Южнокорейские ученые совершили революционный прорыв в области питания, создав гибрид говядины и риса🐄🌾😳. Этот инновационный продукт объединяет питательные свойства говядины с высокой урожайностью риса.

Что сделали?
👉 Внедрили мышечные и жировые стволовые клетки коров в зерна риса.
👉Для оптимальной адгезии клеток говядины зерна предварительно покрывали рыбным желатином. ⬇️⬇️⬇️
В результате получили необычный розовый рис, который совершенно безопасен для употребления.
Гибридный рис содержит на 8% больше белка 🔝 и на 7% больше жира🔝, чем обычный рис. Кроме того, он обладает более плотной и хрупкой текстурой. По словам учёных, он отличается также уникальным вкусовым профилем, сочетающим ореховые нотки и "умами" (мясные ноты), что делает его универсальным гарниром к различным блюдам.
В целом, гибрид говядины и риса представляет собой многообещающий инновационный продукт с потенциалом революционизировать индустрию питания. ➡️ Решение проблем голода ➡️ Он может сделать белок более доступным и устойчивым, обеспечивая питательную и вкусную альтернативу традиционным источникам мяса.
А как вам такой продукт? Хотели бы попробовать?
www.korovainfo.ru

Все органы животного важны, но есть те, которые несут на себе наибольшую нагрузку и отвечают за многие показатели здоровья и продуктивности➡️ и, как следствие, экономики💸.
Печень — это орган пищеварения, кровообразования и обмена веществ.
Что происходит внутри?
📍Депонирует кровь, синтезирует желчь, которая участвует в пищеварении.
📍Вся кровь, оттекающая от кишечника и селезенки, проходит через печень, где происходит обезвреживание содержащихся в крови вредных веществ, удаляется из нее избыток воды.
📍В печени образуется от 1/2 до 1/3 всей лимфы. Она участвует в поддержании динамического равновесия плазмы крови — белков, сахаров, холестерина, витамина А, минеральных веществ, воды; в ней инактивируется избыток гормонов; синтезируются конечные продукты обмена простых белков — мочевина и ряд ферментов.

Физиологическая роль печени в организме крупного рогатого скота важна и многогранна. Это основной орган участвующий в обмене веществ.

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб😱, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а также убытков от преждевременного выбытия животных из стада.⬇️⬇️⬇️ Кетоз, ацидоз и ожирение печени – патологии взаимосвязанные, и зачастую они вытекают одна из другой.
Берегите здоровье животных Вашей фермы для сохранения стабильно рентабельного молочного бизнеса.👌 #молочныйбизнес #крс #здоровьекрс #альфаропро

Добавление растительных экстрактов в рационы крупного рогатого скота приводит к повышению эффективности использования энергии в организме молочных коров в период пика лактации.
Группа исследователей из Пенсильванского Университета США под руководством профессора Алекса Христова изучила влияние олеорезина стручкового перца🌶🌶🌶 (вытяжка жгучего перца) и гвоздичного масла на пищеварение и энергетический обмен в организме коров.
👉 Для эксперимента отобрали 48 коров голштинской породы
👉Разделили животных на 3 группы по 16 особей
👉В течение 10 недель коровы в первой группе ежедневно в виде добавок получали 300 мг олеорезина стручкового перца.
👉В рацион второй группы добавили комбинацию из олеорезина стручкового перца и гвоздичного масла.
👉Контрольная группа получала рацион без добавок.
Отмечается, что растительные экстракты были представлены в виде капсул, которые позволяли веществам не растворяясь проходить через рубец коровы и достигать кишечника, где и происходило их усвоение в процессе дополнительной ферментации пищи.
✔️В результате:
➡️ Коровы первой и второй группы увеличивали массу тела на 850 и 660 г/день
➡️Прибавка в третьей группе (без добавок)- всего 10 г/день
➡️Измерения количественной характеристики метаболизма также показали более высокую эффективность использования энергии в организме животных из первой и второй группы
Больше информации об исследовании можно найти здесь👇: https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(23)02022-2/fulltext

Исторически развитие сельского хозяйства в России было связано с активной деятельностью женщин. Разнообразные опросы и статистика говорят нам о том, что почти 50% квалифицированных работников отрасли относится к прекрасной половинке человечества. Если говорить о степени лидерства в аграрном секторе, то каждое пятое фермерское хозяйство в России возглавляется женщинами!
Дорогие и милые дамы, независимо от того где вы трудитесь и на какой позиции, желаем вам счастья и здоровья, исполнения желаний и новых ярких впечатлений. Будьте на высоте и продолжайте менять этот мир к лучшему, ведь вы уже сделали его прекраснее и ярче.🔆🌸
Команда #АЛЬФАРОПРО
#8марта #женскийдень #весна #alfaropro

Аналитики прогнозируют стабильный рост📈 мирового потребления молочной продукции🥛 и яиц🥚. Согласно их прогнозу, к 2024 году средний объем потребления молока, молочных продуктов и яиц на душу населения достигнет 56,4 кг. Более того, ожидается, что мировая выручка от продажи этих товаров превысит 1,17 трлн долларов.📈

Предполагается, что рынок будет продолжать расти на 7,32% ежегодно до 2028 года и к этому моменту объем мирового рынка молока, молочных продуктов и яиц достигнет 494,4 млрд кг.
Важно отметить, что большая часть выручки будет приходиться на Индию, которая займет I место с 173 млрд долларов.
Китай, США, Германия и Россия также входят в пятерку стран-лидеров.

Ожидается, что спрос на молочные продукты будет расти в странах с низким уровнем дохода, таких как Индия, Пакистан и некоторые страны Африки. Это связано с ожидаемым увеличением доходов населения. Важным фактором роста в ближайшие годы станет также увеличение производства органической продукции и спроса на молочные продукты на растительной основе.

В целом, мировой рынок молочной продукции и яиц будет продолжать демонстрировать непрерывный рост. Это предоставляет возможности для производителей и предпринимателей в этой отрасли расширить свои бизнесы и удовлетворить растущий спрос на эти продукты!
#альфаропро #молочноеживотноводство #крс #животноводство

В последнее время в новостях животноводства России можно встретить сообщения об успешном использовании технологии Hand-made Cloning.
После рождения в 1996 г. овечки Долли🐑 методом переноса ядра соматической клетки, клонирование стало широко использоваться для получения с/х животных. Клонированных животных получают бесполым путем из реконструированных эмбрионов, посредством слияния энуклеированного ооцита (цитопласта) с ядром соматической клетки (кариопласта), содержащим двойной набор хромосом. В настоящее время существует:
📍традиционное клонирование (с использованием микроманипуляторов)
📍«ручное» клонирование (Hand-made cloning).
Техника Hand-made Cloning- это один из вариантов клонирования, для выполнения которого нет необходимости в использовании микроманипуляторов и инвертированного микроскопа (основного дорогостоящего оборудования).
Технологию можно использовать: 📍для внутривидового клонирования
📍для сохранения исчезающих видов
📍для получения трансгенных животных
📍для нужд регенеративной терапии и т.д.

Преимущества Hand-made Cloning:
➕радикально снижает затраты на приобретение дорогостоящего оборудования
➕не требует дополнительной квалификации персонала
➕увеличивает эффективность технологии клонирования в целом
Мы желаем успехов и с радостью будем делиться новостями успешного клонирования!
#альфаропро #handmadecloning #cloning

Группа ученых из Канады установила, что обучение молочных коров при помощи положительного подкрепления улучшает эмоциональное состояние, общее самочувствие и снижает стресс у молочных коров.
Исследователи выбрали 20 коров🐄 в возрасте от 3-6 месяцев и разделили их случайном образом на 2 подгруппы. Одна группа получала поощрение зерном в результате успешного обучения, а вторая группа только подбадривания голосом и мягкие подталкивания. Всего было проведено 28 занятий по 4 раза в неделю.
Результат:👇
Коровы, которых обучали при помощи метода положительного подкрепления, чаще демонстрировали ожидание начала тренировок. У них также наблюдалось игровое поведение (прыжки и бег), что, по мнению ученых, свидетельствует о том, что животные воспринимали занятия как положительный опыт.
Выводы:👌
Стоит применять метод положительного подкрепления при обучении КРС. Это помогает преодолеть стресс и страх, которые периодически испытывают молочные коровы, а также улучшает благополучие животных и облегчает работу персонала. Результаты исследования здесь:👇 https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(23)00664-1/fulltext

🤔Что скажете? Готовы попробовать новый метод у себя в хозяйстве? Оставайтесь в курсе новостей вместе с #alfaropro

Проблеме теплового стресса 🐄🌞посвящено множество статей и публикаций. Тем не менее каждый год этот вопрос напоминает о себе, так как полностью решить его невозможно. Мы постарались собрать небольшой чек лист для вас.
📍Готовь сани летом, а борьбу с тепловым стрессом необходимо начинать весной. С одной стороны кажется, что еще есть пару месяцев в запасе, но организм животных не может реагировать по щелчку, ему также необходимо подготовиться. Мы рекомендуем за 2 месяца до начала лета внедрять в рацион кормовые добавки, которые повышают устойчивость к стрессу, иммунитет и тем самым профилактируют тепловой стресс.
Среди продуктов нашей линейки лучше всего подходит БИО-ХРОМ от #Alltech. Больше информации о продукте и особенностях его работы на нашем сайте www.alfaro.pro

📍Система вентиляции является залогом оптимального микроклимата для КРС. В зависимости от региона, климата, влажности и финансирования каждое предприятие выбирает свой путь. Эксперты рекомендуют установку вентиляторов с форсунками для опрыскивания. Корова в таком случае наряду с обдувом охлаждается мягким «водяным душем» .На данный момент этот метод считается самым эффективным. При этом на контроле необходимо сохранять влажность воздуха!

📍Важно избегать скученности содержания животных. Необходимо обеспечить коров пространством особенно в теплое время года. Простой способ, который значительно улучшает самочувствие животных.

📍Беспрепятственный доступ к воде 24/7. Вода должна быть чистой и ее необходимость для выработки молока доказана. Упрощенно считается, что лактирующим коровам требуется от 4 до 4,5 литров качественной воды на килограмм молока, которое они производят. В день выпаивают от 100 и до 150 литров за несколько подходов в зависимости от продуктивности животного и погоды.

Мы желаем здоровья Вашему поголовью и высокой производительности!
Оставайтесь вместе с #альфаропро
Больше информации о продуктах и услугах компании на сайте: www.alfaro.pro
Наш VK: https://vk.com/club225708551
Наш Дзен: https://dzen.ru/alfaropro