🔝 Российский рапс на пути к новому рекорду

🟩 В России началась уборка рапса, и аналитики уже прогнозируют рекордный результат. При высокой урожайности валовой сбор может превысить 8 млн тонн — это станет лучшим показателем за всю историю страны.

Сейчас в уборочную кампанию включились южные регионы, а основной объем работ впереди — в августе к ней присоединятся хозяйства Сибири и Урала.

Предыдущий рекорд был установлен в прошлом году, однако сезон-2026 имеет все шансы поднять планку еще выше.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🤩 У Тимирязевской академии новый ректор

🟩 Заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев представил нового ректора РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева. Вуз возглавил академик РАН Вячеслав Лукомец — один из ведущих российских ученых в области селекции и семеноводства.

Тимирязевская академия остается одним из флагманов аграрного образования страны. Сегодня вуз развивает проекты в сфере биотехнологий, искусственного интеллекта, цифровой трансформации, генетики и селекции, а за последние годы число студентов здесь увеличилось на 35%.

Фото с сайта РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

📈 Экспорт российских удобрений превысил 20 млн тонн

🟩 Россия продолжает укреплять позиции одного из крупнейших поставщиков удобрений в мире. С начала года на внешние рынки уже отправлено более 20 млн тонн продукции, сообщила глава Минсельхоза Оксана Лут.

Вместе с экспортом растут и объемы производства, а ситуация на мировом рынке способствует росту цен на удобрения.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🍒 Липецкие аграрии набирают обороты

🟩 В Липецкой области продолжается сезон сбора плодово-ягодной продукции. На сегодняшний день хозяйства региона уже получили 800 тонн урожая, большая часть которого — садовая земляника.

Помимо клубники, аграрии собирают черную смородину и вишню. Уборочная кампания продолжается, и по итогам сезона в регионе рассчитывают получить около 1 тыс. тонн ягод и вишни.

Развитие садоводства остается одним из перспективных направлений регионального АПК, а сезонные показатели подтверждают стабильный рост производства.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

📈 Экспорт с опережением

🟩 Иркутская область достигла годового показателя по экспорту продукции АПК уже по итогам первого полугодия.

Драйверами роста стали масложировая продукция, зерновые, а также молочная и мясная продукция, поставки которой выросли кратно.

Ключевыми импортерами продукции региона остаются Китай, Монголия и Южная Корея. В Минсельхозе Иркутской области отмечают, что рост экспорта во многом связан с увеличением доли продукции с высокой добавленной стоимостью.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🦪 Производители мидий и устриц просят смягчить правила маркировки

🟩 Российские предприятия аквакультуры предлагают продлить переходный период для новых требований по маркировке мидий, устриц, гребешков и других морепродуктов.

По словам участников рынка, действующие правила сложно применять на практике: морские хозяйства сталкиваются с техническими трудностями при маркировке продукции и работе в государственной информационной системе.

Представители отрасли предлагают отказаться от штрафов на этапе внедрения новых требований и организовать для производителей обучающие семинары, чтобы переход на новые правила прошел без лишних издержек.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🌽 Спрос на российскую кукурузу продолжает расти

🟩 Россия значительно увеличила поставки кукурузы на внешние рынки. По итогам первого полугодия экспорт вырос в 2,7 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Основными покупателями стали Иран, Турция, Китай, Южная Корея и Казахстан. При этом в ряд стран объем поставок уже превысил показатели за весь 2025 год.

Россия также возобновила экспорт кукурузы в Албанию и Таджикистан, продолжая расширять географию поставок и укреплять позиции на мировом зерновом рынке.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🥩 Россияне все чаще выбирают мясные снеки

🟩 Мясные чипсы, джерки и мини-колбаски продолжают набирать популярность. По итогам первого полугодия спрос на эту категорию заметно вырос как в розничных сетях, так и на маркетплейсах.

Особенно активно растут продажи мясных чипсов. Ритейлеры отмечают, что интерес к ним усиливается летом, поэтому расширяют ассортимент и выводят на рынок новые продукты.

Тренд показывает, что покупатели все чаще выбирают мясные снеки как удобную альтернативу привычным перекусам.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

👩🏻‍🎓 Будущее АПК — за молодыми специалистами

🟩 Современное сельское хозяйство становится все более технологичным, а вместе с этим растет потребность в новых кадрах.

На «Всероссийском дне поля — 2026» ГК ВИК стала партнером молодежного трека «Поле возможностей» и провела практические мастер-классы по биобезопасности и современным подходам к работе с животными.

Такие проекты помогают показать, что современный АПК — это отрасль технологий, развития и больших возможностей для профессионального роста.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🤳🏼 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе:
 
🟢Вышел новый номер журнала «Аграрная наука»
 
🟢Безводный аммиак: самая концентрированная энергия азота
 
🟢Совфед одобрил закон об усилении госконтроля за оборотом зерна в РФ

🟢Разработана инновационная технология, позволяющая продлить срок хранения колбасных изделий до года

🟢Молодежь выбирает АПК: как выставка в Алтайском крае привлекает новых специалистов

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🐶👁 Можно ли сохранить зрение собаке при глубокой язве роговицы?

🟩 Российские исследователи изучили применение амниотической мембраны при хирургическом лечении глубоких язв роговицы у собак.

Результаты показали, что использование этого биоматериала помогает быстрее восстановить роговицу, уменьшить воспаление и снизить риск образования грубых рубцов. Во всех клинических случаях после операции удалось сохранить зрение животных, а заживление проходило с минимальным помутнением роговицы.

Полученные результаты подтверждают, что использование амниотической мембраны — перспективный подход в ветеринарной офтальмологии, который помогает повысить эффективность хирургического лечения тяжелых поражений роговицы.

📖 Подробнее — в научной статье на сайте Аграрная наука

#научныестатьи@agrarianscience

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🥪 Рынок красной икры выходит на стабильный уровень

🟩 После нескольких лет заметного роста цены на красную икру перестали активно увеличиваться. В первом полугодии 2026 года средняя розничная стоимость оказалась немного ниже прошлогодней.

Эксперты связывают это со стабилизацией рынка, однако напоминают: ключевым фактором для дальнейшего изменения цен по-прежнему остается объем вылова лососевых и предложение продукции на рынке.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🧬 Как помочь клеткам пережить кислородное голодание?

🟩 Когда клеткам не хватает кислорода, нарушается обмен веществ: в организме начинают накапливаться вещества, которые могут повреждать клетки и ухудшать их работу. Ученые изучили, способны ли природные антигипоксанты снизить эти негативные изменения.

Наиболее выраженный защитный эффект продемонстрировала комбинация экстрактов черной смородины и малины. Она эффективнее других исследуемых препаратов снижала уровень продуктов нарушенного липидного обмена, помогая клеткам лучше переносить кислородное голодание.

Полученные результаты подтверждают перспективность использования природных антигипоксантов для защиты клеток и поддержания обменных процессов в условиях гипоксии.

📖 Полный текст научной статьи уже доступен на нашем сайте

#научныестатьи@agrarianscience

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🐟 Рыбная отрасль остается одной из самых привлекательных для специалистов

🟩 Рыболовство входит в число отраслей с одним из самых высоких уровней оплаты труда в российской экономике. Сегодня в отрасли работают около 300 тысяч человек, а подготовкой кадров занимается собственная сеть профильных вузов и колледжей Росрыболовства.

Ежегодно учебные заведения выпускают около 7 тысяч специалистов, обеспечивая отрасль квалифицированными кадрами.

Высокий уровень доходов и системная подготовка новых специалистов помогают укреплять кадровый потенциал рыбохозяйственного комплекса.

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

Обращаем ваше внимание на отраслевые мероприятия, которые состоятся в августе 2026 г.

🟢6-7 августа, Волгоградская обл., Новоаннинский р-н, День поля «ВолгоградАГРО»
 
🟢7 августа, деревня Бунятино (Дмитровский МО), День поля Московской области

🟢9-16 августа, Благовещенск – остров Русский, ежегодный автопробег «Дорогу молоку!»
 
🟢11 августа, племзавод-колхоз «Аврора» (Грязовецкий р-н, Вологодская обл.), «День фермы 2026»

🟢 11-13 августа, ледовая арена «Трактор» (Челябинск), областная универсальная агропромышленная выставка-ярмарка «АГРО-2026»

🟢12 августа, Вологодская обл., Всероссийский День поля масличных культур «МАСЛИЧКА 2026»

#календарьмероприятий@agrarianscience

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🌭 Российские ученые продлили срок хранения колбас

🟩 Специалисты Воронежского университета инженерных технологий разработали технологию производства натуральной колбасной оболочки из кишечника индейки. Ранее такое сырье не использовалось и утилизировалось, а теперь может стать экологичной альтернативой традиционным материалам.

Новая технология не только помогает рационально использовать сырье, но и позволяет увеличить срок хранения колбасных изделий до одного года благодаря противомикробной обработке оболочки.

Разработка уже запатентована и может найти применение при производстве колбас, ветчины и других мясных продуктов.

#колбаса #индейка #мясо

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🌾 В России усилят контроль за оборотом зерна

🟩 Совет Федерации поддержал закон, который сделает рынок зерна более прозрачным. Документ предусматривает новые правила учета продукции и усиление контроля за соблюдением требований при ее обращении.

Основная задача изменений — обеспечить полную прослеживаемость зерна, повысить достоверность данных в системе ФГИС «Зерно» и усилить контроль качества продукции.

Новые меры должны повысить эффективность надзора и укрепить продовольственную безопасность страны.

#зерно #агрономия #контроль

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🍎 На Кубани продолжается сезон яблок

🟩 Садоводы Краснодарского края уже собрали более 4 тысяч тонн яблок. Уборочная кампания продолжается, а регион рассчитывает на хороший урожай по итогам сезона.

Одновременно на Кубани продолжают развивать садоводство: закладываются новые сады, работают программы поддержки аграриев, а собственные плодовые питомники обеспечивают отрасль посадочным материалом.

Развитие садоводства остается одним из приоритетов региона, позволяя наращивать производство отечественных фруктов.

#яблоки #кубань #садоводство

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🔴 Татарстан наращивает экспорт агропродукции в Китай

🟩 Экспорт сельхозпродукции из Татарстана в Китай продолжает расти. В этом году республика значительно увеличила поставки гороха, льна и рапсового масла, а объем продукции, прошедшей экспортный контроль, вырос более чем на 50%.

Стабильный спрос со стороны Китая и соответствие продукции высоким требованиям качества помогают российским производителям укреплять позиции на внешних рынках.

#татарстан #экспорт #рынок

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🧂 Урожай гречихи будет ниже, но дефицита не ожидается

🟩 Эксперты прогнозируют, что в этом году урожай гречихи в России может оказаться примерно на 10% ниже прошлогоднего. Основная причина — засушливая погода в Алтайском крае, который остается главным регионом по производству этой культуры.

При этом поводов для беспокойства нет. По оценкам аналитиков, внутренний рынок будет полностью обеспечен за счет нового урожая, переходящих запасов и, при необходимости, корректировки экспортных поставок.

#гречиха #урожай #агро

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН