Готовим по арабским рецептам👩‍🍳
⠀
Для начала разберём основные глаголы, которые нам могут встретиться в кулинарных рецептах☺👍🏻
⠀
أَضَاف - добавить 🍽
خَبَزَ - запекать, выпекать 🍽
خَفَقَ - взбивать 🍽
سَلَق - варить, доводить до кипения🍽
قَطّع - нарезать 🍽
طَبَخ - готовить 🍽
بَرّد - остудить 🍽
قَطَّعَ إِلَى مُكَعَّبَات صَغِيَرَة - нарезать кубиками
ثَلّج - замораживать 🍽
قَلَى - жарить на сковороде🍽
بَشَر - тереть на тёрке 🍽
أَذَابَ - растапливать 🍽
عَصَر - выжимать 🍽
شَوَى - жарить на гриле 🍽
فَرَمَ - нарубить, измельчить в мясорубке
مَزَجَ / خَلَط - смешивать 🍽
قَشّر - чистить, очищать от кожуры 🍽
سَكَب / صَب - наливать, лить 🍽
قَدَّم - подавать 🍽
نَخَلَ - просеивать 🍽
قَطَّعَ إِلَى شَرَائِح - нарезать ломтиками 🍽
حَرّك - мешать, помешивать 🍽
غَسل - мыть 🍽

Иракский диалект 🇮🇶❣
⠀
Разберем выражения со словом يمكن - может быть
⠀
🇮🇶يمكن
Йимкин - может быть
⠀
Примеры:
يمكن راح يجي اليوم
🇮🇶Йимкин рах йиджИ ль йоум
Возможно, он придёт сегодня
يمكن راح اشوفك الباچر
🇮🇶Йимкин рах ашУфук бАчир
Возможно, мы увидимся завтра
⠀
Рах راح передаёт будущее время*

​​👇🏻 Цифры. 👇🏻

ٌصِـفْـر - сифр - ٠ - нуль

وَاحِدٌ - вахьид - ١ - один

اِثْنَانِ - иснан - ٢ - два

ثَلاَثٌ - саляса - ٣ - три

أَرْبَعٌ - арба'а - ٤ - четыре

خَمْسٌ - хамса - ٥ - пять

سِتٌّ - ситта - ٦ - шесть

سَبْعٌ - саба'а - ٧ - семь

ثَمَانٍ - самания - ٨ - восемь

تِسْعٌ - тиса'а - ٩ - девять

عَشْرٌ - 'ашра - ١٠ - десять

تَـعَـلَّـمْ فَـلَـيْـسَ الْمَرْءُ يُولَدُ عَالِمًا
وَلَـيْسَ أَخُو عِلْمٍ كَمَنْ هُوَ جَاهِلُ
وَإِنَّ كَـبِـيـرَ الْـقَـوْمِ لَا عِـلْمَ عِنْدَهُ
صَغِيرٌ إِذَا الْتَفَّتْ عَلَيْهِ الْجَحَافِلُ
وَإِنَّ صَـغِـيـرَ الْقَوْمِ إِنْ كَانَ عَالِمًا
كَـبِـيـرٌ إِذَا رُدَّتْ إِلَـيْـهِ الْـمَـحَافِلُ

أبو عبد الله محمد بن إدريس الشافعي

Погода alahewal alejweyh - الأحوال الجوية

Плохая погода jew sey' - جو سيئ
Облачный gha'em - غائم
Холодный bared - بارد
Прохладный retb - رطب
Туманный debabey - ضبابي
Горячий har - حار
Хорошая погода aletqes letyef - الطقس لطيف
Проливной temter beghezarh - تمطر بغزارة
Дождь metr - مطر
Идет дождь temter - تمطر
Снег thelj - ثلج
Идет снег yenzel alethelj - ينزل الثلج
Лед jelyed - جليد
Солнечный meshems - مشمس
Ветренный easef - عاصف
Весна alerbey' - الربيع
Лето alesyef - الصيف
Осень alekheryef - الخريف
Зима alesheta' - الشتاء

В турецком языке, например, просто бесчисленное количество арабских заимствований. 🔽
⠀
Takvim تقويم такуИм - календарь
Hesap حساب хисАб - счёт
Saat ساعة сАъа- час
Acil عاجل Аджиль -срочный
Seyahat سياحة сиЯха - в турецком «путешествие», в арабском «туризм»
Misafir مسافر мусАфир - в турецком «гость», в арабском «путешественник»
Mesafe مسافة масАфа - расстояние
Lazim لازم лЯзим - нужный, необходимый
Hayat حياة хаЯт - жизнь
Dünya دنيا - мир

​​Этикет по-арабски: ЗНАКОМСТВО
⠀
Давайте запомним некоторые правила при знакомстве с арабами✅
⠀
⚜️Мужчина представляется женщине первым.
⚜️Младших по возрасту или статусу представляют старшим.
⚜️Если равное положение- холостой мужчина представляемся женатому, незамужняя женщина замужней.
⚜️1 человек представляется группе людей.
⚜️Женщина представляется супружеской паре.
⠀
✅Как знакомить двух людей?
Используем фразу «Разрешите представить вам господина (госпожу)..»
يسعدني ان اقدم لك السيد (السيدة)
йас’Идуни ан укАддим ляк ассЭйид (ас-сЭйида)
⠀
❗️Важный момент: при официальном представлении женщины, занимающей пост посла или министра, следует говорить должность по мужскому роду, иначе получится жена министра или жена посла.
Напомню, посол- сафИИр, министр- уазИИр

Определите падеж подчеркнутого слова

هذا البيت جميل

Слова на тему «Культура» на арабском языке:

تمثال تذكاري (timthal tazkari) – памятник
مسابقة فنية (masabaqah fanniyyah) – художественный конкурс
تصميم أزياء (tasmeem azyaa) – дизайн одежды
استعراض فني (isti‘raad fanni) – художественное представление
ملتقى ثقافي (multaqa thaqafi) – культурный форум
قصيدة شعرية (qasidah shi‘riyyah) – поэтическое произведение
مسرح كوميدي (masrah kumidi) – комедийный театр
فستان تقليدي (fustan taqlidi) – традиционное платье
عرض فنون مسرحية (‘ard funun masrahiyah) – театральное представление
تاريخ الفنون (tarih al-funun) – история искусств

Новая лексика: чрезвычайные ситуации❗️
⠀
👮🏻‍♂️Полиция شرطة шУрта
🚑Скорая помощь إسعاف исъААф
🏥Больница مستشفى мустАшфа
💊Аптека صيدلية сэйдалИйя
👩🏼‍⚕️Доктор طبيب табИб

🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

Ддобро пожаловать Marhaba / Ahlan wa Sahlan أَهْلًا وَسَهْلًا / مَرْحَبًا.
Ответное приветствие Ahlan Bek أَهْلًا بِك ْ.
Нейтральное уважительное приветствие Assalamu Alaikum السَّلَامُ عَلَيْكُمْ.
Ответ на него Wa Alikum Asslam وَعَلَيْكُمْ السَّلَام
Доброе утро Sabahu Alkhair صَبَاح الخَيْر.
Ответ Sabahu Annur صَبَاح النُّور
Добрый вечер Masaa Alkhair مَسَاء الخَيْر.
Ответ Masaa Annur مَسَاء النُّور
Как ты? как дела? Kaifa Haluk كَيْفَ حَالُكْ؟
Как здоровье? Kaifa Assaha كَيْفَ الصِّحَّة؟
Я в порядке, слава Богу Ana Bekheer, alhamdu lillah أَنا بِخَيْر الحَمْدُ لله.
Ты в порядке? Hal Anta Bekhair هَلْ أَنْتَ بِخَيْر؟
Нейтральное прощание Ma'a Assalamah مَعَ السَّلَامَة.
До встречи Ela Alleqa إِلَى اللِقَاء

ЛЕВАНТИЙСКИЙ ДИАЛЕКТ 🇸🇾🇱🇧🇵🇸🇯🇴
⠀
Рассказываем о своих хобби🏸
⠀
بحب أروح على الجيم🏋️‍♀️
Я люблю ходить в фитнес - бахЭб арУх аля ль джИм
⠀
بحب أتعلم لغات📝
Я люблю #изучать иностранные языки - бахЭб атаъАллям люгхАт
⠀
بحب أقرأ كتب📚
Я люблю читать книги - бахЭб акрА’а кУтуб ктИр
⠀
بحب أرسم لوحات👩🏽‍🎨
Я люблю рисовать картины- бахЭб арсУм ляухАт
⠀
بحب التصوير📸
Я люблю фотографировать - бахЭб иттасуИр
⠀
بحب أسافر✈️
Я люблю путешествовать - бахЭб асАфир
⠀
بحب أطبخ👩‍🍳
Я люблю готовить - бахЭб Атбух

ЕГИПЕТСКИЙ ДИАЛЕКТ🇪🇬
КАК ДЕЛА?
⠀
ازيك؟ Как дела? изЭйик?
عامل ايه؟ Как дела? ъАмиль э?
كله فل все хорошо кУллю фуль
أنا كويس я хорошо (муж) ана куЭйс
أنا كويسة я хорошо (жен) ана куЭйса
كله تمام все хорошо кУллю тэмЭм
كله جميل все хорошо кУллю гямИль
⠀
ماشى الحال нормально, хорошо мАши ль халь
يعنى нормально йАъни
نص نص так себе нус нус
مش أوى так себе миш Ауи