🔴🔴🔴🔴🔴 Сила происхождения: почему спрос смещается в сторону региональных продуктов

В новом выпуске проекта «Лидеры говорят» Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик Россельхозбанка, объясняет, почему продукция из регионов всё чаще становится драйвером спроса и доверия.

🔘Что именно покупатель «считывает» в региональном продукте?
🔘Почему этот тренд усиливается?
🔘И как это меняет рынок?

⏩ Полное интервью об изменении поведения покупателя — на канале Культиватора
⏩ Подробнее о проекте «Лидеры говорят» — на сайте

🔝 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе.

✨ Рейтинг производителей мяса бройлеров по итогам 2025 г.


✨ Безыгольные инъекции – современный подход к работе с КРС


✨ РФ по итогам прошлого года получила третий в истории урожай зерновых


✨ Под посевную российские предприятия полностью обеспечены семенами


✨ Как 100 лет истории изменили генетику КРС

📝 Комбинированный фунгицид для защиты масличных культур

🌻 Подсолнечник занимает ведущее место среди масличных культур на юге России, однако, несмотря на значительные посевные площади, средняя урожайность остается низкой — всего 10–13 ц с 1 га. Это тревожная тенденция, учитывая стратегическое значение этой культуры для региона и всей страны.

❗️Главной причиной низкой урожайности являются различные фитопатогены, среди которых особо выделяются серая гниль (Botryotinia fuckeliana, синоним Botrytis cinerea) и белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum). Эти грибы поражают подсолнечник на разных стадиях развития, вызывая существенные потери урожая и снижая качество получаемого масла. Интегрированная защита растений, включающая агротехнические приемы, севооборот и применение фунгицидов, пока не обеспечивает должного уровня защиты от этих опасных патогенов.

✅ Борьба с серой и белой гнилью — ключевой фактор повышения урожайности подсолнечника. Подробнее в исследовании

Выручка РФ от экспорта мороженого в январе — ноябре 2025 года выросла на 26% в годовом сравнении

📈 Выручка выросла до 74 млн долларов, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт».

➡️ Поставлено за рубеж около 17 тыс. тонн российского мороженого, на 11% больше в сравнении с январем — ноябрем 2024 года.

✔️ В пятерке крупнейших импортеров в натуральном выражении в 2025 году:
Казахстан — около 6 тыс. тонн;
Беларусь — более 4,5 тыс. тонн;
Монголия — около 2 тыс. тонн;
Узбекистан — более 1 тыс. тонн;
Абхазия — более 800 тонн.

⚡️Государство готово поддерживать сферу биоэкономики и инвестировать в ее развитие

⚡️ Об этом рассказал в интервью ТАСС глава Минпромторга России Антон Алиханов.

«Национальный проект дает четкий сигнал о том, что государство готово поддерживать отрасль биоэкономики и инвестировать в ее развитие», — сказал он.

⚡️ По его словам, биотехнологии становятся фактором трансформации многих индустрий — от медицины и сельского хозяйства до легкой и лесной промышленности и проектов в космосе.

🚜 Под посевную 2026 года российские предприятия полностью обеспечены семенным материалом

❗️ Семян подсолнечника будет произведено 42,9 тыс. т — этот объем закрывает потребности рынка на 97%, оценили эксперты ассоциации «Национальный семенной альянс» в ходе пресс-конференции.

⤵️ По их расчетам, семян кукурузы под сев текущего года необходимо 80 тыс. т, отечественные производители смогут обеспечить 68 тыс. т — это фактически 85% потребности. Отечественными семенами сои компании будут обеспечены на 100%.

⚡️ 14,5 млрд рублей предусмотрено на поддержку малого агробизнеса в 2026 году

🔴 С 2026 года все меры поддержки фермеров и сельхозкооперативов, которые ранее были распределены по разным программам, объединены в новый федеральный проект «Развитие малого агробизнеса». На его реализацию в текущем году предусмотрено 14,5 млрд рублей.

🔴 Все ключевые инструменты сохранены, при этом есть и ряд нововведений. В частности, расширены возможности получения субсидий: теперь компенсировать часть затрат на технику, оборудование, переработку и другие направления могут все фермерские хозяйства – как начинающие, так и те, которые увеличивают свою эффективность за счет внедрения технологий.

📝 Типизация регионов России на основе комплексного индекса социально-экологической трансформации сельского хозяйства

📈 Для достижения к 2030 году стратегических целей развития сельского хозяйства, включающих повышение уровня продовольственной безопасности, увеличение объемов экспорта сельхозпродукции, вовлечение новых земель в сельскохозяйственный оборот и внедрение цифровых сервисов в условиях неопределенности и санкционного давления на экономику России, необходима гибкая адресная аграрная политика, учитывающая социальные и экологические изменения на региональном уровне.

⚠️ Социальное и экологическое истощение сельских территорий может стать серьезным риском обеспечения продовольственной безопасности в долгосрочной перспективе. Иными словами, для достижения действительно устойчивой продовольственной безопасности и других заявленных целей необходимы соблюдение не только расширенного воспроизводства экономических ресурсов отрасли, но и социальных, сохранение природных ресурсов, включая земли сельскохозяйственного назначения и другие ресурсы.

➡️ В этих обстоятельствах особую актуальность приобретают инструменты мониторинга социально-экологической трансформации сельского хозяйства. Подробнее в исследовании

🗓 Спланируйте свое посещение отраслевых мероприятий до конца февраля

💫 17-18 февраля, ВКК «Экспоград Юг» (Краснодар), выставка «Fruit Trade: Сады и виноградники 2026»


💫 18-19 февраля, Международная промышленная академия (Москва), бизнес-конференция «Элеваторы России — 2026» 


💫 18-20 февраля, КВЦ «Пермь Экспо» (Пермь), 8-я межрегиональная агропромышленная выставка-форум «Агротехнологии»


💫 19-20 февраля, Сочи, X юбилейный сельскохозяйственный форум «Зерно России — 2026»


💫 19-20 февраля, выставочный центр «Софит Экспо» (Саратов), «Саратов-Агро – 2026»


💫 27 февраля, РУДН (Москва), первый деловой форум выпускников аграрных направлений Agrocon Alumni

🔴🔴🔴🔴 Вышел новый №2/2026 журнала «Аграрная наука»

Читайте в выпуске:

💫Россия наращивает объемы зарубежных поставок сырья и переработанной мясной продукции;
🟠Законодательное обеспечение развития агросектора;
💫Инсулинорезистентность у молочных коров;
🟠Калий и магний в системе минерального питания рапса;
💫Особенности фунгицидной защиты зерновых в первой половине вегетации;
🟠Полиорганная недостаточность у бурого медведя в условиях неволи;
💫Морфологические изменения в мышечной ткани бычков после применения апиадаптогена;
🟠Перспектива применения лактоферрина в животноводстве;
💫Селекция зернового сорго для повышения ассортимента зернофуражных культур в засушливых регионах РФ;
🟠Оценка эффективности инокулянтов грибов арбускулярной микоризы и перспективы их применения в сельском хозяйстве;
💫Микробиом борщевика как резервуар бактерий, обладающих биотехнологическим потенциалом;
🟠Методы идентификации микропластиков в пищевых системах;
💫Факторы развития рынка предложения какао-продуктов в России.

⚡️ И много других научных и отраслевых статей

↖️ Скачать журнал бесплатно

📑 Законопроект о «российской полке» разработал Минпромторг РФ

✅ Законопроект предусматривает требования к национальным непродовольственным товарам, в том числе по подтверждению их происхождения. Это следует из ответа министерства на обращение зампреда комитета Госдумы по экономполитике Михаила Делягина, текст есть в распоряжении ТАСС.

🔵В своем обращении Делягин предлагал ограничить комиссию на маркетплейсах для отечественных товаров.

«Сообщаем, что в настоящее время Минпромторгом России разработан проект федерального закона <…>. Законопроектом о «российской полке» устанавливаются требования к непродовольственным национальным товарам и подтверждению их происхождения», — говорится в документе.


👉 Подробнее

🌱 Методика выявления болезней сельхозрастений – на ранней, бессимптомной стадии – разработана учеными из Санкт-Петербурга

💡 Разработанный способ основан на применении ИИ для обработки данных гиперспектральной съемки, – она фиксирует отражение света во множестве узких спектральных диапазонов и позволяет выявлять ранние физиологические изменения в растениях еще до визуального проявления болезни. Результаты исследования, выполненного при поддержке РНФ, опубликованы в международном научном журнале Frontiers in Plant Science.

👨‍🔬 Предложенный учеными подход продемонстрировал возможность обнаружения стеблевой ржавчины пшеницы – одного из наиболее опасных заболеваний культуры, поражающего стебли и листья растений. Технология открывает путь к созданию систем спутникового и беспилотного мониторинга для превентивной защиты урожая.

⚡️Достойное вознаграждение за привлеченную рекламу от ИД «Аграрная наука»

Вы
✔️общительны и активны
✔️владеете связями в сфере АПК
✔️есть время и желание
✔️хотите заработать

Мы
✔️гарантируем интересную работу по привлечению рекламы в проекты ИД
✔️свободный, удобный график
✔️официальное оформление
✔️щедрый % за принесенную вами рекламу

📱Справки по тел. +7 (916) 616-05-31

🔼За минувший год РФ на 41% в денежном выражении от уровня 2024-го увеличила поставки за рубеж свиноводческой продукции

Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные федерального центра по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт»).

💵 В точных цифрах их было поставлено на сумму в 940 миллионов долларов.

📍Крупнейшими импортёрами свиноводческой продукции стали Беларусь, Казахстан, Вьетнам, Китай, Гонконг (входит в состав КНР, но иногда выделяется как отдельное государство – ROSNG) и Монголия. Конкретные данные о закупках приведены только для последней из стран – 27 миллионов долларов. Это на 18 процентов больше чем годом ранее.

⚡️ Брянская область сохранила лидерство среди регионов РФ по валовому сбору картофеля

⚡️ Об этом сообщили в областном Департаменте сельского хозяйства. По данным ведомства, в брянских сельхозорганизациях урожайность достигла 400 ц/га.

🥔 Сохранить лидирующие позиции региону помогло увеличение площадей, повышение урожайности, а также рост доли высева семян отечественной селекции, что обеспечивает устойчивое развитие отрасли, отметили в облдепсельхозе.

⚡️ Минсельхоз разрабатывает программу поддержки фермеров, которые занимаются производством молока

✔️ Она поможет повысить технологический уровень ферм и объемы производства, сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов на итоговой коллегии Минсельхозпрода Татарстана.

«Разрабатываем отдельную программу для фермеров. Мы разрабатываем программу по доведению поголовья в фермерских хозяйствах до 1 000+ голов молочного скота. Участие фермера у нас в первоначальных инвестициях за счет того механизма, который мы разрабатываем по поручению Оксаны Николаевны (Лут, министр сельского хозяйства РФ — прим. ТАСС), будет составлять не более 15% от объема инвестиций», — сказал Некрасов.

🔴🔴🔴🔴 Приглашаем к сотрудничеству:
анонсируйте ваше научное мероприятие

⚡️ Уважаемые коллеги, организаторы научных мероприятий и представители академического сообщества,
редакция «Аграрной науки» ведет календарь мероприятий — конференций, симпозиумов, семинаров, вебинаров и школ — чтобы предоставлять аудитории актуальную информацию о возможностях для профессионального роста и научного обмена.

🤝 Чтобы сделать этот ресурс максимально полным и полезным для научного сообщества, мы предоставляем организаторам научных ивентов бесплатно размещать анонсы предстоящих мероприятий.

✅ Наша цель – создать централизованный и надежный источник информации, который поможет исследователям, аспирантам и студентам быть в курсе событий, а организаторам — эффективно информировать целевую аудиторию.

🗓 Преимущества размещения научного анонса в нашем календаре:
🟢 Бесплатное размещение для аудитории, заинтересованной в посещении научно-образовательных мероприятий;
🟢 Повышение узнаваемости вашего ивента среди активного научного сообщества;
🟢 Содействие в привлечении потенциальных участников и докладчиков.

😀 Направляйте ваш анонс по адресу agrovetpress@inbox.ru
Будем рады сотрудничеству. Поможем вместе развитию научной коммуникации!

🔻 На 10% подешевели в январе социально значимые продукты

💬 Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

«Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в крупных торговых сетях в январе снизились на 10% в сравнении с январем 2025 года», — говорится в сообщении.

🔠 Сильнее всего в январе 2026 года в годовом выражении подешевели овощи «борщевого набора»: белокочанная капуста (-37%), картофель (-29%), репчатый лук (-27%), свекла (-23%), морковь (-15%). В целом «борщевой набор», в который входят килограмм капусты, картофеля, лука, моркови и свеклы, за год стал дешевле на 27%.

📈 В два раза вырос в прошлом году экспорт протеина из РФ

➡️ Россия в 2025 году, по оценкам экспертов, отгрузила за рубеж более 150 тонн протеина (сухие концентрированные молочные белки) почти на $1,5 млн, сообщает федеральный центр «Агроэкспорт».

«Это рекордный результат за всю историю наблюдений. По сравнению с 2024 годом объем экспорта вырос в два раза как в натуральном, так и в стоимостном выражении», — говорится в сообщении.

📈 Основная экспортная выручка получена от поставок в Израиль (более $1 млн), Азербайджан (более $250 тыс.), Казахстан (более $100 тыс.). Кроме того, российский протеин экспортировался в Узбекистан и Белоруссию. Центр уточнил, что данные по поставкам в ЕАЭС — за 11 месяцев 2025 года.