#اللبنيه الكذابه#
#الطبقة_الاولى
1-٢بسكوت شاي
2-نص اصباع زبدة
3- نصف كوب حليب بودره
4-نطحن البسكوت مع الزبده والحليب
#الطبقة_الثانية
1- علبه لبن او زبادي
2-وبنفس العلبه زبادي سكر
3-وبنفس العلبه زبادي حليب بودره
4-ونخلطهم بالخلاط ونضعه
5- فوق الطبقه الاولى
6-ع الفرن من تحت ع نار
7-هادئه لمدة ربع ساعه
8-ثم نضعه في الثلاجه يبرد 9-ونزينه بالنوتيلا او زبدة اللوتس
#الطبقة_الاولى
1-٢بسكوت شاي
2-نص اصباع زبدة
3- نصف كوب حليب بودره
4-نطحن البسكوت مع الزبده والحليب
#الطبقة_الثانية
1- علبه لبن او زبادي
2-وبنفس العلبه زبادي سكر
3-وبنفس العلبه زبادي حليب بودره
4-ونخلطهم بالخلاط ونضعه
5- فوق الطبقه الاولى
6-ع الفرن من تحت ع نار
7-هادئه لمدة ربع ساعه
8-ثم نضعه في الثلاجه يبرد 9-ونزينه بالنوتيلا او زبدة اللوتس
❤9👍5🥰2
الحرشة المغربية👌😊😋🌺
#المكونات
سميد
كوبان
ماء - كوب
زيت كانولا
نصف كوب
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
#طريقة_التحضير
إخلطي المكونات الجافة في وعاء.
أضيفي الزيت واخلطي المكونات بيديك.
أضيفي الماء تدريجياً واعجني بيديك حتى الحصول على عجينة ليّنة.
رشّي القليل من السميد فوق العجينة.
ضعي العجينة في مقلاة مناسبة وسطّحيها قليلاً براحة يديك. أتركيها على النار حتى تنضج جيداً ويتحول لونها إلى الذهبي.
إقلبي الحرشة على صحن ثمّ أعيديها إلى المقلاة لتنضج من الجهة الأخرى.
#المشرفة_روان 🌷
#المكونات
سميد
كوبان
ماء - كوب
زيت كانولا
نصف كوب
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
#طريقة_التحضير
إخلطي المكونات الجافة في وعاء.
أضيفي الزيت واخلطي المكونات بيديك.
أضيفي الماء تدريجياً واعجني بيديك حتى الحصول على عجينة ليّنة.
رشّي القليل من السميد فوق العجينة.
ضعي العجينة في مقلاة مناسبة وسطّحيها قليلاً براحة يديك. أتركيها على النار حتى تنضج جيداً ويتحول لونها إلى الذهبي.
إقلبي الحرشة على صحن ثمّ أعيديها إلى المقلاة لتنضج من الجهة الأخرى.
#المشرفة_روان 🌷
❤6👍6🥰1
حواواشي بدون لحمة 👌😋🥟
#المكونات
2 حبة بطاطس كبيره
2 بصلة كبيره
من 6/4 وحدات من الفلفل الرومي
3 حبات من الجزر
فص ثوم (اختياري)
2 بيضة
ملح
1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه كبيره ممسوحه من بهارات الحواوشي
ملعقه كبيره سمنه
ملعقتين من الزيت
عيش بلدي
#طريقة_التحضير
تقشر البطاطس ثم تغسل وتبشر بشر ناعم ثم تعصر باليد جيداً للتخلص من الماء والنشا
ثم يبشر الجزر ويقطع البصل والفلفل مع ملاحظة تصفيه الفلفل من الماء الزياده
ثم تخلط المكونات مع بعضها بعد اضافه فص الثوم المبشور. والبيض واضافه التوابل وتغطى المكونات وتترك في الثلاجه من نصف إلى ساعة حتى تتشرب الخضروات من التوابل
ثم نفتح العيش من الجنب فتحه صغيرة نبدأ في حشو العيش بالخضار بكميه مناسبه لحجم الرغيف مع فرد الحشو جيداً
في مقلاه ساخنه تدهن بمزيج من الزيت والسمنه نبدأ في تسويه الحواوشى على نار هادئة لمده 5دقائق على الوجه الاول ثم يقلب الرغيف على الوجه الاخر وتكرر العمليه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يرفع من على النار
#المشرفة_روان 🌷
#المكونات
2 حبة بطاطس كبيره
2 بصلة كبيره
من 6/4 وحدات من الفلفل الرومي
3 حبات من الجزر
فص ثوم (اختياري)
2 بيضة
ملح
1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه كبيره ممسوحه من بهارات الحواوشي
ملعقه كبيره سمنه
ملعقتين من الزيت
عيش بلدي
#طريقة_التحضير
تقشر البطاطس ثم تغسل وتبشر بشر ناعم ثم تعصر باليد جيداً للتخلص من الماء والنشا
ثم يبشر الجزر ويقطع البصل والفلفل مع ملاحظة تصفيه الفلفل من الماء الزياده
ثم تخلط المكونات مع بعضها بعد اضافه فص الثوم المبشور. والبيض واضافه التوابل وتغطى المكونات وتترك في الثلاجه من نصف إلى ساعة حتى تتشرب الخضروات من التوابل
ثم نفتح العيش من الجنب فتحه صغيرة نبدأ في حشو العيش بالخضار بكميه مناسبه لحجم الرغيف مع فرد الحشو جيداً
في مقلاه ساخنه تدهن بمزيج من الزيت والسمنه نبدأ في تسويه الحواوشى على نار هادئة لمده 5دقائق على الوجه الاول ثم يقلب الرغيف على الوجه الاخر وتكرر العمليه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يرفع من على النار
#المشرفة_روان 🌷
❤6👍4
كيك الشوكولاتة بالكريمة🤎🍫
#المكونات
#لتحضير_الكيك
3بيض
1كوب سكر
ربع كوب سمن أو زبدة حسب الرغبة
نصف كوب حليب
3ملاعق كبيرة كاكاو جلكسي
1ظرف بيكنج باودر
1ظرف فانيليا
1 كوب ونصف دقيق
حليب لسقى الكيك
#لصوص_الشوكولاته
مكعبات شوكولاته
1كوب حليب
3 ملاعق زبدة
#للكريمة
2ظرف كريم شانتى
واحد ونصف كوب حليب
#طريقة_التحضير
نضع في وعاء البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية جيداً
نضيف الحليب والسمن أو الزبدة والكاكاو والفانيليا وننخل فوقهم الدقيق والبيكنج باودر ونخفق حتى تمتزج تماماً
ندهن طبق بايركس بالزبدة ونصب مزيج الخليط ونضعه في الفرن على حرارة 180 حوالي 20دقيقة
ثم بعد التسوية نقسم كيك الشوكولاتة الى نصفين
نضع بودرة الشوكولاتة في حلة ونضيف الحليب ونخفق جيداً على البارد مع مكعبين زبدة
نضع الحلة على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى تغلى الصوص ونضيف بعدها الزبدة ونحرك ونطفي النار
نخفق الكريم شانتية مع الحليب حتى تصبح الكريمة جاهزة
بعد أن يبرد الكيك نسقية بالحليب ثم نضع طبقة الكريم شانتية بين طبقتين الكيك
ثم صوص الشيكولاتة وادخلها الثلاجة لمده ساعه وتقطيعها حسب الرغبة
#المشرفة_روان 🌷
#المكونات
#لتحضير_الكيك
3بيض
1كوب سكر
ربع كوب سمن أو زبدة حسب الرغبة
نصف كوب حليب
3ملاعق كبيرة كاكاو جلكسي
1ظرف بيكنج باودر
1ظرف فانيليا
1 كوب ونصف دقيق
حليب لسقى الكيك
#لصوص_الشوكولاته
مكعبات شوكولاته
1كوب حليب
3 ملاعق زبدة
#للكريمة
2ظرف كريم شانتى
واحد ونصف كوب حليب
#طريقة_التحضير
نضع في وعاء البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية جيداً
نضيف الحليب والسمن أو الزبدة والكاكاو والفانيليا وننخل فوقهم الدقيق والبيكنج باودر ونخفق حتى تمتزج تماماً
ندهن طبق بايركس بالزبدة ونصب مزيج الخليط ونضعه في الفرن على حرارة 180 حوالي 20دقيقة
ثم بعد التسوية نقسم كيك الشوكولاتة الى نصفين
نضع بودرة الشوكولاتة في حلة ونضيف الحليب ونخفق جيداً على البارد مع مكعبين زبدة
نضع الحلة على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى تغلى الصوص ونضيف بعدها الزبدة ونحرك ونطفي النار
نخفق الكريم شانتية مع الحليب حتى تصبح الكريمة جاهزة
بعد أن يبرد الكيك نسقية بالحليب ثم نضع طبقة الكريم شانتية بين طبقتين الكيك
ثم صوص الشيكولاتة وادخلها الثلاجة لمده ساعه وتقطيعها حسب الرغبة
#المشرفة_روان 🌷
❤7👍7
رنجية... 🍪🤎
#المكونات
دقيق ثلاث كاسات وربع
زبدة اصبعين ونص
تمر
نص كأس سكر مطحون
بزار المعمول ملعقة صغيرة
دارسين ملعقة صغيرة
هيل ملعقة صغيرة
#طريقة_التحضير
اقلب الدقيق في طاوة حتى يشقر لونة
ثم اضيف الزبدة واقلبهم مع بعض كويس
ثم اضيف بزار المعمول والدارسين والهيل واقلبهم كويس حتى يمتزجون مع بعض واتركة جانباً
احط في طاوة ثانية تمر منزوع النواه واقلبه في الطاوة واضيف له زبدة ملعقتين واقلب ثم اضيف بزار المعمول والدارسين والهيل واقلبهم معاً كويس واطفي النار
اخذ قوالب السيلكون وأحط طبقة من الدقيق ثم التمر ثم طبقة ثانية من الدقيق وارصها كويس وهكذا حتى انتهاء الكمية
ثم اقلبها من السيلكون وارصها وازينها بفستق مطحون
وتقدم مع القهوة العربية حلى شتوي لذيذ
#المشرفة_روان 🌷
#المكونات
دقيق ثلاث كاسات وربع
زبدة اصبعين ونص
تمر
نص كأس سكر مطحون
بزار المعمول ملعقة صغيرة
دارسين ملعقة صغيرة
هيل ملعقة صغيرة
#طريقة_التحضير
اقلب الدقيق في طاوة حتى يشقر لونة
ثم اضيف الزبدة واقلبهم مع بعض كويس
ثم اضيف بزار المعمول والدارسين والهيل واقلبهم كويس حتى يمتزجون مع بعض واتركة جانباً
احط في طاوة ثانية تمر منزوع النواه واقلبه في الطاوة واضيف له زبدة ملعقتين واقلب ثم اضيف بزار المعمول والدارسين والهيل واقلبهم معاً كويس واطفي النار
اخذ قوالب السيلكون وأحط طبقة من الدقيق ثم التمر ثم طبقة ثانية من الدقيق وارصها كويس وهكذا حتى انتهاء الكمية
ثم اقلبها من السيلكون وارصها وازينها بفستق مطحون
وتقدم مع القهوة العربية حلى شتوي لذيذ
#المشرفة_روان 🌷
👍4🥰4❤1