👨‍🔬 Ученые кафедры кормления животных РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева исследовали влияние кормового хлористого калия на зоотехнические и биохимические показатели выращивания цыплят-бройлеров

⭕Целью исследования стало определение влияния кормового хлористого калия на зоотехнические и биохимические показатели выращивания цыплят-бройлеров кросса Росс-308 в условиях птицефабрики. Эксперимент был направлен на выявление оптимальных норм ввода хлористого калия в рацион птицы.

«Важнейшим показателем, отражающим развитие организма, является живая масса птицы. Мы проводили индивидуальное взвешивание птицы из контрольной и опытных групп на протяжении всего опыта. В суточном возрасте живая масса цыплят составляла 45-46 граммов», — комментирует Анастасия Косогор, ученый кафедры кормления животных РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

🐥 Исследование подтвердило значительное превышение показателей индекса продуктивности (ИП) во всех группах по сравнению с международными стандартами (240 ед.). В контрольной группе ИП достиг 367,2 единиц, что указывает на высокую продуктивность.

🤖🏢 Инновации и искусственный интеллект в ветеринарии: взгляд ГК ВИК на будущее отрасли

Подмосковье — один из регионов, где сегодня активно развивается современный технологичный бизнес. Здесь создаются новые производства, усиливается поддержка инновационных проектов, и формируются условия, которые помогают компаниям расти и внедрять современные решения.

🎙 На фоне растущего внимания к инновациям федеральный телеканал «360» обратился к ГК ВИК — лидеру российской ветеринарной фармацевтики и одному из крупнейших производителей ветеринарных препаратов в мире.

🗣 В рамках проекта «Бизнес-среда» исполнительный директор ГК ВИК Сергей Каспарьянц рассказал о ключевых стратегических направлениях компании: запуске крупнейшего производства ветеринарных препаратов, внедрении искусственного интеллекта в диагностику животных, создании новых рабочих мест и расширении экспортного потенциала.

Эти инициативы демонстрируют системный и долгосрочный вклад ГК ВИК в развитие отечественной ветеринарной фармацевтики и формирование будущего АПК страны.

▶️ Смотрите полное интервью на телеканале «360»: https://rutube.ru/video/29e17eff39c22d9ee8555346915fa730/

⚡️ Подмосковье наращивает объемы производства пшеничной муки

⚡️ Объем производства пшеничной муки в Подмосковье за период с января по сентябрь 2025 года составил 209,1 тыс. т, что на 2,5% превышает результат аналогичного периода 2024 года, сообщили в областном Минсельхозпроде.

↔️ По информации ведомства, в общем объеме производства муки в ЦФО доля Московской области составляет 10,2%, а в общероссийском производстве – 3,2%.

👍 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе.


👌Стартовал новый этап обязательной маркировки в 2 товарных группах — растительные масла и корма для животных


👌Из-за сокращения поголовья скота эксперты прогнозируют обострение ситуации на мясном рынке


👌Сельхозотрасль России адаптировалась к текущим вызовам


👌Изучение показателей клинико-иммунологического статуса животных при иммунокоррекции термической травмы


👌РФ максимально приблизилась к заложенному в Доктрине продбезопасности уровню самообеспеченности по овощам

📝 Системные патологические нарушения у молоди радужной форели при заболевании ихтиофтириозом

🐟Одним из самых опасных и эпизоотически значимых протозойных заболеваний рыб является ихтиофтириоз. Он вызывается ресничной инфузорией Ichthyophthirius multifiliis (Fouquet, 1876) из отряда Tetrahymenida класса Hymenostomata. Согласно литературным данным, в тропических регионах таксономический состав отряда Tetrahymenida существенно богаче, однако на территории нашей страны распространен только I. multifiliis.

✔️К этому заболеванию восприимчивы практически все виды пресноводных рыб независимо от возраста. Паразит наиболее опасен для молоди, но от ихтиофтириоза может погибнуть рыба любого размера в зависимости от интенсивности инвазии.

🔻Проблема ихтиофтириоза в аквакультуре далека от окончательного разрешения. В связи с этим был проведен комплекс исследований группы спонтанно инвазированных форелей, включающий комплексную характеристику патологического процесса. Подробнее

📉 Тренд по снижению оптовых цен на сливочное масло 82,5% продолжится

💬 Об этом сообщили участники рынка в ходе конференции DairyTrader.

🧈 При этом наблюдается неоднозначная ситуация по стоимости масла 82,5% – белорусское масло торгуется по цене 640 рублей с НДС, а российское – в диапазоне 520−550 рублей с НДС. Месяц назад масло продавалось в пределах 650-660 рублей. Из-за профицита жиров снижение стоимости масла продолжится, пишет The DairyNews. ru.

📈 В КазГАУ увеличили количество белка в молоке при помощи концентрата из отходов

👨‍🔬 Ученые с кафедры технологии животноводства, кормления и зоогигиены из Института «Казанская академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», входящего в состав Казанского государственного аграрного университета, смогли повысить содержание белка в молоке коров за счет протеинового концентрата, который производится из отходов птицеводства, пивоварения и переработки масличных культур. Об этом «Газете.Ru» рассказали в КазГУ.

🥛 Разработка дает животноводам доступ к белковой добавке из отечественного сырья. Это снижает зависимость от импортных компонентов и уменьшает себестоимость кормов. Одновременно решается проблема утилизации отходов агропромышленного комплекса. Подробнее

⚡️ Российские хозяйства начинают возвращаться к выращиванию льна

🌱 В 2025 году льном в Смоленской области засеяли 7,3 тыс. га. Культуру выращивают два десятка хозяйств. Семь предприятий-переработчиков, самыми крупными из которых являются «Русский лен» и «Товарищество льняная мануфактура», выпускают котонин, длинное и короткое льняное волокно, которое продают российским и китайским фабрикам для производства пряжи.

🟢 В регионе действует селекционно-семеноводческий центр по этой культуре, еще один планируют открыть на базе Смоленской сельскохозяйственной академии совместно с белорусским Институтом льна. Второй год в области идет инвестпроект по возрождению переработки льнотресты на базе старого завода в Починковском районе. ООО «Товарищество Ильнец» обещает вложить в него более 800 млн руб., наладив производство длинного и короткого льноволокна.

⬇️Средние внутренние цены на пшеницу в РФ снизились до антирекордного значения в текущем году в 13700 рублей за тонну

💬 Об этом сообщила аналитическая компания «СовЭкон» в своем новом ценовом мониторинге. Речь идет о культуре с 12,5% в Европейской части России.

🟠Помимо минимума в текущем году, этот показатель стал самым низким с августа минувшего. Также он составляет на 150 руб. меньше чем за прошлую неделю. Снижение цен аналитики объяснили высоким предложением нового урожая зерновой в неюжных регионах страны. В частности, это касается Приволжского и Центрального федеральных округов. Цены там составили 11 500 и 11 950 рублей за тонну. Для обоих это оказалось самым низким значением с начала июля текущего года.

📝 Изучение перспективных гибридов картофеля питомников предварительного и основного испытаний в условиях Республики Коми

🥔 Конкурентное производство возделывания картофеля базируется на основных принципах и законах, к которым в первую очередь относят используемые сорта с комплексом ценных товарных признаков. Это высокая урожайность и качество продукции.

📊 Рассматривая статистические данные доли зарубежных сертифицированных семян на рынке возделывания картофеля, его переработки и производства картофелепродуктов, можно констатировать отставание современной отечественной селекции от мировых показателей. Процентное отношение сортов иностранной селекции к отечественной составляет 86,7 к 13,3, что не соответствует обеспечению технологического суверенитета в рамках Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации.

⏳ Непрерывность селекционной работы и ее совершенствование связаны с разнообразием природно-климатических зон и районов, а также их нестабильностью в границах огромной по площади страны, что накладывает особый подход при создании конкурентных сортов сельскохозяйственных культур. Подробнее в исследовании

🗓 Спланируйте свое посещение отраслевых мероприятий до конца ноября.

🔹 17-21 ноября, ВНИИСБ (Москва), XXV всероссийская молодежная научная конференция с международным участием «Биотехнология в растениеводстве, животноводстве и сельскохозяйственной микробиологии», Школа молодых ученых, конференция «Твердая пшеница»


🔹 19–21 ноября, МТС Live Холл (Екатеринбург), агропромышленный форум «Молоко России – 2025»

🟢 Минпромторг и Минсельхоз прорабатывают экономику применения агродронов

💬 Минпромторг РФ с Минсельхозом РФ и производителями агродронов прорабатывают экономику их применения в сельском хозяйстве, отметил министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов на правительственном часе в Госдуме.

«В рамках нацпроекта по беспилотным авиасистемам у нас создаются агродроны. С Минсельхозом и производителями мы прорабатываем экономику их применения в сельском хозяйстве. Например, в таких областях, как картирование, визуальный мониторинг и анализ состояния посевов с использованием технического зрения», — сказал министр.

⚡️ Он добавил, что Россия в области применения беспилотных авиационных систем не отстает от мировых трендов. Работа по внедрению средств идентификации беспилотников и их интеграции в единое воздушное пространство уже завершается.

✅ Урожай винограда в России – по итогам года – составит порядка 870 тысяч тонн

🍇 За пять лет, – с момента вступления в силу федерального закона «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», – в России заметно выросли объемы производства, сообщил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев, выступая на Российском винодельческом форуме «Вино России. Первая пятилетка».

«По площадям виноградников мы преодолели отметку в 110 тысяч гектаров, что на 14% выше уровня 2020 года, – это один из самых высоких темпов роста среди стран — лидеров по выращиванию винограда. Более трети виноградников находятся в молодом возрасте, а значит, у нас есть хороший потенциал для развития. По итогам 2025 года мы должны выйти еще как минимум на 5 тысяч гектаров», – рассказал он.

🔺По словам вице-премьера, по прогнозу, – несмотря на сложные погодные условия в текущем году, – урожай составит около 870 тыс. т, что сопоставимо с рекордным 2024 годом. Темпы роста в этом году составляют порядка 3%, ожидается, что динамика сохранится по итогам года, уточнил он.

⚡ Гибрид перепела и куропатки для промышленного птицеводства выводят российские ученые

👩‍🔬 Аспирантка Казанского государственного аграрного университета Алина Шаповалова разработала проект по выведению новой гибридной линии птиц для мясного и яичного производства. Об этом сообщает пресс-служба вуза.

📌В университете отмечают, что фермерские и личные подсобные хозяйства часто сталкиваются с проблемой выбора птицы: перепела отличаются высокой продуктивностью, но дают малую тушку, тогда как куропатки — более крупные и вкусные, однако медленно растут и требуют сложного ухода.

✅ Проект под названием «QualiMix — новая линия гибридных птиц для мясного и яичного производства» направлен на объединение преимуществ обоих видов. Исследование предполагает селекцию гибрида, полученного от скрещивания перепела и куропатки, с целью создания высокопродуктивной, выносливой и неприхотливой птицы с деликатесным вкусом мяса.

🔴🔴🔴🔴 Вышел новый №11/2025 журнала «Аграрная наука»

Читайте в выпуске:

🟠Рынок меда: тенденции и перспективы;
🟢Ветобеспечение свиноводства: ключевые задачи и решения;
🟠Выделение и очистка рекомбинантного гексона бычьего аденовируса 3-го типа;
🟢Влияние функциональных таргетных пробиотиков на показатели неспецифической резистентности молодняка сельхозживотных;
🟠Положение российского индейководства в 2025 г.;
🟢Оценка генетического разнообразия популяций северных оленей;
🟠Исследование полиморфизма генов CAST и GH у казахских курдючных грубошерстных овец;
🟢Идентификация SNP и генов-кандидатов, ассоциированных с массой первого яйца у кур-несушек на основе данных полногеномного генотипирования;
🟠Источники вертикальной устойчивости льна масличного к фузариозному увяданию;
🟢Современные тенденции в исследованиях и технологиях применения аттрактантов для мониторинга вредных чешуекрылых;
🟠Метод расчета частот и форм собственных колебаний 14-массовой крутильно-колебательной системы мобильного энергетического средства с орудием при выполнении технологических операций на склоне;
🟢Анализ использования ресурсного потенциала агропромышленного предприятия на основе цифровых инструментов бизнес-анализа.

📖 И много других научных и отраслевых статей.


➡️ Скачать журнал бесплатно

⚡️ МГУ наделен функциями биоресурсного центра

📑 В МГУ имени М.В. Ломоносова будет создан Биоресурсный центр, – соответствующее постановление подписано премьер-министром РФ Михаилом Мишустиным и размещено на сайте официального опубликования правовых актов, – также функциями биоресурсных центров наделены Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт» и Санкт-Петербургский государственный университет (СПбГУ), сообщили в университете.

🔴В сообщении отмечено: МГУ наделен функциями Биоресурсного центра в соответствии с федеральным законом о биологических (биоресурсных) коллекциях. В числе задач центра – поддержание и развитие уникальных биологических коллекций университета (среди них – классические собрания возрастом несколько столетий и современные коллекции ДНК и клеточного материала живых организмов).

🏢🏫 Агрокафедра в Люберцах: эксперт ГК ВИК о формировании кадрового потенциала АПК

В школе «Созвездие» в Люберцах начала работу Агрокафедра — проект, ориентированный на раннюю профессиональную подготовку школьников в области агрономии, ветеринарии и смежных направлений агропромышленного комплекса. Формирование ключевых компетенций уже на школьном этапе помогает выстраивать более устойчивую и предсказуемую кадровую траекторию для отрасли.

⚡️ Сегодня АПК — это высокотехнологичная сфера, которой нужны специалисты, готовые работать с современными решениями и понимающие специфику будущей профессии. На занятиях школьники знакомятся с основами ветеринарии, агрономии и технологическими процессами, определяющими работу отрасли. Такой формат позволяет им увидеть реальные перспективы и осознанно подойти к выбору профессионального пути.

Высокий интерес к инициативе подтверждает внимание СМИ: телеканал «360» включил запуск Агрокафедры в свою информационную повестку и рассказал о проекте, подчеркнув важность подготовки будущих специалистов уже на уровне школы.

🗣 В интервью телеканалу «360» директор по развитию ГК ВИК Любовь Бочарова отметила, что Агрокафедра формирует последовательную траекторию подготовки — от первых шагов профориентации до дальнейшего обучения и профессионального развития.

▶️ Интервью телеканалу «360» доступно по ссылке: https://rutube.ru/video/9e62b3ece93e9e5bc300dd9e2d51270e/

📄 Заключение долгосрочных контрактов между производителями и розничной торговлей поможет избежать скачков цен на отдельные группы продтоваров

*⃣Об этом заявила в ходе правительственного часа в Государственной думе министр сельского хозяйства Оксана Лут.

«Важной задачей видим расширение практики долгосрочных контрактов между производителями и торговыми сетями с применением механизма формулы цены на овощную продукцию и ряд другой продукции. Считаем, что соответствующее изменение закона о торговле, которое мы сейчас прорабатываем совместно с Минпромторгом, поможет исключить скачки цен на отдельные группы продовольственных товаров. Хочу попросить вас, уважаемые депутаты, поддержать эту инициативу», — заявила Оксана Лут.

💬 Министр подчеркнула, что за последние 10 лет рост цен на основные продукты питания в России не превышал общего уровня инфляции и даже отстает от нее по ряду категорий, но в последние годы мы видим устойчивый рост себестоимости продукции, связанный с удорожанием техники, энергоресурсов, логистики, заемных средств и других составляющих.

✅ «Бессмертные» клетки коров могут сделать искусственное мясо доступнее

👨‍🔬 Биологи из Еврейского университета в Иерусалиме обнаружили, что клетки коров могут приобретать способность к неограниченному делению без применения генной модификации. Открытие, по мнению авторов, может упростить и удешевить производство культивированного мяса. Результаты работы опубликованы в журнале Nature Food.

🔍 Исследователи наблюдали за ростом фибробластов — клеток соединительной ткани, взятых у коров симментальской и голштинской пород. Обычно такие клетки делятся лишь ограниченное число раз, после чего стареют. Однако спустя более 500 дней культивирования и около 240 циклов деления часть клеток продолжила расти и делиться без признаков старения.

➡️ Как отмечают авторы, прорыв произошел примерно через 400 дней после начала эксперимента — именно тогда клетки утратили признаки старения и стали делиться бесконечно. Этот процесс ученые назвали спонтанной иммортализацией. Особенность работы в том, что бессмертные клеточные линии возникли естественным образом, без изменения ДНК с помощью генных инструментов.