🥛 В России молочные продукты покупают хотя бы раз в неделю – опрос

При этом спрос на “молочку” падает, указывает эксперт

🔸 Хотя бы один раз за неделю молоко и молочные продукты покупает большинство жителей России, а 1/3 – каждый день. Такими результатами опроса более 5000 россиян старше 14 лет делится ТАСС. Исследование провела группа “Логика молока” совместно с аналитическим центром НАФИ.

🔸 82% опрошенных употребляют молочные продукты хотя бы раз в неделю. Активных потребителей – треть (см. выше), а тех, кто полностью отказался от “молочки”, меньше 2%. Респонденты, ведущие здоровый образ жизни, чаще употребляют молочные продукты ежедневно, утверждают авторы исследования. У 65% питьевое молоко является самым популярным молочным продуктом: они пили его или использовали в готовке за последнее время минимум раз в неделю.

🔸 “Молочка” по-прежнему популярна у россиян, но потребительская динамика вызывает беспокойство, комментирует эксперт по АПК, управляющий партнер “Агротренд” Николай Лычев: “Со 2ПГ 2025 на рынке формируется отчетливый тренд на ослабление спроса – по мере роста цен на молпродукты и перехода россиян к сберегательной модели потребления”.

🔸 За 2025 год в России снизилось производство основных молочных продуктов. Сокращение коснулось 8 из 11 категорий. Причем это в основном базовые продукты – такие, как цельно- (-0,1% в объеме) и кисломолочные (-1,2%), йогурты (-1,1%) и сливки (-9,5%).

🔸 По мнению Лычева, восстановление спроса будет основным вызовом и риском для молочной отрасли в 2026 году. Ключевой фактор – замедление динамики роста доходов, все меньше соответствующей ценовой политике производителей. В 2025 средняя з/п прибавила +4,5%, а разные молочные категории подорожали на 20-40%.

➡️ ЧИТАТЬ НА САЙТЕ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

📈 ФАО констатирует продолжение роста цен на продукты

Г/г подешевела только “молочка”, м/м - подорожали все товары (даже сахар), показывает новый ценовой индекс организации

🌾 Среднее значение индекса зерновых в марте составило 110,4 п., что на 1,5% выше февральского показателя и на 0,6% – г/г. Рост объясняется повышением котировок пшеницы, кукурузы, ячменя и сорго.

🌴 Индекс растмасел составил 183,1 п., или +5,1% к февралю и +13,2% г/г. Рост обусловлен повышением котировок пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел.

🥩 Результат по мясу – 127,7 п., или на 1% больше м/м и +8% г/г. Причина роста – повышение цен на свинину и говядину.

🥛Индекс “молочки” – 120,9 п. (+1,2% м/м и -18,7% г/г). Несмотря на ближневосточные события (макрорегион – один из ключевых потребителей этой продукции), рынок продолжает охлаждение после ценовых максимумов прошлого года.

🍚 Сахар, из месяца в месяц дешевевший почти год подряд без исключений, похоже, перестает быть продовольственным дефлятором – во всяком случае, ситуативным. Значение ИПЦФ в части этого продукта в марте составило 92,4 п. (+7,2% выше февраля)

➡️ ПОДРОБНАЯ АНАЛИТИКА ПО ИНДЕКСУ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

Мясо под Пасху: шансы на укрепление цен растут

На предпраздничной неделе рынок будет определяться спросом

Национальный союз мясопереработчиков – НСМ обозначает ценовые тренды рынков свинины и мяса птицы на текущую и следующую (с 6 апреля) недели.

🔸 В сегменте живых свиней наблюдается дисбаланс в пользу спроса, цены продолжают расти, свиных полутуш и отрубов - снижена закупочная активность, цены разнонаправленные, но с сокращением разброса. Две этих ключевых тенденции сейчас определяют динамику потребительского и производственного спроса в сфере мясопереработки,

🔸 На следующей неделе ожидается положительная динамика цен, но слабый потребительский спрос и остатки кусковой свинины на рынке сдержат потенциал повышения. Традиционное укрепление цены в предпасхальный период, которое обычно имеет место, в этом году м.б. ограниченным.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

🚜 Рынок запчастей для сельхозтехники: что изменилось в 2026 году?

🔸 Один из крупнейших поставщиков запчастей для сельхозтехники – компания Kramp – в 2025 году сменила собственника и продолжила свое развитие под новым брендом GRENAR.

🔸 Летом 2025 года компания трансформировалась в нишевой маркетплейс, вышла в смежные с сельхозтехникой отрасли. GRENAR приглашает к сотрудничеству поставщиков и продолжает расширять ассортимент.

🔸 О том, как пережить эпоху изменений и стать сильнее, рассказывает исполнительный директор GRENAR Стефан Верстаппен в интервью Agrotrend.ru.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

Реклама. ООО «Гренар». 7702667334. Erid: 2W5zFJM6XYV

❗️Уже скоро, 9 апреля, пройдет ежегодная конференция "Рынок сахара стран СНГ"

📌 ГДЕ

Москва, отель "Рэдиссон Славянская".

📌 О ЧЕМ

«Рынок сахара стран СНГ» - единственная в своем роде площадка для встречи и обмена мнениями с участниками рынка сахара, от производителей сахара до трейдеров и потребителей. Ежегодно в мероприятии принимают участие более 250 участников.

📌 КЛЮЧЕВЫЕ ТЕМЫ

* Рынки сахара стран СНГ – интеграция, производство, потребление и экспорт;
* Роль сахара в производстве кондитерских изделий и напитков;
* Макроэкономические факторы стран ЕАЭС и СНГ;
* Мировой рынок сахара – баланс и прогнозы.

📌 КАК УЧАСТВОВАТЬ

Регистрация на сайте: https://sugarconference.ru/

🏭 Крупный тамбовский агрооператор строит новый актив

Это комплекс по сушке и очистке зерновых

🔸 Группа компаний «Тамбовагропромхимия» сообщила о начале строительства зерносушильного и зерноочистительного комплекса. Работы стартовали в январе 2026 года, монтаж выполнен более чем на 70%. Запуск комплекса запланирован на июнь 2026 года. Предприятие вступит в строй в конце июля, говорится в пресс-сообщении агрохолдинга.

🔸 Необходимость создания актива обусловлена постоянной проблемой высокой влажности зерновых. Так, в прошлом году из-за частых осадков влажность зерна при уборке доходила до 25% при норме 14%.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

👊 Вице-губернатора Кубани по АПК обвинили в коррупции

Антикоррупционный иск к Андрею Коробке подан Генпрокуратурой

🔸 Генпрокуратура требует изъять активы Андрея Коробки и его родственников на сумму более 10 млрд рублей, стало известно в понедельник 6 апреля.

🔸 Коробка якобы способствовал обогащению аффилированных фермерских хозяйств и переводил сельхозугодья под застройку. Противоправная деятельность могла осуществляться под покровительством вышестоящих должностных лиц (Коробка подчиняется напрямую губернатору края – прим. ред.).

🔸 В итоге Ленинский райсуд Краснодара принял к производству иск к Коробке и его семье. Ранее проверка выявила факт его совместной деятельности с депутатами кубанского ЗакСа, предпринимателями Сергеем Фурсой и Алексеем Сидюковым.

➡️ ПОДРОБНЕЕ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

🌻 До VI Масложировой Конференции - всего 10 дней

На мероприятии обсудят ситуацию на внутреннем и мировых рынках

🔸 Конференция состоится 16 апреля 2026 года в Москве (отель Continental). Организатор - Масложировой Союз России. Agrotrend.ru выступает информационным партнером.

🔸 Мероприятие станет площадкой для анализа внутреннего и мирового рынков масложировой продукции, определения точек их роста в современных условиях. По словам исполнительного директора союза Михаила Мальцева, “на конференции мы сосредоточимся на самых острых вопросах для отрасли на сегодняшний день”.

1️⃣ Во-первых, говорит он, участники обсудят реструктуризацию отечественного сырьевого портфеля на фоне рекордных урожаев сои и рапса, перехода ценообразования сои на экспортную модель.

2️⃣ Во-вторых, будет рассмотрена экономика переработки масличных, определена точка баланса при распределении доходности между производителями и переработчиками на фоне сжатия общей рентабельности.

3️⃣ В-третьих, на мероприятии проанализируют текущие вызовы на внешних рынках и обозначат пути решения.

“И, наконец, мы проясним, на какую поддержку государства может рассчитывать отрасль в этих непростых условиях”, - заключает Мальцев.

🔸 “Масложировая конференция 2026” - это возможность обсудить ключевые вопросы и перспективы масложирового рынка с лидерами отрасли.

Подробности и регистрация - на сайте www.oilconf.ru

🌽 Управление питанием растений: в тренде – биотехнологии

Современные агротехнологии требуют не только точного управления минеральным питанием, но и решений, позволяющих поддерживать физиологическую устойчивость растений в периоды неблагоприятного воздействия внешней среды.

🔸 Возвратные заморозки, градобитие, резкие колебания температуры, дефицит влаги и гербицидная нагрузка способны существенно замедлять развитие культур, ослаблять листовой аппарат и снижать потенциальную урожайность. Правда, знакомо?..

🔸 Но на любое действие, как известно, есть контрдействие. Растениеводство не исключение, и здесь тоже есть эффективный ответ на упомянутые риски. В таких условиях трудно переоценить значение биостимуляторов, которые помогают растению быстрее восстановиться и сохранить продуктивность.

🔸 Как современные биотехнологии помогают сохранить ваш урожай и увеличить прибыль, читайте в нашей статье.

➡️ ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

Реклама. ООО «Агролига». ИНН 7713730066. Erid: 2W5zFGUPZ5T

🗣️ Мишустин: защита внутреннего рынка – приоритет кабмина

Глава правительства призвал не допустить переноса внешних шоков на российских потребителей

События на Ближнем Востоке приводят к нарастанию новых стратегических вызовов, затрагивая рынки не только нефти и нефтепродуктов, но и других связанных с ними значимых товаров. Об этом Михаил Мишустин заявил во вторник на стратсесии по ТЭКу.

🔸 По его словам, остановлено ≈40% глобальных поставок карбамида – одного из ключевых видов удобрений. Цена карбамида «на отдельных рынках» уже подскочила в >1,5 раза.

В этих условиях защита внутреннего рынка остается ключевым приоритетом правительства. «Нельзя допустить переноса внешнего ценового шока на российских потребителей», - пояснил Мишустин. – […] Для этого уже созданы определенные механизмы».

🔸 Он привел в пример продолжающий действовать топливный демпфер и мораторий на его обнуление. Также введены временные ограничения на вывоз из страны бензина и минудобрений.

🔸 Вместе с тем, считает Мишустин, кризис вокруг Ирана дает стране возможность укрепиться на мировом рынке как надежному поставщику становящихся дефицитными критически важных товаров, приведя в пример экспорт продовольствия.

📸: сайт правительства России

➡️ ЧИТАТЬ НА САЙТЕ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

☦️ Пасха: тренд на смещение к гастрономической традиции

РОМИР исследовал пасхальные предпочтения россиян

🔸 Самой распространенной пасхальной традицией является окрашивание яиц,  выяснили РОМИР и Fix Price в ходе исследования. Им занимаются 68% россиян.

🔸 38% опрошенных выпекают куличи и готовят пасхи. Освящают куличи 30% россиян, 11% – посещают ночную праздничную службу.
41% респондентов покупают готовую пасхальную продукцию, 30% – совмещают покупку с домашним приготовлением. 16% делают все сами.

По словам директора по работе с клиентами РОМИР Анастасии Сидориной, Пасха смещается в сторону семейной и гастрономической практики, адаптируясь к современному ритму жизни. Это не говорит об отказе от праздника, подчеркивает она. Суть тренда в другом –  «его адаптации к современному ритму жизни, когда важно сохранить символику, но упростить и сам процесс подготовки».

➡️ ЧИТАТЬ НА САЙТЕ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

📉 Пшеница подешевела несмотря на эскалацию вокруг Ирана

За последнюю неделю мировые цены потеряли до нескольких долларов за тонну

Аналитический центр “Русагротранса” в опубликованном в среду, 8 апреля, отчете констатирует ослабление мировых биржевых цен пшеницы во второй половине прошлой недели и в начале текущей.

🔸 Цены на физическом рынке также снижались. Нисходящий тренд преобладал несмотря на продолжавшуюся эскалацию вокруг Ирана и свежие данные из США, где фиксируется низкая доля посевов пшеницы в хорошем состоянии – 35% vs среднепятилетних 43%.

🔸 Также давление на цены оказывали ожидаемые дожди в США и высокое текущее предложение пшеницы на рынке в целом, пишут эксперты “Русагротранса”.

🔸 Цены пшеницы ослабевают и на большинстве ключевых страновых рынков, включая Россию, США и Францию. Внутри РФ пшеница дешевеет либо цена стагнирует.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

🗣️ Россельхознадзор сообщил о росте экспорта всех видов растительных масел

Речь идет о ФГИС “Аргус-Фито”, через которую с начала 2026 прошло >500 тыс. тонн

Как сообщает Россельхознадзор со ссылкой на данные “Аргус-Фито” (платформа ведомства, отражает данные из выданных фитосанитарных сертификатов), с 1 января по 3 апреля на внешние рынки из России поставлено 527,4 тыс. тонн растительных масел.

Рост г/г составляет 16%: за тот же период 2025 было экспортировано 454,1 тыс. тонн. Ведомство отмечает рост отгрузок не просто по всей товарной группе, а всех растительных масел:

🔸 льняного: х5 раз до 8,1 тыс. тонн,
🔸 кунжутного: +59% до 2,1 тыс. тонн,
🔸 подсолнечного: +46% до 90,2 тыс. тонн,
🔸 горчичного: +30% до 17,3 тыс. тонн,
🔸 соевого: +21% до 21,9 тыс. тонн,
🔸 рапсового: +10% до 387,7 тыс. тонн.

➡️ ЧИТАТЬ НА САЙТЕ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

✋ ВТБ заявил о продаже сельхозактивов. Зачем Костин уходит из села?

Еще недавно банк, наоборот, планировал активно наращивать агробизнес

🔸 ВТБ планирует продать все свои сельскохозяйственные активы. Об этом сказал в среду 8 апреля предправления банка Андрей Костин журналистам на форуме Data Fusion: “Я принял решение их продать. Все будем [продавать], будем только в городе работать”.

🔸 Дело не в отсутствии интереса к АПК, следует из его слов: к 2027 году ВТБ планирует избавиться вообще от всех непрофильных активов, и сосредоточиться только на банковской деятельности. Уже ведутся переговоры о продаже, поделился Костин: процесс запущен, будет сделка по конкурсу, на участие в котором “много желающих”.

🔸 Вместе с тем, совсем недавно Костин, наоборот, заявлял о намерении обзавестись новыми активами в АПК: 13 агрокомпаниями на Кубани с 12000 га земель, группой "АгроТерра" (265 000 га), топовым зернотрейдером "Родные поля" и т.д. Подробно отраслевые намерения ВТБ мы проанализировали здесь.

🔸 Ключевой актив ВТБ в сельском хозяйстве - “Агрокомплекс “Лабинский” (УК южнороссийского “Концерна “Покровский”, более 240 000 га), с которым и планировалось объединить те же кубанские агрокомпании. “Лабинский” банк выкупил в 2024 году у государства. Ранее агрокомплекс был изъят у владельцев Андрея Коровайко и Аркадия Чебанова.

Обращают на себя внимание уклончивые формулировки при объяснении Костиным намерения уйти из АПК:
«Вы знаете, мы на самом деле больше в экспорте не участвуем, у нас есть сельскохозяйственные [активы], но я принял решение их продать, скорее всего. Мы ушли из села, наверное, окончательно» (цитата - РБК).

📸: тг-канал ВТБ

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

🧑‍⚖️ Подан иск о взыскании имущества основателя “Юга Руси”

Сергей Кислов фигурирует в иске, но все основные бизнесы он уже продал

🔸 Генпрокуратура потребовала обратить в доход государства имущество ряда экс-чиновников и бизнесменов, деятельность которых долгие годы была связана с Ростовской областью.

🔸 В числе тех, к кому подан иск, - Сергей Кислов (по 2017 год входил в список топ-миллиардеров российского Forbes, основателя одного из крупнейших российских аграрных операторов и трейдеров “Юг Руси”) и Василий Кислов. (предположительно, отец Сергея Кислова).

🔸 Каким имуществом сейчас владеет Сергей Кислов, достоверно неизвестно (суд покажет). В любом случае, от основных активов - включая "Юг Руси" - он избавился за несколько лет до предъявления ему иска Генпрокуратуры. Деловые и ростовские СМИ писали, что к 2024 году у него не осталось бизнеса в России.

🔸 Историю активов Кислова более подробно разбираем здесь.

➡️ ЧИТАТЬ НА САЙТЕ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

📈 Прогноз. Мировой рынок удобрений – начало турбулентности

RaboResearch не исключает сокращения урожаев из-за снижения доступности удобрений

❗️ Мировые рынки удобрений завершили 1Q 2026 в условиях серьезной напряженности, констатируют аналитики RaboResearch в новом (апрельском) полугодовом обзоре Semiannual Fertilizers Outlook.

👉🏻 Мы прочитали обзор, и выделяем ключевые тренды. Почитать о них можно здесь.

📊 Прогнозы на 2026/27

🔸 Снижение экономической доступности удобрений ухудшает соотношение цен на них и на сельскохозяйственные культуры. Это тренд продолжится и далее, считают в RaboResearch.

🔸 Фермеры с большой вероятностью сократят объемы внесения удобрений не только в текущем (2025/26), но и в следующем (2026/27) сезонах.

🔸 Трендом текущего года останется продолжающийся дефицит предложения удобрений при низкой ценовой доступности.

🔸 Это, в частности, означает усиление давления на экономику агрохозяйств и рисков снижения мирового производства полевых агрокультур.

🔸 Даже если геополитическая напряженность ослабнет, нормализация рынка будет происходить медленно.

➡️ ПОДРОБНО

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика

⚖️ Еда теряет вес: рейтинг продуктов по шкринфляции

В лидерах - снеки, пироженки, напитки

🔸 Эксперты начали анализировать уровни шкринфляции - темпы снижения производителями веса упаковок продуктов и напитков. Вот последний интересный пример. Как пишет аналитическая компания NTech в обзоре “Карта рынка российского продуктового ритейла” (актуализация по итогам марта 2026), в категории готовых блюд шкринфляция в 2025 году составила 8%.

🔸 Помимо готовой еды, есть сегментация и по остальным продуктовым категориям – см. диаграмму.

🔸 Шкринфляция набирает обороты, и, похоже, это слово прочно войдет в нашу жизнь по мере сокращения темпов роста доходов россиян и оптимизации ими базовых расходов.

🔸 Как отмечает эксперт по АПК, руководитель аналитического центра “Мастерская агротрендов” Николай Лычев, в 2024 году - когда еще не началась рационализация покупок - падение среднего веса упаковки продуктов и напитков было кратно меньшим (-1,5%). В 1Q 2025, по данным NTech, падение ускорилось уже до -3% г/г.

🔸 Шкринфляции наиболее подвержены категории, где на сырье приходится значительная доля себестоимости. Пример - тот же шоколад. Из-за роста издержек (а они у таких товаров часто повышаются сразу на 15-20%) производители вынуждены идти на снижение веса упаковки, чтобы не повышать цену и не сокращать продажи.

🔸 Шкринфляцию подогревает изменение потребительских привычек: россияне стали чаще выбирать упаковку на 1-2 порции или, скажем, делать заказы с низким чеком; во многом потому, что многие живут одни (>40% домохозяйств – одиночные).

В 2026 году тренд наверняка укрепится. Как говорится, будем наблюдать.

ВАЖНО! Снижение среднего веса упаковки – не всегда шкринфляция. Оно может быть маркетинговым ходом, означая запуск нового продукта с меньшим объемом упаковки и/или вывод с рынка схожего продукта в упаковке большего формата.

➡️ ЧИТАТЬ НА САЙТЕ

Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика