📈 Добыча красной икры выросла на 20% за год

🔸 Объем производства всех видов икры в России за 2025 год увеличился на 8,4% до 68,9 тыс. тонн, пишет ТАСС, цитируя данные Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).

🔸 Лидером по темпам роста стала красная икра, выпуск которой вырос на 21% до 12,4 тыс. тонн. Производство икры осетровых рыб возросло на 9,4% до 89,2 тонны, икры прочих рыб – на 6% до 56,4 тыс. тонн.

🔸 В прошлом году на на 42% вырос вылов тихоокеанских лососей, что и привело к увеличению выпуска соленой красной икры. То же с другими видами икры: тихоокеанской сельди добыли +30%, минтая +12% г/г. На них приходится свыше 70% производства икры в России.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

🌹 Тренды рынка цветов: продажи онлайн и экологичность

Эксперты Россельхозбанка прогнозируют рост рынка цветов в этом году на 11%.

🔸 Объем рынка цветов в России может увеличиться за год на 11% до 500 млрд рублей, оценил РСХБ. Результат 2025-го был 450 млрд рублей. В натуральном выражении рынок будет расти в 1,5 раза быстрее. В 2025 году производство срезанных цветов и бутонов достигло примерно 480 млн шт., а в 2026-м ожидается рост на 15% до 550+ млн шт.

🔸 На 8 марта каждый второй букет будет приобретен через цифровые сервисы. Самые популярные в России цветы – розы, хризантемы и тюльпаны (больше 75% продаж).

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

🌾 Обзор за неделю: рынок пшеницы продолжает укрепляться

“Русагротранс” представил анализ мирового и российского рынков пшеницы за неделю с 25 февраля по 4 марта.

🔸 Цены на российскую пшеницу с протеином 12,5% выросли за неделю на $2 до $236/т FOB. Американская и французская пшеница подорожали на $3-7 до $243-254, что снизило их конкурентоспособность. Украинская прибавила в цене $0,5 и стоила $230/т.

🔸 Цены на пшеницу в России в глубоководных портах выросли до 16000 руб./т (+300 руб./т н/н) без НДС при поставке автотранспортом и до 16000...16200 руб./т (+100 руб./т н/н) – по железной дороге. На “малой воде” цены остались на уровне 14300...14400 руб./т.

Экспорт пшеницы в феврале 2026 года составил около 2,75 млн т. В марте он может увеличиться до 3,6 млн т.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

📈 Рынок сурими вырастет на 70% за 10 лет – прогноз

Растущий потребительский спрос на доступные продукты с высокой питательной ценностью стимулирует развитие рынка сурими. Россия – один из бенефициаров этого процесса.

🔸 Как пишет Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) со ссылкой на аналитический центр Fortune Business Insights, объем мирового рынка сурими в 2025 году оценивается в $4,57 млрд. По прогнозу, в среднесрочной перспективе рост продолжится достаточно высоким темпом до 6,2% CAGR. В 2026 году он может вырасти до $4,85 млрд, к 2034-му – до $7,83 млрд.

🔸 Спрос на сурими формируют страны АТР, ключевые местные рынки – Китай и Япония (45% глобальных продаж). Оно все популярнее в мире: используется как функциональный белковый ингредиент для широкого ассортимента продукции, включая готовую еду.

🔸 Россия входит в топ-5 производителей сурими (основное сырье – минтай), хотя многие годы была его крупным импортером. По итогам 2025 объем его производства российскими компаниями достиг 89 тыс. тонн. Они вытеснили импорт на внутреннем рынке и часть конкурентов на мировых – в Китае, Корее и Японии.

🔸 В январе-октябре 2025 поставки российского сурими на внешние рынки выросли г/г на 20% по весу (до 27 тыс. тонн) и на 40% – в деньгах (до $60 млн). В ближайшие годы рынок продолжит активно развиваться. Потенциал экспорта отечественного сурими к 2030 году ВАРПЭ оценивает в 79,3 тыс. тонн на $313,8 млн.

“Экспорт сурими вносит пусть совсем небольшой, но вклад в диверсификацию российского агроэкспорта в пользу товаров с добавленной стоимостью, – комментирует эксперт по АПК, управляющий партнер Agrotrend. ru Николай Лычев. – В данном случае мы поставляем не сырье (минтай), а продукт первого передела”.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

🚜 Почему так кисло: что делать с закислением почв?

❗️Кислотность почвы — один из самых недооцененных факторов, напрямую влияющих на урожайность и окупаемость агротехнологий. В России 25,5+ млн га пашни имеют повышенную кислотность (pH = 4,5–5,5). Практически во всех регионах, за исключением Южного и Северо-Кавказского округов, почвы требуют известкования.

⤵️ Дело в том, что при pH ниже 6,0 эффективность удобрений резко снижается:
• азотных — до 60%,
• фосфорных — до 70%,
• калийных — до 60%.

👉 Вместе с тем, оптимизация кислотности почвы до pH 6,0–6,8 позволяет повысить урожайность основных культур до 30% и максимально реализовать потенциал сортов и гибридов.

Почему традиционное известкование не всегда эффективно, и какие решения работают?

➡️ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

Реклама. ООО «Агролига». ИНН: 7713730066. Erid: 2W5zFJ1eGGR

🧑‍⚖️ "Родные поля" продадут с молотка

🔸 Недавно перешедшая под контроль государства ростовская компания "Родные поля" уже выставлена на аукционные торги за 11,7 млрд рублей. Аукцион состоится 9 апреля. Заявки принимаются до 31 марта.

🔸 100% компании после национализации владеет Росимущество, управляет – “РСХБ-Финанс”. Активы были изъяты в пользу государства по иску Генпрокуратуры в конце 2024 года. В конце февраля «Родные поля» включили в прогнозный план приватизации на 2026-2028 годы.

🔸 Ранее компания называлась ТД «Риф», и была крупнейшим экспортером зерновых из России. Ключевые активы – флот из 11 морских судов, вагоны-зерновозы, грузовой терминал и 200+ объектов инфраструктуры. На момент принятия решения об обращении в доход государства капитализация компании оценивалась в 58+ млрд руб.

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

🍷 🥂 На рынке тихо: почему начало падать производство вин

2026 год начался со значительного падения выпуска вин, следует из данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК), на которые ссылается “Коммерсантъ”.

🔸 По итогам января-февраля т.г. в России зафиксировано снижение производства тихого вина на 14,2% г/г до 4,37 млн дал. Выпуск игристого вина тоже заметно сократился – на 21,6%, до 1,89 млн дал. Всего за два месяца в России было произведено 18,35 млн дал алкоголя.

🔸 Снижение производства вин связано с повышением НДС и акцизов с нового года. Ставка на тихое вино выросла с 113 до 148 руб. за литр, на игристое – с 125 до 160 руб. за литр. В преддверии увеличения налоговой нагрузки виноделы могли сделать складские запасы в последние месяцы 2025 года, что тоже стало косвенной причиной компенсационного падения производства в январе-феврале 2026.

🔸 В Центре разработки национальной алкогольной политики подтверждают факт затоваривания в ритейле перед повышением акцизов на вина, соглашаясь, что снижение производства с начала 2026 связано с этим. Еще одной причиной снижения производства является эффект высокой базы января-февраля 2025 года, когда выпуск тихих и игристых вин, наоборот, вырос.

🔸 Также эксперты указывают на постепенное ситуативное снижение спроса на вина. Оно связано с падением потребления импортной продукции, значительно подорожавшей из-за поэтапного, с 2023 года, введения заградительных пошлин на напитки из недружественных стран.

🔸 Инфляция и связанное с ней удорожание – еще один фактор в пользу сокращения производства вин. По данным Росстата, тихие вина российского происхождения в сентябре 2025 года стоили 677,9 руб. за литр, игристые — 564,8 руб.. Г/г это +12% и +11,3%.

➡️ ЧИТАТЬ НА САЙТЕ

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

📊 Опубликован новый индекс продовольственных цен ФАО

🔸 В феврале Индекс продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составил 125,3 пункта (п.), что на 1,1 п. выше января и на 1,3 п. ниже февраля 2025.

🔸 Прервано снижение индекса, продолжавшееся пять месяцев подряд - см. график.

🔸 Рост цен на зерновые, мясо и растительные масла компенсировалось их снижением на молочную продукцию и сахар.

🌾 Зерновые

• В феврале индекс зерновых составил 108,6 п., что на 1,1 п. выше января и на 4,0 пункта ниже февраля 2025 года.
• Цены на пшеницу выросли на 1,8% из-за заморозков и логистических трудностей.
• Ячмень и сорго подорожали на фоне спроса со стороны Китая и североафриканских стран.
• Цены на рис увеличились на 0,4% из-за спроса на сорта басмати и японика.

🌴 Растительные масла

• Индекс растмасел составил 174,2 п. (+5,6 п. к январю). Рост обусловлен укреплением цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла.
• Цены на пальмовое масло растут из-за мирового спроса и сезонного снижения производства.
• Соевое масло дорожает из-за мер по стимулированию биотоплива в США (стандарт В15).
• Рапсовое масло восстановилось из-за роста импортного спроса на канадскую продукцию.
• Цены на подсолнечное масло снизились, но остаются выше уровня прошлого года.

🍖 Мясо

• Результат февраля - 126,2 п. (+1 п. к январю и +9,4 п. г/г). Рост этой категории обусловлен укреплением цен на говядину и баранину.
• Баранина достигла рекордного уровня цены из-за снижения экспортного предложения в странах Океании. Говядина выросла вследствие высокого спроса со стороны Китая и США.
• Цены на свинину и мясо птицы выросли незначительно.

🥛 Молочная продукция

• В феврале ИПЦФ “молочки” составил 119,3 п. Это -1,4 п. к январю и на -28,4 п. г/г. Снижение цен обусловлено общим увеличением предложения молока и снижением спроса на экспортных рынках.
• Цены на обезжиренное и сухое цельное молоко выросли из-за роста импортного спроса, на сливочное масло - поднялись впервые с июня-2025 из-за активизации спроса и снижения прогнозов по предложению этого продукта в новом сезоне.

🍚 Сахар

• Сахар в феврале составил 86,2 п. Продукт продолжает оставаться в устойчиво минусовой зоне: -3,7 п. к январю и -32,4 п. г/г.
• Снижение цен на сахар обусловлено прогнозами его высокого предложения в мире, пишет ФАО. Снижение его производства в Индии и Бразилии не развернуло рынок: оно компенсируется рекордными показателями производства сахара в США.

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

🌷 👱🏻‍♀️ Сладкое с соленым: спрос на какие продукты вырос к 8 марта

🔸 Сеть гипермаркетов "О’Кей" опросила 1700 респондентов об их предпочтениях при покупке товаров повседневного спроса в канун мартовских праздников. Рассказываем главное в части продовольствия (исследование цитируем по ТАСС).

🔸 Больше всего вырос спрос россиян на пиво и сыры. Топ роста частоты покупок составили:

1️⃣пиво безалкогольное +14%
2️⃣сыры деликатесные и десертные +13%
3️⃣мраморная говядина (стейки) +12%
4️⃣торты +12%
5️⃣икра зернистая +11%
6️⃣рыба +10%.

🔸 Шампанское в топ роста покупок в преддверии 8 марта почему-то не вошло. Возможно, мужчины запаслись им заранее 🙂

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

💻 Кабмин обновил цифровую стратегию АПК и рыбпрома

Обновлена стратегия цифровой трансформации агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года. Подписано распоряжение об утверждении изменений.

🔸 К 2030 году минимум 80% российских агропромышленных предприятий должны перейти на российское базовое и прикладное ПО. Еще один приоритет - достижение цифровой зрелости обеих отраслей “за счет расширения электронного взаимодействия между отраслевыми организациями и поэтапного переноса государственных систем Минсельхоза на единую цифровую платформу АПК” (ЕЦП АПК).

🔸 Платформа должна быть запущена до конца 2026 года, и позволит проводить централизованный анализ, а также прогнозирование различных агропромышленных показателей.

🔸 Цифровизация поможет сельхозпроизводителям оптимизировать затраты, наладить более эффективный сбыт продукции и получить другие конкурентные преимущества, уверены в правительстве.

🔸 Стратегические направления цифровой трансформации разрабатываются правительством по поручению президента России. Изменения в профильные документы вносятся раз в год.

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

🥕 В России собран большой урожай моркови

Промсектор овощеводства (включает сельхозорганизации и фермерские хозяйства) за 2025 год собрал 985,9 тыс. тонн столовой моркови, пишет “АБ-Центр” со ссылкой на Росстат.

🔸 Сбор сократился на 4,4% (-45 тыс. тонн г/г), но стал вторым с 2001 года и лишь немного сократился по сравнению с 2024-м, когда получили рекордный урожай в 1,03 млн тонн.

🔸 Высокий валовый сбор в прошлом году получен несмотря на сокращение посевов на 8,2%: из-за перепроизводства моркови аграрии переориентировались на другие овощи открытого грунта. Но выросла урожайность, и в итоге производство оказалось сравнимо с предыдущим сезоном.

🔸 “Морковь в прошлом 2024/2025 сельхозгоду «тянула на себе» весь борщевой набор, оставаясь единственным овощем, который из-за рекордного предложения не рос в цене”, - пишут эксперты центра.

🔸 Сейчас динамика противоположная. Несмотря на сезонный рост цен зимой и весной, г/г в России дешевеют все овощи борщевого набора за исключением моркови.

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика

Финрезультаты “Русагро” за год: прибыль упала на 40%, выручка – рекордная

Агрохолдинг “Русагро” – один из крупнейших в России аграрных операторов – объявил финансовые результаты за 2025 год. 

🔸 Скорректированный показатель EBITDA компании увеличился на 11%, до 56 млрд руб. (рентабельность – 14%). Чистая прибыль агрохолдинга по МСФО за 2025 год снизилась на 40% по сравнению с показателями годом ранее, до 20 млрд руб. Выручка компании достигла рекордного показателя в 369 млрд руб. (+17% г/г).

🔸 По дивизионам – выручка мясного бизнеса выросла на 71% г/г до 38,9 млрд руб., сельскохозяйственного – до 14,5 млрд руб. (+8% г/г), масложирового – составила 14,5 млрд руб., увеличившись на 7% г/г.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: Agrotrend.ru | Наша аналитика