ICE HOLSTEIN. Казахстан. Часть 1.

Вчера мы завершили практическую часть ежегодного семинара «В поисках молочного духа» на предприятии ICE HOLSTEIN.

Посетили ферму и объехали поля, поэтому есть интересные мысли, которыми хотим поделиться!🤩

🤩 При поголовье в 1000 дойных коров ежегодная продажа племенных нетелей составляет 800 голов. Сервис-период 84 дня. Предприятие работает с геномной оценкой и хромосомным подбором пар. Главным приоритетом для специалистов является здоровье животных.

🤩Продуктивность на голову — 39 литров, жир — 4,3%, белок — 3,4%. На сенаж заготавливают итальянский райграс, переваримость которого достигает 80%. Люцерну заготавливают на сено с протеином >21%.

🤩 Выпойка телят составляет 12 недель. ЗЦМ начинают выпаивать с первого дня. Для удобства на ферме установлена автоматизированная установка по его приготовлению. Заменитель засыпают в бункер, далее он по шнеку транспортируется в танк с подогретой водой в заданных пропорциях. Готовая смесь подаётся в молочное такси и выпаивается телятам.

#альфаро_про_коров

ICE HOLSTEIN. Казахстан. Часть 2. Почва

Западный Казахстан — территория, где сама почва будто бросает вызов земледельцу. 🤩
Представьте: рН достигает 11–12, крайне высокое содержание соли — на большей части полей лежит белая плёнка. Гумусный слой в среднем всего 0,69%, местами падает до критических 0,02%.

Именно поэтому результаты команды АЙС за последние 14 лет поражают воображение!

Сегодня АЙС демонстрирует урожайность, которая в этих условиях кажется невозможной:

🤩 Кукуруза на зерно — до 120 ц/га с содержанием крахмала 68–74%, и кукуруза на силос — 400–450 ц/га с крахмалом до 34%.

🤩 Озимая пшеница — до 93 ц/га с клейковиной 34–38% на богаре и 28–32% на орошении.

🤩 Итальянский райграс — стабильно высокий урожай для сенажа, обеспечивающий корма с отличным уровнем протеина и переваримости.

Особенно удивительно: на поле с рН 11,5 люцерна вегетирует уже 7-й год подряд — и все это без применения фунгицидов, инсектицидов и удобрений!

Что стоит за этими результатами?

🤩Восстановление почвенной биологии: системное компостирование стало базой для возрождения плодородия.

🤩Уникальная система посевов: озимые культуры заваливаются, и в тот же день «след-в-след» высевается кукуруза. Это сохраняет живую структуру почвы, стимулирует микроорганизмы и повышает органику.

🤩Оптимизированная схема для кукурузы на орошении: вместо классических 70 см с нормой высева 80 тыс. растений в АЙС применяют систему «2 ряда + 2 ряда пропуск» с подсевом сидератов. Норма снижена до 40 тыс. растений, но урожайность при этом выросла на 7% — за счёт увеличения размера початка, образования 2–3 початков на растение, лучшей опылённости и заполненности зерном.

🤩Биологическая защита вместо химии: поля инокулируются полезной микробиотой, которая формирует устойчивую экосистему и защищает растения естественным путём.

Подробнее о микробиоте и микробиологии почв мы расскажем в следующих постах!

#альфаро_про_растения