Вот собственно процесс. Справа как будет, слева как сейчас - вопрос в том, сколько нам еще осталось это ковырять? Хотя и выглядит очень долго, на самом деле все основные технические моменты и фундаментальное строительство сделано, электрика закуплена, мебель в контейнере из китая приезжает через 2 недели. Планируем за 1 месяц успеть всё доделать и в начале ноября открываться.

Сейчас мы активно работаем над формой, посудой и прочими красивостями фирменными для заведения, их производство как раз месяц займет примерно.

Хочу поделиться крутой темой Gentlemans Ride. Ежегодный заезд на классических мотоциклах в классических костюмах. В прошлом году я участвовал в Москве и даже выкладывал видео на канале, в этом же была ужасная погода, дождь. Я зашел и поснимал, в одном из роликов использую кадры, но был без мотоцикла, потому что под дождем в 8 градусов кататься на моте в костюме - явно не кайф. К сожалению эта движуха проходит во всем мире в 1 день и всему миру плевать, что в России погода 29 сентября - говно. Тем не менее, я встретил там людей, которые узнали о мероприятии из моего прошлогоднего видео, поэтому делюсь вот еще раз со всеми - https://instagram.com/gentlemansride

Кстати, в Москве собирается интересная публика. Владельцы дорогих классических мотоциклов и костюмов часто оказываются интересными успешными людьми и это отличная площадка для нетворкинга. Да и вообще, огромное количество крутых мотов и красивых людей во всем мире собираются в 1 день - довольно круто и можно почерпнуть много вдохновения даже через фото!

Сегодня у нас большой день - приехал первый контейнер из Китая с мебелью. Еще весной мы летали в Гуанчжоу, ходили по мебельному городу Фошань и собрали два контейнера мебели для заведения. Обычно всё происходит намного быстрее, но так как у нас большой объём и более 20 разных производителей получилось, то потребовалось много времени, чтобы собрать весь товар с разных фабрик, проверить качество, запаковать в контейнеры и отправить.

Впрочем, мы особо их и не торопили - хотели сделать так, чтобы мебель как раз приехала к окончанию ремонта, потому что хранить такой объём где-то довольно проблематично.

Отдельное развлечение теперь - перевозить газелями из фуры мебель в заведение на солянку (решили пока доделывают ремонт сложить там всё в подвале). Просто потому что фура не может заехать в переулок в центре Москвы.

Кому интересно, я вроде уже писал, съездив в Китай и купив там всю мебель, часть декора, лед панели, камеры и прочую электронику, мы сэкономили примерно 35-40 000$ на проекте и приобрели большой опыт, так что если проект большой, то всем рекомендую!

Кроме мебели для заведения, взял в Китае до кучи себе в офис диван с креслом авиатор. Пару лет назад это была супер модная мебель, но с тех пор появилось кучу подделок и стоят они просто везде и взял я их чисто в офис, потому что цена была очень приятная.

В Москве среднего качества такой диван будет стоить от 60 000 и скорее всего из кожзама (хотя и будут говорить что это точно кожа, эко-кожа и тд). Нам диван вышел за 35 000 и кресло за 20 000 рублей уже вместе с доставкой из натуральной кожи. Короче реально дешево. Но чтобы получить такие цены в Китае надо брать, конечно, большой объём. В розницу там цены как в Москве.

Про брендинг и мерч сегодня пост. У меня есть некоторые знакомые, которые говорят, что вообще не понимают, зачем, например, наша сеть кальянных делает мерч. Ну или ресторан. Типо кто будет носить что-то с лого ресторана. Но те кто так думают - ничего не понимают. В современном мире открывать какой-угодно бизнес и не делать при этом мерч - ошибка. Потому что нет сегодня лучшего способа одновременного пиара (то есть налаживания коммуникации между брендом и потребителем) и формирования ценностей бренда, чем мерч. Он решает множество задач и делает из простой компании - узнаваемую и наполненную смыслом. Вот например подруга взяла карту в Тинькофф банк. Да, не знаю как её угораздило, но суть не в этом. Там дали с открытием счета такой вот чехол-визитницу под карты с лого. Кто-то бы выкинул, кто-то нет. И вот кто не выкинет - каждый раз будет светить лого и чехол, расплачиваясь и вообще вспоминать о банке даже когда достает от туда кеш. Дешевая, простая, но полезная штука.

Такие мелочи в сочетании с личным управлением Олега и его персональным брендом и формируют компанию, у которой есть лицо. Тинькофф банк открылся когда на рынке банков всё было устаканено и места расписаны, но при этом быстро вышел в лидеры и в сми только его и обсуждают.

Задача любой компании, будь то бар, банк или кальянная - сформировать бренд, за которым стоит что-то большее, чем просто название с логотипом. Поэтому сегодня, открывая кальянную, мы заранее прорабатываем мерч, брендинг кальянов, посуды и так далее. Какое отношение ты изначально своим примером задашь к своему бренду - так его и будут воспринимать люди. Поэтому пока одни думают что открывают бар и зачем им мерч, то другие покупают пакетом с логотипом в баре Happy End о котором я писал выше.