مطبخ السعادة
1.7K subscribers
180 photos
79 videos
4 links
اضع وصفاتي ومعلوماتي وخبرتي البسيطة بكل سعادة
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دقوس صبار(تمر هندي)
معجون طماط علبه كامله
نص كوب صبار(تمر هندي ماركة mf جاهز ومعصور)
معجون كزبره وثوم غير ضروي اضافه مني
وبهار دقوس جاهزه ما عندكم (كمون كزبره كاري ملح وفلفل اسود)
نص كوب طماط ماركه ام اف او اذا كان غير متوفر
طماط مهروس او معصور
نحمس المكونات
على نار هاديه
بعدها نضيف ماي حار
ولما تتكون صلصه شوي وتثقل
نسكر عليه ونقدمه مع المموش
صحه والف عافية
باستا بجدر الضغط
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ماشاء الله
كبسة لحم بجدر الضغط الجديد ويسبر كوايت ( سريع وهادي)

المكونات
بصل مفروم_ثوم مهروس
لحم مقطع ومبهر(كركم وبهار لحم)
معجون طماط وصلصه صويا معتدله

انواع المعاجين( معجون كبسه ومعجون كركم ومعجون الكمون ومعجون هندي كلهم ام اف تحصلونهم)
البهارات الحَب
هيل دارسين ورق غار
بهار مطحون (كمون دارسين بابريكا فلفل اسود بهار لحم)

جزر وبطاط حسب الحجم اللي تبونة

عيش مزه اي نوع تبونة
الطريقه بالفيديو
موضحة وكامله

الباذنجان مقلي ويضاف اخر شي ويعتبر اضافه مني
روعه يطلع

ضغط اللحم ٣٠دقيقه بس
بعدها العيش١٠ دقايق
الطبخه كامله ٤٠ دقيقه لي ٤٥ دقيقه
من سلق وتحضير وتجهيز وطبخ
اختصار عجيب


@instantbrandsme
الاكاونت الرسمي لبراند الانستنت بوت
والجهاز متوفر لدى
تاڤولا فرع مجمع التلال وفرع الافنيوز المرحلة الاولى

@kuwait.tavola
ام علي
بطريقة سهلة
ورهيبه

اولا استخدمت كرواسان المطاحن
العجيب ترف ويهبل وسعره حلو
نقصصه ونصفه في بايركس السخان
تقريبا كرتون في ٦حبات كبات كبيرة
بعدها
علبة كامله من كريمة لاكتوفيل
العلبه فيها ليتر كريمه
وعليهم حليب نص علبة
المكسرات(جوز هند مبشور وجوز هند محمص
لوز شرايح_فستق حلبي)
زبيب ما حطيت بس الطريقه الاصلييه فيها

وعليهم ربع كوب قيمر كي دي دي نوزعه على أخر طبقة
ونزيد مكسرات اذا تحبون

وتدخل الفرن ١٥ دقيقه

اروع والذ واسهل ام علي سويتها
باستا سريعه
تتبيلة الدجاج(خل ليمون اورغانو بابريكا وبهار دجاج وملح)
نشوح الدجاج بالزبده او زين زيتون
نضيف مشروم وذرة
نحمس المكونات
بعدها نضيف كوب ونص كريمه
وصلصه الثوم من ام اف
وصلصه الرانش
وجبن بارميزان مطحون
تقريبا ملعقتين من كل نوع
خلطتي السريعه...
بعدها

اجبان الصراحه حطيت الزايد عندي
ونخلطططططط
ونضيف الباستا رقم ٢٢ من المطاحن

ونقلب المكونات
ونقدمه بصحه وعافية
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
قهوة باردة

حليب وثلج
نسكافيه مخفوق مع سكر وماي حار
رغوه حليب
رشه كاوكاو بودر


وبس ولا أسهل
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
داوود باشا
نصف كيلو لحم مفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
نص كوب بصل مفروم فرم ناعم
ثوم مهروس
طماط مفروم فرم خشن حبة واحدة
بهارات حسب الذوق( ملح فلفل اسود بهار لحم دارسين بابريكا)_ بهار لحم
ملعقتين كبار طحين او بقسماط
نعجن الخليط
ونخلي شوي في الثلاجه
نكور بمقدار متساوي
نشوحهم في مقلاه ووبنفس المقلاه

بصل مفروم+ معجون طماط+ طماط مهروس او صلصه جاهزه حمرا+ ثوم مهروس+ شوي صلصه صويا معتدله
ملح فلفل اسود + مكعب مرقه لحم

ونخلططط ونحمس نضيف كرات اللحم المشوحة
ونزيد ماي قليل
نخليه يطبخ
٥لي ٧ دقايق اخر خطوة نضيف بطاط مقلي وبالتالي الذ
ولا تنسون رشة البقدونس
واحلى طبق يطلع معاكم

#كفتة_لحم #لحم #داوود_باشا_كفته_بالصوص_الأحمر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
كبسة الدجاج الخيالية
اولا الدجاج مقصص انصاف
نتبله بثوم مهروس وبابريكا وكركم وبهار الكبسة

بعدها
بجدر الضغط
بصل مفروم او مكعبات تقريبا حبتين

معجون الكبسه + مهروس ثوم وزنجبيل+ معجون طماط علبه
طماط مهروس من كي دي دي او مقدار كوب

البهارات الحَب( دارسين ورق غار هيل )
بهار ماجي تركي + صلصه الصويا المعتدله
نحمس المكونات
بعدها نضيف الدجاج ونزيد الخليط ماي ونجيك على الملح
ونضغط ٢٠ دقيقه

وبعد مرور الوقت
نضيف العيش
ونر نضغطه ١٢ دقيقه

الدجاج دخل الفرن
مع فلفل حار وطماط صغير

ونقدمة مع سلطه ومعبوچ
وروب

#rice
كبسة دجاج فاخرة
سلطتي اللذيذه اليونانية

خس مقطع
جرجير
خيار شرايح
بصل شرايح
زيتون بدون نوى
قطع جبن ابيض مرشوش سماق ونعناع

الصلصة

زيت زيتون
خل ليمون
ملح سماق نعناع
صلصه الخردل بالعسل من ام اف
تخلط وتقدم وقت التقديم

اقوى واحلى سلطه تذوقونها

#سلطه #salad
الوصفه اللي الكل راح يسألكم عنها
السينابون الخيالي

١ كيس طحين المعجنات واللقيمات
٢ كوب حليب دافي
١ اصبع زبدة ١٠٠ غرام بحرارة الغرفه
١كيس كريمه خفق بودر
تخلط المكونات الجافة
ويضاف الحليب والزبده وتعجن بالعجانه
٧ لي ١٠ دقايق
بعدها تخمر بمكان دافي٣٥ لي ٤٥ دقيقه

يمكن عمل نصف مقدار الكيس
وبالتالي تقسم المقدار إلى النصف
كوب حليب// نصف قالب زبده// نص كيس كريمة خفق بودر اي ماركة متوفره

حشوة السينابون
٢اصبع زبده
مع نص كوب سكر اسمر غامج
وربع كوب سكر اسمر فاتح
ودارسين بودر ملعقه اكل او اقل حسب الرغبه
تخلط وتحشى الرولات
وتشكل حسب الرغبه

تترك ١٠ دقايق
وبعدها
تدخل الفرن ١٥ دقيقه فقط من تحت مع تشغيل مروحه

الصلصه البيضا
٦ حبات جبن كريمي
نص كوب حليب مكثف
نص كوب كريمه سائله خفق للحلوياات
١كيس كريمة خفق بودر
تخلط وتضاف وقت التقديم