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Agriculture gk in hindi:
🍎🍅🌶सब्जियों में कड़वाहट🌶🍅🍎

1. टमाटर का लाल रंग -- लाइकोपीन
2. मूली का तीखापन -- आइसोसाइनेट
3. आलू का हरा रंग -- सोलेन
4. दूध का सफेद रंग -- केसीन
5. हल्दी का पीला रंग -- कुरकुमिन
6. तिलहनो के तेल में पीला रंग कैराटिनाइज्ड
7. बादाम में कड़वाहट -- एमाइलेडिन
8. गाजर का नारंगी रंग -- कैरोटीन
9. सेब का लाल रंग -- एंथोसायनिन
10. प्याज में लाल रंग -- एन्थोसाइनिन
11. प्याज का पीला रंग -- कवेरसिटीन
12. मिर्च का लाल रंग -- केप्सेसीन
13. मिर्च का तीखापन -- केप्सेथिन
14. खीरे का कड़वाहट -- कुकर बीटेसीन
15. पपीता का पीला रंग -- केरिकांजेथीन

1913 : विटामिन A (रेटिनॉल) की खोज हुई थी।

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1920 : विटामिन C (एस्काबिक अम्ल) की खोज हुई थी

1920: विटामिन D (कैल्सिफेरॉल) की खोज हुई थी।

1922: विटामिन E ( टोकोफेरॉलकी) खोज हुई थी।

1929: विटामिन K1 (फिलोक्विनोन) की खोज हुई थी।

1910: बिटामिन B1 (थायमिन) की खोज हुई थी।

1920 : विटामिन B2 (रायबोफ्लेविन) की खोज हुई थी

1936 : विटामिन B3 (नियासिन ) की खोज हुई थी।

1931 : विटामिन B5 ( पेंटोथेनिक अम्ल) की खोज हुई थी

1934 : विटामिन B6 ( पाइरीडोक्सिन) की खोज हुई थी।

1931: विटामिन B7 (बायोटिन) की खोज हुई थी।

1941: बिटामिन B9 (फॉलिक अम्ल) की खोज हुई थी।

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