#المنسف الاردني

المقادير
٦ كيلو لحم مسلوق بالماء فقط
٢ رأس جميد
٨ أكواب أرز منقوع
سمن بلدي
ملح ، كركم
١٠ أكواب و نصف ماء حار

الطريقة
١- نسلق اللحم بماء فقط ثم نأخذ المرق و نضعها في الخلاط ونضيف قطع من الجميد و نخلط حتى يذوب تماماً ثم نكمل الكمية كاملة ونضعها في قدر على النار و نتركها تغلي مع قطع اللحم
٢- بعد الغليان نضيف ملعقتين من السمن البلدي
٣- للأرز نضع الماء الساخن ونضيف اليه ٤ ملاعق كبيرة من السمن و ٤ ملاعق من الملح و ملعقة كبيرة من الكركم ونتركه على نار عالية إلى أن يغلي ثم نتركه على نار هادئة مدة ٢٠ دقيقة
٤- في صينية نفرد الخبز ونضع فوقه الأرز و نصف اللحم و نزينه بالمكسرات و البقدونس
٥- نصفي اللبن في صحن تقديم عميق ويقدم

و بالعافية ❤️
.

وصفات للفطور #بيض بالطحينة 🍳
@aracook

وصفات للفطور #تورتيلا بالبيض🌮 🍳
@aracook

قوالب الثلج بالفواكه 🧊🍓🍇
@aracook

كيكة السحابه الباردة 🥧🧁🍰


@aracook 😎👍

كل عام و انتم بالف خير
@aracook

صينية الدجاج 🍗

اللذيذة 😍😍😍

@aracook 😍👍

كيكة 🍰 الجبن 🧀

سهلة و لذيذة 😍😍😍

@aracook 😎👍

#ميني_بيتزا_للفطور_بدون_فرن
المقادير
- صلصة البيتزا : حسب الحاجة (جاهزة)
- خبز التوست : 4 شرائح
- زيتون أسود : حسب الرغبة (مخلي)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الزعتر : رشّة
طريقة التحضير
افردي شرائح التوست بطبق فرن مايكرويف، ووزعي عليها صلصة البيتزا الجاهزة.
رشي الزعتر المجفف، وجبن الموزاريلا.
ضعي الزيتون المخلي والفلفل وأي حشو مفضلة لكِ.
أدخلي شرائح التوست لمدة دقيقة واحدة في المايكرويف، حتى يذوب الجبن، وقدميها ساخنة أو دافئة.