✅ Гранты на открытие семейных пекарен будет выдавать Минсельхоз с 2026 года

⚡️ Минсельхоз России с 2026 года планирует оказывать новый вид поддержки фермерам — гранты на открытие семейных пекарен. Об этом сообщила министр сельского хозяйства России Оксана Лут на заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

✔️Как отметила глава Минсельхоза, потребители нередко жалуются на вкус хлеба.

«Мы хотим попробовать эту ситуацию изменить, — сказала министр. — Хотим развивать на сельских территориях семейные пекарни, для того чтобы хлеб был всегда свежим».

👨‍🔬 Натуральную альтернативу антибиотикам для цыплят предложили ученые

⚡️Специалисты СПбГУВМ установили, что полисахариды бурых водорослей (фукоидан) могут стать альтернативой антибиотикам для птицы.

🐣Эксперимент проводили на базе СГЦ «Загорское ЭПХ», где выращивают бройлеров кросса «Смена 9». Исследование показало, что добавление в корм фукоидана в дозе 200 г/т привело к значительному усилению иммунитета цыплят: фагоцитоз увеличился в 2,1 раза, а бактерицидная активность сыворотки крови — на 19%, активность фермента лизоцима — на 26%.

📊 Увеличивается перевозка по сети РЖД удобрений, возобновился рост погрузки зерна

🚆 Общая погрузка на сети РЖД продолжает снижаться: в январе — сентябре на 6,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, до 830,2 млн тонн, сообщил холдинг. В лидерах по темпам роста остаются удобрения, погрузка зерна выросла в сентябре второй месяц подряд.

↖️ Отправки зерна по сети РЖД в январе — сентябре снизились на 26,6% год к году, до 16,8 млн тонн, химических и минеральных удобрений — выросли на 4,5%, до 52,5 млн тонн.

«Второй месяц подряд увеличивается погрузка зерна благодаря новому урожаю (на 8% — в августе, на 4,6% — в сентябре), продолжает расти вывоз удобрений (с +3,7% — в августе до +9,1% — в сентябре)», — сообщается в комментарии РЖД.

⚡️ В Самарской области реализуется инновационная модель взаимодействия между сельхозкомпаниями и академической средой

🙌 В рамках федерального проекта «Кадры в АПК» и национальной инициативы «Технологическая поддержка агропромышленного комплекса» фермеры имеют возможность привлекать ученых для решения актуальных производственных задач, при этом государство покрывает до 90% расходов на внедрение новых технологий.

⭕Эта программа уже показывает выраженные результаты. Так, по итогам работы областной комиссии, поддержку получили 11 научно-производственных проектов, в которых участвуют 33 специалиста из Самарского аграрного университета и других научных учреждений.

📝 Анализ факторов риска развития плоскоклеточной карциномы и оценка подходов к ее лечению

📈 Уровень выявляемости онкологических заболеваний у мелких домашних животных с течением времени растет довольно активно, поскольку появляются как новые способы диагностирования новообразований, так и оборудование, позволяющее провести все необходимые исследования в клинических условиях. К сожалению, даже новые разработанные методы лечения зачастую не позволяют в полной мере привести к выздоровлению животных, и порой всё, что доступно современной ветеринарной медицине, — это возможность ввести организм в состояние ремиссии.

🔸Плоскоклеточная карцинома (плоскоклеточный рак) является одним из злокачественных эпителиальных новообразований, развивающимся из кератиноцитов. Заболевание обычно развивается с течением времени, довольно часто начинаясь как предраковое новообразование, называемое актиническим кератозом. По мере прогрессирования она может проходить различные стадии — от локализованных опухолей до инвазивных опухолей, которые проникают глубже в ткани.

👉Подробнее в исследовании

🗓 Спланируйте свое посещение отраслевых мероприятий на этой неделе.

✅ 7 октября, ул. Прянишникова, 31А (г. Москва), международная научно-практическая конференция «Агрохимическая наука — основа эффективного управления природно-ресурсным потенциалом агроэкосистем», посвященная 160-летию со дня рождения академика Д.Н. Прянишникова


✅ 8 октября, ФГБОУ ВО «Государственный университет управления» (Москва), первая международная научно-практическая конференция «Обеспечение продовольственной безопасности страны на основе создания программно-аппаратных комплексов и интеллектуальных платформенных цифровых решений в АПК»


✅ 8-11 октября, «Тимирязев Центр» (Москва), 27ая российская агропромышленная выставка «Золотая осень — 2025»

⬆️На 20% выше прошлогодней средняя урожайность сои в РФ

🟠 На 26 сентября в России, согласно данным OleoScope, убрано 27% площади под сою.

📈 Средняя по стране урожайность культуры на отчетную дату в 21,4 ц/га является максимальной за всю историю наблюдений. Этот показатель на 3,5 ц/га выше, чем в 2024 году. Всего культура собрана с 1,27 млн га, получено 2,7 млн т соевых бобов.

✔️Больше всего сои обмолочено в центральной части России — 794 тыс. га (39% от плановой площади).

Практический подход к диагностике и лечению криптоспоридиоза

🐮 Болезни ЖКТ в структуре заболеваемости молодняка КРС на животноводческих предприятиях занимают первое место. Также довольно широко распространена диарея у молодняка КРС. Однако наибольшие экономические потери, связанные с утратой продуктивности и выбытием животных, обусловлены проявлением криптоспоридиоза у телят.

⚡️ Криптоспоридиоз — паразитарное заболевание животных и людей. По распространенности криптоспоридиоз занимает пятое место в мире среди паразитарных инвазий, передаваемых фекально-оральным способом.

⚫️Опираясь на многочисленные исследования по использованию препаратов для профилактики криптоспоридиоза, важно отметить, что препараты, относящиеся к различным химическим группам (нитрофуранам, сульфаниламидам), ранее широкоприменяемые в сельхозсфере в течение длительного времени, снизили свою эффективность из-за развития резистентности.

👨‍⚕ Для успешного лечения ветврачами на производстве проводится ротация препаратов. Животноводческие предприятия проявляют возрастающий интерес к антибактериальным препаратам на основе паромомицина, относящимся к группе аминогликозидов.

🔶 Эксперты животноводства решили сравнить в производственном опыте эффективность препарата «Паромофор 70» с аналогом на основе паромомицина при лечении криптоспоридиоза у телят.

➡️ К результатам научного эксперимента

Эксперты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» отмечают значительный рост внимания аграриев к вопросам обращения с побочными продуктами животноводства

〽️ По данным учреждения, за неполные девять месяцев 2025 года объем лабораторных исследований в этой сфере по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился почти в 6 раз.

🔬С начала года и по состоянию на 24 сентября специалисты исследовали 111 проб и провели 1,8 тыс. испытаний на нормированное содержание регламентируемых веществ и безопасность ППЖ. В результате в 65 образцах выявлено 137 отклонений от нормы.

Новые штаммы зеленых водорослей для производства кормов и биотехнологий оценили российские ученые

👨‍🔬 Ученые из Института физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН впервые лабораторно масштабно испытали недавно открытые штаммы зеленых водорослей Neochlorella semenenkoi и Desmodesmus armatus. Результаты исследования опубликованы в журнале Phycology и показывают потенциал этих водорослей для производства кормов, пищевых добавок, биопластика и экологических технологий.

⚡️ Для эксперимента были выбраны два штамма микроводорослей. Neochlorella semenenkoi интересна тем, что может накапливать белки, крахмал и жиры, устойчива к высоким температурам, соли и щелочной среде и способна использовать разные источники углерода и азота. Desmodesmus armatus ранее не исследовался с биотехнологической точки зрения, хотя близкие виды уже применяются для производства полисахаридов, очистки сточных вод и поглощения CO₂. Подробнее

📆«АгроКузбасс» пройдет с 21 по 23 октября в Новокузнецке

👨‍🔬 Участники выставки представят современную сельхозтехнику, оборудование и материалы для животноводства, растениеводства, инновационные технологии в сельском хозяйстве, продукты пищевой и перерабатывающей промышленности.

🟢В первый день запланирована насыщенная деловая программа с круглыми столами по актуальным вопросам развития АПК.

🟢Кузбасский ГАУ имени В. Н. Полецкова организует дискуссию о проблеме подготовки кадров для АПК Кузбасса.

🟢Алтайский госуниверситет совместно с барнаульской компанией «Солнце Алтая» расскажет о роли микроорганизмов в сельском хозяйстве.

🟢Агентство по туризму Кузбасса поднимет вопрос развития агротуризма в Кемеровской области.

🟢Традиционно на площадке «АгроКузбасса» состоится Региональный конгресс ветеринаров.

🟢На 22 октября запланирован торжественный прием Губернатора Кузбасса Ильи Середюка в честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

🟢В последний день выставки кузбасские кондитеры и пекари покажут свое мастерство в конкурсе кондитерского искусства.

➡️ Подробности

🥇Белгородская область заняла третье место в России по стоимости валовой сельхозпродукции по итогам 2024 года

💬 И этом несмотря на постоянные обстрелы, сообщил губернатор Вячеслав Гладков в своих соцсетях.

«Росстат подвел итог работы за 2024 год сельскохозяйственной отрасли, и по данным, которые мы только что получили, Белгородская область по стоимости произведенной валовой сельскохозяйственной продукции заняла третье место в Российской Федерации. И это несмотря на то, что сельскохозяйственная отрасль очень страдает из-за обстрелов – почти 200 тысяч гектаров пашни на сегодняшний день мы не можем возделывать», – сообщил Гладков.

🎣Промышленный вылов омуля в Байкале может быть вновь разрешен через два года

⚡️ Такую ситуацию допустил глава Бурятии Алексей Цыденов. По оценке ученых, открытие экспериментального промысла возможно к 2030 году. Промышленный вылов омуля запретили с 2017 года для сохранения его популяции.

«Я думаю, что года через два уже в отдельных зонах промышленный вылов можно будет восстанавливать по тем темпам, которые сегодня есть. Ждем решения Росрыболовства, когда будет точечное восстановление промышленного вылова, но в каких-то зонах конкретно: не в целом по Байкалу, а в отдельных зонах», — пояснил Алексей Цыденов (цитата РИА Новости).

⚡️ В РФ собрано около 22,7 млн тонн сахарной свеклы – это на 14% больше, чем в этот период в прошлом году

ℹ️Среди регионов-лидеров по производству – Краснодарский край, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская и Пензенская области, а также Башкортостан и Татарстан.

🟠Средняя урожайность культуры по стране выросла почти на 4% до порядка 384 ц/га. В целом сбор сахарной свеклы в этом году ожидается на уровне 48,1 млн тонн, что на 6,7% больше показателя 2024 года. 

📌Порядок передачи ДНК новых сортов растений и пород животных установили в РФ

📑 Генетический материал выведенных в России сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов должен передаваться в специальные биоресурсные центры. Это следует из утвержденных правительством правил

✅ Устанавливаются несколько форм передачи материалов — от добровольной передачи прав до обязательного депонирования (передачи на временное хранение) для патентных процедур. Особое значение имеет норма об обязательном депонировании биологических образцов перед получением патента, что позволяет подтвердить жизнеспособность штаммов или культур.

☑️В Томской области завершается уборка зерновых

🚜 Аграрии Томской области завершают уборку зерновых культур, сообщили в региональном Департаменте по социально-экономическому развитию села.

*⃣По данным ведомства на 3 октября, хозяйства региона намолотили 381,8 тыс. т зерна в бункерном весе. Урожай собран с площади 139,5 тыс. га, урожайность зерновых составляет 27,4 ц/га, что на 5,4 ц/га выше, чем в 2024 году, в зернохранилища засыпано 42,6% урожая. Темпы уборки также выше прошлогодних показателей: на текущий момент убрано 96,5% зерновых от плана (на 13,5% больше, чем на аналогичную дату 2024 года).

❌На 2026 год продлен запрет вылова воблы на Каспии и Волге

⚡️ Минсельхоз своим приказом продлил запрет промышленного и любительского вылова воблы до 31 декабря 2026 года. Промышленное и любительское рыболовство воблы, согласно документу, запрещено в Каспийском море, в водных объектах в границах Республики Калмыкия и в реке Волга и ее водотоках в границах Астраханской области.

🔻Ограничительные меры продлеваются в связи с недостаточным восстановлением запасов. По мнению экспертов, для восстановления популяции может воблы понадобиться несколько лет. Причиной сокращения численности назывался перелов всеми возможными способами, а также неблагоприятный режим сбросов воды водохранилищами в Нижнюю Волгу.

📈 В 1,5 раза выросли за год зарплатные предложения для ветеринарных санитаров

⚡️ В третьем квартале 2025 года предлагаемые зарплаты в сфере ухода за животными больше всего выросли для ветеринарных санитаров — на 47% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 70 862 рублей в месяц за полный рабочий день.

🟢Эти специалисты помогают ветеринарам в уходе за животными, обеспечивают санитарный контроль в ветеринарных клиниках, на фермах, в пищевой промышленности. Таковы результаты анализа рынка труда, который накануне Всемирного дня защиты животных провели аналитики «Авито Работы» и «Авито Услуг». По их информации, больший доход стали предлагать и ветеринарам — их зарплатные предложения за третий квартал 2025 года достигли 87 456 рублей в месяц за полную занятость и оказались более чем на треть (+35%) выше прошлогодних значений.

⚡️В минувшую среду в Москве открылась «Золотая осень-2025»

➡️ Беспилотные комбайны, хай-тек ошейники для сельхозживотных, повсеместно внедренный искусственный интеллект – нынешние тренды и перспективы российского АПК обсуждают участники крупнейшей агропромышленной выставки.

⚡️ В пленарном заседании вчера принял участие Михаил Мишустин. По его словам, к 2030 году все министерства и ведомства АПК будут объединены единой цифровой платформой. Такие высокотехнологичные инструменты служат главной цели — обеспечение продовольственного суверенитета страны.

🗓 «Золотая осень» проходит на площадке учебно-выставочного комплекса «Тимирязев Центр» до 11 октября.

🤝 Редакция ИД «Аграрная наука» сегодня работает на выставке. Приглашаем встретиться и пообщаться в секторе прессы в зале «Вавилов».

⬇️Поголовье мелкого рогатого скота во всех категориях хозяйств в 2025 году сократится на 1,5 млн голов, или 5%, к предыдущему году

💬 Об этом сообщила замдиректора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Маргарита Александрова.

«Поголовье падает во всех категориях хозяйств. Прогноз по этому году — практически минус 1,5 млн голов», — цитирует «Интерфакс» выступление Маргариты Александровой на форуме «Устойчивое развитие горных территорий» в Махачкале.

🐐 Как сообщается в ее презентации, к концу 2025 года количество овец и коз составит 17,654 млн голов против 19,138 млн голов годом ранее.

📉 В презентации также отмечается, что поголовье мелкого рогатого скота снижается последние пять лет. Для сравнения: в 2020 году в России насчитывалось 21,66 млн голов. В хозяйствах населения за пять лет овец и коз стало меньше на 16,3%, в сельхозорганизациях — на 14,5%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах (КФХ) — на 5%.