Если хотите порадовать своих близких, то попробуйте испечь для них влажный кекс с вишней и шоколадом, делается он максимально просто, а разлетается за считанные минуты 🤭

Ингредиенты:

· Мука — 200 г
· Сахар — 180 г (если любите послаще, берите 200 г)
· Какао-порошок (темный, без сахара) — 50 г
· Разрыхлитель — 1 ч. ложка с горкой
· Сода — 0.5 ч. ложки
· Соль — щепотка
· Молоко — 100 мл
· Растительное масло (без запаха) — 80 мл
· Яйцо — 1 крупное (или 2 мелких)
· Кипяток — 100 мл
· Ванильный сахар или экстракт по желанию
· Плитка шоколада
· Вишня

1. Вишню обвалять в 1 ст. ложке муки или крахмала
2. Смешать яйцо, сахар, молоко, раст. масло. Взбить 1 мин венчиком.
3. Смешать сухие ингредиенты муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Просеять в жидкую основу. Перемешать.
4. Вливает в тесто крутой кипяток 100 мл, размешать.
5. Добавляет вишню и кусочки шоколада. Аккуратно перемешиваем.
6. Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом, вливаем тесто и выпекаем в заранее разогретой духовке 180 гр. 50-60 мин.

В Лету проходит абсолютно на все промик СОРРИ15

Да, даже на Диоры, Шанели, килианы и пр.