📝 Анализ выживаемости коров симментальской породы в зависимости от года рождения

🟠В последние годы долголетие коров снижается, поэтому этот важный показатель начали включать в оценки племенной ценности крупного рогатого скота.

✅ Существует несколько критериев, по которым оценивают долголетие: возраст выбытия коров (в отелах или лактациях), продолжительность продуктивной жизни (в днях или месяцах), пожизненная продуктивность (суммарный удой за все лактации).

🐄 В настоящее время долголетие коров оценивают только после выбытия животного из стада, поэтому исследования, направленные на более раннюю оценку продолжительности продуктивной жизни молочного скота, являются актуальными, а использование анализа выживаемости позволяет не только определить риски преждевременного выбытия животных, но и дает возможность включить исследуемый показатель в селекционный индекс для оценки общей племенной ценности симментальского скота российской популяции. Подробнее

🍦 Полезное мороженое с высоким содержанием белка представит ставропольский производитель в 2026 году

👨‍🔬 Разработка рецептуры мороженого была проведена совместно с учеными Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ), сообщил директор Центра биотехнологического инжиниринга СКФУ, доцент базовой кафедры технологии молока и молочных продуктов факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова Георгий Анисимов на пресс-конференции в Региональном информационном центре «ТАСС Кавказ» .

«Некоторые продукты для потребителя уже внедрим в 2026 году. Скорее всего, это будет высокобелковое мороженое. Получили очень хорошие образцы, где содержание белка от 12% до 15%, при этом доля сахара снижена как минимум в два раза. Сахароза в этом продукте заменена на пребиотик или клетчатку», — сообщил Анисимов.

📈 Спрос на черную икру в онлайн-торговле обновил максимум под конец года

📍 По данным одного из крупных сервисов доставки, в первой половине декабря продажи деликатеса выросли в 5,2 раза относительно среднемесячного уровня.

🐠 Основной всплеск традиционно приходится на новогодний сезон: в декабре и начале января продажи увеличиваются в 9-10 раз. В течение года интерес к икре также не ослабевал: среднее число банок в заказе выросло на 8%, а на одного покупателя — на 12%. Больше всего икры онлайн покупают жители Москвы и региона, Санкт-Петербурга и Ростова-на-Дону; 90% покупателей выбирают банку до 100 г.

⚡️ Кубанскими учеными разработана репродуктивная технология для воспроизводства КРС с высоким генетическим потенциалом

🐮 Ученые КубГАУ создали не имеющую аналогов в России репродуктивную технологию для воспроизводства крупного рогатого скота с высоким генетическим потенциалом, с целью улучшения экономической эффективности селекции (разработка репродуктивной технологии проводится в рамках реализации программы «Приоритет-2030″»), сообщил ТАСС со ссылкой на проректора по научной работе вуза Андрея Кощаева.

🔵За счет инновационной разработки ученые намерены создать к 2031 году биопрепараты, которые позволят сократить число животных, выбывающих из селекционного процесса из-за проблем репродуктивной системы и других факторов, а также увеличить количество жизнеспособных эмбрионов, полученных от высокоэффективных животных-доноров, в среднем в 2,5 раза за процедуру. Подробнее

⚪️🏢 Эксперт ГК ВИК в эфире программы «Время»: отечественные ветпрепараты становятся опорой продовольственной безопасности страны

26 декабря Николай Шестаков, директор по маркетингу Группы компаний ВИК, выступил экспертом в главном выпуске новостей страны — программе «Время» на Первом канале. Сюжет был посвящен развитию агропромышленного комплекса России, роли отечественных ветеринарных препаратов в обеспечении продовольственной безопасности и укреплению технологического суверенитета, а также итогам рабочей встречи Председателя Правительства РФ Михаила Мишустина с руководителем Россельхознадзора Сергеем Данквертом.

🎙 В эфире прозвучали знаковые цифры, подтверждающие успех государственной стратегии импортозамещения: если еще недавно доля российских ветеринарных препаратов составляла всего 30%, то сегодня она достигла 72,6%. Это результат последовательной государственной политики и активной работы отечественных производителей, среди которых ГК ВИК занимает лидирующие позиции как флагман российской ветеринарной фармацевтики.

На текущий момент компания реализует амбициозные инвестиционные проекты, направленные на полное закрытие критических потребностей отечественного животноводства. К 2026 году ГК ВИК введет в эксплуатацию два высокотехнологичных производства, которые станут точками роста импортонезависимости отрасли.

🔜 Первый проект — запуск крупнейшего в СНГ специализированного предприятия по производству кокцидиостатиков в «Технополис Москва». Мощность этого завода составит 9 000 тонн продукции в год — объем, который полностью обеспечит потребности российского птицеводства и позволит сократить долю импорта.

🔜 Второй —создание современной площадки для выпуска фитобиотиков, препаратов на растительной основе для животноводства.

🔜 Отдельное направление развития ГК ВИК — новинки для домашних животных, которые компания запустила на рынок в прошлом году в рамках программы импортозамещения. Портфель включает препараты для терапии сердечно-сосудистой недостаточности у собак, противовоспалительные и противорвотные средства, а также антигельминтные и антибактериальные препараты для кошек и собак. Эти разработки расширяют спектр отечественных решений в сегменте ветеринарной фармацевтики и снижают зависимость от импортных аналогов.

Еще в 2014 году ГК ВИК выделила экспорт как важный пункт своей стратегии. И сегодня компания поставляет продукцию не только в страны СНГ, но и в государства Ближнего Востока: Саудовскую Аравию, Объединенные Арабские Эмираты, Оман. Продукция ГК ВИК также поставляется в страны Африки и Азии — Вьетнам, Сингапур, а также в Европейский союз: Голландию, Германию, Болгарию.

Примечательно, что на рынке Евросоюза востребован уникальный препарат ГК ВИК для лечения анемии у новорожденных поросят — это разработка с оригинальной молекулярной формулой, которая до сих пор востребована на территории ЕС.

Полный выпуск программы можно посмотреть по ссылке

📌Федеральная антимонопольная служба России раскритиковала разрабатываемую Минпромторгом торговую реформу

🛒 В рамках торговой реформы предлагается разрешить торговым сетям самостоятельно устанавливать стоимость продукции наравне с маркетплейсами. Об этом говорится в отзыве ФАС, направленном в министерство заместителем руководителя регулятора Тимофеем Нижегородцевым, пишут «Известия».

💫В частности, он не поддержал идею реформировать торговлю в связи с активным развитием цифровизации и Интернет-торговли. Автор письма отметил, что даже с учётом этого действующая нормы закона о торговле остаются актуальными. Он напомнил что они, в первую очередь, регулируют торговлю продуктами питания и способствуют решение спорных моментов между торговыми сетями и поставщиками продуктов. Подробнее

📌Филиппинский рынок для поставок российской свиноводческой продукции открыт

🏢 Россельхознадзор проинформировал о достижении важного этапа в расширении экспорта продукции отечественного животноводства на рынок Юго-Восточной Азии: Департамент сельского хозяйства Филиппин официально подтвердил признание российской системы регионализации по африканской чуме свиней (АЧС).

💬 Как уточнили в ведомстве, временные ограничения на ввоз на территорию Республики Филиппины свиней, свиноводческой продукции и свиных субпродуктов, происходящих из России, отменяются согласно Административному приказу Минсельхоза Филиппин № 12 от 2025 года. Филиппинская сторона провела комплексную оценку документации и мер контроля, реализуемых российской ветеринарной службой. По итогам проверки Бюро животноводства Филиппин признало достаточность ветеринарного надзора в России и эффективность принимаемых мер по смягчению рисков распространения АЧС.

🥔 Вирус картофеля как основа для создания безопасной системы внутриклеточной доставки лекарственных препаратов

🔬 Ученые из МГУ им. М.В. Ломоносова, выявив в ходе исследования, как нитевидный Х-вирус картофеля, поражающий более 200 видов растений, под воздействием температуры преобразуется в стабильные сферические наночастицы, пришли к заключению, что такие частицы могут стать основой для создания безопасной системы доставки лекарственных средств в клетки.

👨‍🔬 Результаты исследований, который проводились в рамках Междисциплинарной научно-образовательной школы МГУ «Молекулярные технологии живых систем и синтетическая биология» (проект № 23-Ш04-04), опубликованы в журнале «Наноиндустрия». Подробнее

🎄🎄🎅🎄🎅✴️✴️✴️
УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ, ЧИТАТЕЛИ, АВТОРЫ, ЧЛЕНЫ
РЕДАКЦИОННОЙ КОЛЛЕГИИ, РЕЦЕНЗЕНТЫ И ПАРТНЕРЫ ЖУРНАЛА «АГРАРНАЯ НАУКА»!

2⃣ Поздравляю вас с наступающим 2026 годом. Я надеюсь, что новый год станет плодотворным периодом для реализации ваших профессиональных и исследовательских задач. Пусть он будет ознаменован значимыми научными результатами, продуктивной работой и новыми достижениями, которые внесут весомый вклад в развитие аграрной науки и сельскохозяйственного производства.

🎁 Выражаю искреннюю признательность за ваше доверие, эффективное сотрудничество и неизменное следование высоким стандартам научной деятельности. Ваши исследования имеют фундаментальное значение для обеспечения устойчивого развития агропромышленного комплекса. Желаю, чтобы ваша научная работа отличалась методологической строгостью, а ее результаты характеризовались высокой научной новизной и практической значимостью для отрасли.
Надеюсь, что 2026 год будет щедр на радостные события как на работе, так и в личной жизни. Желаю всем крепкого здоровья, счастья и теплого семейного праздника.🎇🎆

✍ С уважением,
главный редактор журнала «Аграрная наука» Борис Виолин
🤩🤩🤩🤩

🎄🧤🫶 Дорогие подписчики, поздравляем вас с наступившим 2026 годом. Пусть символ этого года – лошадь – принесет в ваши дома удачу и благополучие, и каждому из вас подарит силу и дух свободы!

🐴 Хотим поделиться с вами 5 необычными фактами о лошадях, которые вы, возможно, не знаете.

1️⃣ У лошадей поле зрения почти 360 градусов. Глаза расположены по бокам головы, что дает широкий обзор, однако перед носом и за спиной остаются слепые зоны.
2️⃣ Лошади не могут дышать ртом. В отличие от человека, лошадь вдыхает и выдыхает воздух только через нос. Это связано с их патологиями: при вдохе мягкое небо полностью перекрывает зев, прижимается к корню языка и основанию надгортанника, герметично закрывая зев.
3️⃣ Лошади имеют избирательный музыкальный вкус. Они предпочитают успокаивающую или веселую инструментальную музыку и волнуются при громкой, такой как рок.
4️⃣ Лошади — одни из немногих животных, способных читать и запоминать эмоции человека по лицу. Исследования показали, что они различают выражения гнева и радости на человеческом лице и соответствующим образом меняют свое поведение (учащается сердцебиение при виде злого лица). Более того, они запоминают, как с ними обращался конкретный человек, даже после долгой разлуки, и строят свои дальнейшие отношения на основании этого опыта.
5️⃣ Лошади не могут голодать без вреда для здоровья больше 3х часов. Чтобы желудки лошадей работали правильно, в них всегда должна быть еда. Дискомфорт животные могут почувствовать уже после 1–2-часового голодания.

Подготовила Юлия Козырева

📝 Разработка и оптимизация уравнения селекционного индекса для комплексной оценки свиней породы йоркшир

🔴В племенной работе с сельскохозяйственными животными многих видов зачастую оценку и отбор особей необходимо проводить не по одному признаку, а по нескольким, которые в подавляющем большинстве случаев имеют разную экономическую и селекционную значимость.

✅ Отнесение животных к определенным классам по результатам проведения бонитировки дает лишь общее представление о достоинствах и недостатках животных (в первую очередь их производственной ценности) и не дает в полной мере оценки их генетической ценности — как по отдельным селекционным признакам, так и по их комплексу. Для ведения углубленной селекционной работы такая общая оценка явно недостаточна.

🧑‍🔬 Многими отечественными и зарубежными исследователями обобщены различные методы селекции, используемые в отрасли свиноводства за последние несколько десятилетий: выявлено превосходство BLUP-методологии для оценки племенной ценностей животных по хозяйственно полезным признакам над простыми фенотипическими измерениями, приведены преимущества и недостатки процедур селекционного индекса. Подробнее

☀️Доброе утро, друзья! А вы уже позавтракали? Чем предпочитаете лакомиться сутра? Делимся с вами необычными фактами про овес – традиционный продукт для завтрака англичан и высокоэнергетический корм для лошадей – символа 2026 года.

🕜 Изначально овес считался сорняком, который рос в посевах более ценных культур — пшеницы и ячменя. Его начали целенаправленно выращивать гораздо позже. Произошло это в холодных и влажных регионах (в Шотландии), где нежные культуры плохо приживались, а выносливый овес давал стабильный урожай.
2️⃣В отличии от пшеницы и ржи, овес растет не колосом, а в метелке — раскидистом соцветии, где каждое зерно находится в отдельной чешуйке (цветковой пленке).
🕣 Археологические и письменные источники указывают на то, что викинги и римские гладиаторы активно употребляли овес.
🕚 В Ирландии и Шотландии овес исторически использовали для производства не только каши, но и пива, а позже — для дистилляции. Некоторые сорта современного крафтового пива и виски содержат овес, который придает напитку мягкую, маслянистую текстуру.
🕥 Овес содержит уникальный алкалоид – авенанин, обладающий мягким успокаивающим и тонизирующим действием на нервную систему. Отвар овса (овсяный чай) традиционно использовали для снижения тревоги и улучшения концентрации.

Подготовила Юлия Козырева