🏅 1 место в РФ по числу регистраций бизнеса в сфере АПК заняла Кубань

✅В Краснодарском крае с 1 апреля 2023 года по 1 апреля 2026 зарегистрировали 3,8 тыс. новых участников бизнеса в сфере АПК. Это наибольшее число регистраций среди всех регионов России. Об этом РБК Краснодар сообщили в «Контур.Фокус».

📊 В 2023 году было зарегистрировано более 900 новых бизнесов в этом сегменте, в 2024 году — 1,2 тыс., за 2025 год число регистраций составило почти 1,3 тыс. штук. В первом квартале 2026 года в сфере АПК появилось почти 400 новых предпринимателей и юрлиц.

🟠 В то же время в целом по региону за три года наблюдается небольшое сокращение предприятий, чей бизнес сосредоточен на агропромышленном комплексе. Так, в крае на 1 апреля текущего года зарегистрировано 15,6 тыс. бизнесов в этой сфере, что на 400 меньше, чем в апреле 2023 года (-2,3%).

🔼 РФ с сентября 2025 года по конец марта 2026 года экспортировала в Китай 0,75 млн тонн масличного льна, что превышает экспорт за весь прошлый сельхозсезон

💬 Об этом сообщили «Интерфаксу» в федеральном центре «Агроэкспорт».

«Примечателен тот факт, что Китай стал аккумулировать порядка 78% от всего объема российских внешних продаж, хотя в сентябре-марте 2023/24 сезона этот показатель не превышал 50%, поскольку отечественный лен экспортировался в Бельгию, Польшу, Латвию и другие страны ЕС. Но после введения заградительных пошлин экспорт в Евросоюз был сведен к минимуму, а позиции компаний из России оказались во многом замещены Казахстаном», — заявили в «Агроэкспорте».

📊 На этом фоне заметно возросла роль Китая как ключевого рынка сбыта для масличного льна из РФ. Кроме того, спрос на него «подтянулся» в Казахстане (более чем в три раза к аналогичному периоду прошлого сезона), Белоруссии (в 1,9 раза) и Турции (более чем в два раза).

⚡️ С начала года аграрии Ивановской области получили 397,7 млн рублей субсидий на поддержку производственной деятельности

⚡️ С начала 2026 года до сельхозтоваропроизводителей Ивановской области доведено 36,6% годового лимита средств господдержки, в том числе полностью направлены субсидии на поддержку производства молока, производство и реализацию зерновых культур, сообщил областной Департамент сельского хозяйства и продовольствия (далее – Департамент).

🤩 По информации Департамента, на реализацию мероприятий государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Ивановской области предусмотрены 1,1 млрд руб., – что на 28% больше, чем в 2025 году. За четыре месяца аграрии получили 397,7 млн руб. субсидий на поддержку производственной деятельности. В настоящее время им полностью выплачены субсидии на поддержку производства молока, производство и реализацию зерновых.

📝 Влияние протеолитических ферментов на степень усвоения питательных веществ в организме бычков

✅Ферменты — это биологические катализаторы, незаменимые компоненты пищеварительного процесса у животных. Их роль в переваривании корма настолько значительна, что напрямую влияет на усвояемость питательных веществ и продуктивность сельскохозяйственных животных.

⚡️ Экзогенные протеазы (обычно из микробиологических или бактериальных и грибковых источников) всё чаще используются в рационах сельскохозяйственных животных для усиления гидролиза кормового белка.
Введение экзогенных протеаз в рацион молодняка часто приводит не только к улучшению усвоения белка, но и остальных питательных веществ.

👨‍🔬 Ученые изучили особенности усвоения питательных веществ и химических элементов бычками при включении в рацион фермента протеазы. Подробнее в исследовании

🔝 Топ-5 крупнейших импортеров российских яиц

📉Российский экспорт свежих куриных яиц за январь-март 2026 года составил более 4,6 тыс. тонн на сумму около 6 млн долларов (без учета данных стран ЕАЭС за март).

«В сравнении с тем же периодом прошлого года объем поставок вырос на 10% в натуральном выражении и на 21% — в стоимостном», — сообщили в пресс-службе центра.

🥚В пятерку крупнейших импортеров входят:

🟠Монголия (1,9 млн долларов)
🟠ОАЭ (1,7 млн долларов)
🟠Казахстан (1 млн долларов)
🟠Абхазия (700 тыс. долларов)
🟠Кыргызстан (300 тыс. долларов)

⚡️ Томские аграрии сохранят объемы посевных работ

💬 В 2026 году общая площадь сева в томских хозяйствах всех категорий составит 277 тыс. га, что соответствует уровню 2025 года, – в приоритете остаются традиционные культуры, поддерживаемые мерами господдержки и направленные на обеспечение кормовой базы для животноводства, сообщили в областном Департаменте по социально-экономическому развитию села.

📊 По данным ведомства, зерновые и зернобобовые культуры, в том числе пшеница, овес и горох, займут 137,9 тыс. га. Под кормовые культуры отведено 100 тыс. га, под картофель – 1,37 тыс. га, под овощи – 0,47 тыс. га. Площадь под масличными культурами увеличится до 37,1 тыс. га (против 31,1 тыс. га в 2025 году).

🔴 Оптовые цены на сахар выросли почти во всех регионах России на прошлой неделе под влиянием погодных рисков и удорожания нефти

➡️ Об этом говорится в обзоре рынка от отраслевого портала sugar. ru. В Центральном и Приволжском федеральных округах осадки сдвигают посевную кампанию на 2–3 недели. Растут погодные риски и сдвигается сезон уборки сахарной свеклы.

📊 Согласно климатической модели аналитиков, учитывающей свеклосеющие зоны перерабатывающих заводов, апрель в ряде «сахарных» регионов оказался экстремально влажным. В среднем выпало около 185% от нормы осадков за последние восемь лет.

💫Еще одним фактором роста цен выступает конъюнктура сырьевых рынков. Как отмечается в обзоре, рост мировых цен на нефть стимулирует производство этанола, что увеличивает спрос на сахар и поддерживает его стоимость.

⚡️ Россия в ближайшие годы может изменить свою роль на мировом рынке кормовых аминокислот — от нетто-импортера к заметному экспортеру

⚡️ Реализация инвестиционных проектов общей стоимостью 52,7 млрд рублей позволит не только полностью заместить текущий импорт, оцениваемый в 73 тыс. тонн, но и сформировать экспортный потенциал до 420 тыс. тонн продукции ежегодно. Об этом говорится в аналитическом обзоре Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

✅ В числе крупнейших проектов — предприятие «Донбиотех» с заявленной мощностью до 90 тыс. тонн в год. Параллельно прорабатывается более масштабный проект с участием китайского партнера, ориентированный на глубокую переработку кукурузы. Его потенциальная мощность может достигать 400 тыс. тонн продукции в год. В качестве возможных площадок рассматриваются Республика Татарстан и Воронежская область.

🦃 Выпуск продукции индейководства в 2026 году может составить 470 тыс. тонн в убойном весе, что на 3,7% больше, чем в 2025

⚡️ В 2030 году показатель может увеличиться до 650 тыс. т. Такой прогноз озвучил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов на конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма». Показатель мог бы быть выше, если бы не дефицит инкубационного яйца, отметил он.

⚡️ Вельматов напомнил, что объем производства индейки с 2012 года вырос в шесть раз и в прошлом году составил более 450 тыс. т в убойном весе, экспорт индейки, по оценкам НАПИ, составляет около 8% от объема производства, а в планах — увеличить в перспективе его долю до 10-15%.

⚡️ Аграрии Крыма приступили к сбору земляники садовой почти на месяц раньше, чем в прошлом году

🟢В Крыму начался сезон уборки земляники садовой, – аграрии, благодаря благоприятным погодным условиям, приступили к сбору ягоды 21 апреля, почти на месяц раньше, чем в 2025 году (в прошлом сезоне работы стартовали в 20-х числах мая), проинформировали в Минсельхозе республики.

🍓 Как уточнили в ведомстве, по оперативным данным на текущую дату, земляника садовая – общим объемом 16 т – собрана с площади 5,2 га. А всего сельхозтоваропроизводителям в текущем году предстоит убрать более 178 га, с учетом открытого и закрытого грунта, – наибольшие площади под этой культурой сосредоточены в хозяйствах Бахчисарайского, Джанкойского, Красногвардейского, Ленинского и Нижнегорского районов.

⚡️Процедуры для экспортеров продукции АПК упростят

🤝 Минсельхоз и ФТС продолжат совместную работу по сопровождению внешней торговли продукцией АПК, чтобы сделать необходимые процедуры более удобными и предсказуемыми для экспортеров. Прежде всего, речь идет о дальнейшей интеграции информационных систем ведомств, сообщает Минсельхоз по итогам встречи главы министерства Оксаны Лут и руководителя ФТС Валерия Пикалева.

«Особое внимание было уделено удобству участников внешнеэкономической деятельности. Для экспортеров продукции АПК важно, чтобы необходимые процедуры были понятными и предсказуемыми, — говорится в сообщении. — В этой связи были рассмотрены возможности дальнейшей интеграции информационных систем Минсельхоза и ФТС. Это позволит улучшить прослеживаемость товарных партий, снизить административную нагрузку на бизнес и ускорить прохождение необходимых согласований».

📌Петербургская биржа после старта торгов шерстью может начать торговлю мясной продукцией

💬 Об этом сообщается в пресс-релизе биржи по итогам участия вице-президента торговой площадки Дмитрия Чернышева в Кавказском инвестиционном форуме. 16 апреля в секции «Сельскохозяйственная продукция и биоресурсы» прошли первые торги овечьей шерстью, вице-президент заявил:

«Внедрение биржевых механизмов является важным шагом для консолидации рынка шерсти в России. В ближайшей перспективе мы ожидаем выхода на торги новых отраслевых предприятий».

🔶 Он рассказал о возможностях масштабирования торгов: в будущем продукция мясной отрасли с большой вероятностью может войти в перечень торгуемых товаров. При этом Чернышев обратил внимание на то, что биржевая торговля, обеспечивающая стандартизированные и контролируемые условия сделок, — это залог минимизации рисков и расходов для бизнеса.

🔻За минувший год объемы реализации шоколада на российском рынке уменьшились на 15% до 231 тысячи тонн

➡️Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные аналитической исследовательской компании NTech. В то же время выручка от продаж этой сладости, напротив, увеличилась на 14%. Конкретные цифры по ней не приведены.

🍫 Снижение показателя в натуральном выражении наблюдается второй год подряд. Газета, в частности, напомнила о данных за 2024 год, когда в весе отмечалось снижение на 6 процентов, а в деньгах – на 10. Прошлый год в качестве примера не приводился. Это серьёзная проблема, поскольку ранее шоколад был одним из наиболее востребованных у россиян продуктов. И это касалось как чёрного, так и белого в самых разных формах и брендах. Крупные отраслевые «игроки» и ретейлеры ситуацию не комментируют.

🏢🐔 ГК ВИК примет участие в Международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король – 2026»

С 19 по 21 мая в Тимирязев-Центре пройдет ключевое событие для производителей мяса птицы и переработчиков. Группа компаний ВИК выступит участником деловой программы и приглашает коллег присоединиться к отраслевому диалогу, получить актуальные инсайты и обменяться опытом с ведущими экспертами рынка.

ПРОГРАММА УЧАСТИЯ ГК ВИК:

1️⃣9️⃣ МАЯ

🔘10:30–12:00 — пленарное заседание, панельная дискуссия «От поля до стола: стратегия развития мясного и кормового комплекса России». Экспертной аналитикой по развитию рынка поделится директор по маркетингу Николай Шестаков
📍 Зал А

🔘15:30 – 18:00 — сессия «Перспективные технологии в свиноводстве». Николай Шестаков, директор по маркетингу ГК ВИК, выступит с докладом про инновационные технологии ветеринарной фармацевтики.
📍 Зал С

🔘16:30–16:45 — отраслевая сессия «Индейка – драйвер экспортного роста и инноваций в птицеводстве» (модератор — Анатолий Вельматов, исполнительный директор НАПИ). На сессии выступит Лусеген Хошафян, директор дивизиона птицеводства ГК ВИК.
📍 Зал А

2️⃣0️⃣ МАЯ

Проект «Лидеры АПК» проведет собственную сессию в рамках выставки. Традиционно это площадка для обмена опытом и знаниями, объединяющая экспертов, которые формируют отраслевую повестку. Эксперты ГК ВИК обсудят тему антибиотикорезистентности, расскажут о вызовах и предложат решения. Участие по предварительной регистрации
📍 Зал А

Программа:

🔘13:30–14:30 — «Современные тренды в применении антибактериальных препаратов в птицеводстве».
Спикер: Ирина Фролова, ведущий специалист.

🔘13:30–14:30 — «Антибиотикорезистентность как глобальная проблема в промышленном птицеводстве. Факторы и механизмы развития».
Спикер: Владислав Шульгин, директор департамента развития и экспертизы.

🔘13:30–14:30 — «От теории к практике: определение чувствительности коммерческих форм препаратов как основа эффективной терапии».
Спикер: Андрей Грицан, ведущий ветеринарный врач-консультант.

🔘14:30–15:30 — «Увидеть раньше, чем начнутся потери: визуальная оценка здоровья птицы».
Спикер: Александр Гончаров, ведущий ветеринарный врач – консультант.

🔘14:30–15:30 — «Скрытый враг поголовья: профилактика субклинического кокцидиоза без потерь продуктивности».
Спикер: Сергей Орлов, руководитель направления «Здоровье кишечника»

🔘14:30–15:30 — «Фитопрепараты как инструмент управления здоровым кишечником и паразитарной нагрузкой у сельскохозяйственной птицы».
Спикер: Иван Елисеев, ведущий технолог-консультант.

Ждем коллег и партнеров. Будем рады встрече и продуктивному диалогу!

➡️ Регистрация на форум практиков «Антибиотикорезистентность и здоровье кишечника птицы: новый контур безопасности в птицеводстве»: https://leaderapk.ru/antibiotic_resistance_2026

➡️ Регистрация на выставку: https://reg.meatindustry.ru/anketa.php?idExh=9

📍Адрес: Москва, Верхняя аллея, 6 ст.1, ВЦ «Тимирязев Центр»

🏢 Группа компаний ВИК в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

❗️Новый продовольственный кризис может спровоцировать конфликт вокруг Ирана

💬 Конфликт вокруг Ирана спровоцировал серьёзный кризис на рынке удобрений. Он может оказаться непродолжительным, но окажет влияние на урожай текущего года. Станет ли он проблемой для урожая следующего — будет зависеть от сроков и эскалации конфликта, считает аналитик ФГ «Финам» Алексей Калачев.

❌ Перекрытие Ормузского пролива в марте–апреле 2026 года создало мощнейший дефицит азотных удобрений прямо перед началом посевного сезона в северном полушарии. Через пролив проходит около трети мировых поставок карбамида — самого доступного и популярного вида удобрений на развивающихся рынках. Основной адресат — регион Юго-Восточной Азии.

🇮🇳 Кроме того, Индия — крупнейший потребитель азотных удобрений — была вынуждена резко сократить собственное производство из-за перебоев в поставках сжиженного природного газа из Персидского залива. В марте падение выпуска составляло 27% год к году, что заставило страну увеличивать внешние закупки, ещё больше подогревая цены. В моменте цены CFD на карбамид подскакивали вдвое: с 354,5 доллара за тонну в начале декабря до 720,25 доллара в середине апреля. Подробнее

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ Рейтинг производителей мяса в РФ по итогам 2025 г.

🔶 По данным «Агроинвестора», Росстата и собственной аналитики ИД «Аграрная наука», в прошлом году в нашей стране всеми хозяйствами было произведено 16,9 млн т скота и птицы в живом весе. Это на 0,2% меньше, чем годом ранее, и на 2,1% больше, чем в 2023 г.

📊 В убойном весе хозяйствами в 2025 г. было произведено 12,2 млн т (на 0,2% меньше, чем в 2024 г.).

➡️К результатам рейтинга

📍В ЕАЭС обновили методику оценки племенного молочного скота

🟢 Коллегия Евразийской экономической комиссии внесла изменения в Методику оценки племенной ценности крупного рогатого скота молочного направления, которая применяется во всех странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

🤩 Обновленный документ актуализирует перечень обязательных селекционируемых признаков экстерьера. В него включены шесть дополнительных позиций, а также принят порядок их измерения. Детализирован процесс оценки племенной ценности с учетом рекомендаций Международного комитета по учету животных и Всемирной голштино-фризской федерации, но с акцентом на развитие собственной селекционно-племенной работы в странах ЕАЭС.

🐮 Изменения повышают объективность оценки племенных животных и точность прогноза их ценности.

☑️ Башкирские аграрии на 25% выполнили план посевной кампании 2026 года

🚜 Аграрии Башкортостана к 07.05.2026 засеяли почти 0,5 млн га яровых культур, выполнив план посевной кампании 2026 года на 25%, сообщили в Минсельхозе республики.

📍 По данным ведомства, работы идут на полях 51 района: в Стерлитамакском районе уже перешли за экватор сева, в Аургазинском, Буздякском, Кармаскалинском и Мелеузовском районах засеяли яровыми более 45% запланированных площадей. В регионе хорошими темпами идет сев сахарной свеклы: в свеклосеющих районах работы проведены на 18 тыс. га, что составляет почти 50% от плана. На 29% проведен сев масличных культур, на 24% – зерновых и зернобобовых культур.

🤩Российский рынок мороженого начал 2026 год со снижения производства

📊 По итогам первого квартала выпуск продукции сократился на 12,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — со 123,7 тыс. тонн в 2025 году до 108,4 тыс. тонн в 2026 году.

➡️ Снижение производства в России может повлиять и на экспортные стратегии производителей. В условиях более сложной внутренней динамики компании могут активнее искать возможности на внешних рынках, включая Казахстан, Центральную Азию и другие направления.

💗 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе.

✨ Топ-25 производителей мяса в РФ по итогам 2025 г.


✨ На 15% уменьшился за минувший год объем реализации шоколада на отечественном рынке


✨ Торговлю мясной продукцией может начать Петербургская биржа


✨ Российский рынок мороженого снизил производство


✨ Мониторинг посевов гороха с нейросетевой обработкой изображений, полученных с использованием БПЛА