Тот самый всеми любимый Слоёный салат "Генерал"🥰

Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст/л (+для смазывания)
Сыр - 150 г
Морковь - 1 шт
Яйца - 3 шт
Свёкла - 2 шт
Соль по вкусу

Приятного аппетита!❤️

#салаты

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Если не знаете что приготовить на ужин, срочно берите на заметку❤️👩‍🍳

Ингредиенты:
Куриные бедра
Чеснок
Яйцо
Специи, соль
Сливки
Сыр
Шампиньоны
Броколли

🔥Отправляем в духовку на 45 минут 180 градусов. Получается очень нежное и сочное блюдо.

Приятного аппетита!❤️

#горячее

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

ПП десерт из двух ингредиентов для тех, кто следит за фигурой!💫❤️

– Проще не придумать!

Ингредиенты:
-2 банана.
-200 гр. шоколада.

Отправь подругам ❤️

#десерты

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Друзья, сейчас Telegram очень плохо работает в России, но мы по‑прежнему рядом с вами! Подписывайтесь на наш свежий канал в MAX, рецепты без повторов👍

📲 https://max.ru/alenka_kulinarit

Спасибо, что вы с нами, надеемся мы опрадваем ваши ожидания!☺️

🤩 Те самые вкусняшки в МАХ. Подписаться

Те самые обалденные Закрытые БУРГЕРЫ 🍔👍

Ингредиенты:
Готовое тесто дрожжевое (400-500 г)
Фарш свиной 400 г
Сыр плавленый пластинками 8 шт
Огурцы маринованные 16 маленьких шт
Лук красный 1 шт
Помидор 1 шт

Соус:
майонез-кетчуп
Молоко для смазывания
Кунжут

Приготовление:
Фарш солим, формируем котлеты и обжариваем с двух сторон. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем ( можно добавить сахара немного и бальзамический уксус)

Собираем Бургер:
на пиалу кладем квадратный пласт теста, затем ломтик сыра, помидор, соус, котлету, жареный лук, огурцы, соус и снова сыр. Закрываем края теста, лишнее обрезаем. Выкладываем в чашу аэрогриля/духовки, смазываем молоком, посыпаем кунжутом и отправляем в аэрогриль запекаться 30 минут при температуре 160 градусов. Получаются они очень сочные и вкусные.

Ну что, готовим?⤵️
❤️ — конечно
🔥 — нет, спасибо

#закуски

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Нежные куриные МИНИ-стейки в духовке, пальчики оближешь ❤️😍

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр.
Варёный картофель - 200 гр.
Лук репчатый - 80 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 1 ст.л.
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

Приготовление:
1. В чашу блендера отправляем куриную грудку, варёный картофель и очищенный лук.
2. Добавляем яйцо, крахмал, соль и перец. Взбиваем до однородной массы.
3. Формируем небольшие лепёшки или мини-стейки. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
4. Запекаем в разогретой духовке при 180 гр. до золотистой корочки.
5. Подаём горячими — с любимым соусом или свежими овощами.

Приятного аппетита!❤️

#горячее

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

На ночь глядя самое то 😁

Часто едите на ночь?

👍 - да, после 22:00 все вкуснее
❤️ - нет, я держусь
😍 - иногда… ну очень иногда

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Тот самый Бананово-черничный брауни❤️

Ингредиенты для большой порции:
1) Бананы 3 шт. 2 шт мнем в пюре и 1шт режем кусочками для сочности
2) Яйца 2 шт
3) Мука 4 ст ложки
4) 3 чайные ложки какао
5) Грецкий орех или любой другой (подробить)
6) Разрыхлитель и ванилин
7) Черника замороженная по вкусу
8) Для любителей послаще можно добавить 2 пакетика фитпарада или 2 чайных ложки сахара

Запекать в духовке на 180 гр 25 минут

Отправь подругам ❤️

#десерты

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Быстрые и вкусные лепешки на картофельном тесте❤️😍

– Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. Такие лепешки отлично подходят и для завтрака, и для быстрого перекуса👩‍🍳

Ингредиенты:
Картофель - 3 шт (~500 г)
Сливочное масло - 40 г
Мука - 150–170 г
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - 2–3 ст.л.
По желанию: тертый сыр, мелко нарезанная зелень - по вкусу

Приготовление:
1. Картофель очистите, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до мягкости (~15-20 минут). Слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
2. Разомните картофель в пюре вместе со сливочным маслом - масса должна быть теплой, но не горячей.
3. В теплое пюре добавьте соль, перец, разрыхлитель и постепенно вводите муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто. При необходимости уменьшите или увеличьте количество муки, замешиваем тесто.
4. Делим тесто на несколько частей и раскатываем.
5. Обжариваем на сковороде и готово!

А с чем вы бы съели картофельные лепешки?
Просто с маслом - 👍
С сыром - ❤️
С зеленью - 🔥

#закуски

🤩Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Курочка с грибами в сметанно-томатном соусе, пальчики оближешь 🔥😍

Ингредиенты:
• Куриное филе (400 г)
• Паприка копченая (1 ч. л.)
• Чеснок сушеный (0,5 ч. л.)
• Шампиньоны (200 г)
• Соевый соус (2 ч. л.)
• Лук репчатый (1 шт.)
• Масло подсолнечное (1 ст. л.)
• Масло сливочное (кусочек, ~15 г)
• Соль, черный перец (по вкусу)
• Укроп (пучок)

Для заливки:
• Сметана 20% (130 г)
• Горчица русская (⅔ ст. л.)
• Томатная паста (⅔ ст. л.)
• Мука (1,5 ст. л.)
• Вода (300 мл)

Приготовление:
Курицу нарежьте полосками, добавьте паприку и чеснок, перемешайте. Обжарьте на сильном огне до зарумянивания и уберите. Лук нарежьте перьями, обжарьте на смеси подсолнечного и сливочного масла до мягкости. Добавьте нарезанные шампиньоны и соевый соус, жарьте вместе. Верните курицу, посолите и поперчите. Для заливки смешайте муку, томатную пасту, сметану, горчицу и воду. Залейте соусом, томите до загустения. Посыпьте укропом.

Приятного аппетита!❤️

#горячее

🤩Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈

Воздушное и пористое тесто с секретным ингредиентом🥰

Ингредиенты:
300 мл тёплое молоко
Яйцо
7 г сухие дрожжи или 21 г свежих
1 ст л сахар
1 чл соль
2 чл яблочный уксус
+/- 550 г мука
40 г сливочное масло

Начинка:
6 отварных яиц
Зелёный лук
2 ст л сливочное масло

Приятного аппетита!❤️

#выпечка

🤩Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Картофельные котлеты с начинкой для всей семьи 🥰

Ингредиенты:
картофель – 1 кг
колбаса – 200 г
сыр – 100 г
сливочное масло – 30-50 г
зелень (кинза или любая другая) – по вкусу
яйцо – 1 шт
мука – 4 ст.л (2 в тесто, 2 для обвалки)

Приятного аппетита!❤️

#горячее

🤩Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Тот самый Наполеон за 30 минут🔥😍

Понадобится на 8-10 шт:
Тесто слоеное бездрожжевое 800 гр
Маскарпоне 400 Гр
Сгущенное молоко (качественное гост) 300-350 гр
Сливки 33% 50 мл
Ванилин щепотка (3-4гр)

Приятного аппетита!❤️

#десерты

🤩Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

🍕 Закрытые мини-пиццы с курицей, готовьте с запасом 🥰 👍

Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 2 куска
‣ лук – 1 шт
‣ красный перец – 1 шт
‣ зелёный перец – 1 шт
‣ сливки – 200 мл
‣ карри – 0,5 ч.л
‣ красный чили порошок – 1 ч.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ тёртый сыр моцарелла или чеддер – 1 горсть
‣ лаваш – 3 шт
‣ сыр чеддер – по вкусу
‣ мука – 2 ст.л
‣ вода – 4-5 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Нарезаем курицу кубиками, лук и перцы — небольшими кусочками.
2. Обжариваем курицу на масле, добавляем лук и жарим дальше. Затем кладём перец, немного обжариваем.
3. Добавляем специи и соль. Вливаем сливки, тушим на среднем огне. В конце всыпаем сыр, перемешиваем и снимаем с огня.
4. Смешиваем муку с водой до получения клейкой массы.
5. Разрезаем лепёшки пополам, в центр кладём немного сыра и 1-2 ст.л начинки.
6. Сворачиваем, склеиваем края мучной смесью.
7. Выкладываем на противень, застеленный бумагой, посыпаем сыром.
8. Выпекаем при 190 °C (верх-низ) около 20 мин до румяной корочки.

Приятного аппетита!❤️

#пицца

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Обалденные Фрикадельки в сливочно-грибном соусе 🍄‍🟫😍

– Кстати, этот соус отлично подойдёт к любому мясу👩‍🍳

Ингредиенты⤵️
Для фрикаделек:
Фарш индейки, куриный или говяжий 400гр.
Панировочные сухари 3 ст.л.
Лук 1/2
Яйцо 1 шт.
Сыр 50 гр.
Соль, перец по вкусу

Для соуса:
Шампиньоны 300гр.
Лук 1/2
Бульон/вода 200 мл.
Сливки 20- 33% 70 гр.
Соевый соус 1 ст.л.
Мука 1 ст.л.

Оставь любую реакцию ❤️

#горячее

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈

Рецепт трюфелей из детской смеси🥰

Ингредиенты:
Детская молочная смесь - 350 гр
Молоко - 100 мл
Какао-порошок - 70 гр
Сахар - 250 гр
Сливочное масло - 200 гр

Приятного аппетита!❤️

#десерты

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»

Запеканка нежнее чизкейка🥰💫

Ингредиенты:
• творог - 720 г
• сметана - 200 г
• яйца - 3 шт.
• крахмал - 3 ст.л.
• сахар - 150 г (или по вкусу)
• щепотка соли и ванили, ароматизатор, цедра, клюква - по желанию

🔥Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 60 минут

Оставь любую реакцию ❤️

#десерты

🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈

Конвертики из лаваша с начинкой, пальчики оближешь 🥰

Ингредиенты:
- 180 гр нежирного творога
- 70 гр легкого сыра
- 1 куриное яйцо
- свежая зелень , чем больше тем лучше
Перемешиваем.

Приготовление:
Лаваш разрезаем на полоски и на край кладем начинку , скручиваем в конвертики и обжариваем , я готовила в аэрогриле , может в духовке или на сковороде!

Приятного аппетита. Ставь реакцию , если понравился рецепт ❤️

#закуски

🤩Те самые вкусняшки. Подписаться
📲 Мы в MAX (ПП-меню)👈
🔥 Гайд «100 соусов для души»