей госпрограммы — «удержание» жителей в сельской местности — теперь расширена. Речь идет уже не о 36 млн человек сельского населения РФ, а о 50 млн жителях сельских агломераций.

⬆️Рыбоводство стало самой оплачиваемой в российском АПК сферой

🎣 В России самыми прибыльными направлениями деятельности в мае (последние данные) в плане заработных плат среди АПК и смежных отраслей стали рыболовство и рыбоводство, пишет «Российская газета» со ссылкой на данные Росстата.

💳 Для них доход составил 209,7 тысячи рублей. В целом среди всех направлений деятельности они заняли третье место в списке самых оплачиваемых. Оставшиеся четыре позиции в рейтинге не относятся к сельскому хозяйству. Лидирует в нём деятельность в сфере трубопроводного транспорта, за которую начисляется 316,7 тысячи рублей. Второе место заняли добыча нефти и природного газа с 225,9 тысячи. На четвёртом находится работа, связанная с воздушным и космическим транспортом (201,4 тысячи). Замыкает топ-5 производство табачных изделий, за которое платится 191,8 тысячи рублей.

📉 Крым ожидает потери урожая винограда до 5–7% из-за весенних заморозков и аномальной летней жары

💬 Об этом сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.«Низкие температуры весной и жаркие температуры летом, действительно, влияют на виноград. В основном у нас ранние сорта винограда, такие как «Шардоне» и «Совиньон», сейчас сложно вегетируют, потери будут порядка 5–7%», — сказал министр, отметив, что к уборке аграрии приступят в обычные сроки.

🍇 По площади виноградников Крым вплотную приближается к крупнейшему виноградарскому региону — Кубани. На территории республики находится 22,8 тыс. га, из которых 6 тыс. га — это молодые виноградники, которые вступят в плодоношение в ближайшие 3–5 лет. Общая площадь плодоносящих посадок составляет 16,8 тыс. га.

⚡️ Правительство компенсирует племенным хозяйствам до 70% затрат на проведение молекулярной генетической экспертизы племенного молодняка КРС

«Одно из важнейших направлений — развитие научных разработок в области селекции и генетики. Чтобы усилить его, правительство станет софинансировать племенным хозяйствам часть затрат на исследования племенной ценности и заболеваний животных. Размер субсидии составит до 70% от объема расходов», — сообщил на совещании с вице-премьерами премьер-министр Михаил Мишустин.

💬 Вице-премьер Дмитрий Патрушев отметил, что геномная селекция позволяет быстрее выявлять и закреплять у сельхозживотных полезные продуктивные качества. Тем самым значительно ускоряются процессы племенной работы. По его словам, в перспективе будет сформирована отечественная система геномной оценки, которая позволит эффективнее вести работу по повышению продуктивных качеств животных. В этом году из федерального бюджета на данное направление предусматривается почти 0,5 млрд рублей. Поддержку смогут получить любые племенные хозяйства, которые будут применять инструменты геномной селекции в своей работе.

⚡️ В 2025 году в России молекулярную генетическую экспертизу пройдут 110 тысяч животных, сообщает сайт правительства.

📢 ИД «Аграрная наука» ищет рецензентов в области растениеводства и агрономии

📑 Приглашаем ученых и практиков к сотрудничеству в качестве рецензентов научных статей по специальностям:
4.1.1. Общее земледелие и растениеводство;
4.1.2. Селекция, семеноводство и биотехнология растений;
4.1.3. Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений;
4.1.4. Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры.

🤝 Преимущества сотрудничества
✔️ Обмен знаниями – знакомство с актуальными исследованиями до публикации.
✔️ Развитие экспертизы – критический анализ работ укрепляет ваши собственные навыки.
✔️ Научный вклад – вы помогаете улучшать качество публикаций в своей области.
✔️ Бонус – за 10 качественных рецензий вы сможете бесплатно опубликовать свою статью в нашем журнале.

📨 Хотите стать частью профессионального сообщества? Пишите сообщения под постом или на почту agrovetpress@inbox.ru. Укажите вашу специализацию и опыт.

🔺Кур для мяса в России выращивают больше, чем для производства яиц

💬 Это связано с высоким спросом на курятину как доступный источник белка, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

«Мясное птицеводство преобладает над яичным благодаря быстрому производственному циклу — бройлеры достигают убойного веса за шесть-восемь недель — и высокому спросу на куриное мясо как доступный источник белка», — объяснил эксперт.

🐓 Тренин также перечислил факторы, влияющие на яйценоскость кур. Туда входят порода, качество кормов, условия содержания и здоровье поголовья. При этом у кур старше года яйценоскость постепенно снижается.

↗️ Цифровизация аквакультуры в РФ сможет обеспечить приток инвестиций и увеличение производства

☑️ Об этом сообщили во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). Вопрос обсуждался на заседании Общественного совета при Росрыболовстве.

💬 По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, в рыбодобыче наблюдаются серьезные успехи в цифровизации, которые прямо влияют на снижение издержек бизнеса. Это переход на электронные разрешения на промысел, электронную отчетность, передача судовых суточных донесений в режиме реального времени. В то время как в аквакультуре необходимо дополнительно обсудить перечень задач для ее цифровизации.

➡️ По данным ассоциации, в 2024 году выпуск продукции аквакультуры в России составил 380,6 тыс. тонн.